3時のおやつ レシピ的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

食べやすい大きさでコロコロかわいい！？
ソーセージを入れて食べ応えも◎
メインに添えるおかずやお弁当におすすめです。

材料
（18個分）
・じゃがいも 　　3個(500g)
・ソーセージ 　　9本
・とろけるチーズ 6枚
・サラダ油 　　　適量
・ケチャップ 　　適量
☆調味料
・塩こしょう 　　少々
・乾燥パセリ 　　小さじ1/2
・薄力粉 　　　　大さじ3

手順
1. じゃがいもは一口大に切り、5分程度水にさらす
2. 耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで8分程度加熱する
3. ソーセージは2等分、チーズは3等分にする。 チーズの上にソーセージをおき、手前から巻く
4. 加熱したじゃがいもを熱いうちにフォークでつぶす
5. ☆を加えて混ぜる
6. 3をじゃがいもで包み、丸める
7. フライパンにサラダ油を底から2cm程度入れて170℃に熱し、6を入れて焼き色がつくまで揚げ焼きにする
8. 器に盛り、ケチャップを添える

アプリ・WEBでこのレシピをもっと詳しくチェック！
delishkitchen.tv/recipes/163413509797839340

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください♪

Trick or とろ〜り！「かぼちゃチーズもち」

【DELISH KITCHENがアプリになりました！】
レシピを保存したり、食材で検索したり、便利な機能が色々♪
https://goo.gl/tZSD5N

甘辛ホクホク！
かぼちゃの自然な甘さにチーズがとろけてもっちもち♪
小腹が空いた時のおやつにぴったりです。

材料
（4個分）
・かぼちゃ 　　　　1/4個(300g)
・とろけるチーズ 　4枚
・片栗粉 　　　　　大さじ4
・バター 　　　　　10g
☆調味料
・酒 　　　　　　　大さじ1
・みりん 　　　　　大さじ1
・砂糖 　　　　　　小さじ1
・しょうゆ 　　　　大さじ2
手順
1. かぼちゃはラップでふんわりと包んで600Wのレンジで4分程度加熱する
2. ボウルに入れて、熱いうちに皮は取り、実はフォークでつぶす。片栗粉を加えて滑らかになるまで混ぜる
3. 4等分にし、チーズを4つ折りにして中央に入れて丸め、平たく成型する
4. フライパンにバターを入れて熱し、溶けたら3を入れて焼き色がつくまで中火で焼く
5. 上下を返し、焼き色がつくまで焼く
6. ☆を加えてからめる

アプリ・WEBでこのレシピをもっと詳しくチェック！
delishkitchen.tv/recipes/164712716785680787

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

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おやつにぴったり！「フライパンでスティックチョコパン」
フライパンでスティックチョコパンを作ります！焼きたてはチョコが溶けてあったかおいしい♪3時のおやつにいかがでしょうか？

詳しいレシピは、アプリ・WEBで♪
https://delishkitchen.tv/recipes/191830112151274623
※材料・作り方はコメント欄にも記載しています！

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こんにちは😊今日もご視聴していただきありがとうございます♪

今日は久しぶりに抹茶を使ったお菓子のレシピです。
フォークで切れるもちもちしっとりのクレープ生地に、
ひと手間かけてカスタードクリームを作り
ホイップした生クリームと合わせた
ちょっと贅沢なミルクレープの作り方を紹介します。

クレープ生地のポイントは混ぜる順番と寝かせること。
冷蔵庫で冷やすことによって
小麦粉のグルテンの結合が弱まり、
生地が薄く、歯切れのよい食感に仕上がります。

クリームはカスタードクリームを作り、
しっかり冷やしてから生クリームと合わせます。

カスタードクリームは火が通ってくると
固くなりますが、ここで混ぜるのを止めてしまうと
口当たりが悪くなってしまいます。

固くなっても加熱を止めず、
ヘラですくってサラ〜っと流れるくらいまで
加熱を続けてくださいね。

しっかり火が通ったカスタードは
バットなどに移し急冷します。
バットからツルンと剥がれるようなら
きちんとカスタードができている証です。

クレープの生地は、ほんのり抹茶の香りで
しっとりしながら歯切れよく、
３時のおやつにピッタリ＾＾

クリームはカスタードを入れることで
コクのある濃厚な仕上がりになっています。

抹茶をもっとダイレクトに感じたい！という方は
抹茶のソースをかけて召し上がれ＾＾♪

▷材料（15cm丸型1台分）
■クレープ生地
卵　３個
サラダ油　５５ｍｌ
グラニュー糖　５５ｇ
薄力粉　１１０ｇ
抹茶　１０ｇ
牛乳　３７０ｍｌ

■作り方
１．卵３個にサラダ油５５ｍｌを入れてよく混ぜる。

２．グラニュー糖５５ｇを入れて混ぜる。

３．抹茶１０ｇ、薄力粉１１０ｇをふるい入れ混ぜる。

４．牛乳３７０ｍｌを少しづつ加えて伸ばす。
濾してダマを取り除く。

５．ラップをして冷蔵庫で２時間以上冷やす。

６．生地を混ぜて均一にする。
フライパンに油を敷く。

７．温まったフライパンに生地を流し入れ、弱火で表面が乾くまで焼く。
フチが剥がれるようになったらひっくり返し、反対側も焼く。
冷ましておく。

■カスタードクリーム
卵　１個
グラニュー糖　６０ｇ
薄力粉　２０ｇ
牛乳　２００ｍｌ
バニラエッセンス
生クリーム（カスタードと合わせる量）　１５０ｍｌ
生クリーム（周りに塗る量）１００ｍｌ
グラニュー糖　９ｇ

■作り方
１．卵１個、グラニュー糖６０ｇを鍋に入れてよく混ぜる。

２．薄力粉２０ｇをふるい入れる。

３．牛乳２００ｍｌを少しづつ加えて伸ばす。

４．鍋を中火にかけてカスタードを炊く。

５．バニラエッセンスを加え混ぜる。

６．密着ラップをして急冷する。

７．カスタードが冷えたら生クリーム１５０ｍｌをホイップする。

８．カスタードを加えて混ぜる。

９．クレープを１５ｃｍにカットする。

10．クレープとホイップカスタードを交互に重ねる。

11．冷蔵庫で冷やしておく。

12．生クリーム１００ｍｌにグラニュー糖９ｇを加えてホイップする。

13．クレープの周りをナッペし、再び冷蔵庫で冷やす。

■抹茶ソース
抹茶　６ｇ
グラニュー糖　９ｇ
牛乳　大さじ１～

■作り方
１．抹茶とグラニュー糖をよく混ぜ、ダマをなくしておく。

２．牛乳を小さじ１づつ加えて混ぜる。
抹茶の種類によって牛乳の量は変わるので調整しながら加える。

３．温めたナイフでミルクレープをカットし、
抹茶ソースを掛けて完成。

ーーーーーー

よく頂く質問などについて。
Q.バターは無塩ですか？有塩ですか？
お菓子には基本的に無塩バターのみ使用しています。
今後は字幕に「無塩バター」と表記するよう心がけますが、
それ以前の字幕に「バター」としか書かれていなくても
「無塩バター」を使用しています。

Q.オーブンは予熱しますか？
焼成温度に合わせて予熱しています。
家庭用オーブンは庫内が小さく扉を開けた時に熱が逃げやすいため、
焼成温度＋10〜20℃で予熱し、焼くものを入れてから焼成温度に合わせて焼いています。
こちらも今後は字幕で「〇〇℃に予熱したオーブンで□□分焼く」といった形で表記するように心がけます。

Q.倍量で作りたいのですが。
12cm丸型を15cm丸型に→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型に→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型に→3倍

15cm丸型を12cm丸型に→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型に→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型に→2倍

▷糸寒天で作る琥珀糖の作り方：
https://youtu.be/lHxFjYikeBU

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▷instagram：
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もし私のレシピでお菓子を作ってくださったときは、
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またインスタグラムでは、YouTubeで公開していない写真も
公開していますので、よかったらフォローしてください。

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池田真子による手作りスイーツ！簡単レシピ紹介★
今回は【材料3つプリン】の作り方！！
クックパッドを参考にさせていただきました！

電子レンジで手軽に作れるのでおやつにもぴったり♡
レンジから目を離すと溢れたりブクブクする場合があるので様子を見ながら作ってみて下さい♪

シンプルな味でほっこり癒されます♡
お好みでカラメルと合わせても◎

甘さを控えて頂くとアレルギーのない赤ちゃんなどお子様も食べられるかなと思います♪

パーティーや女子会の時のおやつなどにもぴったりだと思うので
皆さんも是非作って食べてみて下さい＼(^o^)／


【材料】
・卵2つ
・牛乳 250ml
・砂糖 大さじ3杯


この動画を参考に作って下さった方は、#MakoChannel や #池田真子 をつけてTwitterかInstagramにアップしてみて下さい ♪
アップして頂いた画像は動画の最後で紹介させて頂くかも…♡

●字幕機能に協力して頂ける方がいましたら、こちらにご連絡よろしくお願い致します！
makoChannel757@gmail.com

池田真子の動画が気に入って頂けた方は、評価やコメント、チャンネル登録をお願いします！
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◆Release◆
コラボ第3弾 （池田真子×AYAME×永久毎日)
『One～繋がるミライ～』配信リリース！！
https://itun.es/jp/tSM2bb
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◆◆◆Mako Channel ◆◆◆火水木金
DIY／Make／Cosmetics／Decoration／etc.)

▼【断捨離】学生時代の池田真子の思い出の作品お別れ。この曲知ってる方は一緒に歌おう！小学生・中学生・高校生
https://youtu.be/U3PCj3NZupA

▼【購入品紹介】100均 DAISO◆話題の美容アイテムやDIY用・便利グッズなど♪池田真子流Instagram用写真マット！？ Haul
https://youtu.be/lSgt1VDaWCc

▼【100均DIY】リボンヘアゴムの作り方◆簡単ふわふわモコモコダイソーでハンドメイドアクセサリー！プレゼントや双子コーデにも♪池田真子
https://youtu.be/LyOUiKiG2j0

▼【簡単レシピ】もちもちパンケーキの作り方◆お餅でカフェ風極厚食感！甘さふんわりスイーツ♡池田真子 Easy Cooking Pancake
https://youtu.be/OnIJ3TO1f4A
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◆出演依頼はこちら
→http://goo.gl/forms/xrnxIKB432

◇BGM：AYAME (Twitter@Decoh_ayame )

ご覧いただきありがとうございます。
前回は偽物を紹介しましたが
今回は本物の食べられるクッキーを作ってみました。

一から作るのも楽しいですがこういうのもいいですね。

↓よかったらこちらも合わせてご覧いただけたら幸いです。

しっとり美味しい♡もこもこクマさんの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=nmrybjg1t_k

↓よかったらニセモノクッキーもどうぞ
https://youtu.be/gEqtzAX_NxI

[おすすめ動画]
洗い物いらずの超簡単ダルゴナコーヒーの作り方✨130万再生！ありがとうございます！
https://youtu.be/9wILyXdZ_pE

3時のおやつにぴったりお菓子♡
https://www.youtube.com/playlist?list=PLIyMyTFLO144hNN--1N91U4iEgXqabIvY
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このチャンネルでは可愛い！作ってみたい！ナニコレ？！となるような
「作る食べ物」をテーマに様々なものを作っています( *´꒳`*)੭⁾⁾ASMRとしてもおすすめです☆

＊粘土、、100均、レジン、料理、スライムなどなど
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[簡単可愛いDIYの作り方🔖♡]
https://www.youtube.com/playlist?list=PLIyMyTFLO145rg6DTxH7P7n7AGqf_006U

[なんじゃこれ食用系シリーズ😇]
https://www.youtube.com/playlist?list=PLIyMyTFLO146GHg471fzV_RH8iLd1Sh3M

[3時のおやつに🍮]
[https://www.youtube.com/playlist?list=PLIyMyTFLO144hNN--1N91U4iEgXqabIvY]

[✂超簡単シリーズ✂]
https://www.youtube.com/playlist?list=PLIyMyTFLO145S2MCTnLvwEQLEgBq8XAqP

[可愛いラッピング🍭]
https://www.youtube.com/playlist?list=PLIyMyTFLO1466EUdOynlGzhoTcqm2gkVz

[🧁初心者必見！美味しそうなフェイクスイーツ🍰♡]
https://www.youtube.com/playlist?list=PLIyMyTFLO146w141d9mXhlGuJEsxaju2i

[🍳フェイクフード🍳]
https://www.youtube.com/playlist?list=PLIyMyTFLO144mLNi1AVQjiAVqIotd2oa5

[美味しそうなスライム🤤]
https://www.youtube.com/playlist?list=PLIyMyTFLO147dWT0-a5xiUULXVODBek9I

[🎧ASMR🎧]
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🎧サブチャンもあります🎧
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実家に帰ったような、どこか懐かしさを感じさせる耳掃除動画だと言われています( ˘ω˘ )ｽﾔｧ…thanks
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