【#小马四点日记 0903】
➊.#国家10月进入Endemic
昨天,首相和卫生部长都说,国家有望在10月的时候,控制好疫情,进入Endemic的时代。
首先,先搞清楚什么是「Endemic」。因为这一阵子,endemic、epidemic 及 pandemic,我也傻傻分不清楚。但找一下字典,还是发现有差别。
👨🏫 Pandemic:全球大流行病,例如14世紀的黑死病、19世紀末的天花、1918年的西班牙流感(Spanish flu,不是fly)
👨🏫 Epidemic:在某一地区,某一人口群体感染的,例如SARS
👨🏫 Endemic:地方流行病,影响有限,不会对当地以外的人造成影响。
大概是这样的概念。当然,这是建立在我国10月份完成疫苗接种的工作,国家进入群体免疫,能有效抗衡病毒。
我们都希望,這 Endemic 能真的把所有病毒都 #END 了,纠缠接近两年的疫情,再不过去,全民都要疯了。
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➋.#森美兰进入Fasa3
首相 #依斯迈沙比里 宣布,明天开始,马六甲将进入国家复苏计划第二阶段,而森美兰则进入复苏第三阶段。
森美兰州一度是雪隆后的疫情第三严重的州属,但昨天的数字是301,疫苗接种率高,病床使用率低,所以进入第三阶段,似乎大部分人都没有异议。那第三阶段可以做什么呢?
进入第三阶段,除了Spa、美甲、酒吧和夜店,所有经济领域(包括美容院)都可以恢复运作,国人也可以在州内旅游。
也看到很多森美兰州民,
他指出,会议也议决根据既定条件,通过旅游泡沫计划在多个景点开放旅游领域,而浮罗交怡也是旅游泡泡的试点计划,其他旅游景点则会在当地疫苗接种率达80%后,才会陆续开放。
允许让完成接种的人可以活动,也让很多民众,从原本的观望,变成踊跃登记,希望尽快完成接种疫苗,恢复自由。
是好事来的,疫苗是目前为止最有效的抗疫工具。
但,接种率最高的雪隆地区,还是停留在第一阶段,没有进一步的发展。
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➌. #1003开学
1003是秋月的生日,那天可能也是全国大开学日。
按照这几个礼拜的进展,似乎没有悬念,至少进入第三阶段的学生,将恢复上课。
目前最需要做的功课是,教职员和符合资格的学生,都已经接种疫苗,等待回校的那一刻。尽管没有法律规定,能强制某个人必须接种疫苗,但,人生而为人,就需要做一些该做的事情。
一直很替所有学生,尤其是毕业班和一年级的,感到难过。这一年就真的这样过去了,希望有机会让他们感受一下求学的美好回忆。而不是对着冷冰冰的电脑....
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➍. #上大学8点的课
早安你好,今天会更好,我是小马。来跟我打声招呼吧~
今天起来,有种等下要去上8点大学的课。天气很冷,还以为自己身在台湾的宿舍。8点的课最难熬,小大一的时候,还会准时报到,到了大三大四,8点的课?如果不是必修绝对不会选,棉被盖起来什么都不想....
然后你有没有发现,住很远的都不会迟到,住学校后门的往往第二个小时了才到。
等下中午也会出门,录制最新一期的《企业大联盟》,期望主持顺利!
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#看完记得帮我LIKE和SHARE #感恩
#看到来说声 #早安
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過174萬的網紅Chef Wang 美食作家王刚,也在其Youtube影片中提到,大家好,今天来给大家介绍一道我们四川特色小吃“红糖凉糕”,其中以其发源地“四川宜宾双河凉糕”最为出名,在四川重庆各地非常流行,尤其是在炎热的酷暑。其主要原料为米浆,红糖,石灰水等,当然也可以按个人的喜好来添加更多适合夏日解暑的水果或其他食材,祝大家在接下来马上就要过去的夏天可以天天清爽! 下期视频...
1003开学 在 Facebook 八卦
➊. #孩子上学后的时光
可以一件事一件事处理,可以一句话一句话思考,可以一页书一页书翻阅。希望这样的状态持续,孩子一天学习一天往前,妈妈也可以在这几个小时不在身边时,继续把喜欢的事做好。
开学后,我不小心又接了一些新安排,有声音的、文字的,好像都是能把每个点画成一条线。
那天遇到一位女企业家,她问我 “怎么会成为现在的我,有育儿的分享和节目呢”?我笑了下,想了几秒,嗯~时间!时间的推进和身份的投入,让我慢慢进来这里。生活就是这么奇妙的拼凑着。
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➋. #无意间说过的话都会在孩子心中留底
昨晚睡前三岁多的开灯马竟然说出了这段话:
“有人骂我,我要喜欢自己,相信自己。“
“哇,弟弟谁教你的呀?“
“妈妈和Gor Gor 说的,一定要相信自己。“
哇!
这是上星期当哥哥难过于老师的批评时,妈妈开导他的一段话,没想到弟弟悄悄把重点记了下来,还默默放在心中,相隔几天后突然脱口说出他吸收到的精髓。当下我是感动也觉得不可思议。
看吧!
对每一个孩子都一样,你永远不知道当你和老大说过什么时,老二默默在一旁同时接收着。开灯马最近有这种“Copy and Paste”的反应,我们决定要努力给他Copy更多好的讯息!
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➌. #妈妈来看看妈妈一定要及时回应
今天选了这照片,是昨天放学回到家后,开灯马和我们的猫咪小K玩的一个游戏。他学小K安稳的双手交叉,然后用爹爹的奶音呼唤我来看。
当时我其实在收拾厨房的东西,听见他这么一呼唤,马上放下跑去看看,哈哈。还好,没有请他等等,忙完再过去的话,这一幕就无法及时捕捉到了。注视照片几秒,你有感觉内心融化着吗?我有。
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➍. 早安星期三,昨天睡前和马先生数一数今天和多少人对话过,有点不可思议~WFH也能有机会与个别超过20人讯息和声音接触,妈妈的世界,更因为这些关系连线而变得不单调。这让我想起多年前和一位做业务的朋友聊天,他说主管给他们的每日练习就是 #每天至少与十个不同的对象进行十种不同交流方式,除了为自己业务创造机会,也让个人在每一次的对话中感受自己能量的流动,交流时也在练习心流,可以跟着每一场对话的专注,感受身份和心情的转换,完成每一场对话会有一种充满能量、非常满足的感受。
妈妈这么做,更加不得了!我们在孩子以外的世界也会很好玩、更有趣!
这两个星期每一天早上在Clubhouse的 #小马一起谈新闻 房间内和 988 DJ : PM 彪民 、 YuanYuan 刘元元 四人一起聊新闻,每一次听见不同声音、每天早上认识新朋友,这感觉挺好。先来follow这位妈妈吧 @moonwong ,下星期一开亲子房也可以一起聊聊哦。
#秋月四点记录 生活1003(MyFavNo^ ^)
1003开学 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的評價
大家好,今天来给大家介绍一道我们四川特色小吃“红糖凉糕”,其中以其发源地“四川宜宾双河凉糕”最为出名,在四川重庆各地非常流行,尤其是在炎热的酷暑。其主要原料为米浆,红糖,石灰水等,当然也可以按个人的喜好来添加更多适合夏日解暑的水果或其他食材,祝大家在接下来马上就要过去的夏天可以天天清爽!
下期视频更新给四伯制作传统老味凉糕,帮他老人家找回小时候的味道,大家敬请期待😊
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名词解释:
宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
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