我還不算「綠魔手」,其實,我還蠻愛種東種西的。
我有頭痛的老毛病,除了吃藥,如果能讓我好好的、慢慢的、不被打擾地種花、換盆、施肥,一整天,頭痛也會不藥而癒。
之前,在陽台種了滿坑滿谷,被兒子嫌棄到不行……
最聽兒子話的娘,老屋改裝之後,我只留下一盆從結婚養到現在,期間還生過重病,被我剃頭剪到只剩十公分長的莖,然後,又長到茂密的小椰子樹盆栽。
又再添購我喜歡的,愛陽光、愛海、婀娜多姿的白水木。
幸好,我還有窗台。
窗台種了七里香、軟枝黃蟬和茉莉。
七里香好好養,晚上在窗邊讀書、滑手機,陣陣花香飄來,簡直是六星級的享受~
而重塑曬乾的花草之風華,沒有遺憾,那也是生活的樂趣啊!
買花草時,都會問老闆:它需要什麼強度的陽光?多久澆一次水?
一般可以養多久?需要什麼肥?
還沒有碰過完全不需要陽光的盆栽,頂多可放在室內窗台邊。
這是最近我想透的道理。
養孩子,何嘗不也是這樣呢?
或許,我們會有「緩衝」的處理方法,讓植物一樣可以活下來,可是,色澤、葉片飽滿度,硬是有差。
又讓我想起,在非洲大草原看到的大象、長頸鹿、獅子……。
回台灣之後,再到六福村(那已經是在台灣對動物最自由開放的動物園了啊!)看到的動物……
我知道什麼才是牠們真正自由的神態與自然的光澤。
我知道什麼叫敏感的大象,因為我們的小車差點被憤怒的大象踩扁……
我看過在大樹下,悠閒而睥睨一切,真正的百獸之王,那神情,王,絕非浪得虛名。
我領教過在漆黑的夜晚,距離夜行動物-豹,不到五公尺時,如何屏息不動的警戒……牠如何端詳著眼前這個「大型怪物」(吉普車),然後秤秤斤兩,決定轉頭離開的動物本能。
找到最適合生命生存的環境,在對的環境,他會閃亮發光。
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黃椰子施肥 在 吉爾家 Facebook 八卦
【集兩千「寵」於一身】
昨天大概是Lara和小丹2020年中最興奮的日子:養寵物。
而且不只一隻——是兩千隻。
兩,千,隻,蚯,蚓。
#有人跟我一樣雞皮疙瘩狂冒嗎
—
前幾天在朋友家為蚯蚓堆肥的乾淨、垃圾減量、政府補助、及兼俱娛樂性(這點大概最重要)大為驚艷,昨天老丹便帶著全家前往Bunnings 購買了:蚯蚓箱、養殖土、以及兩千隻紅蚯蚓。
孩子們整個下午認真地幫寵物們佈置新家:先將底層的厚紙版浸濕,接著放入遇水膨脹的椰子纖維養殖土,最後再一把一把地將結成球狀,四處扭動想找洞躦的蚯蚓們放入其中,直到夕陽西斜。
空空如也的冰箱中,只剩一盒過期的苜蓿芽,佐以後院枯黃的落葉,便是這些小傢伙今晚的佳餚了。
「Leah去天堂了,所以這些蚯蚓是我們的新寵物。」Lara捧著一把滑溜的蚯蚓愛憐地說道。
飯後父子三人埋首餐桌前,老丹正振筆疾書。靠近一看,才發現他們正在為兩千隻新寵取名......「爸爸」、「媽媽」、「屁屁」、「便便」、「危險忍者」、「爸爸幫我換尿布」、「別惹那頭熊」......孩子們絞盡腦汁用上了他們有限的英文。
寫下約莫100個名字後,老丹陪孩子煞有介事地一一點名向蚯蚓道晚安,因為太耗時,他最後忍不住咕噥「幹嘛不直接說晚安「蚯蚓們」就好了!」(當初明明是你先起頭)
至於我對新寵報到第一晚心得:不哭不鬧又有產能,真好。(今早馬上就產了一些蚯蚓尿為小花圃施肥)
#大家養過什麼除了貓咪狗兒外的寵物嗎
#去年回台看年輕女孩在遛鱷魚讓我們驚呼不可思議
黃椰子施肥 在 記者陳曉蕾 Facebook 八卦
分享得來不易
北區的幾位街坊相約去大埔的green hub,樣樣都新奇,這個涼拌原來用了海帶?那個沙律的醬汁也太特別了吧,左試試,右試試,離開時街坊也把自己的食物拿出來分享──「四無蘋果鬆餅」:飛砂、走奶、零蛋、無小麥,卻用了鷹嘴豆粉、糙米粉、蒿麥粉、黑蒿麥粉,加上蘋果、大蕉、果仁、椰奶、椰子油等等,咬一小口,各種滋味遂一出場似的,十分豐富。
「我們的夢想,是開社區廚房。」街坊說,這次來green hub,亦有「取經」的意思。
為什麼不呢?因為租金好貴,因為領取食物牌照好難,因為怕找不到足夠客人……這些原因,香港人都不陌生。
街坊來自北區「土作時分」,是聖雅各福群會「社區經濟互助計劃」繼灣仔「土作後,去年底在上水開的小店。初見面,感覺和灣仔有點不同,北區街坊關係似乎更親密,更喜歡煮食和手作,而灣仔的工作伙伴關係強一點。灣仔來參加社區經濟的包括一些基層家庭、單親媽媽;北區則較多十多二十年前從港九搬入來的家庭,對社區有歸屬感,部份眼見上水深受水貨客困擾,希望出一分力。
今年夏天,北區街坊就一起種黃豆,收成後還煮了一場「黃豆宴」。Carol是其中一位,她現職時裝設計師,媽媽在上水種田,小時也幫忙家裡下田,但還是第一次種黃豆。
「我不敢讓媽媽知道啊,她一定說我不幫家裡種田!」Carol笑著說,她對由種植到烹飪這「一條龍」實驗很感興趣,就和幾個街坊一起去粉嶺的有機農莊實行。在最熱的八月天翻土、下種,汗水令混身上下都濕透,她大歎辛苦:「最初沒有先把黃豆泡水,一半都沒發芽,又得再下種。長出來後淋水、施肥,兩個月收割後曬豆、摘豆,不過這些步驟比起之前在田裡,已經不算很難。」
十一月底街坊一起舉辦黃豆宴:鹹菜黃豆湯、豆腐冷盤、四寶扎、南瓜蒸豆腐、炒豆卜、豆腐花……連那豆腐,都是街坊一起做的。Carol說還沒有煮黃豆前,大家就實驗用蘋果醋代替石膏粉來做豆腐,當時用黑豆,豆味十分濃郁。
黃豆宴來了三、四十人,反應很好,大家就起了「社區廚房」的念頭:定期與北區的農夫合作,把本地產變成食物,與更多人分享。只是上水店好小,為什麼不像灣仔「土作坊」一樣有廚房有食物生產牌?
「無錢囉!」「社區經濟互助計劃」的推手社工鄭淑貞衝口而出。她說最初寫計劃書時,沒想到上水會變成藥房街,租金狂升,直到這幾個月少了水貨客,十月才有能力再租地方。短短一年間,「土作時分」吸引了二百多個街坊、有一間地面小店做縫紉隊、有機菜分類整理、回收資源等、另一間商場小小店做零售,發展相當快。
「北區好特別,社區生活感覺好強。」鄭淑貞口中的上水,似乎不是一般香港人的印象:巷仔還有幾十年前的理髮店、左鄰右里互相幫忙,商場的走廊又可以放東西,意外地有人情味……還有,她說:「在上水是見到天空的!街坊認識好多農夫,可以做導賞團。」她正嘗試爭取更多資金,推動這社區共享經濟繼續發展。
明天下午「土作時分」會在粉嶺聯和墟舊街市擺檔,出售有機菜、特色小食等,街坊的工作坊看來挺有趣的:環保香包、玻璃盆景、竹葉草蜢、稻草人扎作……頗有鄉村特色呢。
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