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#苗栗美食 #四季中餐廳
270度觀景窗~吃飯還可以一覽(球場景色)傍晚可賞夕陽、晚上還有夜景可以看，聚餐、慶生、婚宴、尾牙、春酒都好適合!👉
https://duck303088.pixnet.net/blog/post/469090727
客戶請吃飯沒想到 #全國花園鄉村俱樂部(高爾夫球場)內~竟然也有 #粵菜 #苗栗創意特色菜餐廳 😍來『四季廳用餐』才知道不是會員也可以到俱樂部『消費用餐』
星級主廚"蔡師傅"精選廣式料理 ✅『#櫻桃鴨3吃』非常夯! 皮脆油豐肉嫩✅#鎮江汁排骨 #福臨豆腐煲 必點! 好吃~吮指回味，吮指回味。除了合菜、單點美食；也有賣麵。飯。粥品✅老饕必點『#鮮茄牛腩麵』
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四季中餐廳
電話:03-774-1166 #3236
營業時間:10:30~21:00
地址:苗栗縣苑裡鎮石鎮里1鄰1-1號(會館主體2樓)
#苑裡美食 #聚餐合菜 #年菜外帶 #伴手禮 #過年禮盒 #求婚場地 #好吃櫻桃鴨 #尾牙春酒
#苗栗美食 全國花園鄉村俱樂部『#四季中餐廳』
#伴手禮推薦 ⚛珍饌xo醬⚛珍饌小魚干⚛皇金泡菜⚛原味花生。
料理分享文👉 https://duck303088.pixnet.net/blog/post/469165100
這是上個月客戶請吃飯送的『四季廳伴手禮禮盒』
✅『XO醬& 小魚干醬』拌飯、拌麵、炒菜當佐醬美味又方便
✅『皇金泡菜』很入味又脆口；涮嘴開胃菜
✅『原味花生』超級酥鬆好咬好咀嚼~愈嚼愈香
#全國花園鄉村俱樂部 星級主廚~手炒醬。自吃送禮倆相宜 😋愈吃愈涮嘴
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四季中餐廳
電話:03-774-1166 #3236
營業時間:10:30~21:00
地址:苗栗縣苑裡鎮石鎮里1鄰1-1號(會館主體2樓)
#苗栗美食 #四季中餐廳
聚餐、慶生、婚宴、尾牙、春酒都好適合呦!👉
https://duck303088.pixnet.net/blog/post/469090727
沒想到 #全國花園鄉村俱樂部(高爾夫球場)內~竟然也有 #粵菜 #苗栗創意特色菜餐廳 😍
這次客戶請吃飯~來『四季廳用餐』才知道不是會員也可以到俱樂部『消費用餐』270度觀景窗~吃飯還可以一覽(球場景色)傍晚可賞夕陽、晚上還有夜景可以看
星級主廚"蔡師傅"精選廣式料理 ✅『#櫻桃鴨3吃』非常夯! 皮脆油豐肉嫩
✅#鎮江汁排骨 #福臨豆腐煲 必點! 好吃~吮指回味，吮指回味。除了合菜、單點美食；也有賣麵。飯。粥品✅老饕必點『#鮮茄牛腩麵』
[ENG CC] 匈牙利牛肉燴飯 在家輕鬆煮~飯店級的異國風燴飯 Hungarian beef risotto, a fine meal you can make at home
所需材料:牛腩(牛肋條) 約400-500公克 , 紅蘿蔔 1條(約150公克),
紅番茄 1顆(約150公克), 國產馬鈴薯 1顆 (約150公克), 洋蔥1顆(約200公克).蒜末 2茶匙,低筋麵粉 1大匙 .
調味料: 匈牙利紅椒粉 2大匙 (全聯有賣) , 迷迭香葉 1茶匙 (全聯有賣),番茄醬 2大匙 ,月桂葉 3片,紅酒 100cc , 黑胡椒粒1/4茶匙 , 鹽 適量
更多家常菜:
https://youtu.be/61hMRWJKylI 2道簡單鯛魚料理
https://youtu.be/0LjN0rOEcyU 豆芽菜炒肉片
https://youtu.be/Iwg8VO5IXrs 蕃茄麵疙瘩
https://youtu.be/YakCJM2Zyjs 金瓜炒米粉
https://youtu.be/UeZMA75QYSo 古早味筍干滷肉
https://youtu.be/GypJSO9IcRw 家常三杯雞
https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
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⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
炆牛筋（高速煲）：
材料：
生牛筋2磅半
白蘿蔔2斤
果皮2片
辣椒仔2隻
處理：
1. 生牛筋，放入高速煲，加入1升半水，用“再加熱”功能。如果用明火炆，就用鑊汆水3分鐘。
2. 白蘿蔔，去皮，切細舊。
3. 牛筋，已用高速煲汆水15分鐘，倒去水分， 清水逐件沖洗乾淨，擎乾水。
4. 高速煲，洗乾淨後，放牛筋落煲。
5. 加入：
a. 果皮
b. 辣椒仔2隻
c. 蒜蓉半湯匙
d. 豆瓣醬半湯匙
e. 柱侯醬1湯匙
f. 蠔油1湯匙
g. 生抽1湯匙
h. 老抽半湯匙
i. 冰糖100克
加入水100毫升攪勻。
烹調：
1. 第一轉，用“豆／蹄筋”功能，炆40分鐘，連續煮2次。如果用明火炆，加入水2升，大火煮滾後，轉中慢火，炆45分鐘，熄火，焗30分鐘，再炆45分鐘完成。
2. 加入蘿蔔，撈勻。如果用明火，蘿蔔要用中慢火炆15分鐘，熄火。
3. 第2轉，再用“豆／蹄筋”功能，炆40分鐘。
4. 高壓煲已煮好，要先放氣，才可以打開煲蓋。
5. 完成，可享用。
Braised beef tendon (with pressure cooker):
Ingredients:
Beef tendon 2.5 lb
White radish 2 catty
Dried orange peel 2 slices
Chili 2 Nos.
Preparation:
1. Beef tendon, put into pressure cooker, add water 1.5L, use "reheat" function. Or if it is cooked by fire, use a wok to soak the beef at high flame for 3 minutes.
2. White radish, get it peeled and dice in small cubes.
3. Beef tendon, has been soaked in boiled~up water for 15 minutes by pressure cooker. Pour away water, rinse the beef one by one thoroughly. Hang dry.
4. Pressure cooker, has been rinsed well. Put beef into it.
5. Add:
a. Dried orange peel
b. Chili 2 Nos.
c. Garlic sauce 0.5 tbsp
d. Chili bean sauce 0.5 tbsp
e. Chu hou paste 1 tbsp
f. Oyster sauce 1 tbsp
g. Light soya sauce 1 tbsp
h. Dark soya sauce 0.5 tbsp
i. Rock sugar 100g
Mix well with water 100ml.
Steps:
1. First round, use "bean/tendon" function, braise for 40 minutes, cook for 2 times consecutively. Or if it is braised by fire, add water 2L, boil up at high flame, turn to medium~low flame after boils up. Braise for 45 minutes. Turn off fire. Leave it for 30 minutes. Braise for 45 minutes again at medium~low flame after boils up. Complete.
2. Put white radish. Mix well. If it is cooked by fire, cook with the beef for 15 minutes at medium~low flame, turn off fire.
3. Second round, use "bean/tendon" function, braise for 40 minutes.
4. It has been cooked well by pressure cooker. Release the air first, then open the cooker.
5. Complete. Serve.
?牛(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_S2wAihQZYfNmS6ECkDEztP
1.苦瓜炒牛展https://youtu.be/OUk5OsJSupY
2. 奇異果 牛柳絲https://youtu.be/tZQ-e9Em5u8
3. 蘿蔔炆牛展https://youtu.be/KtK2DjES6qo
4. 金菇肥牛卷https://youtu.be/5qG7r_zbNjg
5. 番茄牛肉湯https://youtu.be/DVMgj92TKr8
6. 咖哩牛腩
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/ZkqbNuX2Hro
7. 牛仔骨
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/RxXSr_P7NF8
8. 牛扒點樣揀 點樣醃https://youtu.be/DlD77veJ-14
9. 煎牛扒秘訣公開https://youtu.be/IOCliVuSG-g
10.菜心炒牛肉https://youtu.be/WVzhx3PNOBk
11. 爽脆牛肉湯烏冬https://youtu.be/l81xe7uPdM8
12. 炆牛筋
? youtube熱爆影片?https://youtu.be/uP_E1FAXT8I
13. 酒樓 牛展https://youtu.be/pNxNmwatQDg
14.鐵板牛扒花園餐廳https://youtu.be/raYuN-T0ndQ
15. 黑椒薯仔牛肉粒https://youtu.be/YMMTTPC_4NI
16. 黑椒蒸牛展https://youtu.be/OF5lJFlsoBg
17. 鮮茄燴牛肋條https://youtu.be/CJAx1K690ls
18. 鮮茄窩蛋牛肉湯鍋https://youtu.be/Nq7WrwdpFWQ
19. 茶餐廳 黑椒牛扒飯https://youtu.be/Dc4g4p_-mfM
20. 炆牛筋牛腩
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/l1ttVnm7hb0
21. 骨骨免治牛肉https://youtu.be/v2ZR3rp_Tg4
22. 香茜牛肉湯https://youtu.be/AiUF44e0Tc8
23. 菠蘿彩椒牛展https://youtu.be/jYN7EBVb1Pg
24. 牛仔骨腩煲https://youtu.be/wVFQoSksVKY
25. 鹵水牛筋https://youtu.be/GPqqJN7CVX4
26. 大排檔 碎牛粥 自己做https://youtu.be/F5IG3SY83qA
27. 炒牛仔粒巴西https://youtu.be/UcskJqYXTmI
28. 牛仔骨 點樣揀 點樣處理 點樣煎https://youtu.be/Xdw1yKviXu4
29. 免治牛肉扒https://youtu.be/u28EfeQLE0Q
30.煎牛扒最正確方法https://youtu.be/Ht--lne9Mno.
31. 斧頭扒西餐牛扒怎樣整https://youtu.be/nyZFX6cOl9E
32. 生牛筋 咁樣處理咁樣炆https://youtu.be/Gi8FNkVcAeA
Braised Beef Tendons? Sticky, Gelatinous & Melt-in-Your-Mouth Tender?
炇牛筋!
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完全沒有計劃的旅程，全程是沒境點的，以上內容只供大家參考亦希望能成為你旅程的其中一個旅點！：）
第一次個人出遊，選了最容易最能溝通的台北！出門必備就是WI-FI及電話與錢，幾乎是沒有任何困難的！除非你要走偏離市區的無網絡世界！:( 反正的士就是了 Lol.....當然也建議你找一兩個境點去走走，別跟足我那麼HEA！！有任何個人遊的問題歡迎留言啊，雖我不是專家也希望能替你壯壯膽呢～～（其實沒什麼大不了⋯⋯）
Restaurant List ｝
老天䘵滷味｜台北市萬華區武昌街二段55號
西門町有多間老天䘵，片中就是阿花最愛的一間！
極力推介：鴨舌、腎
萬國滷味｜台北市萬華區漢中街48號
阿花好喜歡鹹水雞的味道這店也不錯，但士林夜市的會比較肉嫩～
蘋果工房｜忠孝東路四段216巷8弄2號
TW＄289 120分鐘任食
推介：蕃茄意大利粉、士多啤梨奶油蛋榚
瞞著爹四店（金柚店）｜八德路二段366巷38號1樓
極力推介：蘿白炆牛腩（好似係...）
尚品創意鐵板燒料理｜縣永和市福和路368號 (建議打的，不易找）
極力推介：龍蝦套餐 TW＄1490
｝除了以上食店，阿花還有很多台灣小店介紹呢！！
度小月｜
推介：炸蝦、擔仔麵
馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋｜
任食項目，食材新鮮湯底味濃（請提前BOOK位）
肥前屋｜台北市中山區中山北路1段121巷13號之2
饅魚飯香滑到喊！
上引水產｜台北市民族東路410巷2弄18號
外賣的比較普通，建議先到立吞區吃吃壽司燒蟹腳再到外面外賣拿走嚕！
亨格斯美式廚房｜台北市松山區光復北路140號
漢堡超Juicy :)
｝台北夜市小食也相當令人懷念
紅豆餅、芋㘣、珍珠奶茶、串燒、豪大大雞排、香香雞.......
1.番茄去皮切小块。2.洋葱切碎，姜切片。3.牛腩用水焯一下备用。4.将肥的牛腩放入锅里，不用放油，先煸出油。5.再将牛腩都倒入，稍煸一下，倒适量油。6. ... <看更多>
番茄的酸甜搭配牛肉的鮮香，爽口解膩，讓人胃口大開。每週更新鑄鐵鍋料理的眾多食譜，從最適合新手、懶人的無水料理、一鍋到底、馬鈴薯燉肉等， ... ... <看更多>
鮮茄牛腩麵 在 《番茄牛腩麵》食譜與做法，共21 道- 愛料理 的相關結果
愛料理精選21篇簡易食譜做法與步驟，有最新的洋蔥蕃茄牛腩麵、【寶寶食譜】蕃茄牛腩麵、半筋半肉牛肉麵/ 番茄牛肉麵、紅酒燉牛肉義式麵疙瘩gnocchi。以及番茄牛肉麵、 ... ... <看更多>