【詹姆士出走料理 精采預告】老詹主廚一日快閃店計畫
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這週跟著 #詹姆士出走料理 特別企劃:主廚一日快閃店,在好朋友 攤吃Tanchi 助攻之下,老詹將重溫開店感受。極速開菜單、快閃尋食材;這一趟小幫手湘婷又哭了…,原來是東勢洋蔥的威力,生吃一咬超多汁,老詹、湘婷 Sharon 黃湘婷 / Šā's 感動到落淚。來自法國的粉紅蛋,飼主超暖心為母雞團煮中藥補身體,母雞團甘願下蛋託付終生。極度新鮮現宰豬肉,趁鮮嘗竟然是甜的?!老詹的主廚一日快閃店正式開張,高朋滿座、饕客讚不絕口! 最精彩的內容都在「詹姆士出走料理」!
#詹姆士 #GTV八大第一台 #黃湘婷 #攤吃Tanchi
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【詹姆士出走料理 精采預告】東勢山城風光 綠廊鐵道單車行
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這週跟著 #詹姆士出走料理 春之呼吸~~~春暖花開的季節,今天跟著出走料理一同遠離人群踏青去;老詹與 Sharon 黃湘婷 / Šā's 身騎鐵馬暢遊東勢山城,不管是人力、還是充電,為吃咱們踏出一條美食之路。有黃金傳奇之稱的茂谷柑真Juicy,一口只能吃一瓣,兩瓣包你爆漿噴汁;置身環山的鐵工廠竟然專製韓式泡菜,台味清、爽、甜,口感出乎意料!東勢客庄有個寶-【膎】,但家傳的醃漬達人自己卻不動筷子?黑豆純釀醬油產生的醬鹽像冰糖? 來吧~看老詹再發功,將食材創意變化成在地的特製桌上佳餚。
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【詹姆士出走料理 精采預告】百年大稻埕 老城舊事新風貌
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這週跟著 #詹姆士出走料理出走料理今天來到百年「大稻埕」,要來一場老城舊事新風貌的散步行。開場這三級古蹟-台北霞海城隍廟,可是被公認為最靈驗之一的月老廟,台灣人愛拜、更有不少異國觀光客特別來求好姻緣,咱們的黃家大閨女-湘婷 Sharon 黃湘婷 / Šā's 豈能錯過這次機會;拜完月老沿街商家近年蛻變許多,除保留台灣原創溫度、故事,也加入許多年輕一代心思與創意,顯得極具文青特色、年輕好逛。印象中的中藥行、香料店、茶葉館,不再是長輩專屬;南北貨、乾貨店也不是一年才會去掃一次貨的地方。當然~老詹今天也要露一手,料理出專屬的「大稻埕特餐」。吃在嘴裡~感覺就像是現在與過去的碰撞滋味,什麼!你不相信~看就知道囉。
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