🎁文末有抽獎
去年疫情尚未爆發前,心裡面ㄧ下想飛日本賞櫻,一下想看日本奧運,好想在日本隨意走走,懷念一下日本美食。轉眼間一年已過去,原計畫今年春季陸續開放觀光旅遊的日本,仍因COVID-19疫情的影響,無法開放旅遊~
近期台灣也因本土疫情的爆發,全國疫情警戒至三級,從打亂計劃到改變生活模式,還記得日本名水13度C ,左手舉瓶、右手比OK,世界會OK起來的熊本熊最愛喝的水嗎⁉️
最近因天氣炎熱,需要多喝水,小羊兒再次回購日本名水13度C。來自熊本縣的 #阿蘇火山泉水,含有鍺、鍶、鉬、釩以上這些微量元素,可愛的熊本熊圖案,#日本軟水,好看又好喝~💕
喝起來有不可思議的清新、圓潤與甘甜,直接喝天然純淨,運用在料理上也可以帶出食物本身的鮮甜,我們所吃到的日本料理如:喬麥和豆腐,昆布等素材煮出作為料理的底湯,據說都是因為日本都用軟水才這麼好吃❗️
泡茶時,水的硬度與茶湯質量關係密切, 軟水口感清甜,硬水則會比較苦澀❗️無法出國也可感受日本水的好喝~
🇯🇵感謝日本暖心應援 🇯🇵
喝好水,好好照顧自己,先一起繼續努力防疫日本名水 13 度 C ,天天應援你的健康。
不要輕易放棄❗️💪
對病毒長期抗戰,需要時時互相提醒
做好每一個環節,才能保護家人也保護自己。
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🎁抽獎獎品:日本原裝 JKKWATER 日本名水13度C 一箱 x 3名
⏰活動時間:即日起~6/30 pm 13:00
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熊本熊跟你打勾勾~等到世界 OK 的那一天,再一起遊日本喔 🤙
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同時也有40部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅戰犯 WAR Convict Studio,也在其Youtube影片中提到,收錄在JT 11號公路Mixtape 這首歌對我們而言是意義非凡的一項里程碑,同時也是戰犯音樂所有成員首次大合體,趁著春暖花開之際推出這首青春氣息洋溢的普羅情歌,雖然是情歌,但是每個人都能在其中保有各自的風格,讓內容更加豐富多元,這首歌收錄在JT的11號公路mixtape中,喜歡的朋友別忘了去支...
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#食況轉播 #尊貴碳鍋與RAW午宴
今年初,我在Instagram上發現了一個謎般的鍋子,外方內圓,黝黑如炭,照片與影片精雕細琢,形象尊爵。攤開其廣宣名單,哎呀呀,不都是國際級大廚嗎!東京是奧田透,墨西哥是Enrique Olvera,利馬是Virgilio Martinez,義大利阿爾巴是Enrico Crippa。那麼,台北由江振誠擔綱,順理成章。
三個神秘黑盒子從RAW的廚房乘著推車出場。江振誠主廚開宗明義:「這鍋子集壓力鍋、鑄鐵鍋、燜燒鍋於一身。」他分別示範了三種用法,第一煮是白米飯,似壓力鍋那般炊出完美晶彈的青森「青天霹靂米」;第二煮是牛菲力,如鑄鐵鍋那般燒出外焦香內瑰嫩的質地;第三煮是鴨肝與高麗菜鑲肉,仿燜燒鍋那樣火力穿透入裡,熟度均勻。
「而且很好看。」江振誠再加一點。
被江振誠說美的鍋子,是「#ANAORI kakugama碳鍋」,由日本的碳素專門製造商「ANAORI Carbon株式會社」成立的全新品牌,瞄準fine dining餐廳與高端家庭用戶。為什麼說高端呢?各位若上官網去查價錢,小尺寸要價NT$74,900,大尺寸要價NT$129,900。買鍋堪比名牌包。
奢侈品的價值未必以實用性來衡量,不過這鍋,確實有獨特的訴求。碳石墨一體成型,這咖鍋,導熱非常優異,畢竟,碳石墨的遠紅外線量是鑄鐵的五倍。日本的燒鳥、燒肉時常強調木炭,就是著眼於遠紅外線,也就不妨將此碳鍋想像為,食材被竹炭包圍著烹調。也因為厚,以及中央的釜型設計,於是也導熱均勻、蓄熱良好。適於直火加熱,烤、燉、煮、炸、蒸皆宜,上方的蓋子,翻過來還可做煎烤盤;中間一層檜木蓋,加熱後會散發優雅香氛。
繼續用原有的壓力鍋、鑄鐵鍋、燜燒鍋當然也可以,功能性與實用性則會限制常人對於鍋具的想像,吧。
別再讓大家誤會我在賣鍋子。託ANAORI之福,我也嚐到了RAW今年開賣以來備受好評的「Andre is back」菜單。
從頭到尾,毫無保留,沒有在手軟的。RAW哪一次不是這樣?而這次,我又明確感受到菜色之精之細,執行準確,那是對於「好吃」的深度理解,藉由一切細解綻放光芒。這的確延續Restaurant ANDRE的DNA,兼有RAW的活潑與動感;而RAW是一間量體比Restaurant ANDRE大得多的餐廳,卻仍能把一道道菜複雜的配件與元素精準呈現,值得喝采。
很喜歡開胃點心中,昆布脆片與熟成帆立貝清脆與軟黏的對比,海帶絲疊上柔韌,不同口感堆積起來的鮮味,閃現油封檸檬的高頻亮香;海膽花生醬天使麵,宛如麻醬拌麵的趣味,卻是甜鹹鮮的完美比例教人折服;尼斯沙拉,以煙燻和魚油貫穿全場,馬鈴薯以煙燻羅勒醬、第戎芥末醬做出差別,香檳醋漬珍珠洋蔥與橄欖油的清新酸脆也很重要。
玉米三重奏,一刀刀片下的玉米彷彿綢緞,果甜搭佐鮮辣(辣烏魚子面疙瘩),頓時味道立體;另以愛樂壓與雞湯萃取穀物、香料與咖啡粉的風味,平添表演性與趣味,加味的雞湯沖進玉米與香草製成的膠囊成為「玉米濃湯」,味道也很討喜。水針魚捲也有細工,捲進的是鱸魚肉與香草碎,蘸上南法燉菜「Barigoule」轉化而來的大蒜、雞湯、朝鮮薊醬汁,或者焦化味噌,都很鮮美可口,發芽小麥柔韌的顆粒感與鮮甜的味道,也加強土壤、種子的風味。
還有百吃不膩(也沒吃那麼多次啦)的「Memory 1997」— 江振誠主廚在法國「感官花園」餐廳創作的第一道菜,溫暖的鴨肝凍、柔美的黑松露醬汁,經典而舒心。
作為ANAORI午宴的主菜,那道釜飯也是非常美味的。飯真的好吃,來自青森的青天霹靂米被炊得飽滿Q彈、粒粒分明,和均勻五分熟的滑嫩牛菲力與水潤油香的鴨肝送作伙,既是解構版羅西尼牛排,也是升級版牛肉丼。
在隔板林立的RAW吃飯,是全新體驗。這是降級後我的第一場餐敘,也唯有回到餐廳,才能實際體會餐廳多麽不可取代。
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2021年9月25日 透早看新聞《今日最新焦點》
📝 台灣22日正式遞出加入「跨太平洋夥伴全面進步協定」(CPTPP)申請。日本堪稱是舉國挺台,包括河野太郎、岸田文雄、高市早苗、野田聖子等4名自民黨總裁候選人、外相茂木敏充、官房長官加藤勝信、經濟再生大臣西村康稔、前首相安倍晉三等,紛紛表態支持。駐日代表謝長廷表示,像是日本這樣敢公開表達歡迎或支持的會員國,可說絕無僅有,證明台日關係非常重要。🇯🇵🇯🇵🇯🇵👍
📝 台灣、中國均申請加入CPTPP。相較於澳洲日前對中國的嗆聲,澳洲執政黨、自由黨副主席麥卡昆妮(Teena McQueen)表示,100%支持台灣,這是明智的選擇。🇦🇺🇦🇺🇦🇺👍
📝 蔡英文總統表示,台灣這幾年做了很多準備,現加申請加入CPTPP是水到渠成,是最好也是最適當的時機;加入CPTPP將強化台灣在全球關鍵戰略、經貿地位,接軌全世界。💪💪💪
📝 外界憂心中國可能挾對小國的控制,干擾台灣參與CPTPP。不過美國華府智庫「戰略暨國際研究中心」(CSIS)高級研究員波林(Greg Poling)直指,最可能遭中國施壓的汶萊、馬來西亞並無投票權。😆😆
📝 美國眾議院通過「2022財政年度國防授權法案」(FY 2022 NDAA),涉及台灣的部分包括,建議國防部強化美台民兵合作、協助台灣強化自衛能力應、邀請台灣參加2022年環太平洋軍事演習(RIMPAC)。國防部表示,只要有助於區域和平及人道援助的各項操演,將積極爭取。外交部表示感謝,也將持續密切關注本法案後續審議情形,並與相關行政部門保持密切聯繫,持續深化台美安全合作關係。🇺🇸🇺🇸🇺🇸👍
📝 歐洲各國友台不斷。除原已捐台2萬劑AZ疫苗的立陶宛,22日宣布將再贈台23萬5900劑AZ疫苗。原宣布贈台1萬劑AZ疫苗的斯洛伐克則宣布,今將啟運16萬劑AZ疫苗給台灣,是原先的16倍。外交部與總統府同聲表示感謝。🇱🇹🇸🇰🙏
📝 印尼9月中要求入境外國旅客須完整接種疫苗。駐印尼代表處之前表示,施打高端疫苗者也可入境,昨有台商接到航空公司回覆確認,接種兩劑高端疫苗者可登機。👍👍
📝 經濟部公布8月外銷訂單金額535億美元,年增17.6%,連18月正成長,再創歷年同期新高。預估9月訂單成長率也在15.9%以上,第3季有望創歷年最高。🏆🏆
📝 國人高度期待的「振興五倍券」紙本券,今起預約登記,民眾可在五倍券官網、超商預約,10月4日起開放透過中華郵政網站、電話預約。🎉🎉
世界看台灣》台灣申請加入CPTPP、中國武力威脅 世界持續關注
https://inanews.tw/archives/408132
前進CPTPP跨大步》日本舉國皆挺台 謝長廷讚絕無僅有
https://inanews.tw/archives/408133
前進CPTPP跨大步》澳洲執政黨也表態:100%挺台灣
https://inanews.tw/archives/408134
前進CPTPP跨大步》蔡英文讚將強化台灣戰略、經貿地位
https://inanews.tw/archives/408135
前進CPTPP跨大步》中國撥錯算盤 汶萊、馬來西亞沒投票權
https://inanews.tw/archives/408136
美台友好》眾議院促邀台參與環太軍演 國防部願積極爭取
https://inanews.tw/archives/408150
善的循環》斯洛伐克也加碼贈台疫苗 1萬劑變16萬劑 今啟運
https://inanews.tw/archives/408152
疫苗打起來》印尼承認高端 打兩劑可入境
https://inanews.tw/archives/408153
台灣經濟好表現》8月外銷訂單連18紅 第3季有望創新高
https://inanews.tw/archives/408154
麥昆官網 在 戰犯 WAR Convict Studio Youtube 的評價
收錄在JT 11號公路Mixtape
這首歌對我們而言是意義非凡的一項里程碑,同時也是戰犯音樂所有成員首次大合體,趁著春暖花開之際推出這首青春氣息洋溢的普羅情歌,雖然是情歌,但是每個人都能在其中保有各自的風格,讓內容更加豐富多元,這首歌收錄在JT的11號公路mixtape中,喜歡的朋友別忘了去支持JT的首張實體作品!
戰犯音樂FB:https://www.facebook.com/WarConvictStudio
戰犯音樂IG:https://instagram.com/warconvict_666/
戰犯官網:https://taiwan.warconvict.com/
又到了令人緊張的發售時刻,這是我們半年來發行的第三張實體作品,這也是我們最充實忙碌的一段時光,從一無所有的尋找資源和摸索請教,很高興我們能成長得如此快速,我們從來不認為年齡是個問題,我們只想竭盡所能讓大家看見我們的成績,如同JT這樣從東海岸隻身前往台北打拼的孩子,儘管身處時常讓人心力交瘁的大都市,依舊不忘保有天真的性情和樸實,11號公路通往家鄉的方向,讓成為城市中迷惘的孩子們心中強大的依靠。
2/27 (五) 全省販售點同步發售。
NT$ 300
台北
Less Taipei Store/台北市萬華區昆明街96巷9號2F
Add:2F, No.9, Ln, 96 Kunming St, Wanhua Dist.
Taipei City 108, Taiwan
Time:14:00-22:00
Tel:886-2-23110970
戰犯工作室
台北市中正區水源路41號之2 1F
Time 星期六 14:00-18:00 (粉專訊息約)
新竹中壢
Cinema Hsinchu
Add: 新竹市勝利路75號1樓
TEL: 03-5280975
Cinema Zhongli
Add: 桃園縣中壢市中和路271號1樓
TEL: 03-4250527
台中
LESS TAICHUNG STORE/台中一中店
台中市一中街116號B1
TEL:0422233147
PI-ORIGINAL/台中逢甲店
台中市西屯路2段282巷69號1F
TEL:0424529495
GOLDEN LIFE
台中市錦新街72號
花蓮
WAS
花蓮市南京街330號
TEL:03-8338809
臺東
二樓後座
台東市安慶街57號
TEL:0915990687
台南
Xlife Clothing
台南市中西區友愛東街29號
TEL:062211668
高雄
Guilty Street Wear
OVERLORD Street Wear
高雄市新興區文橫二路143巷37號2樓
電話:0980-377-993
戰犯音樂
Troy - why are we cover
影像:水管影視
攝影:威廷
後期:功佳
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麥昆官網 在 禾卯《小柳》 Youtube 的評價
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✧ 是努力拍影片的禾卯唷!
哈囉,我是禾卯。因為一些問題,所以講話難免有點口齒不清,
不過藉由拍影片來錄音聽自己聲音的方式,也能語言治療呢,還請各位多多指教!
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麥昆官網 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的評價
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