大家吃過麥仔煎嗎😋炭爐煎的就是不一樣～(#愛睏編)
#阿公 #古早味 #麥仔煎 #炭爐 #烘烤 #點心 #料理 #美食
【完整影片：YT_目映台北】
https://youtu.be/iozlQgDFhnw
【影片授權】 目映 ‧ 台北整合行銷
麥仔煎台北 在 中時新聞網 Facebook 八卦
同時也有9部Youtube影片，追蹤數超過63萬的網紅我是老爸,我不要當爸!，也在其Youtube影片中提到，老爸《台灣必吃》系列影片 https://goo.gl/HRsWdm 老爸《飯店人生》系列影片 https://goo.gl/rpFHoa 老爸《飛行體驗》系列影片 https://goo.gl/drW4a4 =========================== 寄東西給老爸⬇︎ 台灣新北市新店區...
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麥仔煎台北 在 我是江老師 Facebook 八卦
讓我來分享這兩天台南旅遊的日記吧🤍
台南真的是一個超級棒的地方，
為什麼旅遊大家那麼喜歡到台南？
因為東西超好吃又有很多各種多元的觀光景點，
真的是超級滿足啊～
首先到台南第一站我就是去了我最愛的牛肉湯，
這次去阿裕牛肉湯崑崙店，舊店目前已經歇業了，
上次去新店的時候他們剛開幕沒有多久，
整體管理都還不是很上軌道所以有點小失望，
但是這次去覺得超棒誒～！
肉盤品質很統一，肉燥飯也恢復水準！
店內整潔也很不錯，
所以吃得超開心～
台南牛肉湯百百家，
我個人喜歡牛肉火鍋，而很常被提到的阿裕還有三大，
我個人還是喜歡阿裕～
10:30開始營業，店家建議10:15開始排隊，
我們就是10:15到，排第三組，
輕鬆吃到～如果晚一點要等第二批的話就會等很久很久，
等到你懷疑人生那種，
所以建議大家如果想要吃還是早一點去排隊比較好～
再來馬上前往我看網美都必去的台南市立美術館，
我們先逛了二館再逛了一館，
二館不要鬧！真的有夠美，美到爆炸！
我瞬間覺得應該全台最美就是它了，
簡潔白色系的色調，館內所有牆上字體，
簡單且富有創意性，
太陽透過屋頂的玻璃照射下來，
整棟空間到處都是光影交織的痕跡，
隨便你拍都美到不行，
你在外面先拍個一輪，進去參觀每一個角落又再讓你拍一輪，
如果你是喜愛搜集美照，
拜託你帶一個很會拍照的朋友去，
你一定會滿載而歸～
順帶一提二館的那家咖啡店好好喝！
晚餐吃的是『筑馨居』
這家是一個小巷弄裡面的老宅改成的餐廳，
無菜單料理但是價格非常親切，
一個人500元，我們三大兩小就點四人份，
吃起來剛剛好～
很像媽媽做的家常菜，
超適切又溫暖的好味道，
很好吃會讓你驚艷這個菜色怎麼可以那麼便宜！
划算到不行！
但是唯一美中不足，
人手很不夠，辛苦服務人員忙進忙出，
我們坐在那裡大概四十分鐘才來第一道菜，
但是來了一吃又覺得『等待是值得的』
真的非常推薦如果跟朋友一起去玩，人數很多的話，
非常適合去吃這家！
第二天早上早餐是阿堂鹹粥、麥仔煎、包成羊肉、蓮藕茶，
你沒聽錯，就是吃了那麼多，
台南小吃有一個好處就是，
一個好吃的店家旁邊還有另外一個好吃的店家，
所以你就一整圈給他吃過去，
就已經飽到不行了～
阿堂鹹粥因為裡面附有超多魚類，哈哈所以我本來就不太吃，
有人說阿堂鹹粥退步很多，
這個我無從比較因為我不太吃，
不過他們蝦仁飯倒是很好吃喔！
然後香腸也很好吃，因為偏甜～！好愛！哈哈～
我們點了綜合鹹粥、川燙魚皮、乾煎虱目魚肚，
這幾道都不錯～
過個馬路看到一個麥仔煎不知道是什麼就隨便走去買，
兩個50，結果咬一口驚為天人超級好吃！大推！
非常Ｑ彈的口感，剛出爐溫溫熱熱的然後黑糖口味我超愛～
旁邊有一個蓮藕茶青草茶，我買了蓮藕茶，也好喝。
包成羊肉我一句評語都說不出來，
我不吃羊肉，所以一進去整間店都是羊的味道我就已經母湯了，
老闆最推薦羊肉片湯，這個羊肉味道也比較重，
還有羊腩、羊碎肉，湯底都有當歸或清湯可以選擇～
第一次逛了林百貨，
我定義它是一個超級適合文青或是喜愛古著風的人去的百貨，
一樓賣一些名產，
二樓賣超可愛文具，都是復古風格，很有巧思的設計看了很開心～
三、四樓很多包包、古著、飾品，這些東西真的很迷人，
那些浮誇的圖騰相互碰撞，
說是不和諧卻又是協調的很，
後來我買了一件古著上衣和髮帶還有耳環一起搭配，
我不知道我駕馭了這個衣服還是我被衣服駕馭了哈哈！
但在服裝上我總喜歡嘗試各種風格～很有趣咩～
如果你要逛林百貨建議你可以停車在美術館二館的停車場，
消費有滿金額還可以折抵停車～很棒～
再來就是我很期待的漁光島，
看大家去漁光島拍那麼多漂亮的照片我想說我怎麼可以沒有去過！
結果去了之後…
覺得是一個非常普通的海灘，人潮非常多～
可能是要等到有漁光島藝術節的時間去會比較美，
這個我就沒有去過沒辦法分享了～下次再找機會吧！
晚餐我要大大推薦這間『壽司天』，
我不敢吃生魚片這是很多人都知道的，
因為我害怕生魚的口感以及味道，
但是壽司天是我唯一有辦法吃生魚的地方，
師傅熟成魚肉以及醃漬魚肉的技術高超，
真的讓我敢吃生魚片了！
而且每一道壽司所搭配的醬料都有巧思，
如果以這樣水準的表現，壽司天的價位真的算是CP值非常高！
台北如果要吃到這樣的壽司，
應該要兩倍以上的價錢，
這間真的非常推薦喜愛壽司的朋友！
這次台南之旅去了很多我之前沒有去過的地方，
感謝大家看了我的台南流水帳日記，
也可以一起分享你們喜歡的台南景點或者必吃美食！
台南真的是個好地方啊～～～
#台南美食 #壽司天 #漁光島 #阿堂鹹粥 #筑馨居 #台南市立美術館 #林百貨
#江老師
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越廚 Viet's Kitchen打烊後我到寧夏夜市吃鐵板燒，看電視播了幾則新聞——白眼翻不停——去脈絡化只想傳達自己立場而非（全面）事實的報導手法，在我家電視壞了三四年還是沒變——感謝Cooper把電線咬斷拯救我的大腦。
蔡英文的臉書分享農委會公布農產品外銷額大幅增加，銷往中國的金額也提升，該報導（記者）的結論（旁白）說：「蔡英文拿香跟著韓国瑜拜（中国）。」
但記者去掉重要的脈絡：
1、蔡英文的文中還有銷往日本、香港、中東、新南向國家，不是只有中国——但韓國瑜在新聞中講的只有中国市場及九二共識。
2、韓国瑜問蔡英文不要九二共識也不要台獨，但他要讓貨出去——但目前破紀錄的銷售額都在蔡英文政府拒絕九二共識一国兩制下達標，所以發大財根本不用跟誰有意識形態上的共識，簽好買賣契約就好。
3、韓国瑜說陸委會不準他跟中国簽約，是急著效忠總統；先不用討論效忠中華民國國家總統有什麼不對，重點在《兩岸關係條例5-1條》：沒經過行政院大陸委會授權，各級地方政府機關（構）就不能和中国以任何形式協商簽署協議。所以韓市長都沒照法規程序申請，就說蔡英文、陸委會不讓你做？在中国人口中這叫「碰瓷兒」，而我們是說「假車禍」。
讀到這你可能已經知道是哪家媒體，但這是電視新聞的通病，大家都有立場，只是有些已病入膏肓。
最近剛好是台北國際書展，除了推薦閱讀此文的朋友趁機多買幾本書，更希望媒體記者能多閱讀——畢竟你們身上扛著是台灣人每天吸收資訊含金量的責任——是黃金Gold絕沒有用雙關語。
現在才是本文的重點：
1、後真相時代\\三采文化Suncolor ：媒體怎麼操弄我們看到的真相，也代表觀眾如何判讀；如果反制不了就是集體反智。
2、電視低能我們損失什麼\\遠足文化：媒體報導低能不只是NCC的問題，是國安問題，會亡國的。
3、中共攻台大解密\\遠流粉絲團：解放軍再繞台？就用天弓飛彈把你的小鳥打下來。
4、致命中國\\博大 ：你會知道中共的底牌和川普怎麼一天照三餐嗆中共。
5、獨特又矛盾的經濟體\\聯經出版 ：中国經濟體絕對跟電視上講的不一樣，回想去年哪些媒體歌頌一帶一路、中国或成最大贏家，這本書早寫好笑著等了。
6、中華秩序\\八旗文化gūsa：從古說今，你會知道中共統治下的根本核心問題在哪。
7、滾出中國\\時報人文科學線 ：鬧得沸沸揚揚順豐快遞不收件的書，為什麼不收？你知道的。
===第二階段的書和媒體二月的新聞有關==
1、記憶與遺忘的鬥爭\\衛城出版：討論轉型正義、二二八事件等，先去了解過去才知道如何要求傷者放下。
2、重構二二八\\衛城 ：目前最能完整了解二二八的書。
3、歐洲的心臟\\衛城 ：談德國的政治、能源、轉型正義如何讓谷底國家一飛衝天。
4、在歷史的傷口上重生\\先覺出版 － 思潮的最前線，知識的最先覺 ：借鏡德國如何做好轉型正義以及建構國人的歷史教育，先認錯才能改進，然後進步。
5、無法送達的遺書\\衛城 ：媒體報導三部曲——消費、放下、拼經濟，但這些有血有淚被國家機器家暴的人的傷痛卻無法訴說，於是化成文字。
6、台灣史不胡說\\玉山社出版公司 ：不管是日治或日據，台灣被日本統治50年發生什麼事，你知道嗎？
7、漢娜鄂蘭\\聯經：好讀易懂，一本秒懂什麼叫「平庸的邪惡性」——抬頭看電視新聞。
===第三階段要教大家發大財===
1、經濟學的40堂公開課\\漫遊者文化 AzothBooks ：一本打臉政客唬爛做不到的政策。
2、跟著大衛哈維讀《資本論》\\漫遊者文化 ：貨出去、人進來，就會發大財還會有質感？馬克思送你一句話：「辦不到！」
3、一美元的全球經濟之旅\\商周出版 ：你們想看的一帶一路、美中貿易戰這裡都有、美元才是最可怕的毀滅武器。
4、蚵仔煎的身世：台灣食物名小考\\貓頭鷹書房 ：觀光客進得來，你卻什麼也說不出來，這樣怎麼發大財？！
5、花飛、花枝、花蠘仔：台灣海產名小考\\貓頭鷹 ：不要讓陸客笑我們只有海鮮文化沒有海洋文化。
6、生活的藝術：52個打造美好人生的思考工具\\商周 ：你們不要滿腦子只想著錢，我們要有文化，要有質感。
7、動物農莊\\麥田出版 ：無法體會我的用心良苦，那你讀這本急救看看。
台北國際書展
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老爸《台灣必吃》系列影片 https://goo.gl/HRsWdm
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麥仔煎台北 在 屠潔 一起迷路旅行 Youtube 的評價
外國人來台灣寧夏夜市小吃初體驗~最想吃的台灣道地美食是哪一道？！
身為國際飯店餐飲管理的專家~吃了台灣美食蚵仔煎和青蛙下蛋留下什麼評論呢?
一直在尋找青蛙的John還會發生什麼趣事呢?
對於影片中John的問題也請大家踴躍留言喔!!
你是用臉靠近盤子吃飯，還是拿起盤子接近臉吃呢??
#外國人遊台灣 #寧夏夜市 #夜市小吃 #青蛙下蛋 #蚵仔煎
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頻道撥放清單，一起聽屠潔說故事
【綠島深度環島】：http://bit.ly/33wEOXx
【台灣吃喝玩樂】 ：http://bit.ly/2lGa1a9
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【屠潔迷路旅行】：http://bit.ly/2kr2D2hifficult
製作影片好需要堅持毅力，
喜歡要按讚, 想給某人看要tag
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視覺設計：逆向異術 Reverse Design studio - Nico
剪輯/腳本/演出：屠潔
拍攝：咔麥喵團隊-Peter
片頭設計製作：咔麥喵團隊 - Sherlock
美美飾品：綠綠亞 Liuliuya 手作
麥仔煎台北 在 Yuci's Channel Youtube 的評價
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沒想到真的是俗又大碗.....
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1機：Sony AXP55
2機：Sony RX100M5
3機：Canon EOS M50白單眼
環景相機：Insta360 one X
鏡頭：EF-M 15-45 mm IS STM
鏡頭：EF-M 11-22 mm IS STM 超廣角
指向麥克風：Sony CG60
降噪麥克風：RODE VMP+ 機頂麥克風
手機麥克風：RODE VideoMic ME-L
片頭音樂：
JPB - High [NCS Release] https://youtu.be/Tv6WImqSuxA
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片尾音樂：
Track: Lost Sky - Dreams pt. II (feat. Sara Skinner) [NCS Release]
Watch: https://youtu.be/L7kF4MXXCoA
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麥仔煎台北 在 「台北市大同區」古早味麥仔煎-七年級生兒時的回憶 - Pinterest 的八卦
Jan 7, 2020 - 麥仔煎， 說出來不知道有沒有人相信， 兩光媽咪找這個古早味真的找了好久好久好久(因為很重要所以要說三次)， 古早味麥仔煎， 心心念念找了好久終於找到 ... ... <看更多>