#擺擺桌
好山好水好美味,蟲鳴鳥叫度假去⛱️
#夏季一人份套餐 $550
#桂花蘿蔔-小菜
清脆爽口蘿蔔散發陣陣桂花香,很特別!
#鮮蝦沙拉+自製洛神花美乃滋
洛神花醬酸甜適中,很加分❤️蔬菜份量大,南瓜地瓜帶有本來食材本來的鮮甜
#香蒜醬花枝+麵疙瘩
手工麵疙瘩口感偏硬,起司有點酸酸的搭上濃郁青醬,散發淡淡蒜味,味道不會太搶😍但尾段小膩QQ
#麻辣湯雞腿+紅油擔擔麵
一上桌就帶有淡淡麻香,不會太嗆辣👍整塊雞腿肉很大器,入味帶點中藥香,肉質軟嫩😊擔擔麵辣油外帶花生香要吃快一點,尾段因失溫容易黏在一起😭
#牛排飯+原汁牛肉清湯
這道的雙重搭配都走濃郁路線,牛肉塊大,牛肉清湯可以比擬牛肉麵店❤️上層牛油包覆整個口腔細胞😍
#薏仁雞湯麵線+低脂里肌肉片
這是我的最愛,介於傳統麵線和四神湯結合的感覺,香到隔壁客人跑來問我這是什麼!麵條軟硬適中,湯頭順口超適合夏天!里肌肉不柴
#梅汁黑糖漸層寒天凍
紫蘇塑造出漸層的感覺,加點梅汁調味,淡淡黑糖香清涼解膩
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這家深的我爸媽的心,位置雖然小隱密,但食物真的很用心😍每一道都有小驚喜
同時有調理包,我媽直接買了一罐桂花蘿蔔
🔺千千萬萬記得只有假日和要先預約噢~❤️
地址:新竹縣關西鎮上林里坪林53-2號
電話:0905236557一定早預約!
時間:11.30-14.30/17.30-20.30只有六日!
@ 擺擺桌-關西私廚料理餐廳、高級手工家常菜料理包
同時也有58部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,KOM保鮮盒四件組→ https://goo.gl/hCNDbc 煮雞肉 作法 1. 水滾再放入雞肉。 2. 再度滾沸後轉小火,蓋上鍋蓋煮約20分鐘。 3. 用筷子搓過雞肉最後的地方,沒有血水就完成囉。 變化1 鹽水雞 材料 煮熟雞胸 1片 chicken breast 煮熟雞腿 1支 ...
麻辣湯雞腿 在 威利博斯的白金殿堂 Facebook 八卦
讓我深深著迷目不轉睛的
#是妳們認真專注的模樣
正愁訂不到滿意的地點慶生時
IG偶然的划到這家擺擺桌
看起來創意且用心的客家菜餚讓我馬上被電到😂
因為只營業週末的關係立馬拿起電話訂了週日中午😏
🍜私房桂花蘿蔔
用桂花蜜醃漬的蘿蔔
淡雅的桂花香讓醃蘿蔔吃起來多了幾分高雅
🍜鮮蝦青蔬沙拉+自製洛神花美乃滋
生菜新鮮吃得到地瓜和南瓜
剝殼蝦的新鮮度沒話說
粉紅色的洛神花美乃滋沒有太特別的味道
但卻非常吸睛
🍜熱那亞香蒜醬花枝+純手工Q軟麵片兒
吃起來像是有著蒜香風味的青醬
花枝一樣非常新鮮
配著像麵疙瘩的麵片兒讓主餐上菜前先添些飽足感
⚠️以下兩道是可從3樣菜色內挑選的主菜⚠️
🍜皇冠牛排飯+原汁牛肉清湯
牛排應該是牛腱或臉頰的部位
燉煮的非常軟嫩卻又多汁
飯也有玄機在內,除了淋上牛肉燉汁外
每一口飯都能吃到配料(有玉米粒還有應該是蛋酥)
🍜精燉麻辣湯雞腿+紅油擔擔乾拌麵
先來說說自己覺得稍稍可惜的部分🤔
麵跟紅油比較沒有搭配的很好
就算攪拌均勻後仍然覺得有麵是麵醬是醬的感覺
如果敢吃辣的朋友
加入桌上店家自炒辣椒醬可以改善一些
👍麻辣雞腿的部分則是可圈可點👍
雞腿超大隻非常肥嫩
辣度也恰到好處很好入口
湯頭可以讓人順口的喝著
還有一些點綴的菇類也很搭
🍜梅汁黑糖三色寒天凍、當季水果、關西熟紅茶
做為最後的甜點看起來別有趣味
需自行淋上黑糖梅汁
最後再吃一些新鮮水果喝個熱紅茶結束這一餐
總結:藏在新竹關西的田野之間
附近的空氣跟環境都讓人非常放鬆
當然菜色更是很值得一試的喔!
一個人550物有所值👏
擺擺桌-關西私廚料理餐廳
☎️0905-236577
🏠新竹縣關西鎮上林里坪林53-2號
🈺️每週六日 11:30~14:30 & 17:30~20:30
麻辣湯雞腿 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
KOM保鮮盒四件組→ https://goo.gl/hCNDbc
煮雞肉
作法
1. 水滾再放入雞肉。
2. 再度滾沸後轉小火,蓋上鍋蓋煮約20分鐘。
3. 用筷子搓過雞肉最後的地方,沒有血水就完成囉。
變化1
鹽水雞
材料
煮熟雞胸 1片 chicken breast
煮熟雞腿 1支 chicken thigh
蒜碎 30公克 garlic 30g
辣椒末 20公克 chili 20g
蔥花 30公克 scallion 30g
白胡椒粉 適量 ground white pepper q.s.
香油 1大匙 sesame oil 1tbsp.
鹽水(下面材料混合)
雞湯 100ml chicken stock 100ml
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
糖 1/2茶匙 sugar 1/2tsp.
作法
1. 煮熟的雞肉放冷卻後,用料理剪刀剪成適當大小,放入保鮮盒中。
2. 加入其餘材料,蓋上蓋子輕輕搖一搖至均勻就完成囉。
變化2
棒棒雞
材料
雞胸肉 1片 chicken breast
小黃瓜 2條 cucumber
醬油 2茶匙 soy sauce 2tsp.
辣油 2大匙 chili oil 2tbsp.
白醋 1大匙 rice vinegar 1tbsp.
蒜末 15公克 garlic 15g
芝麻醬 1大匙 sesame paste 1tbsp.
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
糖 2茶匙 sugar 2tsp.
作法
1. 煮熟雞胸槌至肉質鬆散,再剝散放入保鮮盒中。
2. 再加入小黃瓜絲與其餘材料,蓋上蓋子輕輕搖一搖至均勻就完成囉。
變化3
口水雞
材料
煮熟雞腿 3支 chicken thigh
辣油 3大匙 chili oil 3tbps.
花椒粉 1茶匙 ground sichuan pepper 1tsp.
醬油 3大匙 soy sauce 3tbsp.
白醋 1大匙 rice vinegar 1tbsp.
糖 1大匙 sugar 1tbsp.
香菜末 適量 coriander q.s.
花生碎 適量 peanuts q.s.
蒜末 20公克 garlic 20g
冷開水 2大匙 water 2tbsp.
作法
1. 煮熟雞腿冷卻後去骨切片。
2. 其餘材料放入保鮮盒中,再加入雞腿肉,蓋上蓋子輕輕搖一搖至均勻就完成囉。
(同場加映)
麻辣手撕雞
材料
市售烤雞 roast chicken
蒜末 15公克 garlic 15g
蒜苗 1支 green garlic
玉米筍(燙熟) 4支 baby corn
辣椒 15公克 chili 15g
辣椒渣 2大匙 chili pomace 2tbsp.
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
糖 1茶匙 sugar 1tsp.
花椒粉 1/2茶匙 ground Sichuan pepper 1/2tsp.
作法
1. 將烤雞撕小片放入保鮮盒中。
2. 再加入其餘材料,蓋上蓋子輕輕搖一搖至均勻就完成。
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楊桃美食網
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麻辣湯雞腿 在 古娃娃WawaKu Youtube 的評價
結果竟然只買到五樣😨太扯啦我懷疑清單根本是另外一家店
下次買得到的話我會繼續拍別款食物的!
⭐️訂閱頻道追蹤娃娃⇢http://bit.ly/2cjRHug
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娃粉的私藏清單👇🏻請勿拿去亂用
主食:
一碗雞腿飯
一碗排骨飯
🙆🏻珍珠七里香
🙆🏻麻婆豆腐蓋飯
🙆🏻美式炸雞球
🙆🏻法式乳酪烤雞白醬義大利麵
🙆🏻嘉義涼麵
🙆🏻燒烤雞腿三明治
牛肉捲
雞肉捲
白玉雞卷
蛋餅
壽喜燒肉蛋包飯捲
麻辣燙
袋裝麻辣米血
麻辣臭豆腐
冷凍的泰式打拋豬肉蓋飯
紅燒牛肉麵
叉燒豚古味增拉麵
🙆🏻玉米火腿蛋蔥油餅
🙆🏻炸雞球番茄焗烤飯
韓式雞球乳酪飯捲
博士圖青醬海鮮義大利麵
脆腸香料肉醬飯
新竹炒米粉
白醬燻雞厚片
香草嫩雞焗飯
三杯雞
熱狗超好吃 大亨堡會爆汁
南瓜蝴蝶麵
鍋貼
鹽烤豬肉飯團
胡桃木燻火腿蛋堡
花生醬培根烤雞堡
黃金三起司三明治
Xo醬干貝飯糰
鮪魚飯糰
豬腳飯
四神湯超讚
木耳香菇雞湯
雞胗
特濃咖哩雞排飯厚咖哩
鬍鬚張系列
腿排蛋土司
雞柳條
椒麻雞腿
五更腸旺飯
茶碗蒸
竹筍排骨湯
炸棒腿
地瓜
芋泥包
甜點:
井村屋
日式岩燒蜂蜜蛋糕加熱
起司羅宋麵包
巧克力奶霜棒
波羅可頌
海螺牛奶風味麵包 加熱
花生麵包
可可卡士達麵包
蛋黃乳酪麵包
飲料:
翡翠檸檬
舒服烏龍茶
檸檬冬瓜露
咖啡冰沙
📺 上一部影片:
7-11VS.全家六月新品試吃大會!中華花生豆奶、可樂果新出的怪口味
https://youtu.be/RU4Tx7qxhdM
📺 熱門影片:
麥當勞9種隱藏吃法
https://youtu.be/VWp_sr8hCRI
盜版肯德基聽說超好吃!
https://youtu.be/P1zccpMZyQM
台灣五大手搖杯珍珠PK!
https://youtu.be/md-n5r7fBRQ
情侶間快問快答!喵喵愛的告白~
https://youtu.be/4Dj8Jla45N0
男友喵喵與娃娃告白的經過
https://youtu.be/hMIIQUWA5zY
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麻辣湯雞腿 在 中山 繁樹 Shigeki Nakayama Youtube 的評價
台北駅から台南駅まで2時間の新幹線の旅。公式サイトの早期予約で割引があり1080TWDで乗れました。(3,884円) 新幹線好きの方は台湾の新幹線も試してみては如何でしょうか?
Facebook:https://www.facebook.com/shigeki.nakayama.youtube/
<撮影機材>
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台灣美食🇹🇼日本100kg胖子🇯🇵為了吃麻油雞腿油飯100元去菜市場!油飯真好吃!木柵市場 市場のイケメン台湾人の作る油飯! 美味しい! EP502
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台灣海鮮🇹🇼日本美女🇯🇵感動吃龍山寺的虱目魚150魷魚250!好吃!萬華區 台湾、龍山寺の美食に感動!住在加拿大🇨🇦YouTuber ft.tatsuyuko* 北海道新鮮魷魚 ★3.9(28)
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台灣熱炒🇹🇼日本美女MANA🇯🇵三原JAPAN愛吃三杯田雞,麻辣臭豆腐,火山爆蝦180薑絲大腸100 @大灣碼頭-松隆店 Japanese LOVE Stinky Tofu 臭豆腐は美味しい!
https://youtu.be/m0IvmcBFvJQ
台灣熱炒🇹🇼日本美女空姐🇯🇵愛吃麻辣臭豆腐,火山爆蝦180椒鹽龍珠160蒜泥白肉130 大灣碼頭-松隆店 台北の市政府の海鮮居酒屋が絶品 EP495
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台灣小籠包熱炒🇹🇼日本美女🇯🇵愛吃鼎泰豐小籠包,喝50嵐珍珠奶茶,吃熱炒 逛師大夜市!週末台湾女子旅。鼎泰豊本店の小籠包は美味しい! EP214
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台灣鴨肉🇹🇼德國美女🇩🇪感動吃鴨肉飯80招牌鴨肉240百頁豆腐 葉記鴨肉飯 木柵 ドイツ美女は台湾の鴨肉が好き!EP738
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台灣美食🇹🇼義大利美女🇮🇹愛吃臭豆腐!臭豆腐比納豆好吃一口金酥臭豆腐,三兄妹雪花氷 通化夜市 Italy Girl Loves Stinky TOFU イタリア美女は臭豆腐とマンゴーかき氷が好き!?
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台灣美食🇹🇼日本美女🇯🇵感動吃士林夜市豪大雞排!@豪大雞排 士林夜市の台湾唐揚げ雞排が美味しい!
https://youtu.be/BUj_MN1ifSM
台灣美食🇹🇼日本美女🇯🇵去台北旅遊!鼎泰豐很好吃!福大山東蒸餃大王・思慕昔・師大夜市! 正妹櫻花妹🌸 EP57
https://youtu.be/KaiZ8MPy0RA
台灣美食🇹🇼日本美女🇯🇵愛吃福德涼麵的麻醬涼麵50三合一湯45超好吃!ft. SAYULOG (WTO姐妹會)台北の福德涼麵が美味しい! EP321
https://youtu.be/66NagiOYs3g
台灣美食🇹🇼日本美女🇯🇵去買濱江市場的水果!@蜜世界鮮果專賣店的水果很好吃! 台湾はフルーツ天国!パイナップルをカットしたもらう!?EP218
https://youtu.be/B9OXl7hRnW8
台灣美食🇹🇼日本100kg胖子🇯🇵愛吃招牌豬腳便當80!豬腳蹄膀腱子很好吃!隠身市場!Q彈豬腳便當,親民價只要80!超推!台北 木新市場 台湾の豚足弁当美味しすぎた! 文山區 @巧味便當
https://youtu.be/bQbwmuPEIe8
台灣美食🇹🇼日本美女🇯🇵感動吃長安東路中央市場熱炒!台灣男生請日本美女紅酒!?麻油豬肝100鳳梨蝦球180烤下巴150【中央市場生猛海鮮】中山區 ★3.6
https://youtu.be/7lxBDUcBtu8
台灣人情味🇹🇼日本人🇯🇵感動!台灣學姐真的親切!台南非常好玩!台南のお姉さんのおもてなしに感動!の台南旅行!台江小棧【DAY5】マンゴーも美味しい!台南最高!
https://youtu.be/onEkzS3XzP8
台灣熱炒🇹🇼日本美女🇯🇵愛吃龍山寺梧州街的馬頭魚,炒山蘇,鹹酥蟹,鹹酥蝦,蛤仔湯,滷豬肉,炒茶牛肉!萬華區 龍山寺の夜市で台湾おじさんとご飯?台湾の人情味 ft.tatsuyuko*EP581
https://youtu.be/IOVECdcWeTg
台灣美食🇹🇼日本美女🇯🇵感動吃士林夜市地下美食區的魯肉飯30龍鬚菜120!購買300元的芒果?芒果很好吃! 台湾の士林夜市が楽しすぎる!EP511
https://youtu.be/NrWKDhnaUDg

麻辣湯雞腿 在 辣味創意吃! 麻辣鍋加鹹酥雞吸飽湯汁「麻香帶勁」 - YouTube 的八卦
火鍋業者聯手炸物店,將鹹酥雞融入石頭火鍋與 麻辣 鍋中,讓雞肉吸飽湯汁,如同排骨酥般香氣十足。另外像是飲料店則是聯名鴛鴦鍋,將手搖飲撒上辣椒粉與 ... ... <看更多>