フランス発の魔法のケーキ〜ガトー・マジック〜をご紹介します♪
一つの生地を型に流して焼くと魔法みたいに生地が3層(スポンジ、カスタード、フラン)になる不思議なケーキ♡
少ない材料で卵のコクが濃厚リッチなケーキお試しあれ!
15cm丸型
材料
・卵 3個
・砂糖 80g
・バター 80g
・薄力粉 80g
・牛乳 350cc
手順
1. 卵は卵黄と卵白に分けてそれぞれボウルに入れる
2. バターは600wのレンジで1分加熱して溶かす
完全に溶かしてOK レンジ時間要確認
3. 黄身のボウルに砂糖を入れて白っぽくなるまでよく混ぜる
4. 溶かしバターを加えて混ぜる
5. 薄力粉をふるいながら加えて混ぜる
6. 牛乳を加えて混ぜる
7. 卵白をツノが立つまで泡だてて6に加えてざっと混ぜる
(全部混ぜない、泡が残っているくらい)
8. 型にクッキングシート又はバター(分量外)を薄く塗って型に流し入れる
9. 150℃に予熱したオーブンで50分焼く
※ 底が取れない高さが高めの型を使用してください
※ できあがったらすぐにお召し上がりください
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黄身の 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 八卦
フランス発の魔法のケーキ 〜ガトー・マジック〜 をご紹介します♪
一つの生地を型に流して焼くと魔法みたいに生地が3層(スポンジ、カスタード、フラン)になる不思議なケーキ♡
少ない材料で卵のコクが濃厚リッチなケーキお試しあれ!
■材料(15cm丸型)
・卵 3個
・砂糖 80g
・バター 80g
・薄力粉 80g
・牛乳 350cc
■手順
1. 卵は卵黄と卵白に分けてそれぞれボウルに入れる
2. バターは600wのレンジで1分加熱して溶かす
3. 黄身のボウルに砂糖を入れて白っぽくなるまでよく混ぜる
4. 溶かしバターを加えて混ぜる
5. 薄力粉をふるいながら加えて混ぜる
6. 牛乳を加えて混ぜる
7. 卵白をツノが立つまで泡だてて6に加えてざっと混ぜる
(全部混ぜない、泡が残っているくらい)
8. 型にクッキングシート又はバター(分量外)を薄く塗って型に流し入れる
9. 150℃に予熱したオーブンで50分焼く
※ 底が取れない高さが高めの型を使用してください
※ できあがったらすぐにお召し上がりください
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【ぜ~んぶレンジで10分!爆ウマ和風ガパオライス】
ガパオ(バジル)なしだけど、、、
この味なら、ガパオって呼んでもいい...よね?
■食材(2人分)
・豚挽き肉:200g (お好みで鶏ひき肉)
・長ねぎ:1/2本(30g)
・大葉:4枚 (混ぜる用:3枚、飾り用:1枚)
・赤パプリカ:1/4個
・ピーマン:1個
☆味噌:大さじ1杯
☆醤油:大さじ1杯
☆オイスターソース:大さじ1/2杯
☆塩、こしょう:少々
☆砂糖:大さじ1/2杯
☆おろしにんにくチューブ:小さじ1/2杯
☆鷹の爪(輪切り):適量
<目玉焼き>
・卵:2個
・水:大さじ4杯(卵1個につき大さじ2杯)
■下ごしらえ
・長ねぎは粗みじん切りにします。
・赤パプリカ、ピーマンは1cm角に切ります。
■つくりかた
①耐熱ボウルに長ねぎ、赤パプリカ、ピーマンを入れ、ラップをして600wのレンジで1分加熱します。
②ボウルを取り出して、挽き肉と☆の調味料を加えて軽く混ぜ、ラップをして600wのレンジで2分加熱します。※お子様に作る場合は鷹の爪はのぞいてくださいね☆
③再度ボウルを取り出して、全体を軽く混ぜ合わせたら、もう一度ラップをして600wのレンジで2分加熱します。※お肉を入れてから合計で4分の加熱になります!(火が通ってない場合は、20~30秒ずつ追加して調整してください。)
④お肉にしっかりと火が通ったら、ボウルに大葉を手で6~8等分にちぎって加え、混ぜ合わせます。(最初は大きくでも混ぜるとしんなりしてきます。)
⑤目玉焼きを作ります。耐熱皿に卵を割り入れて水を加え、黄身に爪楊枝で1カ所穴をあけます。ラップをして600wのレンジで40秒加熱します。(半熟は40秒前後です。黄身の固さはお好みで調整してみてくださいね!)
⑥お皿にごはんを盛り、③と目玉焼きをのせ、半分にちぎった大葉を添えたら出来上がりです!
【コツ・ポイント】
目玉焼きは黄身に穴を開けないと爆発してしまうので気をつけてくださいね!!鶏ひき肉や玉ねぎ、柚子胡椒や七味など、具材はご家庭にあるものでアレンジするのもオススメです☆
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パナソニックのPRに協力しています。http://panasonic.jp/range/youtuber/ 今回はビストロでかんたんに作れる根菜の煮物のレシピです。ボタンひとつ、ほったらかしでできるので時間のかかるキャラ弁の強い味方です。野菜を添えてバランスもバッチリです。
お稲荷さんはレンジ機能を使い、煮汁に無駄がないので、かんたん 時短です。子どものパーティーやお弁当にお役立てください。
*レシピ*
根菜のかんたん煮物
1.酢水を作る。
2.皮をむき 輪切りにしたレンコンを1に入れアク抜きしておく。
3.ニンジンは皮を剥き、輪切りにしておく。
4.2を水切りする。
5.3と2を合わせ、重さをはかる。(今回は155g)
6.ビストロの"COOK BOOK"を参考に耐熱ボウルに入れた5に煮汁 45ml(ストレートの麺つゆ)を入れる。
7.ひと混ぜする。
8.ゆったりとラップをかける。
9.8をビストロの中央に置き、ドアを閉め
料理集→かんたん煮物→根菜の煮物→決定→スタート
とボタンを押す。
10.煮上がったらひと混ぜする。
アニマル帽子のお稲荷さん 10個分
油揚げの油抜きをします。
11.油揚げ 5枚は半分に切る。
12.菜箸などを転がし油揚げの口を開きやすくしておく。
13.スピードグリル皿に濡らしたキッチンペーパーを広げ、12を上下から挟むように並べる。
14.スピードグリル皿をビストロの上段に入れ、手動→スチーム→5分→スタート と押す。
15.油揚げをキッチンペーパーの上から抑える。(熱いので注意)
16.耐熱皿に水 大さじ3、みりん、酒、醤油、砂糖 各大さじ2を加え混ぜ、煮汁を作る。
17.15を新しいキッチンペーパーに挟みさらに油を抜く。
18.16に17をひっくり返し味を馴染ませながら入れる。
19.ゆったりとラップをかける。
20.19をビストロの中央に置き、600Wのレンジに2分かける。
21.油揚げにラップをピッタリとくっつけ味をなじませる。
22.かために炊き上げたお米2合を酢飯にする。
23.22を10等分に握っておく。(1個当たり70g弱)
24.21の油揚げを内側に折り23を入れる。
25.白身と黄身の薄焼き卵と海苔でデコパーツを準備する。
26.25を使って24を飾る。くっつきにくい時は、マヨネーズを糊代わりに使うと良い。
27.10のニンジンをストローで抜き、デコる。
28.26と27を盛りつける。
29.召し上がれ。
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黄身の 在 プリンセス姫スイートTV Princess Hime Suite TV Youtube 的評價
今日は、ニワトリごっこをして遊びました♪
毎朝色々なたまごを生んで、ペッタンして遊びました♪
タマゴはたまごペッタンというカプセルトイです♪
金色のたまご、黒色のたまご、2つ黄身の入ったたまごなど
めずらしい卵に子供たちも大喜びでした♪
助っ人にバナナマンが来てくれました♪
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(ひめちゃん&おうくんも持ってるよ♪)、
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黄身の 在 【卵1個1500円】日本一高級な黄身の醤油漬け ... - YouTube 的八卦
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黄身の 在 醬油漬玉子黄身の醤油漬け - Pinterest 的八卦
醬油漬玉子黄身の醤油漬け · TAMAGO – 雞蛋, 是我們由小到大餐桌上的好朋友。 在日本,TAMAGO KAKE GOHAN (T.K.G),即生雞蛋掛飯拌醬油,是月光族的至愛,超經濟又好味! ... <看更多>