話說我手上這個✨胖主廚推出的紅豆鯛魚燒🐟完全是哈日族的最愛❤️現在疫情嚴重想吃日本的鯛魚燒,不必飛日本就能吃到了,裡面滿滿的紅豆餡真讓人一口咬下幸福從裡而外飛翔😍
常去日本旅遊的老饕都能了解日本和果子的美味,這般道地的日本點心直接在台灣就能品嘗到,就像在作夢一樣。
一月新推出的胖主廚團隊,真的滿足了哈日族的期望,新上市的✨綿綿紅豆鯛魚燒✨身為粉絲的我,覺得不僅好可愛好拍又好感動呀~~
口味彷彿跟我在日本吃到的一樣,像鯛魚燒在日本算是有歷史的和果子,在明治時代在東京開始有的,據說是從今川燒(外形像是放大版的紅豆餅)演變而來,發展至今已超過一百年了。
在日文中「medetai」是可喜可賀的意思,尾音的與的鯛魚日文發音「tai」相同也有祝福的含義💕因此鯛魚燒當伴手禮的人除了可以送上祝福,還能讓吃鯛魚燒的人就獲得祝福白俄意味,因此也是非常受歡迎的甜品,我個人很喜歡它的包裝跟內容都好可愛,很適合送禮跟贈送祝福。
成立短短幾個月的「胖主廚」品牌,秉持著「一切以食物原味為起點,追求美味與健康的價值。」的概念,推出的產品也讓人感到滿滿的誠意,日本進口的麵粉吃得到小麥的香氣,而紅豆也捨棄便宜的進口貨,改用台灣高雄、屏東種植的來製作內餡,內外一致的鬆軟口感,一口咬下盡是滿滿的感動與滿足😍
最後不得不說這款「綿綿紅豆鯛魚燒」是期待好幾個月的最新產品,價格也很親民:一盒有三個,價格才賣$99元,價格很合理且每個都是獨立包裝,放在包包帶出門吃也也不必擔心攜帶問題,讓我覺得很方便跟安心,話說是在家樂福獨家販售唷~~你們也可以去試試哟❤️ @ 台中草悟道文旅 Calligraphy Greenway Hotel Taichung
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,#大阪旅行介紹 #大阪分享 #大阪自由行 #日本旅行 #endosushi #endosushiosaka #Maguro #大阪必買 Hello大家好我係呀Tsar, Hello,everyone 今日會帶大家去大阪一個隱世的百年壽司店Endo Sushi Today I will sho...
鯛魚日文 在 梨梨亞ღ Riria ღ日本甜心女孩 Facebook 八卦
我覺得台灣新年好長喔~
從1月1日開始講「新年快樂」。
今年應該講到2月底。
整整兩個月見到人都講新年快樂~(☆_☆)
我每年都要迎接兩次新年~
我就變成12月就亢奮狀態🎉
新年吃鯛魚燒
應該要吃鯛魚
因為鯛魚日文「TA I」
那麼日文吉利好事喜氣是
「ME DE TA I」
所以要吃鯛魚~o(^▽^)o
鯛魚日文 在 李文檸Anna Facebook 八卦
認識我的人都知道我不太吃海鮮🐟
我對魚類真的很挑,基本上只喜歡吃鮭魚
但是有一種魚是我生命中的例外
只要將它放入口中,能瞬間破三觀我對魚的看法🤩
究竟牠是什麼魚🐟!?
就是讓我一吃彷彿人置身於日本🇯🇵的
#胖主廚紅豆鯛魚燒 啦🥰
發展至今已超過一百年歷史的日本和果子
美味暢銷世界,征服從1歲到100歲大家❤️
但是,因為新型冠狀病毒的影響,出國變成暫時不可能達成的任務,道地的日本點心只能在夢裡成為追憶🥲
還好,胖主廚團隊,聽到我們內心中的渴望了😁
新上市的「#綿綿紅豆鯛魚燒 」就是為粉絲們量身打造的商品,這鯛魚燒我一邊吃,可是一邊流下感動的眼淚啊😭
日文中「medetai」字是可喜可賀的意思
尾音的與的鯛魚日文發音「tai」相同
所以也有祝福的含義
因此吃鯛魚燒的人就獲得祝福
所以在日本也超受到歡迎喔👏🏻
#胖主廚 品牌,並持著「一切以食物原味為起點,追求美味與健康的價值。」的概念
日本進口的麵粉吃得到小麥的香氣,而紅豆也捨棄便宜的進口貨,改用台灣高雄、屏東種植的來製作內餡,內外一致的鬆軟口感,一口咬下盡是滿滿的感動與滿足😋
這款新推出期待度破表的「綿綿紅豆鯛魚燒」
🌟一盒有三個,價格才賣99元
價格平實且每個都是獨立包裝,吃在嘴裡,感動在心裡🎀
快和我一起分享幸福
讓我們來吃充滿祝福的鯛魚燒❤️
購買資訊🛒
胖主廚 @panc_hef
全台家樂福 @carrefourtaiwan
#綿綿紅豆鯛魚燒
#胖主廚#全台美食 #家樂福美食 #台北美食 #台中美食 甜點 #甜點推薦 #家樂福 #popyummy台北 #台北甜點推薦 #下午茶首選 #台北下午茶 #鯛魚燒 #foodporn
鯛魚日文 在 Smart Travel Youtube 的評價
#大阪旅行介紹 #大阪分享 #大阪自由行 #日本旅行 #endosushi #endosushiosaka #Maguro #大阪必買
Hello大家好我係呀Tsar, Hello,everyone
今日會帶大家去大阪一個隱世的百年壽司店Endo Sushi Today I will show you to a hidden century-old sushi restaurant in Osaka, Endo Sushi
遊客就會去黑門市場, 當地人懂得去木津市場 Tourists will go to Kuromon Market, locals know how to go to Kizu Ichiba Market
和今日我介紹的大阪中央漁市場, With the Osaka Municipal Wholesale Market
這裏除了有一間隱世的百年壽司店Endo Sushi In addition to a hidden century-old sushi restaurant Endo Sushi
如果你想買好靚好平的牛肉這裏都可以找到 If you want to buy cheap and good beef, you can find it here
這條影片分三個部分, 介紹Endo Sushi 的壽司套餐, 超值勁抵食 This video is divided into three parts and introduces Endo Sushi ’s sushi set with low price.
第二部分會介紹餐牌上,我order了的日本壽司種類 The 2nd part will introduce the Japanese sushi types that I ordered on the menu
雖然這裏地點不是遊客區, 但是亦不會太偏僻 Although the location is not a tourist area, it is not too isolated
我認為是好值得搭車來的, 牆上充滿日本名人簽名打卡 Its worth to come n the walls are full of Japanese celebrities signature
這麼好食CP值又高, 真是值得專程來一次 The high CP value n it is really worth for a visit
所以第三部份就會介紹這裏交通怎樣來, Are u ready? So the 3rd part will introduce the traffic to come here, Are u ready?
Endo Sushi 創業超過一個世紀,由1907年開業至今已經傳到第四代, Endo Sushi has been in business for more than a century and has spread to the fourth generation since its opening in 1907.
店鋪正正位於大阪中央漁市場,食材當然新鮮! The store is located right at the Osaka Central Fish Market, and the ingredients are of course really fresh!
首先看看他們的餐牌先啦,壽司4款套餐可以選擇OMAKASE套餐, Let's look at their menu. 1st choose the 4 OMAKASE courses,
每款套餐五件壽司(1,150円), 當中一款時令套餐會按當造食材不時更換種類, There are 5 pieces of sushi (1,150 yen) per set, and 1 of the seasonal sets will be changed according to the time in season.
根據時令盛產的食材而製作。這個湯要另外叫的300yen(21HKD), 是否很足料呢! Made according to seasonal ingredients. This soup is costed 300yen (21HKD). Isn't it rich?
我order了這款壽司, 有 Anago、Uni、Tai、Toro、Hamachi I ordered this set with Anago, Uni, Tai, Toro n Hamachi。
Anago是鹹水鰻魚, 多用作壽司魚生片用途 Anago is saltwater eel, mostly used for sushi sashimi
只會在日本才有, 至於Unagi就是淡水鰻魚, 一般的鰻魚飯就是用Unagi It ’s only available in Japan. As for Unagi, it ’s freshwater eel usually for making of eel rice.
Unagi 除了在日本之外, 還會來自台灣、中國、韓國和越南 Other than Japan, Unagi will also come from Taiwan, China, South Korea n Vietnam
Uni就是海膽啦, 食用的部分不是指牠的身體, 而是海膽的雌性或雄性的生殖腺 Uni is the sea urchin. The edible part is not their body, but the female or male gonad of the sea urchin.
即是精巢或卵巢, 海膽的種類好多, 但是適宜食用的只有幾種 There are many kinds of sea urchins, but there are only a few suitable for consumption
其中蝦夷馬糞海膽又稱赤海膽, 是最受歡迎。 Among them, the Mesocentrotus franciscanus sea urchin, also known as the red sea urchin, is the most popular.
因為牠擁有鮮豔的金黃色, 細緻的顆粒、黏稠甘甜的口感 Because it has a bright golden yellow color, fine particles with thick and sweet taste
另外一種主要食用的海膽價值是最高紫海膽, 顏色比馬糞海膽略淺, 顆粒稍大 Another major edible sea urchin is the purple sea urchin, which is lighter in color and slightly larger in particle size.
又靚又新鮮的海膽要顆粒分明, 沒有苦味而且入口甘甜為之最上乘。 The highest quality and fresh sea urchins should be well-defined, without bitterness and sweet in taste.
為何這間壽司店可以在百年內都屹立不倒呢, Why can this sushi restaurant stand for a hundred years reputation?
因為這裏每一粒壽司入口, 那種甘甜鮮味都可以last成分鐘在口腔入面 Because every sushi u eat here, the sweet and savory flavor can last for a minute into the mouth
齒頰留香, 一定要坐著慢慢品嚐, 這個價錢, 我覺得簡直超值! The long after taste worth u to taste them slowly. With this low price, I think it is simply great value!
Tai 是鯛魚, 日文和可喜可賀是諧音, 所以日本人在喜慶的時候都好鍾意食這一種魚 Tai is sea bream with celebration in Japanese are homophonic, so Japanese like to eat this fish when they are celebrating
由於牠是海魚, 壽司中亦都是屬於貴價魚,有白肉魚王之美譽 Because it is a marine fish which consider expensive sushi n is known as the King of white fish
魚肉軟嫩, 油脂不多, 鯛壽司的製作技巧是用熱水輕焯連皮的魚肉 The meat is soft and tender, and there is not much fat. The technique of making sea bream sushi is to blanched the fish meat with hot water.
再過冷河使魚皮軟化, 魚皮同魚肉之間的皮下脂肪經過溫水焯過之後 Then let the cold water softens the skin n the subcutaneous fat between the skin and the meat is boiled in warm water
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鯛魚日文 在 [遊記] 中部8天7夜獨旅(岐阜為主,文長圖多) - 看板Japan_Travel 的八卦
造訪日期:2023年9月
趁著9月去名古屋看偶像大師演唱會時安排的旅程
本身是岐阜出身的聲優森下来奈小姐的粉絲,所以旅程幾乎都是去她介紹過的景點,以及
參考版上遊記後幾個自己有興趣的地方
照片裡一直出現的小立牌就是森下小姐的周邊
文章有點長,先在開頭寫下大致的行程,方便大家直接滑到有興趣的地方
D1:市區咖啡店、大桓、養老、岐阜城
D2:下呂、高山
D3:岐阜三社参り、大須、熱田神宮、蓬萊軒
D4~D5:演唱會 行程請看 #1b0kQ3n4 (IdolMaster)
D6:明治村
D7:犬山城、郡上八幡
D8:郡上八幡、名古屋市區散步
D1
早上六點多中部機場入境,先搭ミュースカイ到名古屋市區吃早餐
早餐:Coffee house KAKO花車本店
連平日都要排一下隊的人氣店,點了冰咖啡+吐司set
每一個吐司上面的餡料都不一樣,味道很豐富,鮮奶油看起來很多但不會太甜
之後往岐阜出發,第一站到了大桓城參觀
入場券包括了大桓城跟旁邊的大桓市鄉土館,對這部分歷史有興趣的話可以逛蠻久的
逛完到附近的大桓大神宮參拜之後,中午搭到美濃高田站吃午餐
午餐:自由軒
據說是許多日本職棒選手的愛店,店裡也有整櫃的簽名球展示
意外發現大王起爆劑
點了招牌的豬肉定食250g,肉很軟嫩很好吃
稍作休息後搭到養老站爬山,從車站走到瀑布大概花了40分鐘,坡道蠻陡的
不過沿路的風景跟瀑布很美,走完覺得值得
下午四點左右回到岐阜市,想說還有點時間就搭公車跟金華山纜車前往岐阜城了
當天雲霧繚繞,從城頂跟觀景台看出去的視野不是很好
長良川看起來反而閃閃發光
搭最後一班纜車離開到住宿的地方
D1~D2住宿:韋爾吉贊大酒店(booking預訂)
晚餐在附近柳ヶ瀬商店街的一間大眾食堂解決,不過商店街有一整排的無料案內所
每間外面還有男士盯著你看,走起來其實有點壓力,後來就不太敢走這條路了
招牌套餐 白飯還可以加大(這是正常量)
最後到超市買個麵包、去日麥買個月見漢堡回飯店休息
D1結束
D2
早上4點多起床,到岐阜站搭首發電車前往下呂
沿途的風景還蠻漂亮的(雖然大部分都在補眠)
抵達下呂站時大約7點半,甚麼店家都還沒開就先到附近散步、泡足湯
然後被青蛙神社的賽錢箱嚇到
8點半觀光案內所開了馬上去拿下呂溫泉合掌村的折價券,往下呂溫泉合掌村出發
村內有許多點設置手機台座方便遊客拍照
(奇怪的用法)
溜滑梯超可怕,一定要自己想辦法減速
10點多逛完離開,回到溫泉街吃喝
下呂布丁
飛騨牛壽司 綜合的有一貫是豬肉,推薦點最貴的牛肉兩貫,超讚
飛騨牛乳 這個也超讚
11點多回到下呂站,搭電車前往高山
爬山行程,這邊比養老更難爬,很多階梯都有樹根擋著
健康的鯉魚
回老街補充一點熱量
烤糰子(點了一個海苔,追蹤IG店家會再招待一份原味的)
最便宜的赤身牛肉串,吃過早上的壽司落差感完全出來了,出來玩還是要狠下心點最貴的
高山陣屋,意外的可以逛很久
四點多回到高山站,搭高速巴士回到岐阜
(這條路線可以先網路預約再到巴士站取票)
https://www.nouhibus.co.jp/highwaybus/gifu/
回到岐阜後走到一間洋食餐廳bistro Home Bound
點了歐姆飯+飛騨牛可樂餅+野菜 份量很夠
店裡還有招待免費的紅茶跟咖啡,用餐環境很舒服
D2結束
因為要配合交通工具的時間,這天行程其實蠻累的,而且沒有在下呂或高山好好吃一
頓飯實在有點可惜。感覺還是提早過去住一晚比較好
D3
飯店早餐 朴葉味噌燒飛騨牛跟餐盒,還有一些自助的麵包、沙拉吧跟飲料
之後準備走岐阜三社参り,飯店人員很貼心地說我可以寄放行李到中午再來拿
三社参り是岐阜市的主祭神為親子關係的三間神社的參拜行程
分別為:伊奈波神社(父)、金神社(母)、橿森神社(子)。透過參拜三間神社祈禱夫妻和諧
、家庭圓滿、財運上升、獲得幸福等
參拜沒有固定的路線,我是從離飯店最近的金神社開始,再到橿森神社、伊奈波神社參拜
金神社
第一次看到金色的鳥居
另外9點的時候這邊會放音樂做早操,看到很多居民聚集過來還以為發生甚麼事
橿森神社
御朱印只有假日跟祝日可以購買,如果要一次蒐集三社的御朱印就要特別選時間了
伊奈波神社
占地很遼闊,而且有蠻多階梯的,還好有先寄放行李
這邊有賣三種御朱印,購買時要先說清楚要買哪一種
結束參拜後到伊奈波神社入口附近的福丸鯛魚燒補充熱量
鯛魚燒很便宜而且超好吃。另外夏天還會販售刨冰,兩個都很推
之後回飯店拿行李後往名古屋出發
午餐:大須商店街附近的炸豬排 すゞ家 赤門店
里肌豬排定食
豬排很厚實,麵衣薄薄的不會油膩,吃起來很清爽份量也夠,推
之後到大須商店街隨意散步,然後跟要看演唱會的朋友一起到蓬萊軒本店
到的時候大概4點半,沒什麼人(禮拜五),店員說可以預約時間就訂了6點的位置
(印象中路過神宮分店時還比較多人)
於是走回熱田神宮參拜一下再回來
晚餐:熱田蓬萊軒本店 ひつまぶし
名店料理應該不用多作解釋了,好吃
個人喜歡加上佐料的吃法,哇沙米很香
D3結束。D3~D5住宿:Apa Hotel Nagoya Ekimae(Booking預訂)
D4~D5因為看演唱會沒太多觀光行程,有跑的也都是偶像大師的合作店家
這邊就先列有印象的食物
Coffee House KAKO 柳橋店
店面比花車本店大許多,用餐起來比較舒服,不過沒太多人力也是要排一陣子
咖啡歐蕾+半熟蛋set,還有生菜沙拉、吐司、胡蘿蔔汁,相當豐盛
拉麵奏 名店,當天排了一小時(跟演唱會的一個角色同名也有關)
醬油叉燒拉麵,湯喝起來很清爽,叉燒(還有舒肥雞肉?)好吃
如果不怕排隊的推薦來嘗試看看
D4
D5
D6
這天買了明治村時間旅行套票,吃完飯店早餐後就前往明治村了
飯店自助早餐
明治村真的是能逛一整天的地方,風景漂亮,導覽行程也很有趣
當天吳服座的導覽員很活潑,就算聽不太懂日文也可以從她的動作了解這邊的歷史
特別要提一下京都市電,雖然買套票選擇這個交通工具的話可以無限搭乘
但天氣差的話可能會停駛 我就是那個只搭到一次的倒楣鬼
五丁目的可樂餅,大推
逛完已經下午4點了,決定吃個飯就到飯店休息
晚餐:美濃の郷 各務原店
本來聽說這間有飛騨牛壽司,不過已經沒有販賣了,有點可惜
螃蟹飯御膳
螃蟹肉沒有特別多,不太推
D6住宿:Hotel Birthday Kakamigahara(booking預訂)
(到了才發現是汽車旅館,但單論住宿的話是這趟旅行最舒服的,也很便宜
缺點是離車站有點遠,而且晚上完全沒路燈)
D6結束
D7
旅館簡單的早餐,旁邊是熱可可
早上先到犬山城參觀,從犬山遊園地站沿著木曾川走過去的風景很漂亮
然後用明治村套票裡面的犬山城下町折價券買一些小吃
午餐回到岐阜站附近的吉野家解決,搭高速巴士前往郡上八幡
https://www.gifubus.co.jp/highway/hachiman/
這條路線不能網路預約,單程票只能當天購買,班次也不多,建議先查好時間
下車後先到旅館寄放行李就去爬郡上八幡城了
天氣好爬起山來舒服許多
郡上八幡城整體以白色為主,而且蓋在很高的位置
從城下町往山上看也能清楚看到城的樣子
百大好水宗衹水,真的可以生飲 我在裝的時候還有一群遊客很訝異可以喝嗎
宗衹庵的百匯甜點,上面畫著正在跳郡上舞的女性
D7住宿&晚餐:郡上八幡備前屋(官方網站預訂)
https://gujyo-bizenya.jp/
在找郡上八幡資料時看到這間旅館就很想來住住看,晚餐點了飛騨牛牛排套餐
牛排柔軟多汁,味道也超讚,其他還有岐阜特色料理跟當季最新鮮的食材
幾乎一次就把岐阜的名產都品嘗過了,吃起來很滿足
D7結束
D8
早上先到附近散步
(原來還有一條小路能到城堡)
旅館早餐也是相當豐盛,來這邊住一晚很值得
之後到博物館參觀(還遇到台灣團客),買一些紀念品就搭高速巴士+JR回名古屋了
因為這兩餐吃的很飽,中午只有簡單吃個超商
回名古屋之後也是在跑偶像大師合作店家的行程,這次幾乎沒在名古屋觀光到呢
和かふぇ冨士屋
晚餐:鶏そば 啜る 雞白湯拉麵
湯很濃郁,還不錯
最後到中部電力塔跟綠洲逛街,拍一下夜景就搭飛機回台灣了
D8結束
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雖然是因為聲優的關係而到岐阜旅遊,但個人很喜歡這邊的氛圍
每一個點走起來都很舒服,風景很漂亮、食物也很棒(飛騨牛難以忘懷阿)
飯店跟旅館的員工也很熱情,想辦法跟他們聊了很多
不過景點間的距離太遠,搭乘公共交通的話時間要掌握得很精準
如果還有機會想在不同季節時再來這邊玩一次
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.118.72 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1697129362.A.97B.html
※ 編輯: NagiYan (42.72.118.72 臺灣), 10/13/2023 00:50:06
※ 編輯: NagiYan (42.72.118.72 臺灣), 10/13/2023 00:51:10
※ 編輯: NagiYan (42.72.118.72 臺灣), 10/13/2023 00:59:53
※ 編輯: NagiYan (42.72.118.72 臺灣), 10/13/2023 01:01:05
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