🇹🇭
#24小時都有雞飯可以吃 #吃雞了
#綠色制服80多年的廣興海南雞飯老店 #泰國曼谷必吃海南雞飯 #你們吃過泰國哪一家海南雞飯
水門 廣興海南雞飯
(Kuang Heng Pratunam Chicken Rice/ก่วงเฮงข้าวมันไก่)
曼谷有三大出名的海南雞飯,兩家在水門分別是紅大哥跟廣興,一家在BTS Phrom Phong。
大家最常吃的是粉紅制服紅大哥雞飯,加上2018和2019米其林指南推薦加持,真的是超火紅雞飯。
不過我覺得廣興口味也不錯啦!
雞肉滿軟嫩,而且泰國長米有著海南雞飯的香氣真的好好吃!
他們也有賣沙爹,還會附上小黃瓜洋蔥配著吃,也有好吃又便宜烤吐司,還有熱天氣不能缺少的飲品呢。
沙爹一組最少10支唷!有豬肉跟雞肉二種。
菜單有泰文、英文和中文還有圖片,老話一句 #不要自己選擇障礙就好了😂
大家不要以為廣興不會排隊,也是很會排的啦!尤其是中午跟晚餐時段,粉色綠色制服都要排的啦!而且明顯發現廣興還有泰國人會來吃,紅大哥觀光客居多啦!
#雞飯配泰奶再加沙爹有點爽啊
#24小時營業
+66 2 251 8768
930 New Petchaburi Rd, Khwaeng Makkasan, Phaya Thai, Krung Thep Maha Nakhon 10400
泰文地址:
930 ถนน เพชรบุรีตัดใหม่ แขวง มักกะสัน เขต พญาไท กรุงเทพมหานคร 10400
Fb: Hannah敗家愛旅行
IG: hannahbabyya
#口味如何見仁見智請大家客觀去嚐試比較好
#每個重點小文章大家喜歡記得分享出去唷因為我會很開心❤
#泰國那些小小有趣事
#hannah敗家愛旅行
#喜歡請給我一個讚與分享會讓我更愛寫旅遊美食分享給大家
#純屬我個人分享旅遊美食我不是業配
#如果哪天我開始有業配的話我會直接打在文章說出來也幫大家把關😂
同時也有184部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,有些故事,只屬於某個年代。 那年頭的月光,似乎特別澄明。 或許是人心,格外皎潔。 當夢闌酒下,情節便隨月兒去。 只餘那股味兒,戀戀不捨地迴盪着。 徘轉於一家老牌食店——得龍大飯店。 好生故事之年,約莫是五、六十年代開始。 娃娃於鑽石山鐵皮屋落地,改名為曾國生(生哥)。鐵皮屋內,只有一張床、一個櫃及...
24小時都有雞飯可以吃 在 飲食男女 Youtube 的評價
有些故事,只屬於某個年代。
那年頭的月光,似乎特別澄明。
或許是人心,格外皎潔。
當夢闌酒下,情節便隨月兒去。
只餘那股味兒,戀戀不捨地迴盪着。
徘轉於一家老牌食店——得龍大飯店。
好生故事之年,約莫是五、六十年代開始。
娃娃於鑽石山鐵皮屋落地,改名為曾國生(生哥)。鐵皮屋內,只有一張床、一個櫃及一個痰盂。他與父母及其他四個陸續出世的弟妹就擠在這麼一個空間內過活。父母為生計,都只能起早貪黑地於外頭打工,養活小孩:「嗰陣我哋冇人睇㗎,阿媽得閒返嚟望吓,見我哋喊就塞啲鹽入我哋口。」小子懂事,果真止涕。
未幾,爸爸曾義(曾伯)得鄰居傾囊相助,借來當時數千元的巨額開辦了位於大角咀的「得龍」大牌檔,賣碟頭飯、叉燒飯,當年工廠林立,生意雖然不俗,但大牌擋始終日曬雨淋,又受黑白兩道逼迫,曾伯最終看準時機,決定搬到新蒲崗現址入鋪,貪其位於機場附近、工廠環繞,而且娛樂場所眾多。經營模式大致不變,只是早市除了賣飯以外,亦加入了點心,又購入高質素茶葉,以水滾茶靚作招徠。
聽說,有種人注定勞碌。一家七口環境算是好轉,但曾伯及曾媽手腳仍未停歇。生意旺,夥計缺一不可。一天,一名洗碗姐姐突然哮喘發作,曾媽惟有着當時還在讀小學的生哥來幫忙。自此,幾乎每天都到店裏工作的生哥,換來的,就只有一支汽水,但足以令當時的他樂翻天。中五畢業那年,自知不是讀書的料子,生哥決定全力到小店工作,逐步接父親的棒。曾伯不是省油的燈,要求他由低做起,一開始是洗地打雜、綁背帶賣點心,上手後,再讓他入廚房學紅案,打荷、砧板、點心、燒臘等功夫,都學會了,方才讓他管賬目。小子能獨立自主之時,已經踏入一九八零年。你相信嗎?八十年代的月亮特別圓。
生哥凝眸白玉盤,緩緩吐出:「嗰陣時啲客,行入嚟就自己企喺枱隔籬等;唔夠位,就自己帶埋櫈仔嚟。」那是個工業領導的時代,人人有工開,而且最愛加班,他記得那時候工廠老闆十分闊綽,平安夜會請員工吃一百元一個的鮑魚雞球飯:「八幾年賣一百蚊,咁都有人買,你諗吓大家環境幾好。」然而,陰霾終於掩至。
一九九八年,陳方安生宣佈啟德機場關燈:「機場熄燈,成個新蒲崗好似都熄咗燈咁。」一夜之間,飯店流失了三分之二的客人。加上九七金融風暴及工廠北移,生意實在令人慘不忍睹。當時飯店養活了五十多名員工,當時曾伯已進入半退休狀態,他着生哥索性把飯店結束,「佢話呢個唔係我嘅錯,咁辛苦不如執咗佢。」但他一方面不希望父業敗在自己手中;另一邊廂,又不願看到五十多個家庭失去支柱,一念復一念,他最終還是堅持信念。
雲霧,卻遠比他想像中厚。他想盡辦法挽回生意。於是他決定做外賣生意,當時願意做跑腿的只有他一人:「我四十幾歲人去學電單車,一個飯盒我都送,廿三蚊,啲夥計都背後偷笑。」這對生哥而言不算甚麼,更甚的是,他要借錢發薪予員工,賣車賣樓,每天身上只有十元,他就日日從新蒲崗徒步回西貢的家,足足三個多小時的路程,這些苦頭,他都獨自承受,不敢跟父母及太太哼半句:「我問自己,你仲要行到幾時?我唔想衰畀人睇。」結果,朗月重見之日,竟是十年之後。
千禧時代降臨,新潮玩意盛行成風,於是有朋友建議生哥把老式菜「金錢雞」加入菜單,結果反應熱烈,他也就索性於晚市做起懷舊菜來,轉做中檔客路。除了招來食客外,也吸引了不少傳媒追訪,生意終於起死回生。
如此一役,曾伯也對兒子另眼相看,任其變革,但只有一個要求:「佢叫我一定要照顧番班老街坊,所以我早市照賣點心﹑午市繼續賣碟頭飯,客情好重要,班街坊養大得龍,養大我哋。」水滾茶靚,照舊。
此情此景可以維持多久,生哥也不敢斷言。已屆六十之齡,膝下無兒女,他倒下了,也就無人承繼飯店,但他不言悔:「我敢講我人生八﹑九成都畀咗飯店,我冇能力再去照顧其他事情,其實冇話可唔可惜,結束就係結束。」風雨曾蕭蕭,回首,心境與鏡月卻恍如從未被歲月洗禮,澄澈、靜謐。
蝦餃 $24 // 排骨飯 $22 // 乾蒸牛肉 $22 // 古法太爺雞 $338/一隻 $218/半隻 // 砵酒焗桶蠔 $208/例 // 雞蛋焗魚腸 $88/例 // 懷舊金錢雞 $40/件(如配蝴蝶餅$25/件,但金錢雞只有半件)
得龍大飯店
地址:新蒲崗康強街25-29號地下
電話:2320 7020 / 2323 0383
營業時間:6am-11pm
24小時都有雞飯可以吃 在 欸你這週要幹嘛 Youtube 的評價
花蓮行 :: ep.2
昨天給了不少人行程表跟住宿參考,
希望大家真的都會乖乖去振興花蓮觀光蛤
不過那份行程表裡面,
第二天的早餐不是影片裡的那間,
因為行程表的中福早餐周日公休。
#Schedule都找我拿好嗎
每則影片十個心得分享:
✔️影片裡的早餐叫做無名早餐,大推到不行!
✔️花蓮糖廠的清冰很難吃。
✔️大陸餃子館可以去吃一個氣味。
✔️項鍊工作室咖啡廳很可以去,尤其是網美。
✔️理想大地可以預約寄放寵物且你可以24小時監控。
✔️理想大地環境/游泳池/溫泉/房間很棒,其他設施普普。
✔️晚餐BUFFET很可以加價吃,住度假飯店就別出去了!
✔️晚會其實沒那麼有趣啦~是我們自己很嗨!
✔️回台北的路上就下個礁溪吃火山爆發雞吧!
✔️花蓮加油
#完結篇
#當我拿起GoPro
#你們就知道要自己來找飯吃
24小時都有雞飯可以吃 在 解婕翎 Youtube 的評價
為了拍這支片,跑了三次前兩次都撲空。每次去都賣光光,而且還大排長龍!新聞說一小時三百個賣光光,我是覺得齁大概半小時就沒了啦
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💜拍攝器材:Sony RX100 m5, Sony X3000
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