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我是 李易LEE YI 易起吃飯吧！
易廚房今晚上菜【鹹酥蝦】
這道菜也是我們在熱炒店常點的下酒菜，看起來很複雜，但今天我們透過簡單的手法，讓你在家可以也能做出好吃又美味的經典下酒菜～
Ps,蝦子下鍋之前記得用廚房紙巾把蝦子擦乾水分避免油爆喔😄😄😄
材料：蝦子10隻，蒜頭，辣椒，蔥花少許
作法：蝦子用剪刀剪去腳跟尖刺，挑出腸泥備用，放一湯匙米酒跟少許鹽抓醃蝦子
起油鍋，下鍋炸蝦至變紅即可撈出備用
蒜頭切碎，蔥切蔥花，辣椒切碎
鍋內放一點香油，跟少許油爆香蒜頭蔥花，香氣出來後放入已經熟的蝦子，再加鹽巴跟白胡椒粉拌炒均勻即可呈盤
希望你們會喜歡這道美味！
更多HD影片，請訂閱李易的YouTube頻道
https://reurl.cc/e5mo7x
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作法：蝦子用剪刀剪去腳跟尖刺，挑出腸泥備用，放一湯匙米酒跟少許鹽抓醃蝦子
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今晚，我想來點...
下酒菜配多情城市😛
Mura好吃不用多說，蒜酥雞軟骨、彈牙墨魚香腸、涮嘴辣炒花枝、香死人不償命蔥爆牛、連殼檗落去鹹酥蝦....
雙北只要不是荒郊野嶺，滿888就外送啦！現在推出超划算4菜2飯套餐888元，像我有選擇障礙的就再多加點幾道吧！
MURA Lunch&Dinner . Sake/Wine Bistro
對了，Mura老闆娘是多情城市正牌金枝大姐頭-何依霈唷，店裡內外場很多也是幕前幕後超優秀的好朋友，佩服他們除了戲劇之外還有餐飲的專業👏🏻👏🏻👏🏻
吃真枝枝的炒花枝看劉家堯大報應，吼搭啦🍻
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台灣美食🇹🇼日本美女🇯🇵感動吃士林夜市地下美食區的魯肉飯30龍鬚菜120!購買300元的芒果?芒果很好吃! 台湾の士林夜市が楽しすぎる！EP511
https://youtu.be/NrWKDhnaUDg
飛利浦PHILIPS 渦輪氣旋健康氣炸鍋(HD9642)→ https://goo.gl/xrFMwE
1.香腸
材料
香腸 8條
8 taiwanese sausage
作法：
1.香腸放入烤盤中，再放入氣炸鍋。
2.調整溫度至180℃，選擇8分鐘即可。
2.法式吐司
材料：
法式吐司 1片
1 toast
作法：
1.吐司放入烤盤中，再放入氣炸鍋中。
2.調整溫度至180℃，選擇8分鐘即可。
3. 炸饅頭
材料：
饅頭 6顆
6 mantou
作法：
1.饅頭放入烤網中，再放入氣炸鍋中，表面塗上少許油。
2.調整溫度至200℃，選擇6分鐘即可。
4. 魚片
材料：
魚片 1片
1 halibut
地瓜粉 適量
some tapioca starch
調味料：
鹽 適量
some salt
黑胡椒粉 適量
some grounded black pepper
作法：
1.魚片雙面抹上醃料，再沾上地瓜粉。
2.將魚片放入烤盤中，表面抹上適量油，再放入氣炸鍋中。
3.調整溫度至200℃，選擇10分鐘即可。
5. 炸餃子
材料：
餃子 10個
8 dumplings
作法：
1.將餃子放在烤盤上，表面抹上適量油。
2.放入氣炸鍋中，調整溫度至180℃，選擇10分鐘即可。
6. 辣雞翅
材料：
雞翅 4支
4 chicken wings
醃料：
鹽 1/4茶匙
1/4tsp salt
黑胡椒粒 1/2茶匙
1/2tsp grand black pepper
洋蔥粉 1/2茶匙
1/2 tsp onion powder
紅椒粉 1/2茶匙
1/2 tsp paprika?
橄欖油 1大匙
1 tbsp olive oil
辣醬汁：
美式辣醬2大匙
2 tbsp red hot
辣椒水 1大匙
1 tbsp Tabasco
梅林辣醬油 1大匙
1tbsp worcester sauce
香蒜粉 1大匙
1 tbsp garlic powder
細砂糖 1大匙
1 tbsp white sugar
作法：
1.將雞翅與醃料拌勻，靜置醃漬約10分鐘。
2.將雞翅放入烤盤上，再放入氣炸鍋中。
3.調整溫度至200℃，20分鐘。
4.辣醬汁材料拌勻。
5.將炸好的雞翅放入辣醬汁中拌勻即可。
7.鹹酥蝦
材料：
蝦 10尾
10 shrimp
蒜末 20公克
20g chopped garlic
辣椒末 20公克
20g chopped chili
蔥末 15公克
15g minced green onion
調味料：
胡椒鹽 1/2茶匙
1/2tsp pepper salt
作法：
1.鮮蝦放入烤網中，塗上適量油，再放入氣炸鍋。
2.調整溫度至200℃，選擇6分鐘。
3.取出後撒上蒜末、辣椒末、蔥末和胡椒鹽，在放入氣炸鍋中。
4.再以200℃，回炸約1分鐘即可。
8. 炸小卷
材料：
小卷 4尾
4 squid
鹽 1/4茶匙
1/4tsp salt
香蒜粉 1茶匙
1tsp garlic powder
紅椒粉 1茶匙
1tsp paprika
米酒 1大匙
1 tbsp cooking rice wine
地瓜粉 2大匙
2 tbsp tapioca starch
橄欖油 1大匙
1 tbsp olive oil
作法：
1.醃料混合拌勻，放入小卷拌勻，醃漬約5分鐘。
2.將醃好的小卷放入烤盤中，再放入氣炸鍋。
3.調整溫度至200℃，選擇10分鐘即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
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台北市萬華區梧州街29號
MRT龍山寺駅から徒歩6分。
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ここのルーチャオは本当に美味しかった。黃先生ありがとう。3年前に来たときも美味しかったので、再訪したところ、常連のお客さんに一緒に食べよう！と言われてご馳走になりました。
謝謝你們收看！請你們按讚！訂閱！
【台灣美食🇹🇼】日本人🇯🇵為了吃麻油雞腿油飯100元去菜市場! 油飯真好吃! 木柵市場 市場のイケメン台湾人の作る油飯！美味しい！EP502
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【台灣美食🇹🇼】日本美女空姐🇯🇵試試看麻辣臭豆腐！吃後覺得怎麼樣？ 火山爆蝦・龍珠・蒜泥白肉・空心菜@大灣碼頭-松隆店 Japanese Girls Try STINKY TOFU EP495
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【台灣美食🇹🇼】日本美女🇯🇵愛吃帝王羊肉爐薑母鴨!羊肉爐800非常好吃!天氣變冷就要吃鍋! @帝王食補薑母鴨羊肉爐（木柵店）冬は羊鍋！EP506
https://youtu.be/DejQuR7FOhs
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鹹酥蝦 在 [心得] 鹽酥蝦- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的八卦
昨天抓蝦時抓到一堆販仔不要的長臂蝦
個頭都還不小，又都活跳跳，丟掉又可惜
放在清水裡養一天，今天把它拿來做鹽酥蝦
首先，蝦把兩支大螯用剪刀剪掉然後用米酒泡一下，等等下鍋比較不會掙扎
蔥蒜辣椒剁碎備用
起油鍋準備炸蝦，油溫要高，蝦要炸一下就熟
把油到到碗裏，不要丟，蝦油炒菜很讚
用油鍋剩下的油爆香蒜和辣椒
然後和蝦一起合炒，邊拌炒邊加白胡椒鹽
起鍋前加蔥花再扮一下就完成了
然後我就拍張照就快速吃完他
有圖有真相
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=sasaya1&b=15&f=1848930765&p=38
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=sasaya1&b=15&f=1848930766&p=39
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