看完寄生上流了
#微爆雷喔怕被爆的請滑開
看完心情很不好
後座力很強
窮人不會理解的上流生活
會被金司機的無所謂氣死
也被女兒在大水災回到家掏出那包菸來抽給悶死
如果有人給了你那份起心動念
可不可以不要再把身邊人給拖下水
是不是因為我沒在下水裡面了所以遇上無所謂的人才那麼生氣
還是因為意識到自己在下水過
太怕那個感覺了
所以好生氣怎麼又在電影裡遇上了熟悉的氣味
也是不是因為這個關係
於是我對氣味特別敏感
喜歡聞到香香的
總之
就是太好看了
所以太生氣了
你要說他們可憐嗎
你要說上流夫妻講話尖酸嗎
他們也沒尖酸啊
他們是在自己認知只有二人空間的狀態下
做彼此都會舒服的事情還有講彼此聽得懂的話啊
哪知道家裡躲了人
你要說最後一刻因為捏鼻子的動作而使得金司機毀滅嗎
你為何要因著人家反應於是讓自己失手
兒子把石頭抱的讓我很揪心
因為對我來說
石頭象徵一種擁有地位感的門票
只是最後那個地位感
最後狠狠砸了他
欸
我也是可能在擁抱著象徵名利的人
你也可能在抱著石頭看著我打的這些話
至於你拿名利的動機是什麼
是你可以決定的
希望當你身處同溫層時
有那個能力游出舒適圈
游出舒適圈不是逃開
而是視野開一點
多點餘力救救自己在乎的人
而問金司機有什麼計畫
就是
沒有計劃
#靠杯太像我身邊會出現的長輩了我不舒服
#窮酸味
#但別活的一生只剩下銅臭味
#在窮酸味中學會體諒
#在銅臭味中學會上進
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鼻子聞到酸味 在 Facebook 八卦
#工商 #旺萊山金牌鳳梨醋
前陣子吃到旺萊山的鳳梨酥
真是驚為天人的好吃!!!
這次要來推薦他們的「#旺萊山金牌鳳梨醋」~
———
旺萊山金牌鳳梨醋,由100%鳳梨原汁發酵成酒、再陳釀為果醋後形成,一瓶醋的製作需要一到兩年!!
平常三餐不規則、工作壓力大
喝果醋可以補充營養、幫助消化、還有解放心靈XD
**以下是試喝的心得**
*味道 ★ ★ ★ ★ ★
清甜好喝、帶有一點酸感
讓人很驚艷的是居然喝起來很像我平常喝的法國白酒
喝起來很舒壓 卻又不含酒精!!
*氣味 ★ ★ ★ ★
滿滿的鳳梨味搭配醋的酸味
聞到讓人鼻子旺一整天
*口感 ★ ★ ★ ★ ★
依照建議稀釋6-8倍
口感滑而不膩、吞下去會在嘴巴會有殘留的氣味
*效果★ ★ ★
因為我平常沒有腸胃困擾
所以醋進消化對我較無感
但是每天喝氣色有變好!而且感覺比較有精神
平常隨便亂吃 喝個果醋有補到>w<
*警語:每個人喝的感受不同、旺萊山在各百貨公司有專櫃、可以親自去逛逛選購喔!
鳳梨醋的介紹在這>>
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鼻子聞到酸味 在 Célia的葡萄酒之旅 Facebook 八卦
沒想到昨天的po文反應熱烈,原來大家都是吃貨(已筆記),看能不能每天睡前寫的釀酒日記,寫著寫著就出一本書。
#Celia釀酒日記
今年是個命運多舛的一年,除了年初霜害,更是頻繁多雨,以至於採收不能順利進行,我們位處的南隆河,雖然減產,但葡萄狀況都還算健康,耳聞北隆河狀況不佳,尤其Saint-Joseph產區,葡萄沾染黴菌,現在還在苦戰中。
今天莊主安排了專業的實驗室人員,帶我們到葡萄園裡進行樣本採集,觀測每塊葡萄園的熟成狀況,來決定接下來的採收策略,在法國,葡萄酒產業的分工很細,每一環節都是科學專業。
#相信你的鼻子和舌頭
觀測的過程中,試吃是必要的一環,我們會隨機採樣葡萄園裡的葡萄,來判斷葡萄是否足夠成熟,葡萄籽是否熟成、是否與果肉分離,即便只是試吃葡萄,就有好多學問,各葡萄品種一趟吃下來,就會發現風味差距明顯。
在揀選葡萄的時候,除了肉眼觀測外,也需要用鼻子去聞,聞聞看有沒有腐敗或酸掉以味道,通常在酒莊工作的人,對這種醋酸味會非常敏感,只要聞到一點,就會想辦法找到源頭,因為這是葡萄酒敗壞的徵兆必須立刻移除,這也是為什麼釀酒環境必須時刻維持衛生,不然釀不成酒便成醋了。
#釀酒室裡的女生
在葡萄園完成一趟採檢分析後,我們回到酒莊開始圓桌會議,莊主、釀酒師、葡萄園總管...等相關人員齊聚一堂,討論接下來的採收釀酒策略。
十個人裡面,我是唯一的女生,其實在開始參與採收釀酒後,我才真正明白為什麼葡萄酒產業一直都是男性主導,因為需要非常多的體力活,而且這是很現實的,即便妳知道該怎麼做,扛不動就是扛不動,我的身體實在無法負荷跟男性一樣的工作量,不是搬不動,就是勾不著,實在勉強不來。
但在過程裡,我也有找到自己的獨特點,比如說在品評葡萄風味時較為敏銳,揀選葡萄時比較細心,嬌小身材在鑽進或爬上釀酒槽時也挺方便的,另外就是我可以從貼近消費者的角度出發,來跟釀酒師討論更受大家喜愛的風味,大家從不同專業與切入點出發,並在過程中找到最好平衡點,一瓶葡萄酒,要經過好多人的合作,齊心協力才能完成。
#每日routine
這幾天雖然很累(明天還有一整天的採收),但體力上的勞動和經驗學習,收穫很多,我很享受這樣的過程。
即便很累,但採收釀造的工作結束後,我們都會抽出一點時間去市集採買,吃是一天之中最重要的其中一件事,如果工作都已經這麼辛苦了,不好好吃,又怎能對得起自己呢?
我們在市集找到非常適合做甜派的蘋果品種,有機種植,一大袋才四歐元,另外又買了箱當季盛產的無花果、名叫「鳳梨」的黃色大番茄,棒球大小的新鮮白桃,還有起士...(法國人真的每天吃起士,我好想念台灣的豆腐啊)。
喜歡跟小農直接購買農產品,不只支持小農持續耕作出好的作物,與人交流的過程,更多了份無可取代的溫度,我想這也是我著迷小農葡萄酒的原因之一。
追蹤IG : https://www.instagram.com/celiawinetravel/
待續...
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