沒刺沒土味,外脆內軟綿的白燒鰻魚飯、自熬二日蒲燒鰻魚飯
白燒鰻魚好吃死了:https://banbi.tw/unadon-csjbcw88/
上次吃蒲燒鰻魚飯是什麼時候呢?原來隨著沒去日本也隔了好久沒吃了。
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抱著想念的心情,來吃板前屋的炭烤鰻魚飯,不敢吃鰻魚的友人和我弟弟先後大力推薦。
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夜晚店外燈籠亮起燈光,DAOKO和米津玄師的《打上花火》、Lisa所唱《鬼滅之刃》主題曲《紅蓮華》,日本熱血氣氛濃厚,屬於這城市夜間的浪漫才正要開始。
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喜歡吃鰻魚、喜歡料理到開了鰻魚飯專賣店,更甚至還養起了鰻魚供應給自家販賣的鰻魚料理,連鰻魚醬汁和用的干貝鹽,都是自己做的。
老闆果真是料理的偏執狂啊,不過我喜歡!
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清酒、烤鰻魚骨、昆布和雲林醬油、麥芽糖熬煮兩日,
怪不得這蒲燒鰻魚醬汁,是如此回甘又帶有昆布的香氣,直接單吃竟然不死鹹,忍不住多品嚐幾口。
另一招牌白燒鰻魚,更是讓不敢吃鰻魚飯的朋友都說很好吃。
用日本關東的方式,從開背、先烤拔刺後蒸、再烤,撒上自炒的干貝鹽
皮脆肉嫩又軟綿,沒有刺、沒有土味、沒有腥味,好吃死了。
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點白燒鰻魚串燒不過癮,邊寫這邊文章的我邊想:
下次要點白燒鰻魚飯再淋上他們自熬兩日才完成的鰻魚醬汁才是!
#台北美食 #鰻魚飯 #居酒屋 #板前屋
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過35萬的網紅黃聖凱,也在其Youtube影片中提到,🔈”年菜預購優惠“不好吃我退費給你!😤 🎉1/15號前原價4580元,現在預購優惠只要3980 今年媽媽們不用這麼辛苦了(8~10人份) 👉預購請點這: http://magicstudio.tw/hananewyear?tag... 去年推出年菜時,因為時間緊湊,來不及給你一桌的年菜 今年不用...
鰻魚醬汁 在 野蠻王妃(yifenko) Facebook 八卦
#富山私房菜開團
端午節那團大家嚐了 #日式蒲燒鰻 後都額樂的到不行,很多朋友吃完都來問何時能再補貨?
我們家的鰻魚控二哥也讚不絕口,為了他我中間還先補過一次 #蒲燒鰻魚定食包組,結果他每天一包又快沒了,我也要再下單啦!
▪️阿嬤家的手工粿表單:https://gbf.tw/a2t9q
▪️鰻魚/饅頭/香香醬表單表單:https://gbf.tw/9f5jj
這次除了有大家最喜歡的「日式蒲燒鰻」之外,還加入其他私房菜「#美好玫瑰手工饅頭」、「#阿嬤家的手工粿」還有王妃首團新品「#泰式打拋豬塔塔香醬」。
👑王妃團優惠
✔️整團冷凍滿2000免運/ #冷藏500免運(蘿蔔糕)
✔️不論是冷凍團或是冷藏團,只要下單即贈新品「泰式打拋豬塔塔香醬」乙包,兩邊都下單就兩邊都送喔!
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⭕️為什麼蘿蔔糕不能跟鰻魚合併運費?
因為富山的蘿蔔糕是真米製作,#不能冷凍唷
不過蘿蔔糕只需要$500元就可享免運,而且兩邊訂購贈品是兩份喔。
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🟨 #阿嬤家的手工粿(冷藏團500就免運)
富山家的蘿蔔糕很實在跟簡單,沒有太多花樣口味,一條足足近1公斤;蘿蔔糕本身已經切好黃金厚度,只需要直接烹煮就完成囉!氣炸很方便。
另外,因為純米製作,富山家蘿蔔糕不能冷凍,另外還有大甲芋籤糕口味,很喜歡。
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⬇️以下是冷凍團,滿2000就免運⬇️
🟧這次新品「#泰式打拋豬塔塔香醬」,九層塔香氣在口中大爆發,隨之增加了豬肉的嚼勁,選用台灣豬肉,不會吃到肥肉或是筋,這個好重要~就如同媽媽親手煮的一樣新鮮。
連同富山秘制醬汁一同扮煮,加點微辣,是大人的口味,好香好香微微辣感真棒!
泰式打拋豬塔塔香醬除了可以拌麵、拌飯還可以用來醬燒羊排、煨茄子、四季豆或是海鮮等等手藝立刻升等為大廚。
🟧 #美好玫瑰手工饅頭
老師傅手工製作饅頭,#不添加任何防腐劑及泡打粉,將一個個饅頭捏成花朵的樣子,是美好的玫瑰、美味的滋味。
口感紮實Q彈,五種口味一次擁有,即便工序繁瑣,從揉麵、發酵、蒸煮對任何步驟都不能省略,這是老師傅職人精神也是對孩子與家人健康的堅持。
一組有五個口味(原味、黑糖、可可、抹茶、莓果),不需解凍,電鍋外一杯水蒸煮就可以輕鬆享用。
🟧正宗日式蒲燒鰻
冰箱怎麼可以少了蒲燒鰻呢?
我不是很愛吃鰻魚,但這家富山Fùshān日本正宗口味蒲燒鰻,很可以~
術業有專攻,富山家鰻魚採用是高品質的白鰻,油脂分布均勻,肉質鮮甜可口,專門出口日本。
☑腹身去骨
☑肥嫩豐富油脂
☑軟嫩鮮甜Q彈
☑生態養殖
蒲燒鰻魚系列
☑️蒲燒鰻魚定食包組(五入)
由專門的刀工師傅片切,不是零散鰻魚喔,這兩種差很多;零散的你不知道魚的部位也很有可能是淘汰的邊邊角角。
#您可以看的出來是完整的魚。
這款定食包是讓我方便準備早餐給小童們享用,我只需要將蒲燒鰻與白飯微波加熱,然後放上海苔就是一道超豐盛營養早餐,或是用來當蒸蛋料理等等;一包小份量剛剛好一餐,新鮮完食。
☑️日本正宗口味蒲燒鰻(整條)
一家人👨👩👧👧一起享用美味,一條剛剛好。
如果是4-6個人可以選用300克;3人左右就選用200克。
#新鮮沒有土腥味
外面的蒲燒鰻,也有業者用小尾的黑鰻加工成蒲燒鰻魚片或是大陸進口的冷凍鰻魚後加工。
#食用方法好簡單
打開,加熱就可以囉。
#高品質專門外銷日本
鰻魚的養殖最大特色是採「生態養殖」
鰻魚喜歡在清潔、無污染的水域棲身,是世界上最純凈的水中生物。
鰻魚富含多種營養成分,鈣質、維生素A、優質蛋白和各種人體必需的氨基酸。
蒲燒鰻魚除了要有新鮮的鰻魚,醬汁更是靈魂關鍵,Q彈入口,感受到滿滿的膠質在口中奔放著,鮮美風味讓人口齒生津,愛不釋手,更是餐桌上亮眼的佳餚。
#注意事項
蒲燒鰻魚本身含有軟刺,請小心食用。
⭕️ 【預購】按照匯款順序開始出貨。預計結團後兩週內 2021/08/09 前出貨完畢。
配合政府防疫升級,無法配送至指定樓層、無法指定到貨日與時段、不保證隔日配達,疫情期間諸多不便,還請多多包涵。
如有延後到貨將另行公告(視海關抽檢情形提前或延後),無法等待請不要訂購。
【缺貨中】顯示缺貨中的商品,無法訂購已售完。
▍聯絡窗口 ▍富山Fùshān
https://m.facebook.com/fushantaiwan/
訂單問題:hello@beatastudio.net
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#鰻魚控快來。本島🈵️2000免運‼️
富山私房菜|#經典蒲燒鰻粽 + #蒲燒鰻定食包組 + #正宗日式蒲燒鰻(預購) 開團‼️
前100名下單並完成付款 送「秘製鰻魚蒲燒醬」乙罐(80ml) -- 數量有限送完為止(已送完🈵️)
✔️表單:https://gbf.tw/fcic7
餐桌上必備的秘密武器
富山Fùshān日本正宗口味蒲燒鰻
油脂分布均勻,肉質鮮甜可口,專門出口日本。
我們家有個鰻魚控二哥,他說富山的鰻魚粽跟蒲燒鰻魚非常好吃👍
☑腹身去骨
☑肥嫩豐富油脂
☑軟嫩鮮甜Q彈
☑生態養殖
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🟨蒲燒鰻魚系列
☑️端午節必吃-#經典鰻魚粽
蒲燒鰻融入葉粽香再搭配精選糯米、麻油、香菇、鹹蛋黃、蓮子拌炒,保留鰻魚本身的濃郁油脂與鮮甜,無可取代的美味讓人食指大動。
☑️ #蒲燒鰻魚定食包組(五入)
由專門的刀工師傅片切,不是零散鰻魚喔,這兩種差很多;零散的你不知道魚的部位也很有可能是淘汰的邊邊角角。
#您可以看的出來是完整的魚。
這款定食包只需要將蒲燒鰻與白飯微波加熱,然後放上海苔就是一道超豐盛營養早餐,或是用來當蒸蛋料理等等;一包小份量剛剛好一餐,新鮮完食。
①隔水加熱:連同真空袋放入滾水,水位需覆蓋食品,持續加熱6-10分鐘。
②微波加熱:請拆除真空袋,取出鰻魚放至容器中,中火加熱3-5分鐘。
③電鍋加熱:請拆除真空袋,取出鰻魚放至容器中,內鍋加入一杯水,約莫8-10分鐘。
④烤箱加熱:請拆除真空袋,取出鰻魚放至烤盤中,以溫度190度烤約10-15分鐘。
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☑️日本正宗口味蒲燒鰻(#整條)
一家人👨👩👧👧一起享用美味,一條剛剛好。
如果是4-6個人可以選用300克;3人左右就選用200克。
#新鮮沒有土腥味
外面的蒲燒鰻,也有業者用小尾的黑鰻加工成蒲燒鰻魚片或是大陸進口的冷凍鰻魚後加工。
#食用方法好簡單
打開,加熱就可以囉。
▲微波加熱法: 拆開真空包裝取出蒲燒鰻,不用退冰直接放置於盤上,放入微波爐中加熱3分鐘即可食用。
▲烤箱加熱法:拆開真空包裝取出蒲燒鰻,直接放至於烤盤上,在烤箱內溫度160度的條件下,加熱6分鐘即可食用。(💗富山家最愛)
▲開水燙煮法: 不需拆開塑膠袋與退冰,直接放入開水中加熱5分鐘後,即可從袋中取出食用。
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#高品質專門外銷日本
鰻魚的養殖最大特色是採「生態養殖」
鰻魚喜歡在清潔、無污染的水域棲身,是世界上最純凈的水中生物。
鰻魚富含多種營養成分,鈣質、維生素A、優質蛋白和各種人體必需的氨基酸。
蒲燒鰻魚除了要有新鮮的鰻魚,醬汁更是靈魂關鍵,Q彈入口,感受到滿滿的膠質在口中奔放著,鮮美風味讓人口齒生津,愛不釋手,更是餐桌上亮眼的佳餚。
#注意事項🔺
蒲燒鰻魚本身含有軟刺,請小心食用。
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👑王妃團優惠
✔️整團滿2000免運。
✔️「蒲燒鰻粽禮盒」二盒折120元、4盒折240元,以此類推。
✔️下單即贈秘製蒲燒醬乙罐(80ml)。
🔺 國內本島:冷藏冷凍運費180元 #滿2000免運(限同一地址)不寄送外島、海外
【#有粽子訂單】按照匯款順序開始出貨。預計2021/06/12前出貨完畢。
【#無粽子訂單】按照匯款順序開始出貨。預計2021/06/19前出貨完畢。
配合政府防疫升級,無法配送至指定樓層、無法指定到貨日與時段、不保證隔日配達,疫情期間諸多不便,還請多多包涵。
如有延後到貨將另行公告(視海關抽檢情形提前或延後),無法等待請不要訂購。
【缺貨中】顯示缺貨中的商品,無法訂購已售完。
鰻魚醬汁 在 黃聖凱 Youtube 的評價
🔈”年菜預購優惠“不好吃我退費給你!😤
🎉1/15號前原價4580元,現在預購優惠只要3980
今年媽媽們不用這麼辛苦了(8~10人份)
👉預購請點這: http://magicstudio.tw/hananewyear?tag...
去年推出年菜時,因為時間緊湊,來不及給你一桌的年菜
今年不用動鍋動鏟,15分鐘方便端出一整桌美味年菜👍
媽媽都辛苦了,過年不用再忙東忙西的準備
年菜一組8~10人絕對夠吃💪
只要簡單的隔水加熱就能端上一桌美味的佳餚
保證好吃,不好吃跟我說,我退費給你!
~家傳紅燒蹄膀~🐷
軟嫩入口即化的蹄膀搭配雞湯入味的筍絲讓你下飯一口接一口
~經典佛跳牆~🍲
用老母雞熬製湯底放入大量的干貝,內料有排骨酥、鮑魚、鳥蛋、豬腳等
是餐桌上你不可缺少的一道年菜,家人小孩都喜歡
~蒲燒鰻魚蒸米糕~🍱
台灣外銷日本高品質鰻魚,用鰻魚醬汁伴入的米糕
香氣十足、口口吃得到鰻魚
~干貝燉土雞~🐔
上等老母全雞與金華火腿加入干貝熬煮8小時
煮到軟嫩美味,湯頭每口喝得到雞湯的膠原
~清蒸鮮石斑~🐟
完全還原清蒸石斑的美味,肉質鮮嫩彈牙你一定不敢相信這是冷凍保存
~紹興醉蝦冷盤~🦐
退冰後可以食用,新鮮白蝦搭配陳年紹興,下酒必備
✨送禮自用兩相宜 超值加購
台灣外銷日本高品質鰻魚禮盒(一盒附一個紙袋)
酒釀黑豬肉香腸
港式臘味蘿蔔糕
不惜成本,讓你吃到!今年好過年
1/15號前預購只要3980,配送到貨日期2/6號~2/10號
若有需要"到店自取"請先加入錵鑶LINE生活圈詢問唷
錵鑶LINE生活圈:goo.gl/KDVrlr
自取地點:板橋蒸火鍋
新北市板橋區觀光街4號
自取時間:2/10號~2/14號 下午 15:00 後開放到店自取
鰻魚醬汁 在 Utatv Youtube 的評價
【【法國美食】巴黎居然有日本『鰻魚之神』野田岩的鰻魚飯?!『試吃』米其林一星的日本鰻魚飯|Nodaiwa unagi don in Paris| Utatv】
♥️訂閱UtaTV/ウタ看新影片: https://goo.gl/BIfbJy
巴黎居然有日本『鰻魚之神』的鰻魚飯?『鰻魚之神』?居然是『鰻魚之神』?『鰻魚之神』啊!!
Uta的法國美食vlog又來啦!法國的旅遊vlog大家最喜歡看什麼呢?
今天要介紹的是:日本美食?法國美食?日本美食?法國美食?日本美食?法國美食?日本美食?法國美食?日本美食?法國美食?日本美食?法國美食?日本美食?法國美食?日本美食?法國美食?日本美食?法國美食?日本美食?法國美食?日本美食?法國美食?日本美食?法國美食?日本美食?
==『試吃』『試吃』『試吃』『試吃』『試吃』『試吃』==
究竟今天要試吃的是法國料理還是日本料理呢?
沒錯的,今天Uta的探店試吃很特別!是去吃法國獲得米其林一星的日本餐廳!Nodaiwa野田岩的鰻魚餐廳!野田岩是日本非常出名的一家餐廳,最出名的就是鰻魚飯和鰻魚料理了!
現在居然在法國巴黎也能吃得到地道的日本料理了!雖然是在法國巴黎,但是日本料理餐廳的日本料理味道一點都不輸日本本地的味道和餐廳呢!
因為Uta是很愛吃鰻魚的人,所以這家野田岩鰻魚飯餐廳非常合Uta的胃口!鰻魚現烤的真的非常美味!除了日本鰻魚飯很出名之外,其實其他的日本鰻魚料理也是很出名!好像:日本鰻魚凍,日本鰻魚蛋卷,日本鰻魚排,日本鰻魚沙拉,日本鰻魚肝湯...
超級開心可以在巴黎吃到日本正宗的鰻魚飯!推薦呀!
不過Uta建議在去吃這家日本料理鰻魚飯餐廳之前記得先預約啊!因為客人真的蠻多的~
Uta認為一碗好的鰻魚飯主要要看珍珠米,鰻魚,鰻魚醬汁,山椒!
珍珠米要Q彈,鰻魚要肥美鬆軟而不容易散,鰻魚醬汁要香濃,山椒要清香!這是Uta自己對鰻魚飯的標準~不知道大家標準是什麼呢?
大家喜歡吃鰻魚飯嗎?
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Uta's French cuisine vlog comes again! French tour vlog we most like to see what?
Today is to introduce: Japanese food? French cuisine? Japanese cuisine? French cuisine? Japanese cuisine? French cuisine? Japanese cuisine? French cuisine? Japanese cuisine? French cuisine? Japanese cuisine? French cuisine? Japanese cuisine? French cuisine? Japanese cuisine? French cuisine? Japanese cuisine? French cuisine? Japanese cuisine? French cuisine? Japanese cuisine? French cuisine? Japanese cuisine? French cuisine? Japanese cuisine?
"Try to eat" "try to eat" "try to eat" "try to eat" "try to eat" "try to eat" ==
Are you going to eat French or Japanese cuisine today?
Yes, Uta's shop today is very special! Is to eat France to get Michelin star of a Japanese restaurant! Nodaiwa Nirvana eel restaurant! Noda is a very famous Japanese restaurant, the most famous is the eel rice and eel dishes!
Now actually in Paris, France can eat authentic Japanese cuisine! Though it is in Paris, France, Japanese cuisine of Japanese restaurant does not lose Japanese local taste and restaurant!
Because Uta is a man who loves eel, this wild canal eel restaurant is very close to Uta's appetite! Eel is now baked really delicious! In addition to Japanese eel rice is very famous, in fact, other Japanese eel cuisine is also very famous! Like: Japanese eel frozen, Japanese eel egg rolls, Japanese eel row, Japanese eel salad, Japanese eel liver soup ...
Super happy can eat authentic Japanese eel rice in Paris! Recommend it!
But Uta suggested to eat this Japanese food eel rice restaurant before you remember to make an appointment ah! Because the guests really quite a lot of ~
Uta thinks a bowl of good eel rice growers to see pearl rice, eel, eel sauce, mountain pepper!
Pearl rice to Q bombs, eel to be plump and easy to loose, eel sauce to fragrant, mountain pepper to fragrance! This is Uta their own standard of eel rice ~ do not know what is the standard?
Do you like eel rice?
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希望大家喜歡這個:
【【法國美食】巴黎居然有日本『鰻魚之神』野田岩的鰻魚飯?!『試吃』米其林一星的日本鰻魚飯|Nodaiwa unagi don in Paris| Utatv】
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*https://www.youtube.com/watch?v=HAtgHMnUK80
*https://www.youtube.com/watch?v=uL2vMJne-lE&t=14s
*https://www.youtube.com/watch?v=pcVcJZUX0Dc
巴黎去哪好玩?♥️♥️
*夢龍定製體驗
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鰻魚醬汁 在 李祥數學,堪稱一絕 Youtube 的評價
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指考數甲數乙總複習
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高中數學講座:https://www.youtube.com/playlist?list=PLOAKxvSm6LGmgafYQliX1Ewh2Ajun9NNn
國中會考總複習:https://www.youtube.com/playlist?list=PLOAKxvSm6LGlbMqjF4W6ElHM_lrFZijkg
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統測考前猜題:
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