一大清早起床就為了這兩份早餐😤
#18歲吃到現在
#推薦N次了
#回高雄第一必吃早餐
#鹽埕區大溝頂虱目魚皮湯
#自立橫路古早味蛋餅
#吃飽喝足再去睡個回籠覺🤣
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,高雄台南一帶,虱目魚養殖數量非常多,因此有虱目魚的故鄉之稱,要吃虱目魚就到南部準沒錯,在高雄鹽埕區,就有一攤賣虱目魚料理,把虱目魚打成漿,再裹上魚肉魚皮汆燙,口感Q彈不肥不膩,非常受到歡迎,原本是第一代老闆娘為了和市面上的其他虱目魚料理做出區隔,想出的創新吃法,因為有口皆碑,成了其他攤子的模仿對象,...
鹽埕區大溝頂虱目魚皮湯 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
高雄台南一帶,虱目魚養殖數量非常多,因此有虱目魚的故鄉之稱,要吃虱目魚就到南部準沒錯,在高雄鹽埕區,就有一攤賣虱目魚料理,把虱目魚打成漿,再裹上魚肉魚皮汆燙,口感Q彈不肥不膩,非常受到歡迎,原本是第一代老闆娘為了和市面上的其他虱目魚料理做出區隔,想出的創新吃法,因為有口皆碑,成了其他攤子的模仿對象,就這樣新口味,經過50年,成了高雄的特色在地滋味。
大溝頂虱目魚米粉湯
地址:高雄市鹽埕區新樂街198之38號
營業時間:早上5:30~下午1:20左右