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Le champagne : c'est le seul vin qui laisse la femme belle après boire.
龐比度夫人說過：「香檳是唯一能讓女人喝完更美麗的酒」。
la prairie的魚子香檳可以開啟肌膚的味蕾，吃進更多美好的保養成份。
為美麗而乾杯，Cheers！
很榮幸這次可以和我一直非常喜愛的品牌la prairie合作，也很感謝 Vogue。
照片已經出來了，希望大家喜歡。
http://www.vogue.com.tw/beauty/special/laprairie1608/
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Day with Karena In Pompidou
走在龐比度的一天
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#Photo & #Video by @neohrc
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我們正身處這樣超現實主義的世界，遊走在毀滅和建立新的神話、夢境和hyper reality邊界之間。法國五月藝術節，巴黎龐比度中心聯同香港藝術館，今晚，正式揭開「超現實之外」展覽的序幕。期待已久的100多個作品裏有Andre Breton, Brassai, Margritte, Dali, Giacometti, Diego Rivera, Picabia, Picasso, Max Ernst和其他超現實主義的作品，展覽期至9月15日。不能旅行的情況下，這樣脫離一下現實也不錯。
PS: 謝謝Xavier為我們帶來知性的導賞
Mythologies: Surrealism and Beyond
Masterpieces of Centre Pompidou
#FrenchMay #ArtisticGetaway #2021
French May 法國五月
第五集 Palco
只需用最少的金錢，享受到酒店級的法國大餐，難怪Michael經常溜連柴灣青年廣場的Palco餐廳。
哪裡是柴灣青年廣場？
如果是港鐵之友一定知，就近港鐵站，一出，穿過商場，沿著天橋走就是了！
這個商場是柴灣新地標，有柴灣「龐比度」之稱，sell年輕創意及藝術活動，平日水靜鵝飛，不過，假期時候，不時舉行創意活動及展覽。
Palco在這裡開業不夠一年，經已成為本地人氣風雲食店，不少人暮名而來，原因是有少年廚神Ken Lau助陣。
老闆兼行政總廚Ken Lau，三十出頭，外型酷似Rubber Band成員6號。他由尖沙咀萬麗酒店做起，之後到過半島酒店的Verandah、Chesa、Felix等工作過，其後在Gaddis工作了五年，拿手做法國和意大利菜，意粉尤其拿手。
年前在美孚開了一間意大利粉店，其後進駐青年廣場，很快打出名堂！
原因很簡單，食物有水準，又抵食，午餐不用一百元，每日大排長龍，就算晚上來，叫齊頭盤、主菜、甜品加咖啡，每人不過二百元左右。
來到必食，首推阿Ken撚手意粉：Carbonara。
最非凡是棄用煙肉，改以意大利煙豬腩，味道鹹香，加隻溫泉蛋同吃，吃時將蛋黃壓爆，每啖意粉包著蛋汁，正到爆！
野菜汁慢煮豬手也是不容錯過。德國鹹豬手用雜菜汁slow cook，將纖維浸軟化，又減低本身鹹味，皮爽肉嫩。連同旁邊的黑松露薯蓉同吃，香氣「繞喉三日」。
另外，Gaddi's名菜鵝肝燉蛋，在這裏也食得到。用鵝肝、蛋加忌廉加奶blend好；然後隔渣倒入蛋殼蒸成。頂層的泡泡可謂畫龍睛，以松露油加蛋白打成，又香又幼滑，像吞下一口「松露味空氣」！
來小店食飯，想不到招呼有禮，食牛扒懂得問你幾成熟，上菜，碟子還是熱辣辣。。這樣的酒店式享受，不是很多地方找得到。
Palco
地址︰柴灣柴灣道238號青年廣場4樓
電話︰2618 8383
現年46歲的德國設計師Konstantin Grcic向來有設計界才子之稱，小至一支筆大至一張凳，都兼顧美感與實用性。設計廿多年，他最大的特色就是慢，代表作《Chair One》用了四年才投產，旁人眼中簡單的一支原子筆《Vivo》，背後亦是四年的心血。慢工出細貨，作品也大獲好評，被紐約現代藝術博物館（MoMA）、巴黎龐比度中心等世界級博物館收藏，近兩年更先後被《Wallpaper》雜誌及米蘭家具展評為年度設計師、最佳設計師，成為設計界的寵兒。
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龐比度 在 龐畢度中心 - 求真百科 的八卦
龐畢度中心（法語：Centre Georges-Pompidou）全名為龐畢度國家藝術和文化中心（Centre national d'art et de culture Georges-Pompidou），是一棟座落於法國首都巴黎 ... ... <看更多>