韓式泡麵要煮得好吃,首先要注意水量,台灣親友最常犯得錯就是水加太多。
以黑辛拉麵為例,水量三杯水(約550ml),然後先放調味料,水滾之後放入麵條,約煮四分鐘之後加入蔥花,最後放入蛋液就可關火。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過8,710的網紅Sammi Makeup Days,也在其Youtube影片中提到,***請切換HD觀賞*** Sammi Makeup Days 沙米的日日彩妝 FB:https://www.facebook.com/Sammimakeupdays/ Instagram:https://instagram.com/sammimakeupdays/ 快來找我玩∼! ===...
「黑辛拉麵」的推薦目錄:
黑辛拉麵 在 豬V小姐 Facebook 八卦
那麼冷,只好拿黑辛拉麵當晚餐〜
黑辛拉麵 在 amy&anthony的網路日誌 Facebook 八卦
之前有提到過amy不愛吃泡麵,上回煮了黑辛拉麵也是很失望,但每次看韓劇時都覺得電視裡的泡麵看起來特別好吃,開始想著是不是自己沒找著好吃的泡麵?或者煮的方式是不是有所不同?於是前些日子在超市看到韓國泡麵時又忍不住拿了一包,結果終於吃到好吃的韓國泡麵了。
會拿這一包農心的辛拉麵是因為它上面寫著"非油炸麵條",這天為了讓湯頭更好,特別用高湯來煮麵,按照包裝上的水量及時間煮,煮到一半時再打顆蛋進去,中途才打蛋的原因是為了讓蛋白熟而蛋黃不熟,這樣一會兒吃的時候把蛋黃弄破跟麵一起吃不論口感或味道都會更好,另外還放了兩片起司和兩片午餐肉,起司讓泡麵加分許多,整個吃起來起司香味很濃,連湯都變更好喝了,當然標準的配菜-"泡菜"也不能少,另外還做了櫛瓜煎餅。
用高湯煮出來的泡麵湯頭已經很棒了,而且這款泡麵的麵條口感特別好,加上蛋香和起司味,再配上午餐肉,真的非常好吃,amy稱這一碗叫"極緻的韓國泡麵",大家有機會一定要試試看。
這天吃完泡麵後竟然有種想拿白飯來泡湯的衝動,果然韓劇看太多了😅。
黑辛拉麵 在 Sammi Makeup Days Youtube 的評價
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今日菜單:
黑辛拉麵
青江炒里肌
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干貝白菜
蒜炒A菜
烤照燒雞腿排
乾煎菲力豬排
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黑辛拉麵 在 The Isaac 日常 Youtube 的評價
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哈囉大家!!!
4.0的緩沖期~
這次也是Weekend Vlog的部分!
在六月下旬去補貨了一下然後這次是買可頌🥐
但是一次只能買一大盒😅,所以我買完那週早餐都吃可頌組合(超瘋)
可是真的好吃~所以也稍微變化一下就不會膩!
再來是防疫期間的日常,
只能靠Nike 的NTC APP來在家引導運動
好想早日回復在外面不戴口罩安全地慢跑😭
再來是久違的自己煎牛排來吃!啊超幸福~
(雖然前一週才在吃和牛便當哈哈哈)
最後是消暑必吃的芒果~
題外話:比起芒果,我更愛吃芒果青冰!!有沒有人也是🙋🏻♂️
StaySafe & StayStrong Guys 🕊
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00:00-00:12 ISAAC 4.0片頭!!!
00:12-01:47 第N天早餐吃可頌
01:47-02:52 Unboxing BODYLUV
02:52-03:11 NIKE NTC WORKOUT
03:11-05:40 黑辛拉麵+冰淇淋汽水
05:40-06:06 餐後甜點+Miley
06:06-06:39 睡前閱讀
06:39-07:43 週末家事
07:43-09:11 煎牛排
09:11-09:52 吃牛排
09:52-11:06 MANGO TIME!!
11:06-11:12 終章(謝謝大家)
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📷📱FILM : iPhone 12、Canon G7x MarkII
📽 EDIT : Final Cut Pro X
🎧SOUND
+ Epidemic Sound
- Tiny Surprises - Yonder Dale
- A Game for Two - Nocturnal Spirits
ALSO
Choo - Fool
Ice Cream Cult - Snow Day! (Feat. Joey Boone)
Music by Ice Cream Cult - Snow Day! (Feat. Joey Boone) - https://thmatc.co/?l=782ED4AB
Reggie San Miguel - 1120
Music by Reggie San Miguel - 1120 - https://thmatc.co/?l=FC8FB97A
Naomi - Osaka
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#일상브이로그
黑辛拉麵 在 [檸家逛costco] 農心辛拉麵黑- 美食板 - Dcard 的八卦
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黑辛拉麵 在 [心得] 農心頂級辛拉麵~Black黑色傳說版- 看板Instant_Food 的八卦
有圖會想吃:https://blog.xuite.net/poox2262/blog/81287181
個人蠻喜歡吃辛拉麵,主要是它的麵條口感較一般泡麵來得Q,加上份量夠大,
吃一碗剛剛好有飽足感;以前都吃紅色版辛拉麵,這次代班版主竟然買到黑色版,
當然要吃看看呀!
它和紅色版不同處就在於多了一包牛骨萃取物調味包,其他相同部份就是辛辣粉
與乾燥蔬菜。
廠商還有註明牛骨萃取物來自澳洲,大家對某國牛隻應該還是會有疑慮。
目視辛辣粉與紅色版相較似乎淡了點,乾燥蔬菜種類也更豐富,還有香菇片呢!
韓國泡麵麵條較粗,一定要用烹煮方式才會好吃ね!繼續加入蔬菜與貢丸、
肉片…等,整碗配料比平價日式拉麵還豐富,這時候如果再來些泡菜一定更棒!
為了要有對照組,所以又煮了一碗辛拉麵紅色版,看得出來差異性了嗎?
黑色版(左)/紅色版(右)
兩個版本最大差異性在湯頭的味道,黑色版湯頭還是稍稍帶辣味,
但帶有牛骨濃湯的味道,所以辣味顯得濃郁也溫和許多,確實有比較好喝!
就連美國部落客評比各國泡麵,黑色辛拉麵就入選好吃泡麵第8名。
麵條口感當然是辛拉麵的強項,只要烹煮時間不要太久,微Q微硬的口感吃起來
真的很爽快;但是它不能用泡的方式煮熟,應該很多人不覺得它屬於泡麵。
乾燥蔬菜份量也較多,所以可以吃到香菇切片,雖然仍不算頂級的乾燥蔬菜,
但能吃到這麼大(真的大嗎?)也是少見。
以上都是個人感受,相信紅色版也有不少粉絲喜歡;價格方面兩款差異頗大,
紅色版團購均價25元/黑色即期品39元/黑色正常版59元,等於貴上兩倍許多,
值不值得就看各位的嘴巴喜歡與否,喜歡的人還是會買的。
商品資訊
商品名稱:農心辛拉麵Black-牛骨辛味
商品熱量:488.8大卡
鈉含量:1830mg(注意已達成人鈉攝取量2/3)
商品價格:即期品-39元(5月購買/8月到期)
※ 編輯: lingda 來自: 122.116.219.221 (08/03 18:24)
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