【#電影紳活】麥卡倫 御黑之夜
麥卡倫 The Macallan ,一直都是我很喜歡的威士忌,絕對是最珍貴的威士忌之一,他們幾乎獨佔著雪莉桶的資源(蘇格蘭威士忌產業中的95%),而威士忌主要風味都來自於橡木桶,可想而知它能穩定且高品質的讓威士忌過桶,誕生他們想要的風味。
麥卡倫也每每在拍賣史上創下「#最貴威士忌」的身價。
例如在2018年10月,麥卡倫被稱為「#聖杯」的 The Macallan Valerio Adami 1926,就創下台幣約3397萬的價格,成為當時的「史上最貴威士忌」。
又在同年的12月,麥卡倫的同一款威士忌又打破自身紀錄,在倫敦佳士得拍賣會場上,以新台幣約4718萬元的天價,再次把障礙推到了個高峰。
麥卡倫一直都是最尊貴的威士忌品牌之一,連龐德的電影都看得到,在007 Skyfall 《#空降危機》中,龐德到了荒島與反派決鬥,決鬥前也不忘來一杯 1962年份的麥卡倫 ❤️
當時在看Skyfall時就印象深刻,好想喝喝看50年的威士忌喔...
不過這次受邀去麥卡倫的 #御黑之夜 也很開心!這支是2018年年中才推出的新款,台灣獨賣!
一起出席的KOL朋友們看我一直喝,連他們的份也被我喝完,應該以為我酒鬼。
也對,我真的酒鬼😂
但是這隻真的好喝,而且建議售價是台幣6500元,怎麼能不喝😂😂😂
品起來的感覺,前味有非常明顯的蜂蜜味,搭配果乾的甜味,尾韻有麥芽溫潤口感,純飲或是on the rocks就非常好喝。
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#延伸閱讀:
【電影紳活】五件事聊「#BMW」與它的電影
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【電影紳活】五件事聊「#萬寶龍」與它的電影
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅滷蛋愛評酒,也在其Youtube影片中提到,威士忌勞斯萊斯之稱的麥卡倫 總是被許多粉絲推崇為蘇格蘭最頂級的酒廠 如此高貴的威士忌 所舉辦的品飲會居然一樣高檔!! 今天就讓滷蛋 帶大家一起來去米其林等級的 "名人坊"餐廳 體會美酒佳餚的絕妙饗宴...
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麥卡倫御黑 在 兩酒之間 Facebook 八卦
2020Costco好市多12月份 必買清單
當然是 #麥卡倫御黑 啊!
真是厲害
我的消息管道相當權威呀!
#TheMacallanAera
不論江湖上眾說紛紜各種神操作
兩酒秉持著自己喜歡再買多的精神
希望我麥卡倫御黑的文章能夠幫助到各位
超詳細品飲紀錄在這裡:
https://between2wine.com/blog/post/the-macallan-aera
延伸閱讀:https://between2wine.com/blog/post/aphroaig-30-yo-book-2
超多款麥卡倫品飲紀錄在這裡:https://between2wine.com/blog/category/10087/麥卡倫-the-macallan
#附帶一提我會去買 #留一些給我搬
#Costco好市多威士忌推薦 #願酒神保佑
麥卡倫御黑 在 兩酒之間 Facebook 八卦
補足一塊拼圖
麥卡倫御黑 The Macallan Aera
氧化蘋果,鳳梨有些,柑橘調主導,冬青沙士糖,椰花蜜糖,甜感聯想不低,薄荷涼感清晰,小黃瓜皮,白胡椒,甘草,藏茴香,生薑,鹽味花生,核果磅蛋糕,伯爵紅茶,龍眼蜜,淺烘焙咖啡,椰子香草奶油木質,奶粉,水煮蔬菜湯&絲絲肉汁味兒。香氣強度不錯,變化性頗為出色,辨識度清晰。
酒汁入口乾爽與油脂均有,滿滿的糖漬柑橘主導,鳳梨,甜感先行;中段果味延續,香草奶油揉入,些許冬青,水果磅蛋糕與龍眼蜜,伯爵紅茶,隨著咀嚼,酸度美麗,平衡得相當不錯,酒體中等。
尾段果味延續,小黃瓜切絲,白胡椒,入喉兩家頰生津,微微煙燻感;尾韻蘋果乾,香草奶油,肉汁與蔬菜湯,薑,堅果略帶鹹,咖啡巧克力,松木氣息低鳴,一壺柑桔普洱,舒心。上顎與舌尖舒服微麻,胡椒韻味&蜜味口中回香,薄荷涼感竄升鼻腔。尾韻長度很不錯,變化性也是。
整個喝下來,果味在前段演繹得相當精采,甜感強勢酸度即時,中後段加入的辛香料調性清晰,與果味結合得很不錯,層次複雜度拉開,先甜有酸再來灑上辛香料而平衡,仍舊是會讓兩酒想要追酒的,麥卡倫啊!
#麥卡倫新酒廠 #里程碑一座一座 #台灣限定
#端午連假收心操 #人生況味 #各階段的美好
麥卡倫御黑 在 滷蛋愛評酒 Youtube 的評價
威士忌勞斯萊斯之稱的麥卡倫
總是被許多粉絲推崇為蘇格蘭最頂級的酒廠
如此高貴的威士忌
所舉辦的品飲會居然一樣高檔!!
今天就讓滷蛋
帶大家一起來去米其林等級的 "名人坊"餐廳
體會美酒佳餚的絕妙饗宴
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麥卡倫御黑 在 The Macallan麥卡倫御黑Aera單一麥芽蘇格蘭威士忌vs品牌 ... 的八卦
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在這個值得歡慶與永恆紀念的時刻,麥卡倫推出『AERA 御黑單一麥芽威士忌』做為邁入新酒廠全新里程碑的台灣獨家獻禮。 生命是一段充滿各種歷程的旅程, ... ... <看更多>
麥卡倫御黑 在 麥卡倫AERA御黑單一麥芽威士忌 - Mobile01 的八卦
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麥卡倫御黑 在 [心得] 麥卡倫AERA御黑初飲心得- 看板Wine - 批踢踢實業坊 的八卦
很多人說,創業需要勇氣跟財力
想當初10年前什麼都不懂就硬著頭皮成立公司
就連一開始的公司資本額還是跟家人朋友苦求哀求借來的
之前看雜誌寫說:90%的新創公司會在創業三年內倒閉
當然一路走來的10年內也遇到很多問題
關關難過關關過
能持續存活至今,真的是運氣好+遇到貴人
話題有點扯遠
有個從一開始就支持我創業的朋友送了一支麥卡倫AERA御黑
包裝非常有份量,而且是少見的全黑瓶身
感謝友人一路相挺,特地拍照分享留作紀念
初聞有股杏仁、柑橘果香撲鼻而來,
啜飲則有蜂蜜以及巧克力味,
雖然平常會小酌一下,但品嚐過的種類不多
這支對我來說算是清爽口感
尾段的巧克力味很適合搭煙燻的小食
我偶爾會在家跟朋友小酌
這次就邀請幾位朋友來品嘗一下
品酒小點是朋友幫忙準備的
一般我最喜歡搭堅果
方便外保存也容易
但因為這次比較多人來
就多準備了一些不同種類小點
原味洋芋片也是不錯的下酒零食
味道不會太重蓋過酒香
而巧克力一方面可以減輕威士忌的刺鼻氣味,
另一方面可以讓威士忌的味道更加飽滿、順口,有位女性朋友甚至覺得威士忌變甜了
最後想說:感謝朋友與廠商的不離不棄
讓我今日有機會邀請朋友們一起到家中開心品嘗這瓶好酒
創業能持續生存除了運氣好,時勢也是主要因素
希望能帶著這份好運氣,繼續努力,再拚下一個十年。
雖然我對酒的描述不是專業,
但如果有人對這支AERA有相關問題
在我有辦法回答的範圍內都會盡量回覆
謝謝大家的收看
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