三分鐘賣五千盒,被主持人Lulu說她要全包的「青澤蛋捲」又來囉!昨天綜藝大熱門播出一堆人私訊我要去哪裡買?現在就告訴大家全台通路全面下架,只在「151號店」買得到!謝謝青澤一路相挺,總給我們最優惠的價格,而且這次不限量,老闆說他準備好被我們151號店轟炸了,所以趁這個機會大家趕快揪團來一起品嚐「青澤蛋捲」吧!
青澤的蛋捲外層看起來是一圈,但放在嘴裡你才感受到原來它有好多層,非常的薄、鬆,很快的就會化掉,而且它把甜度讓給了內餡!
內餡有三種口味,花生、芝麻和肉鬆!蛋捲裡灌滿了醬,滑潤了整個蛋捲,而且香氣十足,因為是用新竹有名的福源花生醬和芝麻醬,花生醬非常的濃稠且絲滑,不會整ㄍㄡˊ花生醬黏在嘴裡,而且咬得到顆粒,吃到後面還可以隱隱約約的感受到鹹香!而芝麻醬有一種炒過後微帶苦的香氣,在一陣絲滑感中有幾些粗顆粒的芝麻高強度地刺激你的味蕾!而肉鬆則是用黑橋牌肉鬆,有肉香,算是蠻重口味的,這個從小吃到大的美味在蛋捲裡也毫不遜色!
對於這類非常濃郁的零食,通常我都吃一根就覺得夠了,甚至也是試了很多別人說賣翻的醬心蛋捲,我也是說好吃,但我無法吃第二口,但⋯青澤蛋捲真的可以讓我一根接一根,是要克制的那種,我想是放在嘴裡的感受,濃稠但不會太有負擔是關鍵,難怪大家會搶成這樣,但這次不用搶,老闆說單多少他都接,我想他應該是不知道大家的實力,咱們團起來吧~~~
「151號店」:
https://s.yam.com/h4p4u
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅找蔬食Traveggo,也在其Youtube影片中提到,大家晚安~ 防疫期間廚藝有沒有進步呀? 今天跟你們分享我最近迷上的創意料理 從韓國開始流行的「折疊海苔飯糰」 應該很多人玩過、吃過了😂 但實在礙於上網查的幾乎都是葷食版本 於是這幾週在家試做好~幾次 精選出這三款爆炸性美味分享給你們!!!! ■米飯調味方式: 1.淋上香油 2.加入少許鹽巴 3....
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【初心】
有粉絲留言,覺得粉專近來有點商業化,他比較喜歡以前的我。
所以我很認真的回溯了一下我的初心和這些年的歷程。
飲食養生除了需要知識更重要的是方法。如果天天提倡「蔬果579,健康人人有」,卻沒有一個簡便的方法,讓大家每天都能實踐蔬果579,這知識也就無用了。
我很感恩安·維格摩爾博士大力推廣用調理機把蔬果打成精力湯,以保留營養、幫助消化吸收、並吃到足夠蔬果量來抗癌,我就用這個方法拯救了我先生和我的健康。所以我是不是一定要告訴大家這個簡單易行的方法呢?
而方法可能需要借助一些工具才能實現。所以我在養生的過程中,根據本身的需要去研究、瞭解許多實用的工具、物品和好的食材,並且推薦給大家。一方面是缺少這些工具、物品和食材可能沒辦法做出完美的效果,另外也可以減少大家摸索的時間。
就像我推薦的黑芝麻,在市場上幾乎買不到這麼高品質的芝麻粒。我教大家打芝麻醬,很多人反應一般調理機不能打芝麻醬;但有些人用了我推薦的調理機,也不一定能打出芝麻醬,原因可能是:
買到的芝麻不夠新鮮、或者抽過油、或者過度高溫烤焦打出來有苦味,萬一芝麻保存不好有黃麴毒素那就更糟糕了。所以我希望大家能跟我一樣用簡單的方法品嚐到天然食物的美味,就需要告訴他們每一步驟正確的做法、食材,甚至有時我沒說,也有很多粉絲會追問什麼東西要去哪裡買?為了方便大家,我也會順便提供資訊。
這二、三十年來,我一直努力推廣健康的飲食觀念、優質的產品,就是因為我深切體認到,「唯有眾善,才能成全小善」,也就是說,好的工具、用品甚至食材,一定要有適當的經濟規模才能存在。就像當初淨水器廠商不能為我一人改造他的淨水器一樣,農夫與畜牧業者也不可能為我一人生產高品質的農、牧產品,因此我總是不斷學習、研究,並透過各種方法努力傳播正確的資訊,希望促使更多人願意用購買行為,來讓地球變得更好、讓所有的人身體都更健康,這也是我一直堅守的初衷。
我想最重要的就是初發心吧!我的初發心這麼多年以來一直是:想幫助大家解決健康飲食的問題,提供簡單、快速、方便、美味料理的方法,所以只要不是我長期生活中經常使用的工具、食材、物品,絕大部分的代言邀約我都推掉了,這不是說我沒代言的就一定不好,而是我真的沒有時間、去用這麼長的時間,研究、驗證這麼多的東西,我不敢隨便推薦。
在這也謝謝大家長期對我的支持和鼓勵,你們的支持、鼓勵和證言,就是推動我繼續在健康飲食這條道路上跟大家分享的重要動力。
===小心詐騙提醒===
⚠近來有多個不明帳號,投放臉書廣告說我推薦的調理機3千多元出清,是詐騙,小心勿信!
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【黑芝麻豆漿戚風】
伊萊克斯手持攪拌機哪裡買: https://gbf.tw/wkl7l
同場加映422氣炸烤箱: https://gbf.tw/mpvkm
烘焙幼幼班為您獻上招牌的黑G麻豆漿戚風蛋糕. 非常的香又好吃, 除了黑芝麻粉之外, 還特別加了黑芝麻粒增添口感, 用無糖豆漿製作風味也不一樣耶! 大家可以試試看喔! 對~ 我用422烤的~ 省得再花10分鐘預熱我的大烤箱.
<黑芝麻豆漿戚風>
蛋黃糊: 蛋黃3顆, 椰糖30g, 油30g, 無糖豆漿30g, 低筋麵粉55g, 黑芝麻粉5g, 黑芝麻粒1匙
蛋白霜: 蛋白3顆, 砂糖30g
1) 將蛋黃+椰糖攪勻, 加入油&無糖豆漿喇喇ㄟ
2) 把低筋麵粉+黑芝麻粉過篩加入1)拌勻後, 再加芝麻粒拌勻
3) 另取一個攪拌盆打蛋白霜: 蛋白用攪拌機打製反白
4) 陸續分2-3次加入砂糖, 打至蛋白霜呈現羽毛紋路, 拉勾後的蛋白霜呈現微微彎曲的尖勾.
5) 將蛋黃糊+蛋白霜結合, 攪拌時不要太粗魯導致消泡
6) 用422烤箱180度, 先預熱5分鐘後, 放入蛋糕烤15分鐘, 降溫至160度在烤15分鐘
** 油脂的部分請使用沒有特殊氣味的油來製作, 以免影響蛋糕風味
黑芝麻豆漿戚風直播影片示範: (從12分鐘處開始)
https://www.facebook.com/100044347843083/videos/841383570133753
黑芝麻粒哪裡買 在 找蔬食Traveggo Youtube 的評價
大家晚安~
防疫期間廚藝有沒有進步呀?
今天跟你們分享我最近迷上的創意料理
從韓國開始流行的「折疊海苔飯糰」
應該很多人玩過、吃過了😂
但實在礙於上網查的幾乎都是葷食版本
於是這幾週在家試做好~幾次
精選出這三款爆炸性美味分享給你們!!!!
■米飯調味方式:
1.淋上香油
2.加入少許鹽巴
3.加入炒過的白芝麻(或海苔香鬆)
■第一款(韓式泡菜餐肉起司):
調味米飯、韓式泡菜、新餐肉(油煎)
純素美乃滋、純素起司、生菜、番茄
■第二款(照燒豆腐手撕杏鮑菇):
調味米飯、杏鮑菇(手撕 煸過)、板豆腐
照燒醬(水+醬油膏+楓糖漿+檸檬汁+煙燻紅椒粉)
高麗菜(抓醃 擠乾)、純素美乃滋、粗粒黑胡椒、生菜、番茄
■第三款(青醬豆包起司):
調味米飯、純素青醬(可參考之前影片)、生豆包(手撕)
純素起司、純素美乃滋、生菜、番茄
💡 你可能會想知道的...
- 純素起司哪裡買?https://www.facebook.com/vegansunlight/
- 新餐肉哪裡買?https://online.carrefour.com.tw/tw/2462107900101(家樂福就買得到)
- 純素韓式泡菜哪裡買? https://shopee.tw/taiwamkimchi?categoryId=66&itemId=5846880201
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大家安安
請問哪裡可以買到黑芝麻粒?
就是一般壽司或是外面白飯上面會加的那種熟的黑芝麻粒
謝謝
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