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上次如果有Follow到凱倫泰泰的黃正發嘎拋直播就有聽到老闆娘跟泰泰說不敢用最後一張泰泰之前幫他們製作的翻譯菜單，因為前面幾份的護貝開掉，字也都糊掉了😅。
所以今天凱倫泰泰出任務(其實是自己超想吃😄)，就把熱騰騰製作好的新中英文翻譯菜單直接拿來店裡， 希望他們可以放心的使用，能看到老闆的笑容泰泰就心已滿足了❤❤。
店家把菜單放在樓梯間的架子旁(請見圖🖼)，如果店家剛好在忙，可以過去自行拿黃色菜單點菜。
會辣的🌶選項這次有再特別加上去，如要小辣，或不加辣椒也都在菜單上，方便各位點餐! 😊
👉👉如果您錯過了在泰國人心目中票選曼谷前十大好吃的嘎拋飯(打拋)，那就不要錯過了這一間黃正發老店，詳細資訊請參考:
www.facebook.com/story.php?story_fbid=1979102372147805&id=1738413192883392
>>> 路邊攤美食 Heavenly Street Food <<
每個國家都有代表的國民美食，例如台灣的滷肉飯跟陽春麵，而泰國其中就是各種粿條湯🍜跟嘎拋蓋飯🍚(台灣叫打拋)，凱倫泰泰要介紹各位在曼谷Asok黃金地段，超方便抵達✅，無遊客光顧，泰國人號稱嘎拋達人出名的50年老店，沒有華麗的裝潢，只有親切的老闆和無法抗拒的平價道地美味，是您絕對來曼谷不能錯過的平民美食。😋😋
嘎拋對很多人一點都不陌生，是可以扒好幾碗飯的一道菜😋，但如要嚐美食，也要懂得他真正的來源，所以在凱倫泰泰繼續介紹這間美食前，想先在以下👇破除許多人對嘎拋的✌️兩個迷思:
👉“打拋”真正的念法是 “嘎拋”，如果在泰國點菜說打拋，會點不到這道菜，因為泰文沒有這兩個字。
👉這道會叫嘎拋飯，是因為製作嘎拋這道菜，是需要用到嘎拋葉，❌而不是九層塔❌，這知識是非常的重要✅，在台灣九成吃到的泰式料理都幾乎是用九層塔下去偽裝🤐，但這兩種葉子炒出來的味道真的完全不同，所以用對葉子才是正統的道地口味💯，來泰國就應該要嚐嚐正統的嘎拋飯，或許會讓您煥然一新✨發現您未嚐過的口味。
📌凱倫泰泰的第一篇文章就是破除大家對"嘎拋""打拋"傻傻分不清楚的困惑，歡迎參考此篇文章，讓您更詳細了解當地這道國民美食: https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1796465900411454&id=1738413192883392
嘎拋飯真的是太迷人😍😍，絕對是凱倫泰泰心目中Number 1🥇的泰國美食，高中時期去學校吃早餐時，可以說每天都是嘎拋飯，真的不誇張🤭🤭，可以說愛這道成痴😜，雖然是國民美食，吃遍了各個地方的嘎拋，但還是有做得好吃，跟有待加強的店家，今天要介紹的這間是讓泰泰最滿意💯，最夠味😋，能讓泰泰深深愛上💖的嘎拋店少而又少。
這間黃正發(อึ้งเจี่ยฮวด)是在Asok這個精華地段🏙️，要在這個繁榮又繁忙的黃金地段找到一間平價路邊道地老店真的不容易，而這位潮州嘎拋達人已經在這邊賣了50年了😱，是這一區的上班族所知道的一間老店，每到了用餐時間絕對是座無虛席要排隊的平民美食🍽️。
雖然他沒有華麗的裝潢，或是舒適的冷氣房，但是他們的美食絕對是您值得造訪的一間店👍👍，這位嘎拋伯伯店裡有兩道✌️招牌菜，1️⃣️️一個就是嘎拋飯，2️⃣另一個就是蒜香豬肉飯，蒜香豬肉飯也是泰國非常常見的路邊國民美食之一。
在這間用餐需要一點耐心，因為這一間只有一位嘎拋達人👨🍳在掌廚，每一道都是現點現炒，絕對是熱騰騰的為您上桌，功夫毫不馬虎💯，每一盤端上桌都香味四溢，鍋氣十足，絕對不誇張的讓人欲罷不能一口接一口吃!😍😍
老闆的打拋飯真的是太讓人著迷😍，那個嘎拋香氣，跟帶點微辣🌶️的口感，肚子餓時，絕對在短時間可以把它解決完，而泰國人吃嘎拋飯基本上都會配一顆半熟荷包蛋🍳，絕對是最搭的組合💞，在淋上一點桌上的魚露辣椒，只有絕配!👍👍
另一道蒜香豬肉飯🐽也是伯伯招牌之一，這真的是凱倫泰泰吃過路邊最好吃的蒜香豬肉飯😍，外面許多店炒這一道時都會過鹹，過甜，或是蒜香味不足☹️，而老闆的蒜香豬肉飯的調味都拿捏得恰到好處，豬肉軟硬適中，蒜香噴鼻，真的是太美味了!😋😋
嘎拋飯跟蒜香豬肉飯都是這間店裡50年屹立不搖的招牌🏆🏆在地好滋味，絕對是您不能錯過的平民美食!
黃正發(อึ้งเจี่ยฮวด)店裡畢竟只有伯伯一人掌廚所以菜單沒有太多的選擇，幾乎都是方便的快餐，而如果您不吃豬肉❌🐽，菜單上的選項都有豬肉🐽跟雞肉🐔兩種去做選擇。
📜主要牆上的菜單是泰文，但老闆娘也有簡易的翻譯了不泰完整的英文項目給需要的人，所以凱倫泰泰把2️⃣兩個菜單，泰文跟英文都幫各位翻譯好😘，無辣的也幫您註記好，也在菜單上幫大家翻譯了🌶️ “小辣” 跟 "微辣"🌶️，方便大家指給老闆娘看，完整翻譯菜單請參考圖片🖼️。
❣溫馨提醒: 凱倫泰泰有在阿伯的店裡放了自己製作的中英文翻譯菜單，不用擔心有點餐的困擾。😘😘
當天很榮幸的可以跟非常親切老闆跟老闆娘聊上幾句，很難過的是😥，老闆娘跟我透漏說雖然今天第50年了，但是老闆最近身體欠佳，常常要跑醫院🏪治療，所以只能用剩餘的體力盡量的炒美食給大家，當天也知道我要特別拍照📸，老闆娘還非常的貼心幫泰泰擦拭盤邊跟擺在店裡最亮的位子讓泰泰照💓。
跟老闆娘聊完時，泰泰特別走向老闆，希望他身體健康，加油打氣💪，讚賞他的炒出的好滋味😋，希望可以持續吃下去，他很親切地說他會盡力💪，老闆還說當初他50年在以前在人家沒看好的地段買了這棟房子後(現在這裡是曼谷的黃金地段)，為了養家活口，開始賣了這2️⃣兩樣菜延伸至今，也很開心💓能讓大家吃的很滿足，現在因為比較沒有經濟壓力了，能做一天算一天，也很靦腆的笑著😊讓泰泰拍了他一張相，頓時泰泰覺得很心疼又不捨😪，因為這一路走來相信不容易，也很辛苦💓，時間不饒人又寶貴，想吃就要把握機會🙏!
⏰黃正發(อึ้งเจี่ยฮวด)的店營業時間為星期一到星期六大約早上10.30到下午15.00左右，但因為老闆有時要回診做治療，所以有時還是會不定時的公休一兩天。
🚈這裡可以很便利的搭BTS捷運到Asok站，看指標往Interchange 21/Citibank的出口出去，或是搭🚇MRT地鐵到Sukhumvit站從二號出口出來，從紅燈區的牛仔巷轉進去到底後左轉(別太擔心，白天的牛仔巷是很安全的🤭🤭)。
🌍Google Map:
https://maps.app.goo.gl/34brRkN78j92xxMn7
🖼️詳細路線請參考凱倫泰泰幫各位簡易畫圖片，謝謝。🖼️
👉👉凱倫泰泰成立了一個IG (Instagram)帳號🎉🎉，方便各位如果有來泰國玩時，可以輕鬆的點進照片，馬上了解如何抵達您想要到的地方，省去您寶貴的時間，歡迎大家追蹤。
✅凱倫泰泰IG帳號: karen.the.foodie
或是搜尋" 凱倫泰泰"即可。👈👈
Tip 1: 嘎拋飯基本上都很辣🌶️🌶️🌶️，泰國人的辣不是我們平常人能挑戰的🤢🤢，如需調整辣度，請務必跟他們說。
Tip 2: 蒜香飯基本上是沒有辣的，只有微微的胡椒香😋。
#凱倫泰泰 #MsKfoodie #KarenFoodieThai #曼谷必吃 #曼谷美食 #嘎拋飯 #asok #黃正發 #蒜香豬肉飯 #bangkok #thailand
大家星期五晚安❤
凱倫泰泰這一路分享了不少美食，請問大家吃過了幾樣了呢?😄😄
今天有個小小願望🙏，不知道能換粉絲分享給泰泰嗎?
➡️ 如果您來過🇹🇭泰國，已經去過泰泰曾介紹過的美食，請在留言處跟泰泰分享您最喜歡或是至今都還很懷念的美食，如果不麻煩🙏，也請附上圖片。
或是...
➡️如果您還尚未有機會去嚐鮮，請問您最想吃泰泰介紹的哪一個美食呢?😋
每次能看到粉絲回來跟泰泰分享都會很開心，也是給泰泰繼續介紹美食的最大動力，謝謝大家。🙏
就從泰泰先開始，附上的照片都是曾經介紹過，然後超級愛，一吃再吃，再怎麼吃都不會膩的美食😋
✅ 銷魂翁哥炸豬肉
✅ 酸酸辣辣的客粿條
✅ Paradai超濃郁的熱巧克力
✅ 永遠最愛的黃正發嘎拋和香蒜豬肉飯
✅吃不膩的Thongsmith船麵
(各個圖片都有附上連結)
其實泰泰自己介紹的都一定愛，喜歡的實在太多了😄
那您們的呢?❤❤
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林俊傑 JJ Lin 實驗專輯
《和自己對話 From M.E. To Myself》
首創 實驗概念 3D "聲"歷其境
「戴上耳機，我們一起經歷 "愛"」
2015.12.09 開始預購 | 2015.12.25 正式發行
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「一年前的今天我開始了一個全新的旅程，我下了一個決心 - 卸下了對於流行音樂的包袱，重新定義我與自己的音樂。
我問了自己一個問題：音樂製作的過程，還有什麼是我還沒嘗試過的？
於是我開始了這個計畫。我希望把我內心深處許多說不出來的感觸，用琴聲，用旋律，用自己的聲音表達出來。希望這樣的舉動，能夠讓我看到一個從來未見過的自己，跟那個一直躲在自己心裡某處的自己 聊聊天，談談心。
我發現，我很久沒有好好 跟自己對話 了。」～～JJ LIN
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從心出發 林俊傑以愛撰寫深刻情感
“聲”歷其境 用耳朵聽一場音樂電影
【預購A：耳機概念限定版】
產品內容：CD + SMG*JJ LIN 聯名概念耳機
(CD+SMGxJJ Lin Headphones)
【預購B：實驗記實BD限定版】
產品內容：CD + 錄音記實Blu-Ray Disc
(CD+BD)
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▌首波真情流露主打「不為誰而作的歌」▌
從TRACK1的調音進入整張專輯的open，第一個場景，發生在非常浪漫的音樂廳，選擇了他出生的新加坡，濱海藝術中心的音樂廳，這是很大的突破，第一次流行藝人能夠進入這個場地，進行浩大的錄音工程，巨大的音樂廳，如何現場的音場的掌控，回音真實的融入，音響、樂手的配置，國際級的專業團隊，流行樂和由指揮家帶領的弦樂團的完美合奏，自然情感流露的聲音的第一現場的錄製，所有都是實驗性的挑戰，不為誰，只為了傳遞直達心底的聲音。
與他多年合作，也深刻了解他的音樂之路的名作詞人 林秋離 合作
，不僅寫出他內心最深處的吶喊、疑惑與感謝，也是他對音樂的致敬，將他的人生獻給音樂真摯的自白的重要作品，細緻動人的旋律，【不為誰而作的歌】更像是「為你我量身打造的歌」，唱出心底的初衷。
MV邀請合作默契絕佳的 陳映蓉 導演執導，導演 以「致 所有的無名者」揭開序幕，在影像中，呈現我們生活中每天都有可能看見的事，發生在你我周遭平凡的人事物，最平凡的真實卻最可貴，還特別邀請到黃子佼客串，一路和JJ 陪伴成長的佼哥，導演特別在影像上設計以和JJ 互動的方式，自然的帶出JJ 內心深處，他和自己對話「我寫歌」的真情流露，最後JJ 的一段O.S.，更為這張實驗專輯開啓了最具生命力的感動。
生者互助
宇宙最渺小的一個神
正巧和那個最偉大的同名
祂們叫 「謝謝」
科技始終來自於人性，獨特的錄音方式是科技的運用，然而，在這張作品，是每一個樂器的彈奏，都在發聲著，所有我們忘了已經多久沒有去碰觸的內心；所有聲音的環繞，遠近左右就像是你我已經多久忘了抬起頭看看真實生活的周遭～～～
戴上耳機，聽見JJ和你內心的聲音，新的聲音，心的聲音。
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他是大人眼裡的零分壞孩子 超標瘋子
叛逆是他的保護色 刺青是他青春的歌
聽正港台灣囝仔用他的音樂
戳弄現實裡的不完美
唱出屬於這個世代的愛與不愛 爽與不爽
從羅大佑、林強、伍佰、黃立行、張震嶽、熱狗……敢說敢做敢唱
我們這一代 就聽謝和弦
搖滾壞小子『謝和弦』
睽違四年 加盟華納音樂首張作品 第3張創作專輯【不需要裝乖】
6/5華納音樂 解禁發行
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跟著他的嶄新搖滾態勢 找回我們心的態度
無畏青春的無偽愛情 新世代自衛愛情觀
已讀不回的愛 就快點讓開
///首波主打「愛不需要裝乖feat. Diana王詩安」///
只要傷的起 扛的住 誰都能在愛情裡何等偉大
由謝和弦與天王天后御用音樂人陳天佑共同寫詞，Skot Suyama陶山音樂人譜曲製作，用音樂解放我們對愛的態度，撞出新世代愛情裡最真實的溫度，找回心的角度去感受彼此重新體會。女孩也能擁有鋼鐵般的倔強，可愛也可壞；男孩也有細膩浪漫的瀟灑，會傷也會瘋得讓人心醉。一體兩面的感情觀，愛不是絕對的付出和委曲求全，『愛』不需要裝乖，因為誠實而在一起，因為誠實而分開，無需偽裝的愛才夠動人，無所畏懼地捍衛愛的真理，才是真實。
謝和弦與新世代女聲Diana王詩安首次合作，截然兩種不同的聲線，唱出愛情裡的拉扯與衝突。搖滾曲風裡，讓人驚豔的個性甜美，是這個世代女孩對愛情無所顧忌的敢愛敢恨，飆出了Diana王詩安歌聲裡的不羈靈魂；而謝和弦的硬漢式搖滾唱腔，在歌曲裡更顯得剛柔並濟，充滿暴烈畫面的搖滾情歌，重新顛覆對愛的定義，經歷毀滅崩塌後的新生愛情，是我們無畏現實捍衛真我的青春印記。
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誰都和他不搭
他是自己的喜劇之王
李榮浩加盟華納音樂首張創作大碟李榮浩
2014.11.28 正式發行
不落俗套 為苦悶日子解套
不唱高調 好聽得無法低調
一整年只等一張李榮浩
全亞洲音樂人／媒體／樂迷 屏息期盼
新時代的獨特 新音樂的模特 李榮浩
加盟華納音樂首張創作大碟李榮浩
2014.11.28 正式發行
李榮浩首波主打「喜劇之王」
黃偉文的詞X李榮浩的曲
戲劇張力引爆華語樂壇
專輯首波主打「喜劇之王」，李榮浩自己譜曲，歌詞則是找來香港大師級作詞人黃偉文合作，成就了這首戲劇張力極強的第一主打歌。歌名決定取周星馳經典港片名稱，是李榮浩和黃偉文討論出的結果。正如電影般，劇名是喜劇之王，內容卻是極悲劇化，李榮浩的「喜劇之王」也正是如此。無論在旋律、歌詞，和唱腔上，這首歌都呈現出他過去少見的強烈甚至歇斯底里聲腔。
李榮浩愛看港片，古惑仔系列裡角色的義氣感更是深深吸引他。黃偉文原本將歌名取作喜劇之王裡主角的名字「尹天仇」，但經過來回討論，覺得這名字，很難立刻讓人聯想與共鳴，於是就拍板定案為「喜劇之王」，更能傳達出許多人在生活中，人生如戲，戲如人生的貼切感。
很多時候，現實生活中的人活得比戲劇裡的主角更像在演戲。「喜劇之王」歌曲中，誇張了現實生活中的所有情緒，去傳達真實世界中的狀態。歌詞最後一句，「我傷得斷腸，我哭得誇張，只為了紅幾年」，不僅是表達出許多人不自覺在別人面前放大自己的感受，只是為了吸引別人更多的注意，也順道對身為藝人的自己幽了一默。而這最後一句回馬槍，也更增添了這首歌在真實人生與戲劇世界模糊地帶的獨特魅力。
李榮浩新歌演唱會
時間：11/30（日） 晚上七點
地點：Neo Studio（台北市信義區松壽路22號5F）
入場方式：憑全新專輯入場
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李榮浩專輯推出後，也將於11/30（日）晚上七點在Neo Studio舉辦他的新歌演唱會。今年金曲獎舞台上，李榮浩簡短的現場演出已讓歌迷為之驚豔，這次首度在台灣的專場演出，李榮浩也將帶來多位他長期合作的樂手們，精銳盡出，感受他的現場魅力。
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