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50歲前不准交男友 父親讓萌娃崩潰啦
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#萌娃 #戀愛 #男友 #初戀 #感情
昨天跟曹雅雯、許富凱一起去看了寇桑（黃義雄）
他倆，很感恩寇桑對他們的提攜！
這兩年的清明節，他們也都有去看看他！
昨，我跟寇桑說，他倆的歌越唱越好，希望今年的金曲奬能夠雙贏！
我相信好的聲音一定會被聽到的
兩位加油了。💪💪
【台南老店傳奇】義美香餅舖，古法製作的椪餅才15元！喜樹老街的上麵粉酥，溢滿黃義雄老爺爺的堅持 feat. 鹽糕
#義美香餅舖 #椪餅 #麵粉酥
小小的店家，有著義雄老爺爺的溫暖守護。
看著小時候過年才吃得到的高級零食 #麻米荖、#米荖、#三色糖、#鹽糕，讓人格外感到懷念耶！「鹽糕」、「鹹糕」、「鹹糕仔」都是一樣的東西，是台灣特有古老傳統的糕點，用於拜拜供品，取「步步『高』升」之意。「鹽糕」由糯米粉混合了粗鹽製作而成，適當的鹹度和鬆軟度是美味關鍵。
義美香餅舖的「鹽糕」口感扎實，吃起來不會覺得太乾澀，鹹甜滋味交錯，外型變得現代感許多呢！一塊5元，純樸的味道讓人備感安心啊！
南區喜樹舊聚落唯一的餅鋪「義美香」，開設已超過半世紀；隨著喜樹老街的沒落和人口外流，餅舖生意一度受到衝擊。義美香的主打商品是宛如沙其馬的麵粉酥，口感好、軟硬適中，是喜樹人歸寧的基本點心。中秋節則是月餅、蛋黃酥，祭神時做糖塔及紅龜粿，黃義雄老爺爺用台語和我們分享這些傳統糕點的故事。
黃義雄老爺爺得意的說他有很多可愛的小孫子！因為店裡常常有很多小朋友來職業參訪，有一次他看到小朋友因為預算有限，要靠猜拳來獲得麥芽糖，他於心不忍，於是他主動跟老師說來參訪的小朋友人人有獎。這些孩童會帶著父母親來購買古早味的糖果餅乾，然後跟黃義雄老爺爺打招呼！一根5元的麥芽糖餅乾，蘊含著溫暖心意。
黃義雄老爺爺眼底溢滿笑意，跟我們這些遊客說椪餅的典故，這是台南人都知道的「月內餅」，緣起為月內餅是因為早期物資缺乏，窮苦人家坐月子沒錢吃麻油雞，所以會以麻油煎黑糖椪餅再加顆蛋補充產後婦女的營養，而如今煎椪餅已成為台南人日常的小點心。
義美香餅舖的濃厚人情味和平價伴手禮，在這個純樸鄉下默默耕耘，老師傅笑著說他們家的鳳梨酥是考量農業社會工作人的需求，所以吃起來很健康，外表好簡單，我咬一口 #四果餅 體驗真實的快樂，無愧的幸福。
義美香餅舖
電話:06 262 6857
地址:台南市南區 喜樹路254巷17弄3號
= 【台南美食+延伸閱讀】
百珍麵包蛋糕，泡芙阿嬤的古早味麵包店
https://youtu.be/_e9AFzBBBkE
林記糕鴨店，南部米糕好清爽！
https://youtu.be/rghRMHPPamo
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黃義雄 在 黃義雄 - 求真百科 的八卦
黃義雄 （1936年4月24日－2016年9月10日），台灣電視節目製作人、百是傳播董事長，嘉義縣民雄鄉人，人稱「寇桑」、「黃桑」，有「綜藝教父」之美名。 ... <看更多>