♥愛媛県松山市での激闘を制して今季4勝目を飾った渋野日向子は、翌月曜日に最終戦が行われる宮崎県でテレビマッチの収録に参加した。米国男子ツアーで平均飛距離1位を誇り、同じピン契約でルーキーイヤーに優勝を飾っているキャメロン・チャンプが出ると聞き、「なにか共通するものもあって、出るって聞いて0.5秒で即決しました」と、自身の出場に迷いはなかった。
◆ちょっぴり計算違いだったのは、その前日に自身が優勝してしまったこと。事前に手配していた福岡経由の飛行機に間に合わず、愛媛から大分までフェリー移動をすることになった。しかも混雑のため、約2時間フェリー乗り場で待つことになり、夕食はチームのみんなで夜の海を眺めながらカップ麺をすすったという。
「優勝した夜ってワーワーする感じかなって思ったけど、時間もなくて。すごい、そのカップ麺が美味しかったです。いやー、頑張ったなぁっ(笑)移動時は車中で寝ていたという渋子、深夜1時過ぎに宮崎市内のホテルに入り、2時半に寝て6時起き。それでも、「すごく楽しい。眠気も覚める一日でした」とこの日の収録を楽しんだ。
◆出場選手は渋野とチャンプのほか、石川遼、香妻陣一朗、勝みなみ、原英莉花の全6人。男女プロがタッグを組む方式で、渋野はチャンプとのペア。チャンプから「メジャーで勝つコツを教えてほしい」と聞かれた渋野は、「はじめてだったのでなにも知らなくて…コツはないです」と笑って返した。
また、今回が初対面となった石川は、渋野を「かっこいい。キラキラしている」と評したが、一方の渋野も「立ち姿からオーラが出ていてかっこいい。選手会長感がすごくある」と目尻を下げ、「写真も撮らせて頂き、大変光栄です」と頭を下げた。
ハードスケジュールの渋野だが、この日の午後は天孫降臨の地・高千穂の観光に行くという。「久しぶりにキヨキヨしに行ってきます。観光的なところに行きたい気持ちはあるけど、優勝してからはなかなか行けなかったので。今回は時間ができたということで」。“キヨキヨ”とは、清々しい(すがすがしい)ことを示す渋野語録のひとつ。元気よく「キヨキヨー!」とガッツポーズを♥
♥3ツアー対抗戦で石川遼、渋野日向子らが激突
渋野日向子と石川遼が同組対決 前売り券は前年比150%
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅埼玉の仙人,也在其Youtube影片中提到,2017年9月18日発売 サッポロ一番 ご当地マシマシ 辛すぎて旨い 宮崎 旨辛麺 を食べてみたよ!辛さ強めの旨辛麺に激辛ハンターは勝てるのか!? 【カップ麺・即席麺】再生リスト↓ https://www.youtube.com/playlist?list=PLR3Uj7r9ocAIwl45YOA...
麺勝 宮崎 在 Facebook 八卦
【ヤキニクマフィア池袋店がバージョンアップしまくってる‼️】
ついに10月1日(金)‼️YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROがオープンします❤️❤️
僕が10年前に描いた「サービス業で働く人が輝く社会を」という夢から、紆余曲折を経て今、このYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROオープンに辿り着きました‼️
どんなお肉?どんなパフォーマーが働いているの?今日はちょっぴりお店のことをご紹介しちゃいます💓
<目次>
1.オープンまでの道のり
2.テストシュミレーションでの発見と成長
3.「ワギュジスカンコース」の魅力
4.店長卓哉の熱意と挑戦
本題に入る前に、お知らせです(≧∇≦)💓
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リアル参加が難しい方はZoom参加もできますので、ぜひご参加くださいっ♪
9月25日(土)11:00〜13:00(東京)
10月2日(土)11:00〜13:00(東京)
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9/25は会場参加・zoom参加合わせて60名以上の方が参加予定です❤️
一生学び合える仲間との出会いもあります!!
学んで、成長して、もっとよくなりたいと思ってる人と出会うことは、自分の人生にとってむちゃくちゃ価値のあることだと思います♪
迷っている方も、ぜひ飛び込んでみてください💓
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【お知らせ】
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9月28日(火)鴨頭嘉人講演会in名古屋‼️
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どちらも予定通り開催できそうです❤️
感染対策もバッチリ行って、行政の指導に従った形で開催しますので、よろしくお願いいたします❤️(≧∇≦)
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▼ オープンまでの道のり
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いよいよ待ちに待ったYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROのオープンが迫ってきました!!
今日は皆さんの「ぶっちゃけコレ知りたい!」という部分を、楽しみながらレポートしていきたいと思います💓
まず、YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROのオープンまでの道のりは簡単ではありませんでした。
もちろん元々は工事の関係やビルのオーナーさんとの交渉、YAKINIKUMAFIA本部との図面のやり取りなどなど、新しいコミュニケーションや挑戦が沢山ありました。
最初は6月19日オープンできる、と思っていました。
特に問題は起きていないのですが、良いお店にするために予定していたよりも交渉手続きに時間がかかってしまったのが現実です。
さらに、9月6日にオープンすると宣言したのですが、ここは緊急事態宣言の延長が2回行われたことによって10月1日オープンに変わりました。
緊急事態宣言の最中に「新しい店をオープンします!!」とニュースを大々的にお伝えしてスタートできるだろうか❓
こんなに思いの込もっているお店のオープンを小規模でお伝えしても、気持ち的に寂しいのではないか❓
なので考えた結果、来て頂くお客様がきっと一番喜んでくださるタイミング!
10月1日のオープンにさせて頂きました❣️❣️
お店を長らくオープンできなかったマイナス面はありますが、
ある意味、そのおかげでスタッフのトレーニング期間が長く持てたのはとてもプラスでした!
ほんとに手前味噌ではございますが、ステージパフォーマーはむちゃくちゃ勉強しています‼️
YAKINIKUMAFIA IKEBUKURO 堺本卓哉(さかいもとたくや)店長の下、どんどん結束力も高まり、
意識もかなり高く、そしてビジネス思考力トレーニングも5ヶ月積み上げて、少しずつコミュニケーション能力も上がってきていると思います‼️
ただ……うちのステージパフォーマーは基本店長の卓哉以外、飲食店での仕事が未経験者ばかりの素人集団なんです(≧∇≦)💓
なのでお店が出来上がった今こそ、飲食店を全くやった事がないメンバーは、実際にお店の中でのドリンクの注ぎ方やお肉の提供、お出迎えからお見送りまで、今みっちりとトレーニングをしている状態です!!
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▼テストシミュレーションでの発見と成長
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実はお店はオープンをしてないのですが、僕はお客様役としてお店に食べに行っているんです!
これはマクドナルドでも必ずやるのですが、いわゆる「テストオペレーション」と呼ばれるものです♪
当たり前ですけど、お店のオープン前に「テストオペレーション」をしていなかったら気が付かない点がいっぱいあります!!
実際に僕やうちの社員(東京カモガシラランドの中でYAKINIKUMAFIAで働く予定のない社員)をお客様役に見立てて、シミュレーションをやっています。
そうすると、やはりいっぱい発見があるんですよ‼️
例えば、お店の中でお客様がお食事をする場所に『ワギュジスカン』という特別な鍋が置かれています。
もちろんお客様には使いやすい位置に鍋を置いているのですが、
実際にテストオペレーションをしていると、実はうちのステージパフォーマーから鍋までの距離がとても遠かったのです!
お店がカウンター席の多い作りなので、パフォーマーが乗り出して肘をついてオペレーションをしなきゃいけない場面もありました!!
また、照明の大切さも新たな発見でした❗️
証明の角度を微調整をしていかないと、その鍋にしっかりとスポットライトが当たらない。
肉が映えるように、そして焼き加減も見やすいように確認していったりと、気づくことが多くありました‼️
また接客では注文が入った時はどのようにその注文を取るのか❓
注文を受けてファーストドリンクを30秒以内に提供することはできるのか❓
数々のいろんなシミュレーションをしています!!
ちなみに焼肉屋さんでファーストドリンクってあまりないですよね?
そして一回目のドリンクを注文して30秒で出てきたらビックリしますよね!!
マクドナルドでさえ『注文されたら1分以内に提供する』ルールなので、それをもし30秒でできる焼肉屋があったら……お客様の中でどれくらいサプライズが起きるのか❓
考えるだけでワクワクしますよね❣️
実際にYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROで、30秒でできるのか?60秒以内で着地になるか?
まだシミュレーション中なので分かりませんが、そういうワクワクするようなテストも行っています💓(≧∇≦)
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▼「ワギュジスカンコース」の魅力
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YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROのメインのメニューは『ワギュジスカン』というコースです💓
最初からコースと決まっていて、お客様は基本的にドリンクの注文をして頂けますが、食べ物はお選び頂けません。(追加注文は別です❣️)
お肉は【尾崎牛】という超高級で美味しいお肉です❤️
これは宮崎県の尾崎さんという方が丹精込めて育てられています!
実は人の名前がついたブランド牛は尾崎さんのものしかありません!!!
ブランド牛は松阪牛や山形牛など「地名」がついているものがほとんどなのですが、世界で唯一、人の名前がついたブランド牛が【尾崎牛】でございます❣️
それぐらい特別な思いや特別なルートで入手した牛肉が提供されています!!!
そのお肉をジンギスカンのような鍋で焼いて食べます❣️
この鍋もこだわりがあって、ロケットのパーツを作っている会社が作っている非常に精密な、熱伝導効率が抜群にいい鍋なのです!!
熱伝導効率が良いので、全てのお客様が上手に焼いて召し上がって頂けます❣️
しかもジンギスカン風な鍋なので、上質なお肉の油が染み込んだ野菜がたっぷり食べられる❣️
そして、しっかりと特別な料理を味わっていただいた後、最後に締めの麺が出てきます❤️
これも特製の牛骨スープのタレに絡めて食べるむちゃくちゃうまい麺💓
量もあまり多すぎず、程良くお腹いっぱいになるぐらいで最高です♪
もちろんたくさん食べるという人向けには、お肉の追加や野菜の追加は出来るようになっているのでご安心ください❤️❤️
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▼店長卓哉の熱意と挑戦
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でも、僕が初めて『締めの麺』を食べた時、思わず店長の卓哉に言いました。
「美味しくない。……これじゃだめだ!」
すると2日目、卓哉はある工夫をして用意してくれた麺がむちゃくちゃうまくなってました💓
さらに続けて3日目。
卓哉はさらに新しい工夫をしてくれて、もっと美味しくなってる💓💓
……これには本当に驚きました!!
さすが堺本卓哉店長です(≧∇≦)!!
彼は料理人の中の料理人🔥生まれた時から料理人🔥🔥みたいな男です‼️
実際にYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROがオープンする前は神楽坂で2店舗、自分のお店を持っていました。
自分のお店の料理人であり、経営者だったところをお店を閉めてまでこのお店のために来てくれました‼️
もう覚悟が決まったすごい男ですから、
僕が一言「美味しくない」って言ったことに本気で応えてくれたんです‼️
この卓哉の熱意と挑戦に、超ご期待ください💓
もちろんYAKINIKUMAFIAはフランチャイズなので、勝手な工夫は全部はできないのですが、
それでもお客様にとって少しでも美味しく、さらに快適に、日常のストレスがス〜っとなくなるような非日常空間をつくり、
バリバリに高いレベルで仕上げて、10月1日にオープンすることを宣言します🔥🔥🔥
料理も、サービスも、ステージパフォーマーも、とっても輝いていているので、是非みなさん写真映えを狙って撮りに来てくださいね〜❣️❣️
僕もみなさんのご来店を楽しみにお待ちしております(≧∇≦)‼️
それでは今日という最高の一日に……
せーのっ!いいねー❤️
ばいばい💕
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麺勝 宮崎 在 ごはんとおとも Facebook 八卦
【九州のカレーを食べ比べるロマンをやりました!】
2016年6月19日、
九州全県のオリジナルカレーを、
おいしい土鍋ごはんで食べ比べることができたのは、
廩三軒茶屋だけはなず!
それはたのしく、でもチャリティイベントなのでした。
https://www.facebook.com/events/982270305224140/
ことの発端は、共催させていただいた、
和食ダイニング廩のスタッフさんのご実家が、
熊本地震で被災されたこと。
そして廩の寺本料理長が、
熱い想いでお声がけくださったことです。
「やるならガチでやろう」
僕たちもそんな感じでいつも以上に熱が入っていたと思います。
チャリティイベントではありますが、
スタッフ一同、「たのしませることで、支援しよう」
というのが最初からの方針でした。
なので、現地のことをきちんと伝えるというよりは、
参加者のみんながとことんおいしいもので、
笑顔になるようなイベントということで、
九州全県をテーマとしたカレーを食べ放題というロマンを実施させていただきました!
本文にて、ちょっとしたイベント内容と、
支援についてレポートさせていただきます^^
そんなイベントの、
廩の寺本料理長、加藤シェフ作のメニューは、、、
<カレー>
【熊本県】馬スジと熊本トマトの煮込カレー
【長崎県】皿うどんカレー
【佐賀県】黒毛和牛の本気のビーフカレー
【福岡県】驚きの組合せ‼︎ 明太子と高菜の白いカレー
【宮崎県】肉巻きカレーオニギリ
【沖縄県】タコライス風キーマカレー
<副菜>
【大分県】地鶏のとり天 辛子ポン酢で
『鹿児島県』とろとろイベリコ豚の角煮と味付き半熟卵
川田農園野菜サラダと自家製ドレッシング
<お米>
ダイヤファーム会津株式会社さま
「天のつぶ」
どうですか!?おいしそうでしょ?
寺本料理長のアイデアにはいつも脱帽です。
そしてそのアイデア出す速さです。
そしてみんなの意見をほんとうの意味で取り入れる、
それが寺本さんがリスペクトされるイケポイントであります。
もちろんどれもほんとうにおいしくて、
最初の開会の挨拶で、「☆がっつきすぎないで☆」という唯一のルールを課したのですが、
やっぱり本能には勝てないという感じでみなさんルール違反されてすぐお腹いっぱいになっていました^^
たしかに、そんな無理なルールですよね。。。
そして、今回のイベントのポイントは、
遅れてきた人も、最初から入る人もいるピーク時に設定し、
みんなで盛り上がれる参加型コンテンツ、
「激辛カレー早食い競争」です!
我こそはという志願者が8名名乗り出てくれました!
(その模様は写真みてください^^)
激辛だからまず参加してくれてありがとうと、
参加賞のダイヤファームさんの「おいしい米粉麺」を用意させてもらい、
(来場者全員に、玄米のお菓子もご用意いただきました!)
優勝者には、
同じくダイヤファームさんがご提供くださった「天のつぶ」2kgと、
築地魚貴さんがご提供くださった、
「いくらの醤油漬け」をプレゼントさせていただきました!
またもう一つのこのイベントのポイント、
おいしさと一緒にたのしむ「ワークショップブース」もご用意!
①「書道ワークショップ」で、日置恵さんが、
文字を格好良くかけるようになるワークショップをやっていただき、
壁にみんなで貼り貼りして盛り上がり、
②「気功ワークショプ」では、
野口亮祐さんによる、満腹の方々の疲れや肩こりをとる気功をたのしんでいただきました。
(こちらもぜひ写真を!たのしそうですみなさん!)
<支援について>
今回のイベント、チャリティイベントとのことで、
売り上げを経費除いて全額寄付させていただきます。
結果、64名の方にきていただき、
支援金「206,257円」が集まりました!
使い道は以下のとおりです。
①14,132円(振込手数料込み)は、
「阿蘇復興支援セット」
http://aso-asomo.com/?mode=f18
に使わせていただき、抽選で参加者の3名の方に阿蘇の特産物セットを送らせていただきました。
参加者の方が嬉しく、熊本もうれしい支援方法だと思い、採用しました。
→こちらの当選者は、のちほどFacebook投稿で発表させていただきます!
②それを抜いた192,125円を、
被災地の子供とその家族のメンタルケアを行う、
世界の医療団「ニココロ熊本プロジェクト」
http://www.mdm.or.jp/news/release/post_174.html
の活動支援に使わせていただきます。
もともとお金を預けようと思っていたのは、
「明確な活動内容かつ必要なもの」
でした。
支援にあたり現地の情報を色々調べ考えに考え、
物資支援がある程度満たされてしまっている今、
いまからは長期的にメンタルケアをしていく支援が必要だと思ったからです。
つきましては、
その活動をドンピシャでやられている上記のプロジェクトに、
残りの支援金を使わせていただきます。
<ご協力いただいたみなさま>
また、今回使用した食材はすべて協賛によって実現しました。
その方々をご紹介させていただきます。
・株式会社大田庭野さま
・株式会社川島食品さま
・株式会社久世さま
・ダイヤファーム会津株式会社さま
・株式会社タカミ包装さま
・築地魚貴さま
・株式会社マックフーズさま
(あいうえお順)
そして、素敵な写真を撮ってくださったのは、
松元馨さんです。
https://www.facebook.com/kaoru.matsumoto.144?fref=ts
一切妥協せず、なんどもいいアングルで撮ろうと撮り直していただき、
「このアングルで撮ってもいいですか?」という提案をしていただけるほどでした。
また、ごはんとおともを手伝ってくれているみんなにも、
ほんとうに感謝です。いつもありがとう。
<さいごに、、、>
ご協力いただいた多くの皆さんには、ほんとうに感謝です。
でもまだまだ支援が必要です。
今回のこのチャリティイベントを通して、
同じような企業さまや団体さま、飲食店さまが、
チャリティイベントをやってくださると、
いいなと思っています。
また、ぼくたちも引き続き、
このチャリティイベントを継続してやっていきたいなと思っています。
長くなりましたが、、、
改めてご参加いただいたみなさま、
ご協力いただいたみなさま、
ほんとうにありがとうございました!
<共済>
・和食ダイニング「廩 三軒茶屋」
https://www.facebook.com/%E5%BB%A9-%E4%B8%89%E8%BB%92%E8%8C%B6%E5%B1%8B-1684653315148254/?fref=ts
・株式会社ごはんとおとも
https://www.facebook.com/gohantootomo/
麺勝 宮崎 在 埼玉の仙人 Youtube 的評價
2017年9月18日発売 サッポロ一番 ご当地マシマシ 辛すぎて旨い 宮崎 旨辛麺 を食べてみたよ!辛さ強めの旨辛麺に激辛ハンターは勝てるのか!?
【カップ麺・即席麺】再生リスト↓
https://www.youtube.com/playlist?list=PLR3Uj7r9ocAIwl45YOAUCKCuPSroVFYuX
【サッポロ一番のカップ麺】人気順↓
https://www.youtube.com/playlist?list=PLR3Uj7r9ocAKh8KOaqKQJWSrpM55hVls9
【サッポロ一番のカップ麺】新発売↓
https://www.youtube.com/playlist?list=PLR3Uj7r9ocAIILf6VVz9bnX6Ncv4YERfE
----------☆各SNSへのリンク☆----------
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http://www.youtube.com/user/SatoshiMachida
【セカンドチャンネル】
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【撮影】:Panasonic HC-WX990M http://amzn.to/2hdt4m8
【編集】:Final Cut Pro X
【音楽】:Across the room
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Venice Beach
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