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【#西雅圖終於提出的檢驗報告卻是⋯ 】
2019年11月6日，食力連續第4年獲行政院消費者保護處頒發「#消費者權益報導獎」，但我們卻有感，即使我們如此大聲疾呼消費者權益應該受到保障，但不肖廠商以攙偽、假冒、標示或廣告不實、使用非法添加物等方式牟利的 #食品詐欺事件，#在台灣卻仍難以杜絕。
10月中旬，食力揭發「#西雅圖極品咖啡」涉嫌咖啡摻混至今，西雅圖正用其強大的政商與媒體控制力量，壓制報導，使其不能擴散，更訴諸民事訴訟、訴請法院要求我們撤下報導...
而西雅圖聲稱送法國檢驗的報告終於在法庭上提出，但我們看了⋯只有傻眼⋯
#點入看報告
『我願意
當你的籃板球,當一個暫時的男朋友...』
嚴爵的單細胞思維 :
當籃板球從來就不是一個選擇，那就是愛。
『我一直覺得當籃板球的那個人滿可憐，因為他或許非常認真，抱著要走到最後的心態跟那個失戀的人交往。但從起點，兩個人就在不同的頁了。』
『但，奇怪的是，我卻覺得「籃板球」是一種真愛的表現。因為若你真的很愛一個人，你會願意當他的「籃板球」，為了安慰他分手後的空虛，沮喪，跟難耐。投入自己所有的情感呵護他，在自己未來會被摧毀的認知下，對我來說，這是一種真愛的犧牲。我想，當下那位「籃板球」應該是抱著，等她康復了以後，一定可以走到最後的單細胞思維。至少我是。。。
但是,當自己血淋淋的驗證了「Rebound」這個說法之後。你問我若可以回到當初，還會不會想當她的籃板球？
我會回答你，當籃板球從來就不是一個選擇，那就是愛。』
『簡單生活 簡單愛 別被這世界搞雜了』
全創作才子 嚴爵 Y3作品3號
單細胞 Simple love
2011年~2012年，
我給的是：愛。我得到的是：智慧。
與其說是自己的孩子,Y3的創作更像一個刺青，
讓我的領悟，不會漸漸的消失或忘掉。
---爵
從首張專輯 [謝謝你的美好]到第二張作品[不孤獨],生活與愛 總是圍繞著嚴爵的音樂他誠實而真切的展現在自己的創作中,沒有矯情,沒有做作 ,更沒有隱瞞的把一段真實的情感化為整張創作。嚴爵並不諱言「暫時的男朋友」來自自己活生生的例子,印證自己在美國學到的愛情雙關語,他承認自己以非常單細胞思維的來看待投入的情感,始終相信真誠的對待一定可以得到真愛的永恆,雖然很多事沒有自己想像中單純,如同他到現在還在適應著當一位備受矚目的創作藝人,盡管要面對的工作,面對的環境偶而也會讓他很沮喪,但他自嘲也許是自己的單細胞思維總能度過一關又一關的低落!!因為他能做的就只是用充沛的情感化為最單純的音符讓自己快樂,讓聽歌的人也得到快樂,如果可以最希望用音樂創作帶大家回到最純真的單細胞狀態:
簡單的生活 簡單的愛情 不要被世界搞複雜了....
製作人嚴爵解剖Yen-j's Y3
[暫時的男朋友]POV研究報告
By 嚴爵
音樂配方
一按下我的鍵盤,就一個音符接著一個音符自然而然流露出來的一首主流R&B抒情曲。我特別找來自己最喜歡的編曲老師洪敬堯合作，從「好的事情」就發現跟他的編曲合作模式很舒服。因為我原demo的鋼琴底通常完整度就已有90-95%，不需要重新overdub頂多換個更高檔的音源。所以阿堯老師通常會以我的鋼琴為主去包別的樂器，然後再一層一層的疊上他的獨特創意。像這首歌，他就有對應到歌詞的「籃板球」keyword, 特別找了籃球音色融入rhythm section，很用心，很精緻。 另外我特別喜歡這首歌大器的弦樂走法跟reverse guitar的音效，就是一個堯式R&B編曲的tone調啊！
創作概念
給男士們一個建議，若你跟我一樣佔有慾很強，很愛吃醋，盡量不要輕易嘗試
剛結束長期戀情女生的「籃板球」，因為吃她前男友的醋會讓你痛不欲生。
『有一種爵式音樂,正在無性繁殖...』
嚴爵 Y3 全創作Yen-j作品3號
單細胞 《Simple Love》
2012/9/5 (三)開始預購
2012/9/28 (五)全面爆發
單細胞專輯預購官網http://www.bin-music.com/events/yenj/2012-09-05/index.html
嚴爵Y3全創作演唱會
Yen-j 2012 Asia Tour @live house
Legacy Taipei 傳 音樂展演空間
台北市八德路一段一號‧華山1914創意文化園區 中五館
2012/10/20 (六) 19:00開放入場 20:00演出開始
開放預售：2012/9/21(五) 12:00 準時開賣
演唱會官方網站http://www.bin-music.com/events/yenj/2012-10-20/index.html
【蘿潔塔的廚房】無敵好喝的清燉牛肉湯，清甜、健康、清爽，入秋一定要喝的。
一直以來對紅燒牛肉湯就沒太大興趣，尤其是外面煮的紅燒牛肉麵，喝湯就好像在喝醬油。XD
通常我在餐館都會點清燉牛肉湯，但是幾乎沒有滿意的，除了帶有中藥味的牛肉清湯 比較沒有騷味外，其他的牛肉清湯 都有騷味，說不上好喝。
這款清燉牛肉湯，不用八角，只用了簡單兩種的香料，你不會喝出有任何香料的味道，也沒有任何牛騷味，反而喝到牛肉與洋蔥的清甜。
別看我燉煮那麼大一鍋，一家四口都快不夠喝了。。XD
我那挑嘴的女兒可是喝了一大碗公還覺得不夠，兒子兩碗公都不嫌多，
我自豪的問那自認為是美食家的老公: 『好喝嗎? 你有喝過沒有牛騷味的牛肉清湯嗎?』
老公: 『有。』
蘿潔塔: 『瞎說! 哪一家? 你都沒帶我去喝?』
老公低頭拿起碗公大口地喝湯:『你這牛肉清湯，讓我想起我老爸煮的，一樣好喝，沒騷味。』
噗..............你老爸都往生了。。。我看他眼眶紅紅的...
★我想很多人都對香料有所誤解，認為香料是掩蓋食物的本味。
但是實際上，香料的作用是:
1.除去肉的騷味
2.增添香氣、促進食慾、幫助消化、增加抵抗力
3.利用天然的色素，增添料理的顏色
今天我不想讓這道湯品帶有中藥的味道，只是簡單的用兩種香料，除去肉本身不好的騷味，提升牛肉本身的甜味。
非常簡單的一道料理，不需要大火快炒，乾乾淨淨的、優雅的燉鍋清湯，讓入秋的季節更增添食慾。
你可以直接連著蔬菜一起吃，也可以過濾掉部分蔬菜，讓湯頭更清澈。
★不吃牛肉用豬肉可以嗎?
當然可以，這樣去腥的方式，也可以用在豬肉上，尤其是豬腳，燉煮豬腳的時候，去腥的方式是一樣的，保證你燉出來的豬腳清湯，沒有豬腳臭XXDD....
過幾天我會拍攝 花生燉豬腳，示範給大家看。
★有關水質的部分，我還是建議冷水煮的料理，要用乾淨的過濾水或是開水烹煮，會比自來水來的健康。
★另外壓力鍋的部分:
大家應該很好奇，壓力鍋不是直接壓力鍋煮就好，為什麼還要多此一舉，開蓋再煮呢?
其實那樣做也是可以，只是蘿潔塔比較龜毛，我認為壓力鍋是用高壓去燉煮，他有很厚的底部，能夠快速傳導熱能，但他沒有經過空氣讓食物產生對流的美味關係，會比一般用鑄鐵鍋煮出來的味道稍嫌不足。所以蘿潔塔燉牛腱，會先用壓力鍋稍微煮10分鐘，讓牛腱快速入味軟爛一些，再開蓋，中火烹煮。食材經過空氣對流、滾動，再濃縮一點湯汁，美味關係就出來了。
★那用鑄鐵鍋煮不就好了?
可是鑄鐵鍋煮牛肉，會花好幾個小時才能軟爛，非常耗時，也不夠節能，而且就算是24公分的鑄鐵鍋，熬煮出來的湯根本不夠喝。所以除了鑄鐵鍋外，我覺得家庭裡，壓力鍋還是需要備妥一支的。像今天這道湯，大約花1小時就可以上桌了，是不是很省時又節能?
★有關壓力鍋的部分，蘿潔塔用過瑞士KUHN RIKON、德國Fissler的壓力鍋，這款德國WMF最新的奈米壓力鍋是我用過最好用的壓力鍋了。 過幾天我會再寫分析報告給大家參考。。。
蔡阿嘎靠杯的十秒影展全系列http://goo.gl/zkCPA
蔡阿嘎FaceBook http://www.facebook.com/WithGaLoveTaiwan
蔡阿嘎Youtube頻道 http://www.youtube.com/user/kyoko38
是不是!!!!!不相信今天打開電視!!!
聽聽訪談性節目的談話..
開頭一定要「然後然後..就是就是..」
中段來一下「欸~什麼之類的...」
結尾的斷句「對!!!」
出現800遍啊800遍啊!!!
你在然後就是什麼啦!!!
哈哈哈
但好像我們自己再陳述一件事情
或上台報告說話時..
也都會有常講這些無意義語助詞
嗯..改掉這樣的壞習慣!!!
共勉之 XDDD
[蔡阿嘎忙碌人系列-10秒影展全系列http://goo.gl/zkCPA]
首部曲-10秒看完鄉土劇不敗萬年梗 http://youtu.be/7NLCxHQ66I4?hd=1
二部曲-10秒學會美食節目萬用台詞 http://youtu.be/4MptMNnBwfA?hd=1
三部曲-10秒看完偶像劇仇人變情人 http://youtu.be/bUqNW9AgGrs?hd=1
四部曲-10秒回顧商人無祖國懶人包 http://youtu.be/tP9_2PaGsUs?hd=1
五部曲-10秒快速看完本月新聞重點 http://youtu.be/UZZET2RiF1k?hd=1
六部曲-10秒學會變身美國瘦牛肉精 http://youtu.be/5SCyi-Vt2as?hd=1
七部曲-10秒搞定男人出門萬用妝感 http://youtu.be/s_ClERCEa4E?hd=1
八部曲-10秒聽完鬼故事永遠都這樣 http://youtu.be/Msb6I-4GurE?hd=1
九部曲-10秒算完你的命不準不用錢 http://youtu.be/r05ZdjutoT4?hd=1
十部曲-10秒學會選秀過關必備三寶 http://youtu.be/v-nuIKYZyMk?hd=1
11部曲-10秒益世教你錢太多怎麼花 http://youtu.be/PH1BAcVJ3IY?hd=1
12部曲-10秒讓你學會跆拳道無影腳 http://youtu.be/8QOXmTFlXC8?hd=1
13部曲-10秒聽完服飾店員洗腦老梗 http://youtu.be/jikbZmcrGSo?hd=1
14部曲-10秒快速陷入90年代回憶裡 http://youtu.be/SevJPI0uf7Q?hd=1
15部曲-10秒讓你發怒的惱人語助詞 http://youtu.be/2-0vhKQzNn4?hd=1
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