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多樣化的外皮，每種都想來一份啊(ﾉ≧∀≦)ﾉ
外皮有多種口味，有原味、芝麻、紅麴、薑黃、抹茶、巧克力、竹炭
而且控肉肥瘦可挑選！不敢吃肥肉的朋友也不用擔心😙😙
都有附榨菜跟香菜好好吃💕還有灑上花生粉提味好讚～
📍鼎新刈包
刈包 $55
🏡：高雄市鹽埕區新樂街114-2號
⏰：10:30-18:00
☎：0975271686
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鹽埕區巷弄不能錯過的傳統小吃美食 #鼎新刈包 #肥瘦剛剛好
https://nellydyu.tw/blog/post/porkbellybun
‼巷弄裡的時尚小吃‼ #鼎新刈包
繽紛的刈包皮衣吃起來有淡淡茶香🌿
麵皮鬆軟有彈性、一點也不柴👍
軟嫩的肥瘦肉一點也不失緊實口感~
搭配酸甜爽脆的酸菜、花生粉~
真的是回味無窮阿~吃起來超過癮😋
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🔸 膠原蛋白筋肉刈包 $55
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【鼎新刈包】
✅地址:高雄市鹽埕區新樂街114-2號
✅營業時間:10:00-18:00
✅電話:0975-271686
📷: @_eat88
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Comments · Taiwanese Burger / Gua Bao · 鹽埕美食- 鼎新刈包 · Taiwan Street Food 【Gua Bao】 美國人第一次吃刈包【最有台灣味的小吃】高雄哪家刈包最 ... ... <看更多>
鼎新刈包 ，高雄市。1418個讚·61人正在談論這個·374個打卡次。小吃攤.,2020年3月5日—《高雄美食》鼎新刈包❤鹽埕傳統美食~彩色刈包，厚切2cm滷肉！！,2022年9月2日—高雄 ... ... <看更多>
鼎新刈包 在 [食記] 鼎新刈包藏身高雄鹽埕新樂街刈包專賣店- 看板Food 的八卦
餐廳名稱：鼎新刈包
消費時間：2020年/11月
地址：高雄市鹽埕區新樂街114-2號
電話：0975 271 686
營業時間：10:30~18:00(售完為止)
每人平均價位：$55
可否刷卡：有 LINEPAY
有無包廂：無
推薦菜色：刈包
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圖文網誌：https://speedbug.pse.is/39xadv
心得：
藏身在鹽埕區新樂街上的騎樓，有一個不太起眼的小攤子，
檯上只簡單擺了蒸籠、滷鍋，看起來古早味十足的小攤子。
新穎又有設計感看板招牌，又讓它帶點「特別」的感覺。
穿著類似飯店制服的老闆，相當熱情地招呼，
製作刈包時還不忘跟客人噓寒問暖一下。
這裡很簡單地只販賣「刈包」一種產品，
想想已經好久沒有吃到這種傳統小吃了。
打開蒸籠可以看見裏頭色彩繽紛的餅皮，是老闆利用黑芝麻、
抹茶、紅麴… 等食材製作而成。
打開餅皮、塞入大把酸菜，最後再放上一塊肥瘦適中的滷肉就完成了！
有別於一般店家使用塑膠袋包裝，這裡使用防水的烘焙紙包裝，
看起來有質感多了。
外層的麵皮鬆又有彈性，酸菜帶著清脆的口感。滷肉燉煮地相當入味，
過去點刈包總是喜歡肥肉多一點，怕吃到很乾硬的瘦肉。
這裡的滷肉雖然是肥瘦各半，瘦肉不會太過乾柴，肥肉的部分也不會太油膩。
一大口咬下，三種口感再嘴裡交會。
又鹹又甜的滋味，也讓人一口接一口地吃完。
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