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【憲在台南EP7】此味只應台南有！｜阿江鱔魚意麵
過去我們介紹了這麼多小吃，其他地方也許都看得到，但今天這一味，可就是真正只有台南才有了！
阿江賣鱔魚已經四十多年，是我多年的好朋友，從他過去小有名氣吃到現在，菜單依然只有三樣、店面依然是這間矮房。這就是我心目中台南老字號的典型：賣的不是一份單純的餐點，而是傳承多年的手藝，不因迎合市場而改變，也不因名氣而追求擴展事業，只專注在自己熟悉的小店裡，與客人分享自豪的味道。
今天的憲在台南除了分享美食，還要讓大家體會台南獨特的吸引力究竟從何而來。不光是歷史悠久，更因為台南有一群「職人」，一輩子專注做好一件事，他們專注的神情就是台南最大的魅力！
【觀看更多精彩影片，訂閱我的Youtube頻道】
https://reurl.cc/7oQVZk
親愛的大家
昨天在康熙我介紹的台南美食
跟大家分享喔
城邊真味鱔魚意麵
永棋蝦仁肉圓
身為台南人超驕傲
錄影當天 兒時回憶都衝出來
是青春啊～
大聲說 太陽牌冰品 你我他之家-冰鎮鴨翅 也是我的愛～
還有還有 卡佛列多義大利麵餐廳
也是我口袋必吃的餐廳哦！
#台南
🤭這趟來台南，吃到一個驚為天人的 麻油腰子 福來鱔魚【海佃路】你們吃過了嗎？
😋這是我人生第一次吃麻油腰子耶，以前聽到名字就不敢吃，但今天在店家推薦之下嚐鮮，結果好吃到把一盤吃光🤣🤣🤣🤣，很想再來一盤🤣
🍜這家鱔魚意麵我覺得很值得來嘗試看看，口味濃郁有張力，鱔魚意麵雖然是一個很常見的料理，但這可是道功夫菜，因為鱔魚除了講究鮮度，料理也需要一定的實力才有辦法呈現美味！
👴目前這家店已經是第三代，是一家超級老店添加年輕的氣息，環境很明亮乾淨，食材整理上面也讓人賞心悅目，有別於傳統店，但確實正統的老店！👍
✅🍜鱔魚意麵（乾）-鱔魚脆度跟鮮甜度在功夫菜煮法之下，鎖住了鮮甜但不會軟爛，口感很好，意麵當然不用說，台南意麵真的好吃
✅🐙花枝米粉（濕）-醬汁很清甜，但不會有假甜死味，花枝Q彈彈牙，但不會太硬
✅🤩麻油腰子-不點你會後悔，沒什麼好介紹😂，太好吃
✅🍲蛤蜊湯-湯頭不知道是什麼煮的，有一點酒香加上，海鮮本身的鮮味，喝起來清爽宜人。
✅🥬炒青菜-調味很棒，不油，記得配菜吃，永保健康喔！
這家真心推，好的鱔魚意麵就必須繼續傳延下去
來吃記得報我名字，沒有比較便宜🤣🤣
店名：#福來鱔魚海佃店
地址：台南市安南區海佃路一段286-3號
#YJ台南 #YJ台南美食
詳細文字介紹：https://pse.is/P2W26
影片快速傳送門：
01 集品蝦仁飯 0:38
02 二哥鱔魚意麵 01:06
03 花園夜市 01:55
04 鼎富發 豬油拌飯 1:58
05 阿村牛肉湯 02:20
06 白糖粿 麻古茶坊 椪糖 2:32
07 明卿杏仁茶 06:06
08 阿江炒鱔魚 6:58
09 那個年代杏仁豆腐 07:32
10 永樂燒肉飯 08:07
11 赤崁棺材板 08:39
12 冰鄉 草莓布丁冰 09:15
13 富盛號碗粿 09:49
14 悦津鹹粥 10:15
15 度小月中正旗艦店 11:21
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這次參與台南旅遊短片比賽，我是十強唯一一個馬來西亞代表，這次的比賽只靠點擊率，所以希望大家能夠支持我觀看這影片，點贊和分享出去！
有分享出去記得截圖分享給我，我有兩個神秘小禮物會抽獎送給幸運兒，關於這個giveaway，遲些會公布詳情！
這次很高興能夠入圍十強參與這次的旅遊短片比賽！台南真的讓我留下非常深刻的回憶，那裡的美食便宜又好吃，那裡的古蹟壯觀又美麗，那裡的風景迷人，台南人的友善讓我們都很感動。肥豬豬甚至在台南第一次成功乘搭便車！他們的友好讓我們感動落淚?
台南市政府官網 - https://www.twtainan.net/
15種美食
1. 文章牛肉湯
2. 炸雞洋行
3. 劉記韭菜盒
4. 度小月擔仔麵
5. 阿輝炒鱔魚
6. 葉鳳司目魚羹
7. 阿龍香腸熟肉
8. 阿娟咖喱飯
9. 石頭鄉烤玉米
10. 圓仔惠
11. 李媽媽民族鍋燒意麵
12. 永樂燒肉飯
13. 修安扁擔豆花
14. 福記肉圓
15. 花園夜市
15個景點
1. 安平樹屋
2. 安平老街
3. 安平古堡
4. 夕遊出張所
5. 大鱼的祝福
6. 1661 台灣船園區
7. 赤坎樓
8. 台南移民局
9. 司法博物館
10. 藍曬圖文創
11. 奇美博物館
12. 绿色隧道
13. 七股鹽山，
14. 北門水晶教堂
15. 井仔腳
台南，我們一定會再回來❤️
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#台南 #台南美食 #台南攻略 #台南景點 #安平區 #美食 #台灣 #taiwan #tainan #travelvlog #travel #vlog
卡麥倫是我上次去鹿港，在青年旅館裡認識的朋友，他來台灣騎腳踏車，打算一直向南騎，所以我們邀請他，如果有經過台南的時候，請告訴我們，我們想邀請他吃吃台南美食。
還好這次的秘密武器「鱔魚意麵」沒有讓他失望，我們兩個人都吃得很開心，我從來沒有想過鱔魚意麵會這麼好吃！(而且卡麥倫吃鱔魚意麵前，還吃了一頓日式料理)真的很厲害
後來我們還去吃了粽子。
(味噌湯很好喝)
希望卡麥倫在台灣的腳踏車騎行一切順利！祝福他，並且希望他能認識這片土地上，更多更美好的風景。
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*Genre: Chinese Music
Name: Chinatown Healing
Artists: PeriTune
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• Track Info:
Title: Wake Up
Artist: MBB
Genre: Dance & Electronic
Mood: Bright
Download / Stream / Support: http://bit.ly/2CDshIl
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• License:
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Wake Up by MBB https://soundcloud.com/mbbofficial
Creative Commons — Attribution-ShareAlike 3.0 Unported — CC BY-SA 3.0
http://creativecommons.org/licenses/b...
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