寶貝們深夜晚安
有吃過 #韓式醬燒牛肉鵪鶉蛋 嗎?
也是韓國餐廳常見的小菜!
我小時候媽媽很愛煮給我吃的一道菜
我也趁第一次給孩子們吃看看
果然是孩子們的最愛
它的醬燒汁直接拌飯孩子們把一碗飯就搞定💪
但這一道小菜不只孩子們的愛
大人也會很喜歡喔
在韓國高大樓上班區域的韓式餐廳的小菜一定會有它
今天端菜給寶貝們的就是 #메추리알장조림
📌準備物
我準備60顆鵪鶉蛋
(我直接買現成脫衣服的鵪鶉蛋🙄)
醬油150ml
一湯匙糖
一湯匙鹽巴
牛肋條
2片月佳葉
一些胡椒顆粒
一些大蒜
1顆洋蔥
一條大蔥
3條辣椒
1️⃣先把燙一燙牛肋條,為了弄掉牛肉裡面的血
2️⃣準備一鍋放1000cc的水
醬油150ml
一湯匙糖
一湯匙鹽巴
牛肋條
2片月佳葉
一些胡椒顆粒
一些大蒜
1顆洋蔥
一條大蔥
3條辣椒
3️⃣通通放進去煮
煮一段時間看看牛肉也沒有熟
4️⃣熟了可以放60顆鵪鶉蛋一起煮
煮一段時間看看鵪鶉蛋有沒有被滷到顏色
5️⃣這時候先把牛肉撈出來
6️⃣撈出來的牛肉撕開方便吃的大小
7️⃣再把鵪鶉蛋全部撈起來
8️⃣湯頭裡再次煮撕開過的牛肉
(這樣會肉汁很嫩)
9️⃣最後一起放在保鮮盒裡面完成
因為有滷過所以在冰箱存放更久喔
每一餐拿出幾顆還有一些牛肉配飯孩子們的餐點搞定了了了了💪
#金老佛爺廚房
#深夜食堂
#韓式小菜
音樂: Have yourself a merry little christmas
音樂家: Rook1e
「메추리알장조림」的推薦目錄:
- 關於메추리알장조림 在 Facebook
- 關於메추리알장조림 在 嫁到韓國又怎樣 Facebook
- 關於메추리알장조림 在 艾西莉的小卷醬 Ashley's squid sauce Facebook
- 關於메추리알장조림 在 : I Can't Find My Eggs | Quail Egg Jangjorim - YouTube 的評價
- 關於메추리알장조림 在 메추리알은 앞으로 이렇게 드세요. 순식간에 장조림보다 쉽고 ... 的評價
- 關於메추리알장조림 在 밑반찬 메추리알 장조림 쉽고 간단하게 하는방법 - YouTube 的評價
- 關於메추리알장조림 在 메추리알장조림 맛있게 만드는법 국물까지맛있어 - YouTube 的評價
- 關於메추리알장조림 在 메추리알 장조림 맛있게 만들기 : 쫄깃 탱글해서 좋아요! 的評價
- 關於메추리알장조림 在 국물까지 싹싹 비벼먹는다는! 메추리알장조림 - YouTube 的評價
- 關於메추리알장조림 在 소고기보다 부드러운 든든한 밑반찬만들기 돼지고기메추리알 ... 的評價
- 關於메추리알장조림 在 메추리알장조림 초간단 레시피 소개해용^^ | 요리법 的評價
메추리알장조림 在 嫁到韓國又怎樣 Facebook 八卦
自從泰憲哥這個月開始匯生活費到我的戶頭(本來是刷他的卡),就開始越吃越好😂😂😂大魚大肉這樣XDDD 避免每天準備早餐逼死自己,週末都會花個三小時做菜。
今天做了滿常做的鮪魚泡菜鍋及燉辣馬鈴薯,以及首次挑戰醬醃鵪鶉蛋(메추리알장조림)及韓式烤豬肉(돼지불고기),韓國很少賣水煮好的鳥蛋,都要自己買生的水煮後剝完再料理 😓
#只好給它一口氣買70顆醃個痛快!!
#我假日開啟煮婦模式泰憲哥是唸書模式
메추리알장조림 在 메추리알은 앞으로 이렇게 드세요. 순식간에 장조림보다 쉽고 ... 的八卦
![影片讀取中](/images/youtube.png)
간단한 재료로 장조림 보다 맛있는 메추리알 장아찌 만드는 법.# 메추리알 장아찌# 메추리알 요리#간단레시피-재료-깐 메추리알 800g양파 2/3개대파 흰부분 ... ... <看更多>
메추리알장조림 在 밑반찬 메추리알 장조림 쉽고 간단하게 하는방법 - YouTube 的八卦
![影片讀取中](/images/youtube.png)
밑반찬으로 장조림만큼 좋은게 없어요.이번에는 메추리알 장조림 으로 밑반찬을 만들어보았습니다.#장조림 # 메추리알장조림 #밑반찬 메추리알 장조림 ... ... <看更多>
메추리알장조림 在 : I Can't Find My Eggs | Quail Egg Jangjorim - YouTube 的八卦
백종원 # 메추리알 # 장조림 소고기 장조림도 좋고 돼지고기 장조림도 좋고계란 장조림도 좋고 닭고기 장조림도 좋지만꼭 메추리알 장조림 이 먹고 싶은 ... ... <看更多>