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有愛吃龍眼的朋友嗎！
【營養】龍眼份量
龍眼算糖份較高並且纖維較少的水果，當然也是含有一些微量營養素，有些人龍眼吃太多太燥熱可能會流鼻血。
常建議大家可多攝取當季蔬菜水果，既然有了龍眼乾，就來認識一下龍眼的份量吧！
❓屬於水果類
❓新鮮龍眼一份約130公克，龍眼乾一份約22公克
❓無論新鮮或乾的一份大約13-15顆
💟溫馨提醒:有糖尿病及腎臟病患者龍眼乾別吃過量唷!
有機會陸續介紹把龍眼入菜囉~
【營養】龍眼份量
龍眼算糖份較高並且纖維較少的水果，當然也是含有一些微量營養素，有些人龍眼吃太多太燥熱可能會流鼻血。
常建議大家可多攝取當季蔬菜水果，既然有了龍眼乾，就來認識一下龍眼的份量吧！
❓屬於水果類
❓新鮮龍眼一份約130公克，龍眼乾一份約22公克
❓無論新鮮或乾的一份大約13-15顆
💟溫馨提醒:有糖尿病及腎臟病患者龍眼乾別吃過量唷!
有機會陸續介紹把龍眼入菜囉~
各位鄉親民眾觀眾朋友大家好，我們又來到台南啦！台南又被稱為美食之都這個大家都知道，這次要介紹哪家牛肉湯、米糕還是小卷米粉呢？恭喜你～全錯！彥均、子余這次準備了會讓你們驚呆的超祕境美食，除了有超唯美的天空步道、讓人美照拍不停的景觀餐廳，還要入住坐擁一整片山景，與大自然共枕眠的超美民宿，噓～先不要破太多哏，這集到底有多祕境，看了就知道啦！
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本集完整店家資訊看👉https://reurl.cc/v1E9ay
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在銅鑼灣時代廣場對面的霎西街，有家特色小鋪，地方再細再舊，附近工作的OL，住在半山的太太總愛來幫襯。不時見到三五人群擠在小店門前買涼果，人太多的時候，差點站到馬路上去。
這家「阿盧涼果屋」，很多人以為是間士多，其實一直售賣本地手工涼果。蘇施黃都是其熟客。最愛陳皮冬薑，$300/磅，辣勁厲害，驅風、化痰，胸口悶，或暈車浪，吃一小片，很快見效。有客人長期訂貸，每次買十磅。一般的冬薑，售$180/磅，微辣，不鹹，帶微甜，味道天然，沒加大量糖精，吃完，薑的餘溫留在口中良久，非常舒服醒神。
老闆叫阿盧，賣涼果五十年。他是潮州人，鄉下有果園，從小學做涼果。他自認薑王，當之無愧。現在，涼果款式少了，不過，好東西也不少，像找相識多年的老師傅幫忙做的本地魚皮花生、生曬龍眼肉、飛機欖、齋雞粒、牛肉乾等。放在層架角落的舊陳皮，十多年陳，皮薄，味道鹹香混入甘苦，熟客才識買。亦有來自新加坡的花生、果仁；台灣來的菠蘿乾，及罕見大話梅——用特大台灣梅做，肉厚，鹹甜適中，瓶上沒貼上招紙，老闆說免得太多客人詢問。
阿盧涼果屋
銅鑼灣霎西街17號地下‧9361 3638‧
營業時間‧星期一至日 12nn - 7:30pm
★ 訂閱不萊嗯頻道→ https://goo.gl/iAjbRN
完整配方與操作說明：http://www.briancuisine.com/?p=6309
想動手做這份荔枝核桃麵包，全是因為某日與老媽Facetime聊天時，她突然提起當時的台灣荔枝產季，然後我小時候有多愛吃荔枝的古老故事....。接著就跳躍到麵包大師吳寶春先生，他「不是有用台灣荔枝做麵包在國外得獎嗎？」我心想：「怎麼才在聊傳統市場看見賣荔枝，就直接連接到吳先生得獎麵包的事，會不會太強了呀？」不過我也不遑多讓，就說：「那不然我也來做個荔枝麵包好了」。
當然加拿大要買到新鮮荔枝是很困難的事，不過荔枝罐頭倒是不少，它們多是用來調酒用的。之前買了荔枝罐頭是想要研究「荔枝玫瑰風味馬卡龍」，所以立即去把荔枝罐頭翻出來，以食物乾燥機經過一夜低溫乾燥 (攝氏60度 - 華氏140度 - 乾燥9小時)，硬生生把糖漬荔枝變成了荔枝乾。大家應該會好奇，這成品風味鮮明嗎？應該是糖漬荔枝已經犧牲掉不荔枝香氣的緣故，其實麵包體本身並無太多荔枝氣味，只有咀嚼到荔枝乾時那香氣才會突然蹦出來。如果有辦法用新鮮荔枝乾燥或買得到荔枝乾來製作，那就太棒了。不過這份麵包體本身的好吃程度，是百分之百無庸置疑的，值得在家試試！至於果乾可換成杏桃乾、龍眼乾甚至是最普通的葡萄乾都不會太差！
龍眼吃太多 在 [問卦] 龍眼吃太多會怎麼樣？ x7791175 PTT批踢踢實業坊 的八卦
[問卦] 龍眼吃太多會怎麼樣？ 作者: x7791175 (漂泊浮雲) 2021-11-25 22:13:09. 大家都 ... ... <看更多>