【茄萣大排臭味掰掰!感謝李副市長與市府同仁努力】
還記得今年1月20日,曾擔任原高雄縣茄萣鄉民代表的李柏融先生到市府來陳情,當時我因為公務繁忙,由副市長李四川出面了解狀況,這才得知原來是因為茄萣區的大排長期產生難聞惡臭,數十年來讓當地居民苦不堪言,李先生為了替居民發聲,因此才到市府來陳情。
經李四川副市長了解,發現原來茄萣區尚未規劃污水下水道系統,周遭居民生活用水注入茄萣大排、加上排水溝本身底泥久未清理,導致產生強烈惡臭味。李副市長立刻在3月2日,偕同水利局與環保局到茄萣區公所和當地里長開會,並決議動用第二預備金1100萬,進行清淤作業,著手解決居民多年來的困擾。
目前茄萣大排的清淤和改善臭味工程正全速進行中,李副市長前天又親自到現場勘查進度,水利局表示,目前將先抽取海水補注大排、藉此稀釋水體,另外也會針對排水溝的老舊設備做功能提升,預計6月份能夠完工,還給居民無臭的生活環境。
我要特別感謝李四川副市長在這起事件中,認真傾聽市民朋友的心聲,以及水利局、環保局同仁的火速執行力,讓這起事件能獲得重視並快速解決。我常說政治人物是人民的公僕、必須為人民服務,也感謝李柏融先生願意主動發聲,讓市府能夠了解市民需求、為市民解決問題,往後的日子也讓我們一起努力,共同打造更美好的高雄!
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同時也有312部Youtube影片,追蹤數超過108萬的網紅Kawanishi Mikiかわにしみき,也在其Youtube影片中提到,▼しばなんチャンネル(お邪魔しました♡いつもありがとう!) https://www.youtube.com/watch?v=1qumJ8kA70g&t=588s ▼禁断ボーイズ(カメラと手伝いありがとう!) https://www.youtube.com/channel/UCvtK7490fPF0...
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【超精彩的滅蝨大作戰】
延續昨日的驚悚話題,在Q姐頭上發現正在爬行的頭蝨和一堆蟲卵後,我們全家人立刻進入警備狀態,開始了超精彩(?)的滅蝨計畫。
#全家除蝨
首先,我和DDC兵分兩路,由我帶著QDD出門去剪頭髮、同時之間他則負責幫Q姐上藥和除蝨(必須要說我實在無能,真的無法親自面對女兒的頭啊啊啊)。據DDC的說法,他先將Q的頭髮剪到肩膀以上,接著在她頭上倒滿藥水,確定頭皮和髮根全都浸濕後,便拿專用細齒梳從髮根開始慢慢把每一部分的頭髮都梳開。在梳的同時,就會看到死掉的頭蝨和一堆卵掉下來、或是黏在梳子上。因為Q的頭髮很多,整個過程大概處理了一個多小時,才總算把Q姐的頭髮都處理乾淨!事後算一算,至少有10幾隻頭蝨跟數不清的卵曾經藏在Q姐的頭髮裡,太可怕了 😱😱
好,姐姐處理完畢再來換弟弟。雖然不確定QDD有無被傳染,但我們要確保的是萬無一失,所以除了將QDD的頭髮剃成小平頭外,我們還是上了少部分的藥在他的頭皮上。只能說,幸好我們有幫他剪短 & 詳細檢查,上藥後,我們居然在QDD頭上發現了三隻死掉的頭蝨!!!想起每晚睡覺時,他都用頭頂在我下巴那邊蹭來蹭去,就覺得好崩潰啊啊啊~
姐弟都安全後,就只剩我和DDC了。 我們是趁著孩子都睡覺後的寧靜深夜,夫妻倆開始幫對方除蟲,這畫面真的超像動物園看到的猴子🐒在互相幫對方抓蝨子,想著想著突然覺得有點滑稽。 幸好,我和DDC用藥並仔細檢查後,兩人頭上都沒有找到任何死掉的頭蝨,我頂多有梳下一些疑似卵但看起來又很像灰塵還是頭皮屑的東西。難道,頭蝨真的不愛住在大人頭上?
總之,全家人都除蝨完畢,接下來的一週就是每天用細齒梳梳頭,確保沒有漏網之蝨。一週後如果還不放心,就再用一次藥水,應該就可徹底除乾淨了。整趟過程,只能用驚悚又滑稽來形容啊~~
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#狂洗衣服和枕套被子被單
其實除蝨沒有到超累,但最累的是在沒有陽光的大冬天每天無限輪迴洗衣服!!只要家裡發現有人感染頭蝨,那幾乎全家人的枕套、被套、床單、衣服等都要用60度水溫洗過一輪;一些不能洗的絨毛玩具地毯等,則要用不透氣塑膠袋封起來至少兩個星期。 昨天我光衣服就洗了三輪,並幫全家換上新的床單被套等,真的是累到歪腰。
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#成為茶樹用品愛用者
聽說頭蝨怕茶樹精油的味道。所以昨天我狂買一堆茶樹洗髮精、沐浴乳、精油、乳液等等。全家人都改用茶樹種用品,有洗有保佑,從此變成茶樹用品愛好者 😂😂
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以上,就是我們家超精彩的除蝨經驗分享。昨天和大家提到英國小學很盛行頭蝨的時候,身在台灣的媽媽們都很不可置信,也很驚訝為何學校不會禁止長頭蝨的孩子自行隔離不去學校?!不過自從Q姐也被傳染頭蝨後,我開始能理解並感謝英國學校的政策。畢竟頭蝨問題在英國一直都很盛行,防不勝防,與其禁止被傳染的孩子去學校、還可能被同學因此嘲笑或排擠,不如讓他們正視這個問題,從小加強衛教,自己做好預防工作(例如每週用細齒梳檢查),如真的不幸被傳染了,那就是積極用藥除蝨,大家也不會覺得感染頭蝨有什麼好大驚小怪的。 國情大不同,經過這次,我完全學了一課啊!
最後,也要大力感謝神隊友DDC。如果沒有他,我真的不知道該從何幫Q姐除蝨(我以為為母則強,但我真的很怕 😂)。他一邊抓蟲,還一邊大聲地說Got you!坦然的態度讓Q姐不感到害怕,父女倆在除蟲時還能玩得超開心。
所以,請大家一起大聲讚揚DDC。雖然他剃了頭後,傳了這個莫名奇妙的訊息給我,但想起DDC這兩日所做的一切,我就不反駁他了!!
0度水 在 Kawanishi Mikiかわにしみき Youtube 的評價
▼しばなんチャンネル(お邪魔しました♡いつもありがとう!)
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▼古川優香ちゃん
(はじめましてだったけど案の定可愛くて面白かった!ありがとね♡)
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▼歩乃華ちゃん(ドカーン!相変わらずいい子すぎ!ありがとね♡)
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▼りさせきね(シュシュ貸してくれてありがとうございました( ; _ ; )色々勘ぐられる事もあるけど私はあなたが大好きです!!本当いつも何から何までありがとうございます!(´;ω;`) )
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▼カイト(最後カメラありがとう!頼む!身長わけてくれ!)
https://www.youtube.com/channel/UCPfYY5S3_RM6aKxBeM9xMcQ
合挽き肉 約250g
白菜 約4/1をみじん切りして塩揉み(よく水気を切る)
ニラ 3〜5ミリ単位でカット
塩コショウ 少々
にんにく お好みで好きなだけ
ショウガ 少々
餃子の皮 市販の厚め大判がオススメ
小麦粉 大さじ3杯くらい
水 大さじ3杯くらい
ごま油 すきなだけ〜!
お肉が多すぎると固く仕上がってしまうので
私は白菜最低でも1/4は入れるようにします!!
白菜は塩揉みして水切りしないと水分があとから出てきて皮で包んだときに
べちゃっとしちゃうのである程度水気を切ったほうがオススメ!
高評価&チャンネル登録
拡散常に欲しておりますありがとうございます!!!
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猫かぶりなこっちのチャンネルでは見せない
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お仕事のご連絡はUUUMへよろしくお願い致します。
0度水 在 /谷やん谷崎鷹人 Youtube 的評價
〇材料と作り方
菜の花と白身魚の塩昆布和え
・菜の花 適量
・お好みの白身魚 適量
(今回のは真鯛とスズキ)
・薄口醤油 適量
・塩昆布 適量
・塩 適量
(下茹での時、白身魚の下処理に使う分であって味付けのためのものではありません)
〜作り方〜
バットに薄く満遍なく塩を散らし
そこに鯛とスズキの柵を皮目が下に来るように並べ身の方にも薄く塩を打つ
(身の薄い箇所には控えめに、身の暑い箇所には少し強めに当てるイメージで)
バットを少し立てた状態に傾け30分ほどかけて魚の水分を抜く
表面に滲み出た水分はキッチンペーパーでしっかりと拭き刺身としては少し分厚いかな?くらいの厚みに引いたら塩昆布ときざみワサビで和えて冷蔵庫で冷やしておく
その間に大きな鍋にお湯をわかし0.8%〜1%の塩を加えたら菜の花を手に持ちながら茎の部分をお湯につける
(この時めちゃんこ手が熱いので御注意)
30秒ほどしたら手を離して菜の花全体をお湯にくぐらせる
1分ほどして茎を触ってみて食べれそうな硬さになっていれば間髪入れず氷水に入れてしっかりと冷やす
(菜の花の鮮やかな緑色を保つため)
巻き簾に取り潰さないようにしっかりと水分を絞ったら薄口醤油を菜の花にかけて馴染ませもう一度しっかりと水分を絞る
(醤油洗いという作業で仕上がりが水っぽくなるのを防ぐとともに醤油の香りがついてめちゃんこ美味しくなります)
食べやすい長さにカットしたら塩昆布を和え冷蔵庫で冷やしておく
(和えた直後だとまだ塩昆布がかたいままですがしばらくすると菜の花の余分な水分を吸って全体に馴染んできます)
あとはお皿に盛り付けて上から鰹節を散らせば完成
〇材料と作り方
キビナゴの天ぷら
キビナゴ(食べたい分だけ)
コツのいらない天ぷら粉(揚げたい分だけ)
太白ごま油(しっかりキビナゴが泳ぐ程度)
〜作り方〜
キビナゴをボウルに入れ流水で軽く洗い、ぬめりや
汚れを落とす
(これをしないと揚げ衣が黒く汚れます)
ペーパーでしっかりと水分を押さえ取ったら
頭も内蔵も全部ついたまんま水で溶いた天ぷら粉にくぐらせて170℃〜180℃の油で揚げる
(僕は打ち粉はしない派です)
(油に入れるときにシャシャシャっと振ってあげると衣が荒ぶってカリカリな仕上がりになります)
油の中でキビナゴを泳がせながら箸で持った時にシュワシュワとした感覚がしてきたら引き上げる
(油から上げる際は一気に取り出して振るのではなく先端を油につけ一呼吸おいてから全体を取り出し最後パッパと油を払うと仕上がりがベチャッとしないのでオススメです♪︎)
お皿に盛り付けお好みの塩を添えれば完成
(今回は藻塩、燻製岩塩、カレー塩の3種にしてみました)
どちらのメニューもビール、日本酒、焼酎どれでも相性抜群ですのでちょっと手間はかかりますがご機会がありましたら是非♪︎
ふきと豚肉の含め煮
〇材料と作り方
・ふき 適量
・豚肉 適量
・出汁(鰹と昆布の合わせ出汁)
・濃口醤油
・みりん
・日本酒
※出汁:濃口醤油:みりん:日本酒=10:1:1:1
〜作り方〜
このあとふきを湯掻く際に使う鍋の直径に合わせてふきをカットする
(※後の皮剥きの作業をできるだけ早く終わらせるため)
ふきを板摺りしたら1度水で濯いで塩を洗い流す
鍋にたっぷりのお湯を沸かしたら塩分濃度0.8%になるように塩を加えふきを湯掻く
(※太いものは5分細いものは3分)
湯掻き終わったら氷水にとり皮を剥く
(※皮の効率的な剥き方は動画をご参照いただければと思います)
(※皮を剥き終わったものはひたひたの水と共にタッパーに入れておけば1週間弱くらいはもちます)
↑
水は1日1回変えてあげてください♪︎
フライパンを熱し4等分にカットした豚バラ肉を軽く焼き目がつくくらいまで炒めたら4センチ長さにカットしたふきも加え豚肉の油を吸わせるように炒め合わせる
調味料を全て加え沸騰してきたらアクをとり
弱火で1分煮るだけ
(このまま冷ましながら味を含ませれば完成)
残りの料理に関しては特に細かいところもございませんので動画にて確認していただければと思います(^^)
★OP音源★
↓beco様↓
https://youtu.be/FeoRdrlUkTw
★Twitter★
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本日もご視聴いただきありがとうございました(#^^#)
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『住所』
〒810-0001
福岡市中央区天神5-7-3福岡天神北ビル7階
0度水 在 /谷やん谷崎鷹人 Youtube 的評價
↓参考にさせていただいた記事↓
https://ajibana.jp/trend/2015/07/161449.html
〜スープ作り〜
①玉ねぎブイヨン
玉ねぎ2kg
水たっっっぷり
・大きめの鍋に4等分にくし切りにした玉ねぎとたっぷりの水を加え火にかける
・沸騰したら弱火に落とし沸騰するかしないか程度の火加減で48時間ほど煮込みブイヨンをとる
(※水分が減ってきたら水を足しつつ常にかぶる程度をキープしながら)
(※煮出し終わった後のブイヨンが3Lくらいになるように水分量を調整しながら)
・48時間たったらこれを濾し、濾しガラの玉ねぎはミキサーで細かくしておく
※これも後ほど使います
②鶏スープ
鶏ガラ8羽分
親鳥のモモ肉8枚
ニンジン2本
セロリ1本
グローブ10粒
ローリエ5枚
・大きめの鍋に焼いた鶏ガラ、焼いた親鳥、水、香味野菜、グローブ、ローリエをぶち込んだら火にかける
・沸騰してきたらアクを丁寧に除きバチコリ沸騰させながら約24時間ほど煮出す。
(※水量が減ってきたらその都度水を足しながら濾した時に約3Lになるように)
・煮出し終わったらこれを濾しておく。
〜カレーペースト作り〜
コリアンダー 40g
クミン30g
カルダモン 25g
ターメリック20g
チリパウダー20g
ナツメグ5g
シナモン5g
オールスパイス5g
グローブ5g
ブラックペッパー5g
小麦粉100g
玉ねぎ8個(スライス)
ニンニク100g(すりおろし)
生姜50g(すりおろし)
人参 大2本(すりおろし)
マッシュルーム15個(すりおろし)
りんご3つ(すりおろし)
・玉ねぎは細かくみじん切りにしたらオリーブオイルを薄く引いたフライパンに加え塩をひとつまみ加えてから真っ茶色になるまで2〜3時間ほど炒める
・ニンニク、生姜、人参、マッシュルーム、リンゴのペーストを加えたら水分が飛んでくるまでじっくり炒める
・ふるった小麦粉を加えたら全体に馴染ませるように練り混ぜる
・パウダースパイス達も加えてさらに練り混ぜたらカレーペーストの完成
〜本調理〜
・カレーペーストに玉ねぎブイヨン2.5L、フォンドヴォライユ2.5Lを少しずつ加え伸ばしていく。
・煮詰まることを考えて優しめな塩分量になるように塩を加える
・オイスターソースひと回し、コーヒー約500CCを加えたらカレーのベース完成。
〜カレーの具材の準備〜
牛ほほ肉1kg
塩コショウ適量
オリーブオイル適量
・牛ほほ肉の表面に塩コショウをすりこんだら
オリーブオイルをひいたフライパンで表面をゆっくり焼き上げる
・焼き終えた牛ほほ肉をカレーに加え沸騰するかしないか程度の火加減で約10時間煮込む。
(※約75℃〜85℃)
(※焦げやすいため10分に1度は混ぜてあげながら)
・煮込み終わったらほほ肉を取り出し、冷蔵庫で寝かせておく。
・カレーと一緒に自分も寝る。
(※1晩寝かせることでグッと美味しくなったはず)
〜仕上げの調理〜
・寝かせたカレーを火にかけ好みのとろみになるまで煮詰める
・最後に追いバターとお好みでガラムマサラを加えながら香りも整える。
・食べやすくカットしたほほ肉を戻し入れ、温め直したらバターライスと共に盛り付け完成。
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0度水 在 水有可能0度以下不結冰嗎? - Mobile01 的八卦
攝氏零下10度以下,是不是應該已經結冰了呢? 還沒結冰的水最低溫應該是趨近0度c對吧。 剛剛用溫度計量一下冰箱冷凍庫的溫度,-15度c 冰塊也是-15度c ... <看更多>