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平常最喜歡烤肉了！
可以跟家人聚在一起吵吵鬧鬧的🥰
今年，我們家多了一個新成員～卡稱，
但是少了一個妹妹去上海了😭不過我會想念她的！
今年的中秋節快到了，烤肉也不能少～
說到採購食材我真的特懶惰的，幸運的是！
竟然被我發現到 家樂福Carrefour有「懶人包烤肉箱」🔥
真的不誇張，海鮮肉品樣樣具備，有蝦、魚、鳳螺、肉片總共９樣超澎派～
而且CP值很高！一點也不貴，這個份量才＄1188，4個人吃絕對沒問題！
重點是食材新鮮，所以啊！
跟大家說技家烤肉沒什麼獨門訣竅，有烤熟都超好吃，
重點是和家人、重要的人一起的氣氛，就是最好的調料啦～
在家裡簡單用韓式烤盤，烤起來超完美的！💯
疫情的關係～大家可以在線上購物，從訂購到取貨，７個工作日宅配到府；
或是實體門市下單，原店取貨都可以喔！
不但省下時間又安全、又不用煩惱要買什麼了！
超級適合懶惰的技安啊🤪
中秋節月圓人團員，別忘記放下手邊的工作～
替自己安排個假期，好好的回家跟家人團聚吧❤️
🔥烤肉箱預購時間：即日起～9/7開放預購
🔥訂購傳送門：https://bit.ly/3ynCuBc
#家樂福 #家樂福夯肉季 #家樂福烤肉箱
連續好幾天都吃肉
今天就來個防疫通風餐😂
胡椒鳳螺
肉絲蝦仁高麗菜
薑絲蛤蜊湯
雖然是痛風餐但還是有一樣高麗菜
健康吃菜菜～防疫蔬菜箱頂起來
一箱滿滿蔬果950元（含運）
購買連結：
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfKy-mgfmtPJdx8wWgERypVrW6Y6bfS6ElmfphbhNx41bnGZw/viewform?fbclid=IwAR1b-K_4k7zMagOD6wgymwayVTRWUGENvYJyRcfaIl_DHP5CzMxZylz-OrE
為什麼我們從台北開車下去到嘉義
會選擇彰化做為中繼站休息呢？
因為上次不小心路過彰化這間「酋長部落炭烤」
那時候是夏天正熱的時候
他們沒有冷氣，還是蠻多人在裡面吃
這點吸引了我們的注意：「可見好吃到讓客人就算夏天不吹冷氣也要吃！」
果不其所然，我們第一次亂點都覺得很好吃
熱炒有鑊氣，炭烤也很好吃
尤其是最後才上的「胡椒鳳螺」齁齁齁！🤤
好吃到我們連回台北都還會懷念：「什麼時候再去彰化吃鳳螺蛤～～～」
所以這次為什麼會訂彰化的福泰商務飯店也是因為～
走路1公里多就可以走到酋長部落炭烤
這樣才可以吃胡椒鳳螺配啤酒 🤣🤣🤣
沒錯，這一切都是為了吃鳳螺
看阿嬤是順便（喂！妳這摳不孝孫啊～～😆）
這次去酋長部落炭烤
他們的店面更是考驗人性
因為是三角窗無店面
兩面現冷風，冷風強強灌進來安捏
連這樣都還有老客人在裡面用餐，厲害吧
夏天熱得要死，冬天冷得要死，這樣都還是有生意
事實證明只要夠好吃，開在哪裏都不是問題啊！
炒飯好吃，不是完全靠醬油味，靠的是炒功，非常順口，鑊氣十足
炒空心菜也是，連空心菜管子也好脆好好吃
金沙蛋豆腐那個金沙恰到好處，豆腐酥而不油膩，威！
四季豆肥腸也是酥脆不油膩，四季豆好甜好好吃
蛤仔湯也很讚，蛤仔蕭多，好大一盆才200，撐死我們兩個小王八蛋
炭烤洋蔥豬肉、蔥肉捲都超好吃
那個醬汁有帶一點甜味太讚，肉汁也是齁齁齁
靠腰我口水要留下來了🤤🤤🤤
最後壓軸就是這個胡椒鳳螺！！
一般三杯鳳螺、烤鳳螺，很多都只有殼有味道
可是我們是要速螺肉啊！
所以這個胡椒鳳螺為什麼深得我們心
會讓我們從台北呸到彰化就為了吃鳳螺
因為他除了殼有滿滿的胡椒味之外
裡面還有醬汁！那個湯汁齁齁齁齁齁，速起來太爽了！
把鳳螺肉用牙籤拉一點出來之後直接換嘴巴一口咬住吸出來
連同湯汁一起速速速速蕊！
五告宋🤤
趕快來一口啤酒，真的太療癒😌💕
我們那天因為也很冷，還想說這樣喝啤酒好嗎？
但是這不配啤酒說不過去啊！
總不能配熱拿鐵吧（不要亂配！）
真的一定要配啤酒，就算是冬天吃還是太讚👍🏼
然後我們那天兩個人吃這麼多根本是要撐死
就算用走的回飯店還是撐到瘋
所以才在飯店健身房快走消化一下
這樣整桌還含兩瓶台啤才只要1290😱💕
我們今天在台北吃不怎麼樣的也不怎麼飽的空虛早午餐就直逼1000了啊！
所以如果有要去彰化的拍友
或是彰化在地拍友也可以去酋長部落炭烤吃吃喝喝
熱炒跟炭烤都讚👍🏼
彰化酋長部落炭烤
彰化市中山路581號
Google說他們星期一公休
可是我們那天就是星期一去吃，還好我們有打電話確認有沒有開😁
(下方有整理環島全部的美食景點清單喔)
蔡阿嘎食尚玩嘎全記錄：http://ppt.cc/,UHt
蔡阿嘎FaceBook：http://www.facebook.com/WithGaLoveTaiwan
訂閱蔡阿嘎Youtube頻道：http://ppt.cc/3lup
[蔡阿嘎的環島十大任務]
任務01：尋找台灣之最
任務02：探訪台灣四端點
任務03：到一輩子只會去一次的地方
任務04：挑戰蘇花公路、南迴公路
任務05：到每縣市吃最愛的食物，做全台灣排名
任務06：挖掘各縣市在地美食
任務07：享受風吹+日曬+雨淋
任務08：走進各鄉鎮特色社區
任務09：擁抱人群關懷社會
任務10：迷路+曬黑
在2013年的夏天
再度用機車完成了第二次環島
七天累積走過1543公里
人生總要完成一次環島
但想環卻苦無目標? 不知要停哪?
嘿嘿 這些清單給鄉親們參考!
有些地方可能
這一輩子就只會去那麼一次
就趁環島把這記憶留下吧
找個7天假期說走就走
出發!!
[回顧蔡阿嘎食尚玩嘎系列]
食尚玩嘎全記錄：http://ppt.cc/,UHt
01.花蓮篇 http://youtu.be/CIWsC9xuipE
02.北投篇 http://youtu.be/RtlXMjRJ82M?hd=1
03.義大篇 http://youtu.be/j-jsi7TPECo?hd=1
04.嘉義篇 http://youtu.be/HJrJ2-GYlU0?hd=1
05.馬祖篇 http://youtu.be/N7tqA-5n0O0?hd=1
06.苗栗篇 http://youtu.be/PVzDA_GWQu0?hd=1
07.台南篇 http://youtu.be/eLTdRQkPFnM?hd=1
08.雲林篇 http://youtu.be/gTC9fYqPruU?hd=1
09.板橋篇 http://youtu.be/dsSuTu28Ckw?hd=1
10.澎湖篇 http://youtu.be/Bxl_MPRfqkg?hd=1
11.新竹篇 http://youtu.be/SP-5C-T6Kpk?hd=1
12.金門篇 http://youtu.be/tCLmUFU7KHk?hd=1
13.屏東篇 http://youtu.be/GG7LaEC0lvI?hd=1
14.臺中篇 http://youtu.be/BGyoXP-Mf9k?hd=1
15.宜蘭篇 http://youtu.be/ca0miicGLrw?hd=1
16.環島篇 http://youtu.be/QAkUhrHSe5c?hd=1
[環島美食景點資訊]
|台北|
淡水紅毛城 (本島最老一級古蹟)
野柳海岸
富貴角燈塔 (台灣最北端)
三貂角燈塔 (台灣最東端)
三貂嶺車站 (開車騎車都到不了的車站)
|基隆|
基隆港碼頭
|宜蘭|
幾米公園 (晚上來也很美)
老吳排骨酥麵 (宜蘭市舊城北路123號)
城隍早餐 (宜蘭市城隍街3號)
南方澳觀景台 (蘇花公路108km旁)
南澳火車站
東澳海灣
|花蓮|
和仁火車站 (要走地下道才能到的站)
漢本車站海灘 (車站前300m處右轉進涵洞)
太魯閣大橋 (蘇花公路起終點)
三棧溪戲水 (花蓮秀林鄉布拉旦風景區)
花蓮溪出海口 (台11縣6.5km處轉彎)
小公園旁鳳林韭菜臭豆腐 (全台灣第三名好吃)
大富車站 (無人車站)
富源廟口小吃部 (瑞穗鄉富民村243號)
阿發米糕 (玉里鎮中山路二段136號)
東里火車站 (眺望遼闊綠田)
富里火車站 (花蓮最終站)
|台東|
伯朗大道 (過台東池上大橋後轉進197縣道)
山里火車站 (應該一輩子只會來這一次)
林 臭豆腐 (全台灣最好吃!!台東市正氣路130號)
豐源國小 (全台灣最美國小!!台東市中華路四段392號)
壽卡鐵馬驛站 (台9線南迴公路最高點)
|屏東|
墾丁迪迪小吃 (墾丁路文化巷26號)
台灣最南端 (恆春鎮鵝鸞鼻公園旁)
穩好行早餐 (恆春鎮南門路26號)
竹田車站 (竹田鄉豐明路23號)
榕樹下大鍋菜(內埔鄉廣濟路2號)
|高雄|
美麗島站 (全台灣最美捷運站)
源坐羊肉 (岡山區中華路1-2號)
|台南|
上好烤滷味 (台南市康樂街254號)
小公園擔仔麵 (台南市西門路2段317號)
精忠三村米糕 (台南市東區建東街63巷17號)
復興里彩繪眷村 (永康榮總後面)
大泉雜貨店紅茶牛奶 (台南市文和街13號時間)
台灣最西端國聖港燈塔 (台南七股)
後壁火車站 (無米樂故鄉)
|嘉義|
森林之歌 (嘉義市林森西路2號)
呆獅雞肉飯 (嘉義市民族路665號)
三味果汁 (嘉義市成仁街85號)
阿美臭豆腐 (全台灣第二名好吃!!嘉義市民權路353號)
|雲林|
石龜火車站 (在稻田邊的無人車站)
土地公廟鹽酥雞 (斗六市中山路與中堅西路口)
西螺大橋與西螺老街
|彰化|
八卦山大佛
燒肉圓 (彰化市東民街89號)
|台中|
大肚火車站
大肚瑞井社區 (保存很完整的紅角厝聚落)
龍井火車站 (很多可愛彩繪)
台中港火車站 (離台中港其實還很遠)
|苗栗|
白沙屯車站
|新竹|
西市汕頭火鍋 (新竹市西安街70號)
阿婆蛋餅 (新竹市東山街6號)
軟橋彩繪村 (竹東鎮軟橋里3鄰31-1號)
|桃園|
國旗屋米干 (中壢市前龍街73巷19-1號)
桃園忠烈祠日式神社 (桃園市成功路三段200號)
桃林鐵路 (停駛的舊火車線)
[蔡阿嘎懶人旅遊書好評熱賣中]
博客來：http://ppt.cc/nSjd
誠品：http://ppt.cc/qhly
金石堂：http://ppt.cc/6tdN
Yahoo奇摩：http://ppt.cc/iYoJ
(下方有列出本集 美食景點的詳細清單喔)
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是不是!! 沒有在開玩笑!! 不枉費蔡阿嘎在花蓮住了一整年，花蓮北部最在地的玩法跟故事，都介紹給大家!!! 花費了整整四天時間拍攝，希望大家會喜歡!!! 哈哈哈
【花蓮美食景點清單整理】
[秀林鄉]
和仁礫灘
崇德海灣
布拉旦部落
三棧溪
翡翠谷
西寶國小
[新城鄉]
新城海堤
奇萊鼻燈塔
七星潭
[花蓮市]
鐵道文化園區
松園別館
美崙山公園
將軍府
白燈塔公園
美崙紅茶
美崙市場米粉羹
肉羹張
美崙螺肉
優俐咖啡館
菁華橋
郭子究音樂文化館
楓中奇緣卡拉ok
向陽廣場
鐵道拉麵
蔡家湯圓
國聲沾醬雞排
南濱公園
時光1939
森山舍
時光二手書店
來來小籠包
叮哥茶飲
伊江滇緬料理
炸彈蔥油餅
[吉安鄉]
阿姑的店
歌柳灣部落
洄瀾橋
海岸路雞排
楓林步道
南華菸樓
汗馬帝斯鐵板串燒烤肉
[壽豐鄉]
嶺頂岬
白鮑溪
遠雄悅來大飯店
豐田車站
五味屋
壽豐文史館
碧蓮寺
[鳳林鎮]
徐佳興菸樓
廖快菸樓
大榮國小日式宿舍
林田警察官吏派出所
林田神社
校長夢工廠
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＃花蓮
＃嘎慶君遊台灣
聯絡蔡阿嘎：
withgalovetaiwan@gmail.com
什麼？肉盤吃到飽？火鍋料自己夾？！
這次帶大家去吃一間新開的火鍋店
醺醺平均兩天就去吃一次
到目前為止已經吃有十次了！！！！
重點是開幕還沒一個月啊！
晚餐時間還餓著的快來看看吧
這次店家有贊助活動也有公益活動喔！！
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【醺醺夾娃娃 TV】的機台位置
『中成店』
台南市中成路美樂地賓士KTV隔壁 油兔伯
『東寧店』
東寧路上佐佐年代(近東洲黑糖奶舖)
『海安店』
海安路上近尊王路 油兔伯
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【醺醺夾娃娃 TV】
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歡迎詢問『夾娃娃問題』『合作工商』『贊助』『影片授權』等問題，都可以在官方的LINE詢問
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餐廳名稱：螺肉兄地址：鳳山市建國路二段154號電話：07-7676316營業時間：下午四點半到凌晨一點半價位範圍(每人)：200~鄰近捷運 ... ... <看更多>
如題幾次買了鳳螺(風螺）回來炒， 結果硬梆梆的挖不出來卡得很緊我試過用烤的/水煮都是一樣是因為螺生死影響？還是？ 或是有什饃辦法可以避免呢？ ... <看更多>
鳳螺肉 在 [問題] 烤鳳螺或炒鳳螺的螺肉超難挖- 看板cookclub 的八卦
如題
幾次買了鳳螺(風螺）回來炒，
結果硬梆梆的挖不出來
卡得很緊
我試過用烤的/水煮都是一樣
是因為螺生死影響？還是？
或是有什饃辦法可以避免呢？
謝謝
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