2016/07/09 喬喬：「把鼻，我可以一口塞下一顆水餃了」（馬上拿起手機見證這歷史的一刻！ 哈哈哈哈 XD #1200萬好吃 #滷味 #青菜豆腐湯 #hTC10
1200萬好吃 在 于卉喬 Facebook 八卦
同時也有8部Youtube影片，追蹤數超過5萬的網紅六一遛阿寬，也在其Youtube影片中提到，餐廳資訊⬇️ 00:00 精彩預告 00:48 撲空的店家 01:16 伙房燒烤 05:26 雷亭拉麵-永興店 08:13 呂記正宗岡山羊肉爐 10:12 萬家黑白切 12:06 重點整理 伙房燒烤 1700-0300 台中市南區民意街93號 雷亭拉麵-永興店 1130-1430, 1730-0...
1200萬好吃 在 六一遛阿寬 Youtube 的評價
餐廳資訊⬇️
00:00 精彩預告
00:48 撲空的店家
01:16 伙房燒烤
05:26 雷亭拉麵-永興店
08:13 呂記正宗岡山羊肉爐
10:12 萬家黑白切
12:06 重點整理
伙房燒烤
1700-0300
台中市南區民意街93號
雷亭拉麵-永興店
1130-1430, 1730-0100 週一休
台中市北區永興街30號
呂記正宗岡山羊肉爐-老字號 熱炒 宵夜聚餐(平價人氣外送宅配)
1200-0100
台中市西區公益路184號
萬家黑白切
1800-0200 週日休
台中市北區光大街102號
🌟水哦千拌麵
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1200萬好吃 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
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紅豆
材料：
紅豆 500g red beans
水1200㏄ water
作法：
1.紅豆洗淨瀝乾，放入萬用鍋內鍋，加水，蓋上鍋蓋。
2.將煲頂手挽轉正，按〔增壓快煮〕選擇〔煮/燉湯品〕，時間設定35分鐘。
3.運作至時間結束，洩壓後，繼續燜約30鐘即可。
綠豆
材料：
綠豆 500g mung bean
水1200㏄ water
作法：
1.綠豆洗淨瀝乾，放入萬用鍋內鍋，加水，蓋上鍋蓋。
2.將煲頂手挽轉正，按〔增壓快煮〕選擇〔煮/燉湯品〕，時間設定30分鐘。
3.運作至時間結束，洩壓後，繼續燜約30鐘即可。
Tips：選擇半年內的新豆口感最佳！
薏仁
材料：
薏仁 400g job's tears
水1300㏄ water
作法：
1.薏仁沖洗至水不混濁後瀝乾，放入萬用鍋內鍋，加水，蓋上鍋蓋。
2.將煲頂手挽轉正，按〔增壓快煮〕選擇〔煮/燉湯品〕，時間設定30分鐘。
3.運作至時間結束，洩壓後，繼續燜約30鐘即可。
多種變化 怎樣都好吃！！
1.加糖水拌一拌，立刻變成好喝紅豆湯
2.加料當甜品吃
3.當銼冰配料 完美！
少了湯湯水水更好保存
冷藏可七天／冷凍可一個月
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大標：滷肉飯可以這樣吃
秘訣：連皮一起滷 富含膠質超潤口
秘訣：先炒過再加水 肉燥香氣更濃郁
材料
[滷肉]
五花肉 1200公克／pork belly 1200g
紅蔥末 50公克／shallot 50g
肉桂粉 1/4茶匙／cinnamon powder 1/4tsp.
五香粉 1/4茶匙／Chinese five spices 1/4tsp.
白胡椒粉 1/4茶匙／white pepper powder 1/4tsp.
醬油 250公克／soy sauce 250g
糖 30公克／sugar 30g
米酒 100公克／cooking rice wine 100g
[飯糰]
（小字：配料跟份量可照個人喜好添加）
白飯 適量／steamed rice q.s.
滷肉 適量／braised pork q.s.
滷蛋 適量／braised egg q.s.
酸菜 適量／pickled mustard-green q.s.
油條 適量／fried bread stick q.s.
香菜 適量／coriander q.s.
作法
1. 五花肉洗淨、切小塊備用。萬用鍋選擇【爆炒煎烤】功能，設定20分鐘後開蓋，預熱後放入肉的肥油部分，翻炒到出油。
2. 放入紅蔥末繼續炒到微乾，加入剩餘的五花肉，炒到顏色變白後放入肉桂粉、五香末、白胡椒粉、醬油、糖與米酒拌勻。
3. 稍微翻炒3分鐘，加水至稍微蓋過肉，蓋起上蓋，選擇【豬/雞/鴨】功能，設定29分鐘，待行程完畢即可。（
4. 抹布外包裹耐熱袋，取白飯、作法3的滷肉與其他飯糰材料依序鋪上，一同包起、捏緊即可。
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