黑色硬殼蟲的八卦，YOUTUBE、MOBILE01和Yahoo名人娛樂都在討論

新鮮杏仁

臉友問到前幾天的Septime貼文中一道菜裡的新鮮杏仁.

本來不以為意, 以為大家好像都知道. 後來想起來自己當年剛到南法普羅旺斯念書時對於新鮮的杏仁也是非常驚奇, 以前在台灣沒見過新鮮的, 都是烤過調味的, 現在還可以買到帶殼的, 新鮮杏仁在台灣是真的少見.

新鮮杏仁對我們到底還是很新鮮的食材話題.

新鮮的(或是未熟的)杏仁外表是綠灰色的, 帶軟絨毛, 並不扎手, 像毛桃表面, 這其實是一層薄薄的果肉, 咬起來脆脆的, 味道像芭樂, 雖然可食, 但是不怎麼好喫.

綠色果肉裡面有個淡褐色硬殼, 殼內有果核, 果核上有一層奶黃色的皮膜.

平常市面上買到的帶深褐色皮/膜的杏仁就是這個.

通常這個尚未熟透的綠色杏仁繼續在樹上成熟, 果肉會乾掉變成黑色, 果殼變硬變褐色, 敲破取出的果仁/核就是我們常喫的杏仁堅果.

杏仁採收季就是現在六七月春夏之交的季節, 橄欖圓狀的粉綠色, 看起來很討人喜歡.

不過, 老實說, 我雖愛喫堅果, 但極少買新鮮的, 因為要生吞活剝著喫, 不比嗑瓜子爽利, 而是麻煩百倍. 但是, 話說回來, 新鮮杏仁的味道淡雅清甜, 口感脆爽, 我還滿喜歡的.

歐洲杏仁似乎跟我們中藥裡的南杏北杏是不同品種. 北杏苦, 帶毒, 南杏甜, 煲湯極好.

以前去西班牙旅行, 在安達魯西亞喫到現炸的, 灑薄鹽黑胡椒, 好喫到舌頭都吞下去. 西班牙加泰隆尼亞Alicante的杏仁牛軋糖也讓人驚豔, 那裡的杏仁圓胖扁平, 像隻壓扁的胖瓢蟲. 味道香濃帶甜, 非常迷人.

前年在里斯本一家輕食小店櫃檯上看到玻璃罐, 裡面是杏仁堅果. 買了一小袋試試, 走出小店沒多久, 立馬回頭去買了一公斤, 把玻璃罐都掏空了, 老闆娘跟我比手畫腳一再確認是1公斤不是100公克的驚嚇表情到現在都還記得.

更記得的是, 那一包烤杏仁在旅館行李箱裡一直很堅決地散發焦烤香氣, 弄得我晚上總得開瓶酒來下酒.

帶回巴黎也喫沒多久, 實在太好喫了.

從此我就有點嫌棄法國人自吹自擂的南法杏仁了.

現在看到西班牙那個扁平圓胖杏仁, 壓扁的瓢蟲杏仁, 再貴都下手.

#amande
#杏仁
#新鮮杏仁

【水晶之夜】一位詩人朋友熒惑，8年多前寫下的詩，題為《水晶之夜》，一切彷如預言，明白的，自然明白。

In case I write.
在盒子中我寫詩
用盡所有攖犯神的可能
去信神：用全部剩下的手指合十祈禱
唸德語。德語是理性，並且憐憫人的
哲學在德國，佔據了人類的心之所有陰影
有時我挪動疼痛的句子
例如跪下，在一根長滿了鏽的長槍前
練習哈腰。我並且是所有紋章的代理人
烙著石頭的眼睛，
從一個城市搬遷到另一個城市
寫無所不在的神，到處搜尋可能的工作崗位
譬如齒輪，譬如秤重神蹟，
為日子打價目表
掌握權力，在盒子中膜拜明天
但墨水也是矜貴的
會因為我們卑微的血統
而配給予所有已被擲碎的圖書館嗎？
我並且行走在滿地月光的碎玻璃中
數算所有恩典。以詩去傳送大愛
便是攖犯所有該被攖犯的眼睛
關於文明。玻璃有它自己解讀的月色
往來一段火車路的時間
便應該小心研究藥物的作用機制
準備更多抗生素給小孩子，
然後教他們寫詩
在父親的螺絲批下寫詩
在老師和名牌的屍體的背脊寫詩
我們終於只耽擱於詩，因此全天下
也就沒有悲痛的聲音。
而人們快樂朋友們也相當地
快樂著。我們能選擇紋身的字型
甚至因為老師的奧地利語說得絕妙
而恩准有口音。我們都是有口音的
像我們的牙齒總是鬆動，為了能隨時
恢復說話︰
那個晚上
玻璃裡的血味柔軟如微苦的杏仁
我們沿路拾起較輕的
而遺下看似太重的，像每煮一道菜
都應該考慮鹽下得太多的後果
我們不一定喜歡在煙草的荒涼中親吻對方
交換謊言成真的太多可能性
唯有些許辛惡讓我們從恐夢裡甦生
然後發現自己其實不過一面快將霉濕的鏡子
是水晶夜裡最不易被擊破的質地
鷹來過帶走了一個齒輪就滿足的亂葬崗
而這個深夜我們難免討論人
像陷入一坨欲望的塵捲中不願翻身
去撿拾穿啡色衣衫的孩子們留低的祭品
我們除了信仰同一個神，
還有什麼值得糾纏的灰髮必須採收呢。
為了一盞燈，我的父親
我可以忍著不洗手多久
屍體像滿目的玻璃碎倒閃出
我全部缺水的記憶。
生病而成為公鹿
苦難的血之釉光，一條毛蟲
吸煙的妓女從泥濘中閉目路過
共同負擔無法成形、
但一直尋找的可以安置靈魂的燈臺。
燈臺︰我們更尊畏奇蹟
當大限臨至，請不要仰望凋謝成火的杏花
那些油是滿月孩子的笑聲，又或者
我們都在注目於中心的 Shamash
請擺渡我們，穿過剩下所有日子的烽煙
請在荒爛至沒有穹頂的大殿中
為我們掌這輕巧如爍的焰花
眉月，我們是不是能夠看見雪
如果耗盡樂器的生命可以讓再多一個人看見時代
從火光中呼喚一支散發奴隸氣質的民族，
去看星星，去為了今夜
從黑色的衣櫃中更替黑色的新衣服
女人，你們的長裙是悲傷的母親
而母親可以製作杏仁麵包，
放在飯廳的大桌子上，這是我們
之所以是我們的原因。
而其實我們不需要更愛我們的母親
如果母親的定義回歸作一灘溫暖的羊水
我們也是十一月的水，就算結了冰
聞到爐火的香味嗎。那就是裙裾
那就是，我們之所以是我們的原因。
好吧，在鋼琴與夜晚摩擦的餘熱中
我們也許偶爾會看見人們的名字
(我指的是真實無訛的名字)
有時你能辨認出他是你的老師，就算
名字改變了，改變得不堪入目例如是
一個中國人的名字。
但僅僅憑兩個短促得想把自己的生命割斷的單音節
你就知道我們曾經聯彈過那一首歌，關於命運
關於生理時鐘，關於光明企及城牆上任何一個彈孔的機會率
任何一次邂逅，任何一次閉上眼睛去聽，落葉
還有繞轉路燈的清勁，把任何一首應已純熟背誦的樂章
以新的姿勢演奏給飛鳥聽，給牆垣聽
給沒有玻璃的窗子聽，給歲月聽

A name.
而其實我們能攖犯的應該還有更多
好像所有盒子以外的
聖殿以外的，長街以外的
我們便曾探索過光的法則，夢的隱喻，
語言的輪迴，我們樂此不疲
以至年青人鮮血的溫差。
我們有時為此賠上一些房子和麵包店
但乘著歌聲的翅子我們便能翱翔於歐洲的天際
即使是最暗淡的月光，此刻亦亮過憤怒者的油燈
所以我們已沒有什麼書本可以焚燒的
在土地上沒法教授孩子們更多知識，
我們就一起去尋找答案吧
然後列寫一張清單，鑄著很多抽象的聲音
或者也只能如此，像一群匆匆忙忙的譯電員
抄錄著記載自己的那些長名單
所以流亡是一種福氣
最少比起煙囪和霧，有更多的可能
我們不再說起歷史也有很多年吧
有時總會因為聽到「明天，整個世界都是
我們的」，而略感悲傷
那個夜晚各種膚色的孩子們分離彼此
一個課室就有幾十個市徽
但我們應該當心誰呢，是不是好像戈培爾那樣
當心清單上每一個可能惹怒世界的發明呢？
槍火，自由和文明都在他們的一邊了
我們還有太多不可以被遺忘的，也就永遠無法被遺忘
那無法被遺忘便繼續向前書寫吧
像一隻蝸牛在黑色的灰色的大地上爬行
孩子的孩子將會興建起自己的博物館
並小心翼翼地，在高度強化的玻璃盒子中
放著我肢體破碎但又圓滑無垢的燈籠
我便是一枝筆
(我很榮幸能成為一枝不靠墨水就能書寫時代的筆)
或者倒不如說人類是與苦難共生的
便解決了所有想不通的事情，
便在詩行停頓之間決定了下一步棋子的走向
但是我們不能。哀傷
像所有情緒與欲念的疊加，那麼厚的一塊綿被，
那麼寬靜的天空，我又想起自己的出生
從充血的產道中滑出的，是不是又一個值得被死神烙印的身體
是不是亡者之國接納了我們每一個初生的人
胚胎，你其實在青澀的夢中早已經歷了一生
那麼一生之後，請我們不要悲傷
苦難只是與人類共同活著，但我們
早已安詳地活在死亡中
是以我不會說我們信仰著什麼並不重要
即使有著信仰本身也是必須吞服的止痛藥物
尤其是死者，為了不再醒來
每夜我們啃吃浸滿藥水的麵包
數數杏仁。若杏仁是唯一能回憶嬰夢的現實的橋
兒子，後來你終於在死後第二十個月喊出了花的名字
花。而我，後來在塞納河裡找回自己的靈魂

I tell.
我已經洩漏了太多關於傷感的秘密
死神遲早找上我，把我吊死在浴室中
與我的朋友們 (即使我們素不相識)
那是沒有人會上當的欺騙
直到火車駛入不能再寫詩的奧斯威辛
我的睡眠便一直向記憶吠叫
如果我們只有一片沒有星星的荒原
比我更年青的人閱讀我背上的紋字
他們會想念自己的家嗎？
遠東的朋友會為我被扯薄的皮膚
還是他那蒼老的國家流淚
(據說還有更多人類，在絕食中搜索生機？)
來自沙漠地區的他們，不是應該群體活動的嗎
為什麼獨自行走在這盛載了過多聲音的草上？
聽到猛火炙著人肉的聲音吧
聽到槍聲，水聲和蟲聲吧，我們都無比熟悉
以至不需要說話，打擾這些交流了很多年月的聲音
女孩，你的學校終於能夠為座位
寫上編號了嗎。不會因為變更太快，而乾脆
隨便亂坐，像我們那時為了什麼
才不盡最後的力量擁抱對方，而在祈禱？
在哭？女孩，請你在死者的世界裡繼續說話
好讓我們看見尚會開花的植物，在你家的後園
也就是在奧斯威辛

A truth.
而我們其實從來沒有觸及對方
便互相熔解於一座發光的教堂中
我是指所有人類，包括我們親愛的敵人
還有我們不相往來的弟兄。
我們會詢問神的事情只有一項
至於答案也是早已心裡有數的，但我們還是會問
所以，很明顯，答案也只能有一個
唯有愚昧者會慌張，也唯有
他們能夠得到答案。
便從心底裡去攖犯我們的記憶吧
搶在被新的天空淹沒之前，交出我們的詩歌
向噴發的火山投擲，向海嘯投擲
向大蕭條的馬路和喪失了家庭的人們投擲
我們總是糾纏著灰色頭髮的詩歌
真相便早已在那個失眠的晚上被揭發
伴隨著一座如水晶般閃亮的帝國走進人間
可以嗎？不斷復修的城市
能忘記在上一次興亡中飛揚的塵埃嗎？
我們總是重新烹煮詩歌的邏輯
有時更愛烤焗混入各種果仁的麵包
但本質還是那樣︰
敲開硬殼，我們找到時間
掰開時間，我們發現猙獰的自己的臉孔
而誤以為那是對方
所以唯有在每一個寂靜如摔碎玻璃之後的深夜
在盒子中我們寫詩
黑色而且冗長的布上我們以白堊寫詩
甚至我們晚上寫早上寫我們與苦難無關的詩
我們金色的灰色的髮的詩我們藍色的黑色的瞳仁的詩
我們所有所有僅僅為了去攖犯一個原始的蒙鴻的真相的詩。

熒惑 28-10-2012 ／ 授權分享

昨天半夜幫凱勒換尿布時，因為只開了一個小夜燈，所以一切都看得不是很清楚。然後突然看到有個黑色的蟲就在凱勒旁邊一動也不動，我整個嚇到差點尖叫（本人真的很怕蟲）但突然有種為人母的勇氣，我抽了很厚的衛生紙把那隻蟲給捏死，本來覺得應該會很有成就感的，因為制服了ㄧ隻蟲，讓牠遠離我的寶貝！但發現那蟲很硬，我瞬間起雞皮疙瘩，因為我已經覺得蟲又夠可怕了，還硬殼的蟲😱😱😱我趕緊把蟲連同衛生紙丟進垃圾桶，回頭要在幫凱勒換尿布時才發現他乾掉的臍帶不見了？？？？？啊！這時我才意識到剛剛那個不是蟲啊，而是小凱勒的臍帶😅😅😅 然後我半夜在那翻垃圾桶找臍帶，還好沒有被我沖到馬桶裡，呼😂😂😂

跟柳丁哥哥探索大自然！看更多【好好玩自然】►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLo_HY74ov2N1M5nuSRzV5AX6HOdrb6fxN
這裡是屬於熱帶季風氣候的高屏地區。這裡比台灣北部熱，它有平坦又肥沃的嘉南平原，可以種出營養豐富的食物。在這片土地上，有豐富的生態，有許多值得交的小動物朋友，重要的是，在這裡有很厲害的外國朋友，走，來去交朋友囉!

1.斑龜：斑龜是屬水棲性的淡水龜，每年在氣溫回暖的春末夏初，就開始進入產卵季，一般從4月延續至6月。斑龜可算是台灣地區體型最大的淡水龜，最大體型的背甲長可超過35公分，其背甲長通常需超過19公分才會產卵。一般每窩的產卵數約7~15個。以台灣北部的族群為例，多數個體每年僅產一窩，部分個體可產二窩。 與鬼艷鍬形蟲同屬台灣常見大型鍬形蟲。因為有著比其他鍬形蟲扁平的中廣身材而得名，體色為黑褐色至深黑色，體長約25~73mm。分布於中低海拔的平原與闊葉林山區，以及綠島。成蟲會於4~10月間活動，夜晚有趨光性，喜歡陰暗潮濕的地方。幼蟲以朽木為食，成蟲則喜歡腐爛之水果或樹液為食。
2.花狹口蛙：花狹口蛙是狹口蛙家族裡的巨無霸，體長平均7公分。皮膚厚，光滑，但有一些圓形顆粒。背部棕色，有一個深棕色大三角形斑，看起來很像一個花瓶。指（趾）端方形平切狀，膨大成吸盤，因此會爬樹，藏身於樹洞中。也善於挖掘，利用足部挖洞，僅需數秒鐘即可將身體埋入土中。
3.小啄木：台灣體型最小的啄木鳥。多攀爬於樹幹或樹枝上找尋樹幹內或樹皮縫內之昆蟲。型態為喙堅硬先端尖細，尾羽羽軸堅硬為契形，對趾足；食性以昆蟲或植物之果實為主食；飛行時呈波浪狀，常攀爬於樹幹上以尾羽抵住樹幹，用堅硬之嘴快速敲打樹皮，啄食其中之昆蟲；常棲息於樹林，築巢樹洞中，雛鳥為晚熟性。
4.非洲大蝸牛：腹足綱動物，為陸棲蝸牛。俗名褐雲瑪瑙螺、花螺、菜螺、東風螺、法國螺。臺灣日治時期1932年（或作1933年）由臺北帝國大學日籍教授下條久馬一以食用因素自新加坡將非洲大蝸牛引入臺灣。但因為缺乏計畫且繁殖力強而供過於求，臺灣全境均可發現其蹤跡。
5.綠鬣蜥：是一種生活在樹上的大型蜥蜴，頭尾全長可以超過一公尺，壽命可長達10年以上，幼年時以昆蟲或小動物為食，而在成年後改以植物的葉、嫩芽、花、果實為食物，為日行性爬蟲類，每胎可產24-45顆卵。主要分布於中美洲的墨西哥至巴拉圭間、南美洲、加勒比海及佛羅里達等地。 被列入《瀕危野生動植物種國際貿易公約》附錄二中。 綠鬣蜥常被人作為寵物飼養，中國和部份美洲國家設有養殖場大量飼養綠鬣蜥以作售賣用途。 因為人為的飼養及野放，在台灣己成為外來種，在屏東市及等鄰近鄉鎮已建之繁殖族群。
6.鎖鏈蛇：鎖蛇、鎖鏈蛇、七步蛇、七步紅，分佈於台灣中央山脈南段及東側，出現在屏東、花蓮、 台東、高雄等中低山林、草叢及甘蔗園。其特徵為頭部成三角形，背面為淡灰褐色，有三條縱列暗色或深褐色橢圓形斑紋，全身有如圓形鐵鍊相接之環紋，在石礫中不易辨認，也常被誤認為龜殼花。較少見。

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濃郁、香甜..."入口即化" 這個成語仿佛是為海膽量身定制的註解。今天宛如參加了一個海底的尋寶遊戲，水中的世界竟是這麼美麗，令人歎為觀止的海底景色及興奮尋覓著心中的寶物……真讓人開心了起來，見到那些巨大的海膽，九孔，直呼著不可思議…
享受大自然贈與的美食與幸福，真的是太不可思議....
海膽-
紫海膽 Anthocidaris crassispina 又名細刺黑膽，屬於長海膽科，為中型海膽，主要分布在潮間帶至3公尺左右水深之岩礁岸。 成體體殼直徑約6~8公分左右。 整體呈均勻的紫黑色，棘刺粗而長，棘刺在水中不會呈現螢光。
九孔
九孔是台灣土產鮑魚的俗名
九孔螺，屬軟體動物門，有粗紋與平紋九孔兩種，在東亞沿海皆有產，俗稱「台灣鮑魚」、「台灣珍珠鮑魚」；可供食用。

團隊:69J團
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簡介:我們是一群熱愛釣魚(岸拋&船釣)的同好，並喜愛接近大自然的一群人所組成的一個團體，舉凡-岸拋鐵板,船釣,浮游磯釣,沉底釣,桶石斑,龍蝦,花枝,軟絲..以及路亞假餌釣-包括:硬餌(ハードルアー),軟餌(軟蟲)(ソフトルアー),米諾(ミノー),波扒/POPPING(ポッパー), 鉛筆/PEN(ペンシルベイト),顫泳/VIB(バイブレーション),亮片/SPOON(スプーン),鐵板/JIGGING(メタルジグ),木蝦(エギ),微鐵,水球&弓角....都是我們喜愛的釣遊方式,當然欣賞大自然的水族世界都是我們熱衷的活動，還有...
趕海(赶海)的找找海鮮,挖挖貝類,抓抓螃蟹式的自給自足...一直是我們所嚮往的生活方式表現，我們將它融入我們的釣魚活動。
人生.....夫復何求啊！