恢復了正常煮飯的節奏
最近跟台灣的朋友聊天時發現
韓國家庭出現魚的頻率真的不高
並不是韓國買不到魚
只是韓國大的超市裡面的魚通常都是冷凍的
加上韓國物價年年升高
吃一條魚(大條一點的魚)可能都是一餐的錢
所以許多家庭就把錢省下來買肉(豬肉或進口牛肉,因為韓牛太貴)
我家的魚大部分都不是從大型超市裡面買來的
因為還是吃不慣冷凍的魚
所以我通常都是跑去海產市場
買那種活蹦亂跳的魚,要煎要炸要蒸都可
但韓國超市買來的魚,真的不太能蒸
建議想來吃看看韓國的魚,可以直接到漁產市場比較多選擇
今天小菜多了馬鈴薯蛋沙拉、炒節瓜洋蔥,配上皇帝魚與解酒湯(黃魚蘿蔔湯)
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