【 伍家朗再獲品牌邀請推廣產品 】
_
還記得七月底東京奧運開幕後不久,我寫了一篇呼籲讀者要關注港隊運動員Instagram帳戶的文章嗎?那時因為爆出羽毛球手伍家朗無辜遇上「波衫事件」的新聞後,感到異常氣憤,覺得與其花時間去責罵、去攻擊那些故意製造事端的無聊人,倒不如集中火力支持本地運動員,以實際行動改變大數據演算,吸引品牌注意,從而帶來更多曝光,提升他們的商業價值,重新緊貼世界潮流 ── 知名運動員的身價和叫座力本應媲美當紅藝人,獲不同品牌青睞。
_
結果港隊不負眾望,奪得一金、兩銀、三銅,創出歷來最佳成績,令一班默默努力奮鬥堅持,卻寂寂無名的香港運動員,終於迎來港人空前關注,無論「有牌」抑或「冇牌」皆齊齊「彈起」,像羽毛球混雙「左手配」 #鄧俊文 與 #謝影雪 ,早前頻頻出席公開活動,包括為ViuTV擔任《力圖打排球》的嘉賓和現身商台節目《口水多過浪花》接受「Do姐」 #鄭裕玲 訪問。而即將在中國內地參加全運會的「花劍隊大師兄」 #張小倫 ,亦因為擁有「奇特體質」而獲TVB跟ViuTV邀請上節目講鬼故,其師弟 #吳諾弘 (Lawrence),則獲邀與「馬拉女神」 #林明禎 一同出席DESCENTE新店開張活動。
_
至於本屬「獎牌希望」的伍家朗,雖然於東京奧運羽毛球男子單打分組賽止步,但人氣有增無減,截至周二(14/9)下午一時,他的Instagram追蹤人數已多達26.5萬,絕不遜於「另一個家朗」(金牌得主張家朗追縱人數為41萬),是香港少數IG粉絲數目能夠突破20萬大關的例子(何詩蓓與江旻憓等亦在此列),故順理成章獲品牌邀論合作,除了跟體育有直接關係的品牌外(如健康食品、健身中心等),餐飲品牌亦對他感興趣。
_
繼早前與 #貴花田 及 #王耀祖 一同亮相「Holly Brown Channel」拍攝40分鐘訪問長片之後,伍家朗周二(14/9)與「ViuTV一哥」強尼和「滑冰女神」馬曉晴(Maisy Ma),一同出席「譚仔三哥米線」在旺角舉行的傳媒試食活動,擔任全新產品螺酸湯米線配海螺片及麻辣豬皮、椒麻涼拌魚爽肚和鳳梨藍碟花香梳打的推廣大使,事關家朗一向嗜辣,吃辣而爆汗帶來的感覺,跟自己在球場上盡力揮球爭取得分後一樣暢快。
_
對於首次獲邀擔任餐飲品牌的推廣大使,伍家朗受訪時承認,自己尚要一段時間調整心情。「都會有少少唔慣嘅,因為始終(一直)接觸嘅都係體育範疇,或者喺球場上面出現會多啲,少啲出現喺商業活動,所以剛才(活動)個流程自己都需要啲時間去適應,希望未來如果真係再有呢啲機會嘅話,都相信自己係會愈來愈表現得更加自如。」
_
伍家朗坦言,因為港隊在東京奧運獲得好成績,讓香港人認真關注本地體壇,令他與整個奧運代表隊都受惠,獲商業品牌洽談合作,這種情況是他成為全職運動以來首次出現,「我覺得係(有幫助)㗎,可能係張家朗喺東京奧運攞到獎牌,接連大家又有好多好成績,大家都愈來愈鍾意睇香港嘅運動員比賽,成個關注度大咗,自然會令到一啲商家,譬如今日譚仔三哥都會留意到呢樣嘢(邀請出席),之後就算有啲關於商業嘅嘢(品牌),可能唔會淨係請藝人,或者請明星,請KOL,都會考慮埋運動員呢一個範疇。」但他強調,只有在不影響訓練和比賽的情況下才會應邀出席活動。
_
強尼因擔任《全民造星》主持而入屋,年僅21歲的靚女Maisy於2016年在冰島的Reykjavik International Games中得到花樣滑冰女子單人滑銀牌後開始受注目,再加上在羽毛球場上為香港博到盡的伍家朗,這個「三人組合」看似隨意,其實反映活動策劃者的想法:今時今日除了「紅到癲」的MIRROR與ERROR十六子是產品推廣必然之選外,本地運動員亦已漸漸成為商業品牌眼中的「潛力股」,相信日後他們出席這類宣傳活動的情況只會有增無減。
_
【 延伸閱讀 】
許賢 ╳ 劉榮業 ╳ 梁能仁 ── 足球自救企劃:
https://bit.ly/2WBuFLe
「橫睇掂睇」 ── 開電視直播奧運食糊之後:
https://bit.ly/3gny07k
「橫睇掂睇」 ── 無綫直播奧運以綜藝凌駕專業:
https://bit.ly/3itG5sX
開電視直播女單羽毛球決賽創開台收視新高:
https://bit.ly/3iiGhuM
開電視最大弱點變成直播奧運最強賣點
https://bit.ly/3zRKvzy
香港運動員IG足本名單跟住Follow :
https://bit.ly/3iLEs8F
_
緊貼「游大東影視筆記」最新資訊:
▇ facebook專頁: 游大東【鴻鵠志-影視筆記】
▇ instagram: instagram.com/yautaitung
▇ MeWe專頁: mewe.com/p/yautaitung
▇ Telegram:https://t.me/yautaitung
▇ Medium:https://yautaitung.medium.com
_
(15092021)
_
#游大東 #游大東影視筆記 #伍家朗 #強尼 #馬曉晴 #譚仔三哥 #東京奧運 #香港運動員 Ng Ka Long 伍家朗 強尼 Maisy Ma 馬曉晴 譚仔三哥米線 丹尼爾 vs 陳恩能 仙道彬手記 Guts 運 Fitz 做乜膠睇電視 浪遊旅人 Pazu 薯伯伯 William on the way
同時也有32部Youtube影片,追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good,也在其Youtube影片中提到,⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 冰凍菠蘿冰: 材料: 菠蘿1個 有氣梳打水 檸檬2片 烹調: 1. 菠蘿切去兩端。 2. 菠蘿切開8份。 3. 切去菠蘿芯。 4. 起出菠蘿肉,切細舊,放碟上。 5. 預備一個不易碎器皿。 6. ...
鳳梨 靚 在 梁芷珮 Christy Leung Facebook 八卦
老夫老妻,生日都係飲杯啤酒,打個邊爐,帶埋啲小朋友,簡簡單單咁食餐飯慶祝😍
多謝Will嘅熱情款待,咁靚景打邊爐,仲有我最鍾意嘅麻辣鴨血,鳳梨啤酒...太正了! @ 台北寬巷子
鳳梨 靚 在 Fion的韓國生活日常 Facebook 八卦
1/23 23:00更新
感謝大家的熱烈留言,看到留言&私訊,覺得醫護人員真的好辛苦,而醫護人員的家人們,也都一起承受著壓力。感謝你們一起守護著台灣。
家人和我決定買五組(一組2盒)加碼贈送。抱歉當初數量沒想好(其實如果一盒一盒送的話,就可以讓更多人收到^^;; 但我沒預料到人數),無法讓每個留言的朋友都收到,真是不好意思。
下次請再給我機會表達對各位的謝意🙇♀️ 也再次感謝吉室的贊助。
以下為贈禮名單,麻煩私訊給我收件資訊(收件人姓名、地址、聯絡電話、郵遞區號)
Jing-yi Wang
Chen Shao-Hsuan
張慧中
陳小令
Jennifer Lee
陳盈嫣
Asami Chen
曾小竹
廖盈琇
張君君
Kite Tseng
秋玲
賴姵霖
Mi Gan Lee
陳宜靚
(因為現在要集中精神研讀下一集podcast的資料,如果沒看到名單的朋友,我週一會再私訊給您😊)
--
我的家人曾是醫療人員。犧牲假日被call回醫院;配合制度,寫各種不知誰會看的報告書…都是日常。家人已經轉職。但他很多同學、同事,都還在第一線奮戰。
疫情之下,戰線拉得愈來愈長。我們都希望能夠做些什麼,來表達對醫護人員的謝意及敬意。
快過年了,想說送禮盒可能可以有應景和打氣的作用。家人想買禮盒送給辛苦的醫護人員。我向吉室詢問寄送細節時,吉室主動提出「請讓我們贊助好嗎?」
所以,將有10份禮盒(一份2盒),想給版上的第一線醫療從業人員。如果各位(或是您的家屬)從事以上職業,煩請留個言跟我說,我會再整理名單,請廠商直接寄出。
考量到醫院有忌諱不吃鳳梨,所以這次送的都是金典系列(裡面有原味、三星蔥以及鹹蛋黃,3種口味)。
不想用抽獎的方式來進行,但因為份數有限,如果人數超過的話,就只能隨機抽選。希望以上職業的朋友願意留言,想說什麼都可以,例如工作忙碌之餘最近都看什麼韓劇,這種當然也可以🤣
牛軋米餅禮盒,皆會是1月製作,保存期限有6個月。餅乾是分開包裝的,所以分食很衛生。上次有讀者留言說,微波10秒的話內餡會更加流淌好吃。推薦也可以這樣試試🥰
留言時間到1月23日晚上十點(寄送區域僅限台灣。因工廠目前單多,預計會在2月5日到貨)
*此活動大幅度參考中古小姐的分享。感謝她的想法。也感謝家人的提議,以及吉室 JSTaiwan二話不說的主動說要贊助。
鳳梨 靚 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的評價
⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
冰凍菠蘿冰:
材料:
菠蘿1個
有氣梳打水
檸檬2片
烹調:
1. 菠蘿切去兩端。
2. 菠蘿切開8份。
3. 切去菠蘿芯。
4. 起出菠蘿肉,切細舊,放碟上。
5. 預備一個不易碎器皿。
6. 放菠蘿粒及2片檸檬舂出果汁。
7. 放幾粒冰,再放菠蘿肉。
8. 預先放長柄不鏽鋼羹及飲管在杯內。
9. 加入無糖梳打水,再加入適量糖水,完成。
Iced pineapple soda:
Ingredients:
Pineapple 1 No.
Carbonated water
Lemon 2 slices
Steps:
1. Cut away 2 ends of pineapple.
2. Divide the pineapple into 8 shares.
3. Cut out centre of pineapple.
4. Cut pineapple into small cubes, then put on a plate.
5. Get a non~fragile container ready.
6. Squeeze pineapple cubes and a slice of lemon into juice.
7. Put a few cubes of ice, then the pineapple cubes.
8. Put a long~handled spoon and a straw in the drink.
9. Put sugar~free soda water with appropriate sugar syrup. Serve.
凍檸茶? 平凡不平凡https://youtu.be/67dWp_9oQSI
?凍飲 / 熱飲☕/ 煲嘢飲?
(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RkcZGzuXnnc4vUpuZ9XKpw
1. 酸梅湯 消暑下火 https://youtu.be/KEWGOiw4T90
2. 山楂 降血脂https://youtu.be/0xZy3wdkDWA
3. 楊梅山楂 解暑消滯https://youtu.be/UuUdbmw6xeI
4. 洛神花 降壓養眠 https://youtu.be/cfDLGy-9d6k
5. 山楂蘋果 開胃消滯https://youtu.be/-ohpYv5YIyg
6. 消暑老黃瓜 大暑小暑最啱https://youtu.be/a6b8KBBt3tY
7. 蘋果水 最清潤 最簡單https://youtu.be/RaNVtc52OeY
8. 菊花檸檬蜜 護膚美顏https://youtu.be/iVyUx94NZlc
9. 蜜糖苦瓜汁 清熱解毒 倉倉豆豆拜拜https://youtu.be/kzT81aDn880
10. 冰涼綠茶益力多 消脂美白 抗氧化https://youtu.be/xhbm_icm9RE
11. 蜜糖菊花鮮檸檬 美白清熱
https://youtu.be/Gjttk8e55vE
12. 荔枝椰果爽 潤心潤肺養顏https://youtu.be/IgZ8i2s7864h
Pineapple Ice Drink?Rediscover a Traditional HK-Style Ice Drink ?
鳳梨 靚 在 飲食男女 Youtube 的評價
想今年拜年送禮別致又有心思?可以試試做這個版本的鳳梨酥!
其實要DIY並非想像中難,當中最耗時只是炒餡過程。今次教大家一個特別的炒餡方法,可以慳力之餘,又可以分段完成。而新鮮菠蘿做成的餡,除了好吃,口感特別之外,還可以吃到一絲絲的菠蘿纖維,具甜中帶酸的清新味道,絶對是市售鳳梨酥無法媲美的!再講自己親手做,甜度與用料自己話事,就可以食得更安心啦!再花點心思,酥面加些別致裝飾,可以想像一下,吃着這塊鳳梨酥的親友們的那份驚喜讚嘆,絕對是無與倫比的。
(A)菠蘿餡材料:
菠蘿肉 1,200克
(地捫金菠蘿原隻重1.8kg)
麥芽糖 120克
原庶糖 60克
鹽 小撮
米糠油 15克
【所需工具】
食物處理器(food processor)、高身焗盤,矽膠刮棒,平底鍋
【做法】
1) 菠蘿去葉、削皮、去釘。然後先切出菠蘿心,用食物處理器打碎纖維成蓉。而果肉只需略打成蓉便可,不用太碎,保留一些細果肉口感更佳。
2) 預熱焗爐200℃~上下火~中層放網架
3) 菠蘿蓉混合後,倒入一個較高身的焗盤內,先用焗爐烘乾(蒸發)大部分水分。大約40分鐘後,聞到香味,先取出焗盤,用刮棒撥開中間檢查當中的水量,如未夠乾,需放回焗爐繼續烤乾。
4) 當大部分水分蒸發後,容量應該少過原來的一半,再取出焗盤來,差不多無水滲出就可以倒出菠蘿餡,進行第二輪炒餡程序。(全程約1小時多)
5) 菠蘿餡倒入平底鍋內,加入麥芽糖、鹽、原庶糖,先用中火炒勻,炒至鍋底幾乎沒有水分便加油,改用細火繼續炒,直至餡料成乾團,便可倒出放涼。(約20~30分鐘)
貼士:更準確的測試方法,用冰凍碟子,取餡小量抺於碟上速凍後,能搓成團並不沾手為合適。
6) 炒好的菠蘿餡(約400克),必須完全冷卻後才可使用。室溫放置一兩天後使用更佳。建議做鳳梨酥前兩天先做好餡料。
【注意事項】
1. 炒餡用的菠蘿,以半生熟的較好,煮成餡後甜中帶酸味道突出,吃起來較有層次感。
2. 「麥芽糖」用於餡中,除了增加色澤,提供紮實口感,還能提升菠蘿的香氣,所以不宜用庶糖完全取代。
3. 菠蘿餡經過高溫熬煮,須室溫放置一兩天,香味才會釋放出來,變得更濃郁。
4. 菠蘿餡密封後可冷藏或冷凍,更可延長保質期最少半年。
(B)外皮材料: (12個)
牛油(總統) 115克
糖霜17克
幼鹽3克
巴馬臣芝士粉 6克
(Kraft Grated Parmesan)
全脂奶粉8克
全脂煉奶(鷹嘜) 25克
蛋黃22克
中筋麵粉165克
裝餡:紅麴粉 少許
【所需工具】
磅、電動打蛋器、方形模圈(4.6x4.6x2.3cm)、焗盤、牛油紙、(細)花形切模、全棉手套
封口機、鳳梨酥鋁箔棉袋、12入鳳梨酥禮盒
【做法】
1) 用電動打蛋器先把牛油打軟,加入糖霜、幼鹽、芝士粉和奶粉攪勻後,再加入煉奶、蛋黃攪勻,最後分兩次加入過篩麵粉,拌勻後便可倒出,包好麵糰鬆弛半小時待用。
2) 取小塊外皮混合紅麴粉,用保鮮紙包好待用。
3) 把菠蘿餡和外皮分別秤量:皮@28克 餡:@23克(搓圓)
4) 預熱焗爐185℃~上下火~中層放網架
5) 包餡:取皮一份用掌心壓平,放入一粒餡,邊轉邊收口並包封後,輕輕搓成圓形(要比模圈窄一點),完成後便可入模。
6) 入模:模圈放在手掌上,再放入麵糰,另一手掌把麵糰壓扁,然後翻過另一面再輕壓,直到麵糰填滿模圈,而中間稍凹為合,完成後放入焗盤內。
7) 裝飾:取一張牛油紙並對摺,放入小塊紅麴皮,用手壓平壓薄,用花形切模切出薄片,並放在鳳梨酥表面,用手掌輕輕壓下,使其貼穏,然後放上一小粒黃色皮作花心,再輕壓貼實便可。
8) 裝飾完成後,整盤放入焗爐,先烤15分鐘,稍微上色便可取出放涼。待20分鐘後,再入焗爐續烤10分鐘,表面稍微脹起及着色便可取出。
貼士:飾面鳳梨酥不做翻面動作,是為了保留圖案的原貌。另外,中途取出而不連續烤,目的是避免爆裂,影響外觀。所以,沒有裝飾便可跳過此步,直接取出翻面後即時入爐,續烤5~8分鐘或至上色便告完成。
9) 出爐後,把鳳梨酥脫模並墊上白雞皮紙放涼,可吸走部分油脂。
10) 完全冷卻後(約4~5小時),便可入袋包裝。使用鳳梨酥專用的鋁箔棉袋並封口,除可防潮保鮮,更可延長擺放期。完成後裝入禮盒,賀年送禮就更體面了。
【注意事項】
1. 剛烤好的鳳梨酥會比較鬆脆,放到第2天吃,外皮會稍軟,口感便與市售的差不多。
2. 鳳梨酥烘烤過程中引致爆裂的原因:
(i) 做皮時打得過鬆,太多空氣引致過度膨脹
(ii) 餡的濕度太高,煮得不夠乾
(iii) 烘烤過久、烤溫過強
示範:Cannes Cheung
拍攝:陳秉謙、王瑋彤
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道:http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評,名家食譜,一App睇晒!
立即免費下載飲食男女App: http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook:http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站:http://etw.hk
Follow我哋Instagram,睇更多靚片靚相:http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
鳳梨 靚 在 飲食男女 Youtube 的評價
白告,30歲,做的士司機兩年。不愛早起床,覺得適合當夜更。有時生意不好,喜歡停車去慢慢吃飯,轉運兼休息,吃頓好的當獎勵一下自己。他喜歡去荃灣中染新城的叁茶陸飯,環境蠻舒服,裝修亮麗,食材由台灣來,大廚和沖飲料師傅都是台灣人,蠻有台灣味道。
茶飲按台灣來的茶葉,不同飲品用不同溫度來沖泡,發揮到不同的茶味,喝起來真的有茶香。鹽酥雞炸粉不厚。蚵仔煎蚵仔新鮮。肉燥麵的麵很彈牙。蔭醬鳳梨蒸黃花魚鮮甜魚美味。黑糖芋圓仙草凍三號有燕麥加紅豆,芋圓彈牙香甜。
他當的士司機,總不停地看到別人的生老病死。好像先是一個男客人與妻子上車,抱着一個嬰兒,男客不停地拍片說是嬰孩第一次搭的士,令他感覺很奇妙。
另一次他在九龍城,接載一個兒子去找有腦退化症的媽媽,幸運地找到了,看見兒子找回媽媽很開心,他很感動。
他每晚三更半夜都在中環、灣仔接送一些上班族,一上車就攰透了,明天一早又上班,他們薪金很高,卻沒有正常健康的身體,這個香港很普遍的情況,他感到有病了!
他又經常遇上趕往醫院的客人,在車裏哭、祈禱、或不斷講電話說趕着來,聽到別人想去見親人最後一面,他也不理被人罵,顧不了超不超速,總之趕快將客送往醫院去!
採訪︰孟惠良
攝影︰羅錦波
叁茶陸飯
地址:荃灣青山公路388號中國染廠大廈中染新城1樓117號鋪
電話:2350 1638
營業時間:11am-11pm
詳情: https://goo.gl/XC2xsH
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道:http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評,名家食譜,一App睇晒!
立即免費下載飲食男女App: http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook:http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站:http://etw.hk
Follow我哋Instagram,睇更多靚片靚相:http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)