【211餐盤+168早午餐】
大家今天好!
昨天聽說是網路大節雙11是吧,
希望這麼恐怖的日子,
你們都有安全下莊。
昨天追著我的廠商跑,
告訴他我的學生找不到昆布絲,
請他幫我生出來,
結果他的回答差點沒讓我笑到歸西,
他說:
「你以為我是北海龍王的總管喔,
叫昆布絲集合就集合」
不過大哥說歸說,
還是幫我集合了一些昆布絲,
數量不多,
有興趣的朋友可以進社團買:https://reurl.cc/e8AZqj
#還有大家找不到的黑麥麵包也在社團喔
#是大哥太幽默還是我笑點太低
#我其實當你是北海小英雄啦
今天是週四了,
要把冰箱的食材做個了結,
前一天把團購的虱目魚皮退冰,
起一鍋沸水加入半小匙的鹽,
把魚皮和薑絲放入,直到水再度滾起就可以撈起,
加一些本味霖和醬油拌一拌就可以吃了。
戀戀家推薦的漁獲就是不一樣,
你看看這魚皮超級厚的又結實,滿滿的膠質、
我真是為我的廠商感到驕傲,
你們如果收到後,請一定要快點試試看!
💖還想買魚兒這還有:https://promo.netfresh.tw/#lovelovinghome
#超好吃的我告訴你
昨天的豆腐還有一半沒吃完,
這種豆製品開封後就要快快吃,
不然在冰箱很容易壞掉,
我在圖說處有說明如何保存,
如果也有買豆腐的朋友請一定要看一下喔
今天豆腐加了一些肉鬆淋上淡醬油就可以吃了,
無敵方便又有營養!
//
有虱目魚皮就要有燙青菜呀,
今天把廠商寄來的樣品拿出來,
是很漂亮的繽紛五彩甜菜,
我故意冰在冰箱放了一週的時間測試,
今天拿出來的狀態還是很新鮮喔,
這個甜菜的味道有點像很脆的菠菜,
還蠻有趣的,
燙好的青菜趁熱拌一下油蔥鵝油就超香了。
💖一次清洗一週新鮮的生菜團購
直接來下單:https://p4.groupbuyforms.tw/kfqmw
前幾天發文說紅、黃甜椒生吃很好吃,
沒想到引起很多粉絲的共鳴,
那我今天就不客氣了
直接把剩下紅、黃甜椒切成條狀撒上梅粉,
補足211餐盤中青菜量的不足,
這樣真得非常美味,
希望不敢吃紅、黃甜椒的朋友沒有暈過去,
也請大膽的試試看吧。
//
用即食燕麥沖入小魚乾高湯做成湯泡燕麥飯,
因為太喜歡了,所以今天再做一次,
好像很多人不敢吃鹹的燕麥粥,
其實好品質的燕麥片沒有穀物的「穀味」
做成鹹的也很好吃啦,
買得時候要注意穀物的完整性,
越厚越完整的燕麥片品質越好,
大家熟知的大品牌反而就….你懂的,
有加什麼什麼配方或有加調味的,
那種都……你也懂的,
在選購時可以留意一下喔!
(作法我放在上一篇貼文中,可以看看)
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💖不明白211和168是怎麼回事的朋友,
可以看看留言處,
我把當初看到的影片分享給大家,
一個是醫生、一個是營養師的建議,
這樣的資訊來源比較值得參考。
💖211餐盤就是將餐盤分成4等份,
其中2/4是蔬菜、1/4是蛋白質、最後1/4是全榖物
進食的順序:水->肉->菜->飯->果
意思就是先喝水,再吃肉、接著吃菜,最後再吃水果,
這樣可以增加蛋白質吸收,然後…….以下省略300字。
反正就是可以很快的達到體重控制的效果。
有同學問什麼是168早午餐?
168早午餐不是指一路發喔(哈哈,好土),
是指把一天的進食時間限縮在8小時內,
其餘16小時就禁食,
我是選擇9:30~5:30的進食時段,
9:30吃一餐
2:30吃小點心
5:30吃最後一餐
效果滿好的,這樣不太會有飢餓感,
身體也覺得輕鬆舒服,而且真有瘦下。
但還是要盡量留意食物的品質,
以少調味、原型食物為主。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,670的網紅李婉萍的營養天地-健康與飲食素養,也在其Youtube影片中提到,► 訂閱健康與飲食素養Youtube:http://pics.ee/14lul ► 李婉萍的營養天地FaceBook:http://pics.ee/14lv1 減肥竟月經大亂、不來了!如何健康減重經期順? 【減重錯誤月經不來?營養師教你補對營養】 蛋白質、膽固醇:紅肉、豬肝、內臟、帶皮雞肉 油脂...
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《中廣流行網,電台便當》🎉
今天(4/13)上午與白白營養師(簡子勻營養師)一起上廣播喔 #王瑞瑤的超級美食家 😘
🔺電台:中廣流行網超級美食家 FM103.3
🔺時間:上午11點07分
節目上將與大家分享健康、無壓力的減糖便當及生活大小事🙌
另節目內容也會於《王瑞瑤的超級美食家FB粉絲頁》、《王瑞瑤的超級美食家 youtube》同步直播😁
邀請與大家收聽或收看~也歡迎一起來線上聊天吧❤️❤️❤️
⋯⋯⋯⋯電台便當⋯⋯⋯⋯
🥢氣炸鹹酥雞風味小棒腿
🥢剝皮辣椒玉子燒
🥢蔥香鵝油高麗菜
🥢薑炒皇宮菜
🥢糙米飯
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
王瑞瑤的超級美食家
白白營養師好愛吃(簡子勻營養師)
#愛妻瘦身便當 #減醣成功三部曲
鵝油 營養師 在 廖容綺營養師 Facebook 八卦
『營養師日常』
宅在家,一直煮煮煮
#營養師零廚藝料理
#下酒菜
想想居家工作已經六週了,整天待在家裡真的很悶
今天出門看牙醫時,發現街上好多人呀!
心想怎麼會這多人在路上?大家似乎有點關不住了😱
而我最近
白天忙工作,忙準備三餐,忙著罵小孩😂
晚上閒下來有時會捨不得睡覺
想想偶爾放鬆來點小酌也是無妨的啦~
小酌是一定要配下酒菜
但誰說下酒菜一定要是炸物類的呢?
今天分享的下酒菜,是真的『菜』,真的『蔬菜』而且還是推薦的『防疫食材~杏鮑菇』
🔔杏鮑菇營養知識
一根杏鮑菇(約120g)
熱量:44大卡
膳食纖維:4.4克
植物性蛋白質:2.8克
還有豐富的鉀。鎂。葉酸。
其中膳食纖維對腸道的大便及毒素的排出有幫助,還可以提供腸道好菌生長的食物,進而幫助腸道粘膜保持完整性
完整的腸道粘膜讓身體有堅強的防禦堡壘,能提升免疫力,防疫期間建議可以常以杏鮑菇當餐桌食物
👩🦰下酒菜『醬燒杏鮑菇』
<食材>
🔷杏鮑菇三根
🔷橄欖油少許
🔷醬料(醬油2小匙+蠔油2小匙+鵝油辣椒1小匙)
<作法>
🔷將杏鮑菇切段並在橫切面畫菱格紋(如照片)
🔷鍋中加入少許橄欖油
🔷下杏鮑菇煎至微軟,杏鮑菇會出水,等乾一點時再刷上醬料,再翻面刷醬料
🔷收汁即可起鍋
是不是太簡單啦😂~意外的好吃
#防疫食材
#杏鮑菇
#高纖
#植物性蛋白
#下酒菜
鵝油 營養師 在 李婉萍的營養天地-健康與飲食素養 Youtube 的評價
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減肥竟月經大亂、不來了!如何健康減重經期順?
【減重錯誤月經不來?營養師教你補對營養】
蛋白質、膽固醇:紅肉、豬肝、內臟、帶皮雞肉
油脂:豬油、鵝油、雞油
維生素E:鱈魚、鮭魚、秋刀魚、堅果類
【一日三餐減重料理 幫你調好生理期】
早餐:蕃茄or鮪魚起司(蛋)堡+無糖豆漿or拿鐵
中餐:豬肝瘦肉粥or米粉湯+嘴邊肉一盤+燙青菜
晚餐:花生炒三層肉
【花生炒三層肉】
材 料:小黃瓜 1條、三層肉、洋蔥 1/2顆、辣椒 1/2條、青蔥 1支、豆干 2片、花生 30公克
調 味 料:辣椒 2條、香油 1大匙、鹽 1小匙、白胡椒 1小匙
1.三層肉切片備用。
2.豆干、小黃瓜和洋蔥洗淨,切小丁;辣椒和青蔥洗淨,切碎末狀備用。
3.將花生用菜刀切碎;辣椒切小段。
4.起一個炒鍋,將作法1的雞肉丁先炒香,加入辣椒爆香,再加入作法2和作法3的所有材料翻炒。
5.最後再加入所有調味料翻炒均勻即可。

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