❤️高雄心觀點❤️鳳山好好玩❤️高雄心觀點❤️
我和高雄,更嚴格的說,我和鳳山的淵源與緣份,很深
畢竟,我人生前半部的成長、求學與工作,和這座城市息息相關
美好與苦澀的記憶,像珍珠般散落在每個熟悉的角落:濱山街烘焙坊內閃著奶油光澤的牛角麵包、熱帶園藝試驗所的木瓜、文衡路週末限定的熱鬧夜市、看火車站熙來攘往的藍平快的老天橋,還有東亞戲院消磨的假日午后 …
南方的天空下,青春在風中飛揚
但我知道,在生活之外,還有更多美好的未知,等著我去發現
例如,「#原日本海軍鳳山無線電信所」,曾經與「佐世保針尾送信所」、「千葉船橋送信所」與「愛知依佐美送信所」並列為二戰期間,日本海軍在西太平洋地區最重要,也最隱密的通訊設施
1945年後,又歷經了「鳳山招待所」、「海軍訓導中心」與「海軍明德訓練班」等不為人所知的晦澀歲月,如今,它回到陽光下,以滄桑的姿態,迎接新時代的到來
我偏愛電信所建築所呈現出來的時間感,南方陽光的熾烈,映照在舊時代斑駁的水泥牆上,透露出欲語還休的沉鬱凝練
威權時代的禁地,如今已是網紅網美們的外拍聖地
對我來說,另一個陌生卻有意思的所在,是古邑的學術中心-#鳳儀書院
談到鳳儀書院,就不能不談「至廣大、盡精微,綜羅百代」的理學大師朱熹,老先生所開創的朱子學,也被後世稱之為「閩學」,歷朝有「中原文獻,十九在閩」、「朱子門人半天下」的說法。因此,南方重視教育,興學辦學的風氣相當興盛
名字出自於《尚書.益稷》「簫韶九成,鳳凰來儀」的鳳儀書院,就是最典型的南方院塾。經過仔細修膳的老建築,重現往日的光采。每一個角落的用心,都是舊時代對名就功成的殷切期盼。
不禁讓我想起年少時,大考前夕,心不甘情不願蹲圖書館的日子,總是漫不經心的翻著參考書,總是偷偷地看隔壁桌的女孩子,不知道書院裡的老師們,看到像我這麼頑劣的學生,會怎麼因材施教?
走累了,倦了,中華路夜市裡的愛玉冰是鳳邑一絕,吃過的就回不了頭。
但最讓我驚艷的,是藏在巷弄裡,超療癒的早午餐-《#阿嬤的桂》
蘿蔔糕、芋頭巧都是水準之上,但真正動人的,是傳承自阿嬤的草仔粿。我向來都不是草仔粿的粉絲,追根究柢,是因為市面大部分的內餡都太搶戲,搶到一個焦點模糊後,有時都搞不清楚是在吃粽還是吃粿。
但我可以大膽的說(個人立場、個人意見):這真是這輩子目前為止,我吃過最細緻、最綿密、最紮實,卻也最美味的草仔粿,但只有一個字可以形容,那就是『雅』。
這份「雅」是獨樹一格的自在,也是腳踏實地的從容。第一口很平淡,但隨著時間,細膩的青草香與口感讓我忍不住一口接一口,我相信你來到這裡品嚐時,也能和我一樣,品嚐到孩子們對阿嬤的心意-一份細水長流,孺慕思源的愛。
想為自己留下一份特別的生活記憶嗎?走進鳳山就對了
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鳳儀書院建築 在 老屋顏 Facebook 八卦
老屋案例: 鳳山揪棧 Joint Workshop
左右兩棟建築組成的「鳳山揪棧」,分別建於1970年代,
一棟本是尋常民居,另一棟是與對面城隍廟息息相關的家將神壇,
後來因空間不敷使用遷出後現址就此閒置。
2013年許先生買下後,於隔年開始計畫整修,歷時兩年完工。
十分重視鳳山城市發展紋理與歷史保存的許先生,
經資料比對,發現「鳳山揪棧」的所在位置,
清朝年間是曹公圳支道的其中一條溝渠,名為「攀龍橋」,
因此整修時特別在側邊作了一長條水池呼應歷史人文。
餐廳內一面鑲有美麗鐵窗的隔間牆,原本用以分隔客廳與臥房,
整修時為了增進供作社區餐廳公共空間的連貫性,
將隔間牆稍微切割,強化圓洞中的鐵窗花營造出類似屏風的效果。
屋主將「鳳山揪棧」規劃為複合式空間,希望成為社區發展的平台,
藉由提供餐飲服務的一樓吸引更多人關注這個空間,
具有寬敞格局的二樓也做為會議室與共同工作空間使用,
沿著旋轉樓梯至三樓,此處是招待遠地來訪朋友留宿的房間。
回到一樓吧台後,長黑板上頭手寫著諸多菜名,餐廳中提供的都是素食,
例如:結合舊地名的「攀龍橋米線」、「鳳岫春雨茶」則是清代鳳山八景之一、
「有鳳來儀茶」取自鳳儀書院之名的由來。
鳳山是一座常被忽略的文化古城,雖早在清朝便已在此築城設治,
但隨著都市發展的物換星移,許多歷史痕跡也在過程中被遺忘。
屋主許先生希望透過「鳳山揪棧」,讓來客碰觸鳳山的歷史,
感受鳳山的「讚」,如同店名的台語諧音一樣,「鳳山揪棧」,鳳山很讚。
鳳儀書院建築 在 7-ELEVEN Facebook 八卦
7-ELEVEN永續經營,在地深耕超過40年
2021年代表6,000店里程碑「鳳儀門市」於高雄市鳳山區全新亮相
援引當地知名古蹟「鳳儀書院」定名,門市外觀設計以羽翼為設計概念,象徵「7-ELEVEN永續經營 有鳳來儀」,為目前首家結合建築美學、智能科技、節能設備、綠色生活及複合業態的永續店型
「鳳儀門市」規劃創新環保,並融入智能體驗,充分展現建築設計美學、實踐永續發展、節能生活體驗,加上響應公益活動的四大特色
1. 兼具環保意象、珍惜自然生態的景觀建築設計🏠
2. 響應國際ESG永續發展,導入節能設備、減碳行動♻️
3. 導入自助結帳系統,設置高雄最新型自動回收機,傳達綠色環保、永續經營的重要性
4. 號召OPEN POINT會員響應公益,一起守護山林🏞
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鳳儀門市地址:高雄市鳳山區頂庄路209號