店名：#蠔蝦先生
地址：高雄市鼓山區明華路240號
電話：07 550 0240
營業時間：17：00～1：00
（最後收客時間12：10，最後點餐時間12：30）
看詳細：http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/345082051
🦐🦐🦐感想：
蠔蝦先生是一間在明華路上新開的海產店，店內的主打生蠔跟泰國蝦，對於今天吃到的這兩種產品的感想來說，真的不愧「蠔」「蝦」先生知名，生蠔非常的新鮮好吃，泰國蝦的卵也非常飽滿，當然，其他的菜色也不錯，而且重點是環境很乾淨明亮，是一個會讓人很舒服的用餐環境，希望以後可以繼續維持下去。當天的用餐的確有感受到老闆所說：「希望做到的是超值的一餐，而不是便宜的一餐。」
當然，這一次是店家招待壽司羊的體驗分享，各道菜的量跟精緻程度有沒有提升，壽司羊並不保證，但是，點菜前老闆有特別強調跟保證，不管當天點什麼東西，老闆都會照著菜單上頭原本預定的量跟東西出，絕對不會因為是招待，也絕對不會因為是要在網路上分享，所以就用出更精緻，或是更多的份量（除了🍻🍻🍻啤酒生蠔因為人數關係從一份三杯特製成四杯以外），當然，當天用餐的過程當中，也感受到老闆的熱情跟友善，算是一個健談，人也不錯的好老闆，但是，還是要先說句稍微不客氣或不禮貌的話，壽司羊相信老闆的承諾，所以分享這次一次的用餐經驗給大家，但是，這個承諾是否能兌現，就等大家去吃的時候再做檢驗，壽司羊仍期望所有去吃的人可以跟壽司羊當天吃到的心情相同，甚至吃到比壽司羊更好更滿意更厲害的食材都沒關係，不過，因為網路的資訊流傳的很快速，如果因為是招待宣傳就給的比較好，自費用餐就打折扣，那也是很快就會被大家淘汰掉的餐廳。因為網路上常常看到美美的業配文，結果實際去吃的時候卻跟照片中的狀況大相逕庭，不管是店家刻意為之，還是部落客修圖所致，每個人的做法跟想法不同，這個無可厚非，壽司羊想做的是，不管是自己出錢去吃的食記分享，還是店家邀請的體驗分享，都希望可以呈現餐點最完整的一面，而不是角度喬半天，餐點端來端去，個別餐點拍照之後，還要等到全部上桌一次拍好好才能開動，這樣明明是很熱的餐點，等到拍照完都已經涼掉，這樣豈不是辜負了食物本身的意義...。但是...如果自費去吃的食物能跟當天體驗的一樣，那壽司羊真的必須要推薦，蠔蝦先生真的是一間可以去吃吃看的生蠔與泰國蝦專賣店～～～
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