南投美食專區~ 35甕缸雞
人稱35哥的劉董事長早年在竹山以35元真材實料的便當發跡,進而自創甕缸雞料理,也開啟竹山鹿谷地區的甕缸雞風潮,兒子更勝老爸,現已擁有3家店面。
一吃就難忘的好滋味 ,皮酥肉嫩、汁多開胃的甕窯雞還有喜歡川味料理的人一定會喜歡這一道 四季豆乾煸香肥腸;肥腸的油脂已經被除去大半,留下韌度和脂肪香,調味有乾辣椒、茴香川菜常見的,川味濃郁,好吃不油膩。淑華推薦給朋友們來竹山紫南宮拜拜 ,不妨順路來吃甕缸雞 。
地址:南投縣竹山鎮社寮里大公街69號
營業時間:
平日:10:30-18:00
假日:10:30-19:00
電話:0492622555
鹿谷甕窯雞推薦 在 西莉亞玩樂人生 Facebook 八卦
│南投鹿谷。阿東窯烤雞(鹿谷初鄉店)│
《文章分享》
http://ceciliafang1103.pixnet.net/blog/post/224594609
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西姐今天想要分享的是…….
位於鹿谷的阿東窯烤雞(鹿谷初鄉店),
不同於市面上的甕仔雞、甕缸雞或桶仔雞,
阿東窯烤雞可是利用龍眼木跟荔枝木材燒,
而龍眼木獨特香氣幫烤雞增添不同風味。
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至於招牌窯烤雞更是阿東必點的美味菜餚。
金黃焦糖色澤的外皮、鮮嫩多汁的雞肉、
沾上濃縮的滴雞精,這麼一入口,
同時讓味蕾享受到美妙滋味,
簡直讓人吮指留香,
說真的~光吃原味雞肉就值得讚賞,
當然也可以沾上些許胡椒鹽,
體驗傳統椒鹽吃法。
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好囉~大家要是有機會前往鹿谷遊玩,
不論是去程或回程,推薦阿東窯烤雞
(鹿谷初鄉店)美食特色風味餐廳,
絕對可以讓大家吃的非常滿意唷。
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店家資訊:
地址:南投縣鹿谷鄉初鄉村中正路三段63號
電話:0901-181-888
營業時間:10:00~20:00
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#南投鹿谷推薦美食
#阿東窯烤雞鹿谷初鄉店
#阿東窯烤雞
#文中貼心規劃南投鹿谷竹山一日輕旅行
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位於鹿谷的阿東窯烤雞(鹿谷初鄉店),
不同於市面上的甕仔雞、甕缸雞或桶仔雞,
阿東窯烤雞可是利用龍眼木跟荔枝木材燒,
而龍眼木獨特香氣幫烤雞增添不同風味。
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金黃焦糖色澤的外皮、鮮嫩多汁的雞肉、
沾上濃縮的滴雞精,這麼一入口,
同時讓味蕾享受到美妙滋味,
簡直讓人吮指留香,
說真的~光吃原味雞肉就值得讚賞,
當然也可以沾上些許胡椒鹽,
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地址:南投縣鹿谷鄉初鄉村中正路三段63號
電話:0901-181-888
營業時間:10:00~20:00
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