200 ok的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

#北流來襲
#北市府的認真日常
　
拖了十幾年的台北流行音樂中心計畫，終於蓋好了！
　
其中，可以容納6000人的表演廳在今年完工。加上四間live house，一個北流就有涵蓋200人到6000人的各種表演場館，正好填補了目前台北市最欠缺的中型表演場地，讓更多新生代的音樂人有機會可以站上舞台。
　
北流是在我任內開工、完工，要檢查成果，不管是室內的聲光效果、牆壁的隔音、人流進出動線，沒有比找樂團來實際演出更直接。
　
上星期六，我們集結了茄子蛋、滅火器、草屯囝仔、白鐵仔、黎可辰等新生代樂團來表演廳演出，透過不同的音樂型態，來測試場館的聲光效果，也邀請了1400位歌迷來「試聽」，也順便「試跳」，並檢查室外噪音程度，看起來工程品質不錯。
　
我不是音樂專家，只要聽起來比卡拉OK好都可以，但歌迷的要求非常高，所以我們也找了很多樂壇的專家一起來檢測，看哪邊還需要再修改的，在正式啟用之前都還有時間可以改進。
　
不只有表演廳和live house，這裡未來還有讓流行音樂產業進駐的產業區，以及展覽台灣流行音樂歷史的文化館，這些都啟用後，會給南港帶來更多人流，也會是東區門戶計畫的一大亮點。
　
臺北流行音樂中心 Taipei Music Center

-Câu chuyện chưa kể phần 1-

Lúc đầu ko nghĩ tới chuyện 2 đứa hát chung 1 bài và làm mv.

Vì 2 đứa bận quá trời ko làm gì dc.
Lúc đó là chuẩn bị đám cưới nên tâm lý mình rất căng và phức tạp.
Một hôm nào a Thành nói.
"e ơi? (Nhạc sĩ đẹp trai nhất trái đất này) Châu Đang Khoa tặng cho mình bài hát song ca kìa. Mình hát lúc mở màn đám cưới nhé"

Nhưng có một vấn đề là... do mình lúc đó ko có thời gian tập hát. Có ng nói thu hát thôi rồi nhép lại đi có sao đâu. Nhưng H ko chịu vì... H ko thích hát nhép. Theo quan điểm của H, buổi đám cưới cái gì cũng nên chân thật. Và rút cuộc quyết định là ko hát.

Tuy giải thích cho Khoa rồi. Mà e trai cũng buồn. Và thật sự e đẹp trai ấy đang rất đắc show mà ráng làm bài hát cho 2 ac yêu quý. Một bài bạn ấy bán cũng đâu rẻ. Vậy mà tự sáng tác tự quang cho mình! Ko yêu cầu một cái gì để PR cho bạn ý, chỉ là 2 ng e ấy yêu quý lấy nhau nên muốn tặng thứ gì đó có giá trị. Có chịu nổi ko? Thấy dt qtqđ!!!
(Thương bé Châu Đang Khoa lắm!!! Kkk)

Yêu tấm lòng đó nên 2 vc hứa sẽ hát bài đó.
Và thấy bài hát cũng quá hay.
Và thêm nữa là Fc của 2 vc ai cũng mong 2 vc có sản phẩm chung nên ok! Làm mv!

Đó là câu chuyện bài hát này sinh ra đời sao, lý do 2 đứa làm mv đấy~

Phần 2 ai muốn nghe tiếp hãy share stt này 200 cái nhé~ vậy sẽ kể tiếp haha !!!

https://youtu.be/7h7XIBT7TRw
Link MV trên đây!!

#tugiayphutdau #hariwon #tranthanh #xinri #cauchuyenchuake #chaudangkhoa

#27金曲
#師傅佼哥

本來以為今天可以好好大睡一場，睡到沒朋友的那種，早上5點睡，沒想到11點就醒了（我以為可以睡到下午三點）我的頭腦還在一直嗡嗡嗡的轉，轉動昨天整場金曲獎的片段！太刺激太好玩太恐怖太興奮！

其實金曲的前一個晚上我發生了這輩子沒發生過的事，那就是「失眠」，而且我是清晨被全身的肌肉給痛醒的，四肢痠痛到我起身抖著手去藥櫃找止痛藥出來吞（很像八點檔那樣）我吃完才可以繼續睡，我真的太緊蹦了。

第一次主持紅毯，非常謝謝大家的批評與指教，好的壞的我都收下～～👀
當然做足功課這是我的義務本是應該的，但我也已經做足被罵的準備，但讓我壓力最大的，是我很怕做不好丟了師傅佼哥的臉，我只要一想到如果我在紅毯大烙賽了，媒體可能就會去追問佼哥徒弟的表現什麼什麼的，他還要幫我緩頰、或是又該用什麼態度面對大家。典禮一結束，我們2個就一邊吃飯一邊開「檢討會」，他告訴我好則保留之、壞則改進之，做得好那就只是ok過關、做不好讓自己沈澱2、3天吧，想想怎麼改進。真的很感謝有佼哥這樣的師傅，第一次紅毯沒有這位紅毯導師我早就掛了，早在一個月前他就有主動問我有沒有空給他30分鐘，他要跟我分享他過去的紅毯經驗，我那時候邊聽邊寫、手機錄音筆拿出來錄，他說他怕自己太囉嗦，但他的這些囉嗦都說很珍貴的主持課！然後一直到金曲前一天晚上凌晨一點，我剛好也還在公司讀資料，他就傳來一個超有精神的語音訊息來：「紅毯隨堂考～～請問，如果你遇到～～情況，你會說什麼？」我就開始動腦思考，所有在台上的100種狀況，他都已經先設想好了，在台下準備到200分，在台上就可以接近100分。

佼哥一直都這麼敬業，給我最好的示範，他在台上串的每一段詞完全都沒有字幕機，稿子自己寫、自己查證，像辦案一樣，要讓台上台下所有被介紹的人感到尊重，3分鐘的串詞卻是人家的一生，一字一句都可以感受到他的用心！也謝謝佼哥找我來當暖場主持人，我在台下觀摩的非常過癮，又上了一堂珍貴的主持課了！

謝謝佼哥！！！（敬禮）
黃子佼

今回もご視聴いただきありがとうございます(^^)
タレ作りに少々時間はかかってしましましたが
出来上がりは大変美味しく「言葉を失いました」(意味深

酢豚

〜野菜の下処理〜

ピーマン(赤＆緑)はヘタと種とワタを綺麗に切り除き三角になるよう刻む

レンコン(水煮)は食べやすいサイズにカット

カボチャも食べやすいサイズにカット

ベビーコーンはそのまま待機

長ネギは白髪ネギにし半分は水にさっとサラして辛味を辛味を少し抜いておく(2〜3分程度)

長芋はいちょう切りにして表面に片栗粉をまぶしておく



〜肉の下準備〜

豚肉は繊維を断つように切込みを入れ食べやすいサイズ感にカットしたら
塩、胡椒、溶き卵を揉みこんで少し置いておく(常温に戻すという意味も)

15分ほどしたらさらに軽く片栗粉を加えお肉に味をまとわせる

両面にしっかりと片栗粉をまぶし、余分な粉をはたいたら準備OK


※スペアリブを使う際は
スペアリブを水と共に大鍋に入れたら1度茹でこぼしてアクを抜く。
その後綺麗にした鍋に水とスペアリブを再度加え再沸騰してから80分〜100分ほど下茹でして柔らかくしておく。
茹で終わったらバットに出し粗熱をとったら
両面に片栗粉を付けて準備OK



〜タレの準備〜

鎮江香酢:蜂蜜:たまり醤油:濃口醤油:ザラメ:水
=大匙7:大匙6:大匙3:大匙2:100g:100cc

で準備しておく

ザラメを小鍋に加えたら優しい中火にかける

※全て溶けきりそうになったら弱火に落としゆっくり溶かし切っていく。
※火が強すぎると鍋底がブクブクしてきたと思ったら一気に鍋の中が騒がしくなって黒く焦げるので火加減には十分ご注意を。

ザラメが溶けたら水を加え、固まったザラメを再度溶かしていく。

※この時水が跳ねるので火傷にご注意ください。


調味料を全て混ぜ合わせて酢豚のタレの出来上がり。




〜本調理〜

野菜類は160〜170℃の油で素揚げにし
お皿の端に盛り付けておく。

片栗粉をまぶした肉と長芋は200℃の高温の油で一気に揚げていく。

※長芋の中心部分はシャキッとさせたいので表面の片栗粉がカリッと固まればもうOK

※スペアリブはもう中まで火が通っているので表面の片栗粉がカリッと固まればもうOK

※ヒレ肉と肩ロースは火を通しすぎると固くなるので比較的早めに油から引き上げる(7〜8割ほど火を通す感じ)



フライパンにタレを加え沸騰させたら
肉類と長芋を入れタレを絡ませるように合わせる

※絡みが少ないようであれば水溶き片栗粉でとろみを強くしつつお肉にタレをまとわせてください。


全体が黒く染まればお皿に盛り付けて上から煎り胡麻を撒き散らせば完成。

★OP音源★
↓beco様↓
https://youtu.be/FeoRdrlUkTw

★Twitter★
@Taniyaaan1125

本日もご視聴いただきありがとうございました(#^^#)

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※この分量だと焼き上がりの難易度はかなり高く失敗しやすいので、プレゼントなどで時間がない時は別のお菓子をオススメします。

カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪
今回はチョコレートのマカロンです。
甘さが強く、甘党には最高のスイーツです。
見栄えも良く、持ち運びも便利。
立てたメレンゲを潰すマカロナージュの具合はどこかのワークショップに行って確かめるか何度か失敗して覚えるしか無いかもです。

[SNS]
Twitter : https://twitter.com/chocolateSeijin
instagram : https://www.instagram.com/chocolate_cacao_seijin/
niconico : https://www.nicovideo.jp/user/1044719/video
cookpad : https://cookpad.com/kitchen/1890523


■材料（10〜15個分）

・パータマカロン
卵白：75g（クリームオブタータは無くてOK）
粉糖：35g（卵白用）
A-アーモンドプードル：70g
A-ココアパウダー：15g
A-粉糖：120g

・ガナッシュ
生クリーム：50g
転化糖：5g
クーベルチュール（75%）：80g
無塩バター：25g

■作り方
パート・ド・マカロン
・材料Aを2回振るう。
・卵白を立て粉糖を数回に分けて混ぜる
・立てた卵白（メレンゲ）の中に粉類を数回に分けて混ぜる
・メレンゲを潰すマカロナージュを慎重に行う。マカロナージュはやりすぎると生地が液状になり失敗します。慣れるまでは控えめにやる事が良いかもしれません。
・絞り袋で絞る。
・30分-90分表面が乾くまで乾燥させる。
・200℃に予熱したオーブンで3分焼く
・140℃に下げ予熱なしで15分焼く
・パートドマカロンはシートにつけたまま冷ます
・冷めたらはがす
・ガナッシュを挟んで完成

ガナッシュ
・クーヴェルチュールは刻んでおく
・生クリームに転化糖を入れ60℃前後まで加熱
・クーヴェルチュールに生クリームを入れ混ぜる
・バターを入れる
・よく混ぜ完成


■オーブンレンジ
Panasonic NE-BS801

■Camera :
SONY α7SⅡ

■Lenz :
Nikon AF-S Micro NIKKOR 60mm f/2.8G ED
TAMRON : SP 90mm F/2.8 Di MACRO 1:1 VC USD (Model F017)
SONY Vario-Tessar T* FE 24-70mm F4 ZA OSS

■Microphone :
RODE VideoMic Pro Rycote VMPR

ฟังและดาวน์โหลดเพลง ‘Baby You’ จากอัลบั้ม DABOYWAY ได้แล้วที่นี่: https://DABOYWAY.lnk.to/BabyYouID
Listen / download ‘Baby You’ from a debut album “DABOYWAY”: https://DABOYWAY.lnk.to/BabyYouID

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Song: Baby You
Artist: DABOYWAY
Written by: Daboyway, Richard Craker, Alexander Sypsomos
Produced by: Richard Craker
MV Directed by: GAGS

Lyrics

Pre Chorus:
Oh baby you
You looking at me like a come up
You think I’m sexy cause I got my ones up you want what you want love you want drugs girl

Chorus:
Oh baby you
You looking at me like a come up
You think I’m sexy cause I got my ones up you want what you want love you want drugs girl

Verse 1:
And she bad like a motherfucker (so bad)
And she bad for a motherfucker (so bad)
Got me running like a motherfucker (ok)
Got me ducking like a motherfucker
She be floating round the bands floating floating round the bands
Floating round the bands She be floating round the bands
She ain't got a man she said she model in Japan
She fakin for the gram with your bottle in her hand

Bridge:
She’s a cold blooded killer tho
And she pull up everywhere you go
Caught a vibe and it let me know
She was trouble she’s the devil had to let her go

Chorus:
Oh baby you
You looking at me like a come up
You think I’m sexy cause I got my ones up you want what you want love you want drugs girl

Verse 2:
Her soul she a icy bitch
And she like me cause my icy drip
Yo she frigid
Her heart the winter blizzard
She a work of art
She looking like she play the part
Looking like desert cinemax its after dark
Not a good idea to start she camaflouged her heart
Get lost up in the sauce she'll have you out here looking crazy and that shits retarded

Pre Chorus:
She be floating round the bands
floating floating round the bands
Floating round the bands
She be floating round the bands
She ain't got a man she said she model in Japan
She fakin for the gram with your bottle in her hand

Chorus:
Oh baby you
You looking at me like a come up
You think I’m sexy cause I got my ones up you want what you want love you want drugs girl

Chorus:
Oh baby you
You looking at me like a come up
You think I’m sexy cause I got my ones up you want what you want love you want drugs girl

Bridge:
She’s a cold blooded killer tho
And she pull up everywhere you go
Caught a vibe and it let me know
She was trouble she’s the devil had to let her go

Chorus:
Oh baby you
You looking at me like a come up
You think I’m sexy cause I got my ones up you want what you want love you want drugs girl

Chorus:
Oh baby you
You looking at me like a come up
You think I’m sexy cause I got my ones up you want what you want love you want drugs girl

#DABOYWAY #BabyYou #DefJamThailand

Music video by DABOYWAY performing Baby You. © 2020 Universal Music (Thailand) Ltd

http://vevo.ly/njWUJy