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實不相瞞，其實我最鍾意抽靚仔水嘅，（見到靚仔會短暫變直😂，d頭髮）哇，男神啊！！！！好英俊啊！！！係咪覺得我地幾襯咁呢？😍😍😍😍😍😍😍😍😍 恭喜得獎，實至名歸！
#Repost @gregorywong
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Stay happy!! Stay true!! So happy and honoured to be your guest tonight! 有種人, 加油! #hocc #18種香港 @hoccgoomusic
我好鐘意食街頭小食。曾經喺紅磡接太太放工咁多年，你會經常見到我開心哋企喺路邊一路等太太一路食住咖喱魚蛋、腸粉、粢飯、雞蛋仔。而港式奶茶幾乎係每日唔少得一定要飲嘅。對我來講，一邊食街頭小食一邊飲港式奶茶係一種享受，係一種香港獨有嘅享受。不過好多時，細嘅街頭小食店唔會有港式奶茶買，所以只可以食而無得飲。而家有維他港式奶茶，終於可以隨時隨地又食又飲。真係好方便！
配咩街頭小食？睇吓咪知啦 :)
https://www.facebook.com/weekendweeklyjetso/videos/941035239357574/?pnref=story
四場，四萬八千個座位，被你們填滿了。
在這個最困難的時候，是你們為這個地方，一起實現了不可能中的可能。是你們為我們證明了，多少打壓，也壓不倒這裏的生命力。
無論前路會怎樣更艱鉅，
只要我們還有我們，
再黑，也不怕。
衷心感謝，每一位。
有種香港叫無懼。
日本青森蘋果向來矜貴，當街市其他蘋果賣廿元三個，青森蘋果分分鐘要幾十元才有一個。香港人每年購買青森蘋果的總重量，足足有近8,500噸，大約是566架雙重巴士這麼重。王林、富士等香港人趨之若鶩的蘋果品種，都是來自青森。
青森蘋果有多達數十個品種，香港能買到的大概有十種。青森蘋果的共通點是爽甜多汁、大顆肉厚。之所以能種出特別優質的蘋果，全因青森縣天氣夠凍，日夜溫差大，有岩木川流下來的豐富礦物質水源，亦有火山留下的火山灰土，全都是適合蘋果樹生長的元素。再加上汰弱留強的種植方法：開花前修剪樹枝；開花後摘走部份花，只留下最大的花結果；到結成幼果的時候，再摘走大部份果實，把養份留給最好最大的一成，從而種出營養充足的蘋果。而大小顏色不同的蘋果，價格差異可以很大。蘋果屬於哪個等級，全由蘋果選果工場控制，對上一次青森蘋果拍賣，最貴的三個蘋果，就以價值45,000港幣成交。
果籽 ：https://hk.adai.ly/appleseed
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#果籽 #蘋果 #日本 #青森 #王林 #富士 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
「小時候經常聽長輩說， 讀書不成就去耕田吧！直至近年不少本地人推動復耕，農夫工作變得現代化及科學化，不再是低學歷的工作。」楊愷恩（Agnes）和吳家欣（Karen）去年9月，雙雙辭去正職工作，成立Grow Something，為城市人提供上門安裝種植箱服務，實行自己菜自己種。肺炎影響下，大眾關注個人健康，加上長時間在家工作，究竟上門種菜的生意能否在逆市下殺出新血路呢？
「小時候希望參加園藝學會，但媽媽反對，覺得女孩子玩泥很污糟。一直覺得非常抑壓，長大後自己跑去粉嶺租田種菜，尋回昔日的樂趣。」Karen在英國修讀市場管理，回港後從事市場管理相關工作，有4至5年農務經驗。而大學主修地質學的Agnes，在社企農場打滾，至今有6至7年農務經驗。對她們而言，種植的滿足感，往往在於看到整個成長過程，由一粒芝麻般大的種子到果腹的蔬菜，那一碟蔬菜總是特別美味。
果籽 ：https://hk.adai.ly/appleseed
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#果籽 #種植箱 #種菜 #農夫 #英國 #露台 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
採訪當天陽光甚好，記者跟隨Eric的步伐，前往位於上水的一塊農田，跟他一起工作。30歲的Eric，大學時讀環境學，8年前開始專心研究天然染料，現在正職是一位「染人」，與拍檔在中環開設工房，教授染色技巧及出售相關產品。農田是由朋友主動借予他以種植藍草之用，藍草是藍染植物的統稱，是自古以來的天然染料，Eric現在每星期都會落田打理，再把藍草製作成為真正的香港天然顏色。
由上水乘小巴出發約15分鐘車程，再徒步5分鐘便到達農田。下雨後野草叢生，遠看Eric的農田就像一片雜草地，穿過草堆便見到Eric過去一年的心血：一棵棵高高低低的藍草。「比較矮身的叫蓼藍，這種葉子比較圓的則來自印度⋯⋯」Eric如數家珍，細數他從世界各地收集回來培植的藍草。藍染植物木藍的英文是Indigo，在希臘語中意思為「印度的」。不同地域會有屬於自己的藍草品種，香港也不例外。田裏種了兩種香港本地藍草，木藍和馬藍，分別是Eric和朋友從天水圍及馬鞍山找回來的。Eric指出，藍染對客家文化和傳統而言是「婆仔衫」的顏色，藍染其實可以增強纖維韌性，耐洗耐穿，日本17至18世紀的滅火制服也運用了藍染。
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