#紐西蘭 #南北島 #露營車環島之旅 #BLLC新摩登家庭
Day 6 & 7 南島觀星小鎮蒂卡波湖
離開絕美海灣小鎮Akaroa的夢幻美宅,再度擠回小小的露營車內,頓時一家人反而覺得很放鬆、很親密。
應證了法國人的經典名言,美麗是會讓人疲累的🪔
繼續開往下個目的地,途中順便去農場餵個羊駝。梨梨醬是草食型動物愛好者,動物也很愛她,上次在台灣被羊駝被噴口水,這次在紐西蘭被羊駝偷親脖子,榮登本年度羊駝女神🤣
這兩天的行程,是整趟旅程我最期待的 #蒂卡波湖( Lake Tekapo)。我跟老公都是觀星迷,而那裡是舉世聞名的「觀星小鎮」,除了來自那湛藍無邊的 Lake Tekapo 牛奶藍湖景,還有每當夜幕降臨時的滿斗星空,說什麼都要去那裡看流星雨。再來就是為了小鎮上的一家日本餐廳Kohan,品嚐紐西蘭南島無敵美味的鮭魚生魚片。(吃貨無誤)
來聊聊兩晚紮營的Lake Tekapo holiday park吧。很棒的營地但觀光客爆多!!!!營地內的公用設施非常完善,特別享受站在共用廚房裡,看著各國的露營遊客們煮的晚餐。歐洲遊客煮義大利麵、韓國遊客煮部隊鍋、中國遊客在熱炒青菜⋯等。
接近晚餐時間,大家從自己的營車裡來回奔波廚房,在湖畔旁張羅著一家子或朋友們的晚餐、在廚房裡一起洗碗,十分熱鬧,彷彿是小型的聯合國縮影,各種飲食文化的綜合食堂。
不過我家英老大不愛這種人擠人的熱鬧,露營車對他而言,就是走到哪裡就停到哪裡的旅行,一切吃喝拉撒睡的需求都在車上搞定,這樣也蠻好的。
結語:因為觀星行程都是大半夜凌晨,而且5歲以下不能參加,最後只好在露營車外抬頭看星星。夜深人靜,孩子和老公熟睡,我泡了一碗辛拉麵坐在湖畔,在星空下跟上帝感恩禱告。
短短10分鐘的湖畔泡麵時光,號稱敝人本年度最奢侈的Me Time🥰 正所謂人生的不平凡往往來自於日常的平凡裡。
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan,也在其Youtube影片中提到,#好家在我在家 #宅料理 醃鮭魚、炸鮭魚、舒肥鮭魚、煙燻鮭魚,43種鮭魚料理方法一次告訴你 專家教你切各種魚 ►► https://smarturl.it/s8z5qa #鮭魚 #生魚片 #療癒廚房 00:00 Intro 00:29 Sashimi 生魚片 00:56 Ceviche 酸橘汁醃...
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鮭魚生魚片自己切 在 Facebook 八卦
台灣朋友問我日本人在家也會做握壽司嗎?
雖然我媽媽之前在連鎖壽司店工作過,但是在家沒有看過媽媽做握壽司🍣
我想日本人在家最常吃到的壽司就是手卷壽司!
準備壽司飯,海苔,生魚片,玉子燒,蔬菜等等,自己想要包的料就可以😌
我準備的料是鮭魚,鮪魚,甜蝦,鯛魚,軟絲,鮭魚卵
還有切成細條的小黃瓜、小蘆筍,蘿蔔嬰,玉子燒
特別提醒的是 海苔是 焼海苔
調味是 醬油與 很推薦日本美乃滋(鹹的〜)
自己包自己喜歡的!都可以自由發揮唷〜
也很適合大人數聚聚時的料理!(因為食材準備好,切好,大部分就完成✌🏻)
小時候很常在家吃到的日本家常菜〜
喜歡日本料理的大家在家可以試試看唷😉
好奇大家想要加什麼料呢?
歡迎追蹤IG我的台灣生活☘️ https://www.instagram.com/marilog0907/
鮭魚生魚片自己切 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 八卦
【蘿潔塔的廚房】味噌鮭魚湯泡飯,獨特配方,讓湯頭更加美味。
今天天氣好冷喔~最適合吃鍋物了!
https://youtu.be/ViRXbKuBX9c
那天到超市買味噌,旁邊正巧有一個很帥的男子也在選購調味料。
我不好意思看他,只能用斜眼瞄他,想看他買什麼?
後來帥哥拿起手機對著物品說:老婆是買這個嗎?這幾樣對嗎?
蘿潔塔突然花痴上身,腦中開始幻想自己就是那個帥哥的老婆,正躺在沙發納涼,用手機指揮老公買這個買那個!!
突然一個小屁孩推著購物車衝過來撞到我屁股,喊了聲:借過~~
我夢就醒了~~XD
人生還是實際一點好了,雖然家草哪有野草香,但是想起做人腳踏實地、樸實的老公,永遠是最聰明划算的選擇。
本土在地的產品也是不錯的啦!
看到十全味噌上 還寫著有機,主婦我立刻就買了。
這款味噌,鹹度適中,有日式的味道,這次拿來煮味噌鮭魚,想到鮭魚跟奶油很搭,所以多加了兩個配方,奶油跟檸檬片,本來要加奶油之前,老公還極力反對,覺得味道一定會很怪,沒想到喝一口湯後,老公讚不絕口,就說以後味噌鮭魚湯一定要加奶油,大家可以試看看喔。
我選用的鮭魚是接近生魚片等級,所以稍微燙一下就好,肉質整個嫩到不行。檸檬在湯裡面喝起來有清新的感覺,整個湯就更順口了!
補充一下火鍋的香菇花怎麼雕?
【蘿潔塔的廚房】香菇雕花技法,方法簡單,讓火鍋看起來更有質感,必學喔!
https://youtu.be/oS9z-SXywBg
製作昆布柴魚高湯的昆布,會在沸騰前把昆布取出來,之後昆布可以切小塊拌著飯吃,或是涼拌,切成絲拌醬油膏或是不加也可以,昆布的高纖維,很幫助消化喔!!
鮭魚生魚片自己切 在 VOGUE Taiwan Youtube 的評價
#好家在我在家 #宅料理
醃鮭魚、炸鮭魚、舒肥鮭魚、煙燻鮭魚,43種鮭魚料理方法一次告訴你
專家教你切各種魚 ►► https://smarturl.it/s8z5qa
#鮭魚 #生魚片 #療癒廚房
00:00 Intro
00:29 Sashimi 生魚片
00:56 Ceviche 酸橘汁醃生魚
01:27 Cured 醃製鮭魚
02:03 Pan-Seared 香煎鮭魚
02:44 Cold Pan 冷鍋煎鮭魚
03:17 Pan Fried 熱油煎鮭魚
03:52 Burger 鮭魚漢堡排
04:40 Grill (3-Ways) 火烤鮭魚
04:57 Grilled 火烤鮭魚
05:24 Cedar Plank 杉木烤鮭魚
05:52 Kebab 鮭魚串燒
06:15 Grill Basket 燒烤籃烤鮭魚
06:50 Pickled 醃鮭魚
07:22 Canned 罐頭鮭魚
08:09 Poached 清燉鮭魚
08:41 Coffee Pot 咖啡壺煮鮭魚
09:14 Rillette 鮭魚抹醬
09:45 Ice Cream 鮭魚冰淇淋
11:13 Steamed 蒸鮭魚
11:44 Boiled 水煮鮭魚
12:16 Campfire (3 Ways) 營火料理鮭魚
12:48 Clay Wrapped 陶土烤鮭魚
13:17 Banana Leaf 香蕉葉烤鮭魚
13:39 Moss Covered 苔蘚烤鮭魚
14:11 Deep Fried 油炸鮭魚
14:41 Beer Battered 啤酒糟鮭魚
15:13 Fish Sticks 炸魚條
15:51 Air Fryer 氣炸鮭魚
16:20 Skin Chips 酥炸鮭魚皮
16:47 Sous Vide 舒肥鮭魚
17:26 Jerky 鮭魚肉乾
18:02 Hair Dryer 吹風機烤鮭魚
18:36 Smoker 煙燻鮭魚
19:07 Searzall 炙燒鮭魚
19:46 On A Stick 棍烤鮭魚
20:17 Buried 埋烤鮭魚
21:00 Mailbox 郵箱烤鮭魚
21:33 Hot Tub 熱水池煮鮭魚
22:16 Slow Baked 慢烤鮭魚
22:46 Roasted 烤鮭魚
23:17 Broiled 高溫烘烤鮭魚
23:52 En Papillote 紙包鮭魚
24:22 Salt Crusted 鹽焗鮭魚
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🔸計算營養素優點
科學化 精准 認識食物有什麼營養
🔹計算營養素缺點
繁瑣 耗時 吃東西前要上磅秤
🔸不計算營養素優點
符合人性
🔹不計算營養素缺點
自我要求高的人帶來心裡壓力
妳適合計算營養素嗎?
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✨如何計算卡路里 https://youtu.be/YW59rnZ85xM
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字幕原文
嗨大家好 我是Ashlee
今天的訓練畫面想要帶你看我跟Vida
一起做背部跟臀部的訓練
那今天主題我想要聊到關於
計算營養素
在我們進入正題以前
先帶你看一下TAIGER新品的拍攝現場
剛認識Vida的時候
她讓我很有親切感
我想是因為我找到了一個
跟我一樣對健身如此狂熱的女生
我講的東西跟我的觀念她都可以理解
所以我們就在很短的時間內突然變的很熟
我跟她可以聊很多
除了健身 聊飲食 聊感情 聊生活
她是個愛讀書的女孩
也很善解人意
跟她一直以來散發出那種難以接近的氣質
其實根本就是兩個人
她其實是一個善良純樸的女孩
健身方面有很多東西可以跟她聊
我們計算營養素
制定重訓菜單
紀錄每次重訓的重量 次數 組數
我們兩個都會不斷的挑戰自己
我們每天都會記錄體重
每周會測量身圍數據
拍照或是錄影存證做對比
我們還會設立有氧的目標等等
相對科學
但是在別人眼裡覺得我們是瘋子一般的訓練方式
而且有的時候我覺得她比我還會逼死自己
在某些方面
今天的主題呢
我想要聊計算營養素
計算營養素的意思就是
計算宏量營養素
也就是蛋白質 脂肪 跟碳水化合物
計算營養素
就是你吃進肚子裡的食物
有多少的蛋白質 脂肪 碳水化合物
一一記錄下來
達到你的目標營養素
不多也不少
健美運動員跟比賽的人對這種方式肯定很熟悉
但這真的適合我們一般人嗎
我們必須要買一個磅秤
花時間測量跟計算
也要開始注意哪些食物
它的營養素含量是什麼
例如說
你為了要吃蛋白質所以你吃雞蛋
但你同時要考慮到雞蛋裡面不只有蛋白質
還有脂肪
或是你吃一片吐司
裡面除了碳水 脂肪 也有蛋白質
你要留心自己每吃的一個東西
它的營養素份量
然後去挑選食物
搭配你的目標營養素
下面我們就來聊一下
計算營養素與不計算的優缺點
我會舉幾個例子
讓你找到自己適不適合計算營養素
看哪一種方式適合你
並且是可持續性的
我們先來講計算營養素的優缺點
計算營養素它相對的科學化
精準
可以開始讓你認識吃到肚子裡的食物有什麼營養
它的缺點就是瑣碎
耗時
你吃東西以前都要先上磅秤
不計算營養素的優缺點呢
我覺得不計算的話
它相對符合人性
因為人嘛
看到食物就是吃而已啊
誰管你什麼卡路里什麼營養素對不對
但是我認為它對自我要求高的人來說
會多少有一些心理壓力
因為你會不知道自己增肌或是減脂的時候
是否在正確的路上
比如說你無法掌握減脂期會不會吃的過少
可能你有一天吃太多
然後你就想說
我前幾天吃了這麼多
所以我今天要少吃一點
那少吃
是多少?
你可能吃的少到連身體基本
對於營養的需求都沒有到
可能會導致你掉肌肉
降低代謝
甚至可能會落髮
月經不來
等等
減脂期如果你吃的過多的話
體脂肪也不會掉阿
同時我們也會比較難掌握
增肌期你會不會吃得過多或是過少
你可能覺得反正是增肌嘛
我就是要多吃一點
讓我的身體有足夠的能量增加我的訓練強度
並且長肌肉
但是當你攝取的超過你身體所需要的時候
它便會轉變成你不希望的體脂肪
假設你在增肌
吃的過少的話
肌肉也沒有營養長大
那算什麼增肌呢
以下我們就來說說
什麼樣的情況你該計算營養素
什麼樣的情況你不用計算營養素
先說說該計算營養素的狀況
你的體態已經很好了
你想要精益求精
如果你已經練到這個狀態了
我想你應該很清楚
營養素的微小變化會讓你更接近你的目標
或者是停滯不前
以我自己的身體為例
我號稱160 實際上158公分
我目前的體重大約是落在48到49公斤之間
光每天差一百大卡
一周差七百大卡
就足以讓我繼續掉體脂肪
如果我並沒有刻意的每天少吃一百大卡的話
減脂期我可能就一直卡關
或是必須再增加我的有氧量
讓我繼續刷脂肪
再來
你對自己很仁慈
常抗拒不了誘惑
這類的人我也會建議你計算卡路里
我們常有想要吃零食的衝動
不過我很自律喔
我只吃一點點喔
七十克跟九十克的雞胸肉
真的就只差一點點
但是這邊一點點 那邊一點點
加起來
可能你剛剛在健身房揮汗如雨
消耗掉的熱量都被吃回來了
再來呢
你對食物含有什麼營養素沒有概念
這類的人我也推薦你計算營養素
例如你吃下了一片雞胸肉
你就認為今天自己有吃足夠的蛋白質
你不知道坊間的豆漿
碳水跟脂肪的比例比你想像中的還要高
你不清楚花生醬不但有蛋白質
也含有高含量的脂肪
再不然就是
你覺得糙米 蕎麥麵很健康阿
多吃點無妨吧
你殊不知這些食物很容易讓你的碳水爆表
你對這些食物的營養素是沒有概念的
還有一種呢
我覺得你也很適合計算卡路里
你對身體的訊號特別的敏銳
例如說你今天訓練完
心裡想說
哇 我今天消耗了這麼多的卡路里
我現在有一點小餓
我應該要多吃一點點心來補充我的能量
我月經來好虛弱喔
我應該要多吃一些巧克力還有紅豆湯
再來一杯熱拿鐵好了
或是你跟我一樣是吃貨
吃對我來說是世界上最快樂的事情之一
對於我們這種人來說呢
你用具體的數字去牽制你的吃貨魂
不但可以教會我們如何控制衝動
同時也可以制定更好的計畫
還有一種
你有時間限制的事情要完成
這個我覺得也必須計算卡路里
跟營養素
例如說
你有健美比賽
你有一個婚禮
或是你有一個photo shoot
你有一個拍攝等等
你要在期限內完成減脂
你必須要精準的計算數字
因為減脂不單純是你少吃就好喔
有很多的因素會影響你的進展
例如說睡眠
水分攝取
壓力指數
你的基礎代謝率還有活動消耗量
再來最重要的就是熱量攝取
把這些可控的因素都控制起來
都固定下來
你才有最大的機會在期限內達到目標
我再舉個例子
有一個人開始減脂了
那我們來看看他的營養素分配
他每天吃大概150克的碳水化合物
但是腰圍沒有變小
反而是皮膚變乾了
然後開始掉頭髮 甚至生理期也沒有來
為什麼呢
因為他可能忽略掉油脂的攝取
減脂並不單單是減少脂肪的攝取
而是要營養均衡並且控制量
那量是多少呢?
請加入計算卡路里的行列
因為你的舌頭不會告訴你說
你吃下這塊肉有多少的脂肪 多少的蛋白質
如果你想要知道如何計算卡路里的話
可以看我以前的影片
有一集影片的標題就叫做
如何計算卡路里
還有別忘了訂閱我的頻道
我的生活Vlog裡面常分享我正在吃食物的畫面
或者是我估算食物卡路里的一些紀錄
說到這邊你有覺得自己該計算卡路里了嗎
那我們就來聊聊
什麼樣的情況你不需要計算卡路里
減脂成效低
或是增肌增到體脂肪你並不介意
不然就是你是個計算卡路里的老司機
也就是很熟練的意思
你可以看著一塊生魚片就說
嗯 這看起來有25克
裡面有5克的蛋白質跟2克的脂肪
喔不對
這塊鮭魚的油花比較多
他是3.5克的蛋白質搭配4克的脂肪
這不是不可能的事情喔
長期把食物放上磅秤跟計算
你會愈來愈熟悉你眼前的食物營養含量是什麼
這是一個可以培養的技能
但不是大多數人有的
如果你有此技能呢
那恭喜你
還有一種情況你不需要計算營養素
你不做重量訓練
你不在乎有氧愈做屁股愈扁
你一邊做有氧的時候一邊想的是
我晚餐要吃一大盆的生菜沙拉
加上熱量最低的和風醬
明天早餐就一根紅蘿蔔再加上兩條筊白筍好了
如果你是這樣子的狀況的話
你也不需要計算卡路里
或是你可以看著任兩種食物
立馬知道裡面的營養成分
做出最健康的選擇
還有一種狀況是
你追求的只是健康的身體
快樂的心靈
你只是喜歡健身
運動帶給你的快樂
你只是想要一個標準的體重
你不需要多有線條
也不需要有多乾
你沒有什麼目標
也沒有時間限制
你不想要把時間浪費在計算食物的營養素上面
如果以上有跟你類似的情形的話
你也不需要計算
好啦 那這就是我歸納出
你該計算或不該計算的幾種狀況
讓你參考
我覺得計不計算營養素沒有對錯
要找到最適合自己
並且是可持續性的方式
不管計算與否
你都要有耐心
要持續下去才可以更接近你的目標
那今天的主題就到這邊
希望你會喜歡
想要看更多的話呢
別忘了訂閱我的頻道
還有記得給我一個like
剛剛影片一開始進入的拍攝現場
是我們即將發售的新款褲子
我們有做一個神祕的活動
在五月九號的中午十二點以前
加入我們的Line@
會有專為Line的粉絲準備的專屬神秘活動
如果你想要掌握第一手訊息跟獲得驚喜回饋的話
請立馬加入我們的Line
一定要放這個小老鼠@
最後希望你會喜歡今天的影片
也祝大家都可以順利的達到自己的目標體態
我們下次見
Peace
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鮭魚生魚片自己切 在 Smart Travel Youtube 的評價
#窮遊北海道 #滝波食堂 #北海道三角市場必吃 #Otarutrianglemarket #北海道必買乾貨 #hokkaido2020 #はなさきかに
Hello大家好, 我叫阿Tsar,
大家想怎樣洗掉那一萬港元呢?plan定去旅行都是時候喎!
之前我介紹過札幌的二條市場和中央場外市場
今日介紹我在北海道旅程的第三個魚市場
就是小樽的三角市場, 亦是三個市場之中最平的
如果大家來北海道, 一定不要錯過這個地方
早兩日我去大阪工作, 認識了一位在北海道出生的日本女人
傾談間, 終於明白今次武漢肺炎, 為何北海道是日本染病人數最高的地方
我亦會介紹三角市場最值得去的餐廳
今日片尾都會繼續有”是咁的”環節
睇咗當去咗, are you ready?
三角市場位於小樽JR車站一出口望左手邊
行一分鐘, 上一條小樓梯, 就是三角市場的入口
三角市場闊兩公尺, 長200公尺, 一點也不大
但是非常之好行, 還好衛生乾淨, 一點魚腥味都沒有的魚市場
魚市場內有售賣各式各樣的海鮮和乾貨,
還有活生生的北海道三大名蟹
我早兩日問這位新認識的北海道朋友口中得知
原來北海道人最鍾意食是毛蟹,
毛蟹雖然比起其他兩款北海道名蟹帝王蟹、松葉蟹體積較細
但是因為蟹膏最多, 而且非常之鮮甜
大家買蟹的時候, 記得叫個店員fing乾曬啲水先至好放上個磅磅呀
不過放心啦, 北海道因為鄉郊地方, 比起東京和大阪人更單純
所以就不會太古惑呃秤的, 而且日本一向不常講價
但是在三角市場, 你都可以嘗試和對方講價, 這裏是ok的
這裏可以即叫即煮, 當然會收返啲烹調費啦
北海道人最鍾意用毛蟹煮出各種不同的美食
例如極鮮毛蟹粥、毛蟹烏龍麵、毛蟹火鍋 或者毛蟹泡飯都可以
那些蟹膏的味道齒頰留香, 真是要慢慢品嚐
那種感覺, 好似你跟一個人拍拖, 第一次跟對方打車輪那種感覺
八角魚只會在小樽海域出現,是當地的特產,
頭尖額窄,賣相一點也不討好。盛產於秋冬
不過捏成壽司或切成生魚片吃時, 卻是有爽滑彈牙的口感
肉質非常嫩滑,十分鮮甜,你可以選擇刺身或炭燒,同樣美味。
嚟北海道旅行, 一定要試勝手丼, 什麼叫勝手丼
就是自選組合綜合海鮮丼飯, 好似我們香港人食的車仔麵
碗裏面的每一種都是自己想食的材料配搭
亦可以依照個人的食量選擇大中細碗
通常個組合都來不開生魚片、海膽、鮮蝦、貝類、鮭魚卵等等
我不得不再一次強調, 小樽的三角市場實在是非常非常便宜
你看看餐牌貼在牆上面, 食客經過一目了然
不過如果你有選擇困難症, 可能你就需要搵朋友幫手點菜啦
因為實在太多選擇, 樣樣都那麼便宜那麼想食, 不知如何選擇
由於價錢實在太平, 千幾至2000 Yen的三色丼飯都有
不用說北海道的札幌吃不到這個價錢
如果你在東京更加不會食到這個價錢
香港就更不用說了, 你們可以估下我今餐吃了幾多錢
一陣開估, ..................
請用片右下角調4K睇片。
札幌で二条市場と中央オフマーケットを紹介しました
今日北海道で3番目の魚市場を紹介します
小樽の三角形市場、3つの市場の中で最もフラット
北海道に来たら、この場所をお見逃しなく
2日前に大阪で働き、北海道生まれの日本人女性に会いました
話を聞いた後、なぜ武漢肺炎が日本人患者の数が最も多いのかをようやく理解しました。
トライアングルマーケットで最高のレストランも紹介します
今日のエンディングは「はい」のままです
咗咗当去咗、準備はいいですか?
ฉันแนะนำ Nijo Market และ Chuo Off-Market ในซัปโปโร
แนะนำตลาดปลาแห่งที่สามของฉันในฮอกไกโดวันนี้
ตลาดรูปสามเหลี่ยมของโอตารุซึ่งเป็นตลาดที่แบนที่สุดในบรรดาสามตลาด
ถ้าคุณมาที่ฮอกไกโดอย่าพลาดที่นี่
ฉันไปทำงานที่โอซาก้าเมื่อสองวันก่อนและได้พบกับผู้หญิงญี่ปุ่นที่เกิดในฮอกไกโด
หลังจากพูดคุยแล้วในที่สุดฉันก็เข้าใจว่าทำไมหวู่ฮั่นปอดบวมในครั้งนี้จึงเป็นที่ที่มีผู้ป่วยจำนวนมากที่สุดในญี่ปุ่น
ฉันจะแนะนำร้านอาหารที่ดีที่สุดในตลาดสามเหลี่ยม
การสิ้นสุดของวันนี้จะยังคงมี“ ใช่”
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/ZWy9VqILVKc/hqdefault.jpg)
鮭魚生魚片自己切 在 #圖#更不專業自學 生魚片之路(圖多 - 美食板 | Dcard 的八卦
(別人拍的教學影片連結在B26),小弟是個重度生魚片愛好者, ... 石斑,一樣也是超醜,而且忘記拍照第三次買了大潤發的海鱺跟鮭魚生魚片,回家自己切. ... <看更多>
鮭魚生魚片自己切 在 想問一般海產店鮭魚生魚片問題 - Mobile01 的八卦
想問一般海產店鮭魚生魚片問題- 旋轉壽司鮭魚生魚片自己在傳統市場魚攤買的到嗎和一般看到的鮭魚切片有一樣嗎海產店生魚片是冷凍退冰(長時間保存)還是新鮮空運來的 ... ... <看更多>
鮭魚生魚片自己切 在 Re: [問題] 高雄哪裡買得到鮭魚生魚片(塊) - 看板Kaohsiung 的八卦
※ 引述《f7i69 (Green)》之銘言
: 真的很喜歡吃鮭魚生魚片
: 最近又很喜歡自己切生魚片
: 從一整塊切成漂亮的生魚片
: 真的奇摩子
: 但高雄有哪裡買得到一整塊像人家營業用的呢?感恩感恩
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如果你跟我一樣有法規潔癖(?)FDA標準是-20度7天或-35度15hr,日本標準是-20度48hr
的樣子。
你能找的只有業務用魚磚,而且要全程超低溫冷鏈(除非你家有超低溫凍櫃)。
costco他絕對告訴你鮭魚排限熟食。各大魚港擺在外面回溫過的也絕不是給你回家分好幾次
慢慢切或回凍保存(生菌數會炸裂)。
你最方便選擇是跟順億預約,有論斤或照菜單賣兩種。
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