鮭魚卵可以怎麼吃的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

因為養毛孩的關係，很多人都會私信詢問我養狗狗的相關問題，最多人詢問的就是飼料～「狗狗的飼料要怎麼挑？」、「我家狗狗挑食吃什麼好？」、「OXOX品牌的飼料好嗎？」、「你有沒有推薦的飼料?」身為四寶媽與送養過無數貓貓狗狗的我，簡單的跟大家分享一下～😊

🔥犬霸ss60🔥& 🔥貓寶ss60🔥
購買網址👉 https://reurl.cc/Q71RRb
官網連結🔍https://reurl.cc/3Ndga8

剛開始接觸這個牌子，主要是因為朋友分送我一包，本來想說突然更換飼料⋯黑寶會有腸胃不適問題或挑嘴關係不吃也擔心他會過敏～哪知道這小鬼很懂吃，乾乾才放入盤子不到5分鐘立馬被他嗑光光～現在整天圍著飼料包打轉～好像我沒給他吃飽一樣～😱😱😱

🔥犬霸ss60🔥～黑寶吃了快1包，便便部分很順暢，毛色也比之前亮多了，很少看到他抓癢掉毛。另外也有其他成分是以關節保健為主，雖然黑寶才2～3歲～但關節保健真的很重要，與其等他年紀大了用一堆藥品支撐⋯不如利用日常的飼料補足他所需的營養🐶🐶🐶

～～～～～～～～～～～～～～～
全新台灣品牌MIT

台灣屬於海島國家一年四季潮濕多雨，容易造成皮膚敏感不適～如何挑選出營養滿分又健康的狗糧，這3點真的很重要。

🌟高嗜口性👉炎炎夏日也不怕沒食慾，放入碗裡就秒殺

🌟天然健康原料👉 採用80%優質動物蛋白質 ，0%添加穀物～為毛孩健康把關

🌟 全齡犬都適合的小顆粒飼料👉
大約10mm*10mm的大小,讓腸胃更好吸收，中小型犬都適合食用喔！

🔥犬霸ss60🔥
1.低敏關節保健配方
❇️羊肉+地瓜
4大特點：芝麻、菊巨根纖維、葡萄糖胺、軟骨素抗氧強固。
2.皮膚亮毛配方
❇️鮭魚+鱉蛋
3大特點：膠原蛋白、益生菌、卵磷脂增毛護膚。

賣場⋯除了有「犬霸ss60」系列，也有貓咪的乾乾喔！「貓寶ss60」～養貓養狗都可以挑選到適合的飼料喔！

🔥貓寶ss60🔥
1.無穀泌尿道呼吸道配方
❇️鴨肉+蔓越莓
4大特點：乳酸菌、花青素、離胺酸、牛磺酸調理保健。
2.無穀挑嘴亮毛配方
❇️鮭魚+藍莓
3大特點：高營養鱉蛋、卵磷脂、膠原蛋白美膚爆毛。

安全保證～毛小孩的幸福由你守護
✔️通過ISO22000食品安全認證
✔️通過ISO9001品質管理認證
✔️通過HACCP食品衛生安全管制系統認證

📣贈獎活動📣
我有爭取到禮物要抽獎送給大家🎁
《犬霸SS60，3磅飼料1 包》共抽出10位！（2種口味隨機出貨）

👇🏻參加方法👇🏻
1️⃣公開分享此篇貼文並寫下「我最喜歡SS60的（什麼優點？）」
EX：我最喜歡SS60的低敏關節保健配方，可以照顧我家黑寶的關鍵頭好壯壯！
2️⃣下方留言tag兩位朋友
3️⃣至 豪滿億健康生活寵物百貨粉絲頁按讚👍

活動到7/01 00:00為止，我會隨機抽出10位粉絲🙌🏻～留言內容越豐富越有機會被抽中喔！

#寵物健康 #貓寶SS60 #犬霸SS60 #犬霸寵物飼料 #鮭魚鱉蛋 #羊肉地瓜

所有的美食料理中 🍑最愛吃的就是日本料理了❤️
一定不能錯過位在桃園中壢的《武田信玄海鮮專門店》一進門就好像來到日劇時代一樣🇯🇵濃濃日式精緻裝潢設計好吸引我一直細細品味，連杯子、盤子碗的設計都是很有巧思的💗重點是每一道上菜都讓我驚喜連連😍😍😍怎麼可以如此澎湃😱😱😱每一道都吃得到新鮮美味可口不用多說⋯⋯

▪️當天有10人用餐，大約10道菜，非常適合帶長輩家人親友大桌吃飯，年夜圍爐好過年、桌菜、三五好友桃園聚會好地方

▪️老闆超大方👉超限定聯名款清酒
（帶給每位一人一瓶帶回家）

「真向勝負純米吟釀酒」將米粒下去研磨至剩下50%釀造而成的吟釀，帶有著花香與微微刺激感，微微的酸度，適合搭配烤物與炸物

感謝
@qaz007960 武田信玄海鮮專賣店
@no1timeman TM時間男人
@lp0623kimo 鎰術鍍膜
@hg_sake 和光日本酒
@raifuku.sake 來福酒造

▪️🔟道菜名

和風鮑魚水果沙拉
特選綜合刺身拼盤
鮪魚頭下巴鹽燒
照燒明太子雞翅
照燒鮭魚肚握壽司
鮭魚頭味增鍋
痛風松露龍蝦粥
鮭魚卵佐魚子醬玉子蒸

❤️最喜歡「痛風松露龍蝦🦞粥」😍整鍋粥超級入味美味害我連續吃了三碗🐷🐷🐷🥰🥰🥰

▪️無菜單料理價位$880，不收一成服務費

🛑店家資訊
#武田信玄海鮮專門店
地址：桃園縣中壢區中山東路三段67號
☎️ 03-4662633
⏰11:30-13:30 17:30-20:30
💡每週二公休
（門口有店家專屬停車位）

Hastag⬇️
#痛風粥 #松露 #龍蝦 #粥 #壽司 #寿司 #すし #鮨 #刺身 #さしみ #中壢 #中壢美食 #中壢餐廳 #中壢日本料理 #中壢日式#無菜單 #無菜單料理 #日本料理 #日式料理 #武田信玄 #Taoyuan #Chungli #和光日本酒 #TM時間男人 #鎰術鍍膜 #來福酒造

錢不是問題

9個人，去日本料理店吃了14道菜，吃完之後，一看帳單，我的天啊！居然要價12萬元？

台中劉小姐事後感覺被「敲竹槓」，找上媒體「爆料」，痛批店家沒有事先告知。

這一爆，讓位於台中崇德路的「森、日本料理店」，一夕爆紅。各大媒體蜂湧而至，要問老闆「魔利一郎」(もり音：Mori為日文"森"的意思)，到底怎麼回事？

不問不知道，老闆一臉委屈的說：「那天點菜時聽到客人說：『把最好的拿出來』，我就提醒他，我們菜都是從日本直送來台，是高檔食材，價位可能會很高，這樣OK嗎」？

沒想到劉小姐回答：「東西好吃就好，錢不是問題」。

聽到顧客都說：「錢不是問題」了，而且還說了兩次(後來加上和牛時，又說了一次)，魔利一郎內心有了底，趕緊把當天店內的「高檔料理」，全都「傳出來」。

當天一共上了14道菜，分別是：「根室海膽」、「大間黑鮪魚」、「鰝鰺魚」、「海扇貝」、「鮭魚卵沙拉」、「鱈場蟹蒸蛋」、「碎肉黑鮪配海苔」、「烤鱈場蟹」、「北海道厚岸鮮蚵」、「松葉蟹」、「喜知次」、「A5等級的和牛」、「北寄貝」以及「大車蝦蒸蛋」。幾乎全都是頂級的日本食材。

酒足飯飽後，該是付帳的時候。一看帳單，當場傻眼，居然要價「12萬4850元」！劉小姐的香港友人驚訝的用廣東話問：「是不是多寫了一了0？應該是1萬2千塊吧」？老闆反問：「你們覺得這樣貴嗎」？

看著帳單，幾個人心不甘情不願，東湊西湊，湊得了現金12萬多，結帳走人。事後這位招待中國友人的劉小姐，投訴媒體抱怨，事情這才鬧了開來。

不要說是12萬，就算是一餐1萬2，我也覺得貴了。

所以我這輩子還沒吃過「喜知次」，也從沒嘗過「大間黑鮪魚」跟「頂級和牛」。這些東西聽說很好吃，但價格特別貴，我不是饕客，我不打算在這些美味上花錢。

就像一輛三千萬的跑車，總會有人開在路上一樣。我開百萬元以下的汽車，也同樣可以接送家人，可以遮風避雨。對我來說，這樣的汽車，已經足夠，我不會，也不想去買一輛三千萬的跑車來開。

人總有選擇，你可以要，也可以不要。

那天劉小姐帶著另外八位朋友走進那家日本料理店的時候，其實就已經做了「選擇」。

店家沒菜單，是因為食材不固定，會隨季節與班機運送，天天改變。沒菜單的店，有沒菜單的吃法，不是說「沒菜單」，就叫做「黑店」。

事實上，這家日本料理店，最基本的套餐，是一個人2500元。你告訴老闆你的預算，他就依照你的預算，上那樣的菜。

2500的套餐，有2500的菜色，或許吃不到「頂級和牛」與「高級海膽」，但至少不會事後付不出錢來。而且當天的狀況其實是，店家提醒客人「不便宜」，客人卻回說：「好吃就好，錢不是問題」。當客人都已經這樣開口的時候，師傅若再多問，等於是在污辱客人「吃不起」，他其實只能選擇快點上菜，上最頂級的菜。

有記者拿這14道菜的菜單，給其他日本料理店的師傅看，看完之後，大約開出一個人六千元的價位。一個人六千，九個人就等於5萬4，顯然這些食材的行情價，絕不是陳小姐友人口中的「1萬2」，吃米不知米價，相差太多。

食材成本多少？東西好不好吃？消費的過程，必須是你情我願的事情。是說如果當事人當天是去找一間海鮮店，開口做一桌一萬二的料理，直接大快朵頤，又怎會惹上這樣的事情？

總而言之，言而總之，錢不會不是問題，錢永遠都是問題。

下次走進這種無菜單料理店的時候，除了一心想要「品嘗美食」之外，還得先掂掂自己的荷包，是否真有能力吃遍店裡所有的「頂級食材」？若不確定，保險起見，還是先說出可以負擔的預算，以免無謂糾紛，惹得饕客店家，都不痛快。

暐瀚 2016-1-25 de 淡水

註：

寫這篇文章之前，我就跟「森、日本料理」蔡老闆，有過聯繫，確認當天的情況。

然而，「不能刷卡」這部份，我沒有確認清楚。老闆剛剛跟我說，他的店五年前就可以刷卡了！不是不能刷卡的店。

當天要結帳的時候，蔡老闆有詢問客人：「這麼大的金額為什麼不刷卡呢」？不過劉小姐一群人並沒有任何回應！

也就是說，「森、日本料理」，其實是可以刷卡的，特此說明。

蜂蜜檸檬不只價值200萬，還讓大家不斷開發新吃法
#實驗科學吧 不落人後，請來白癡公主、Ting’s Bistro美食自學廚房，用『#聚合物』的概念作 #分子料理，闡述好有層次的 #蜂蜜檸檬黑啤麥造慕斯鮭魚排佐陳年巴薩米可醋法國白蘭地晶球（…）
　
這麼長的名字一定跟政見辯論會一樣充滿驚喜，就讓我們看看去～
　
『動畫背後邏輯與創意－臺灣吧知識轉譯力💡』
💡線上開課！：https://lihi.cc/EIUDE
　
#捧油來幫這道菜取個名字兒吧
#蜂蜜檸檬 #生來顛覆
#感謝連市長候選人都幫我們葉佩
-
《🔬實驗科學吧》
EP1-『蟻人？！』👉https://lihi.cc/UagiP/e4ly
EP2-『恐龍？！』👉https://lihi.cc/Tvobe/e4ly
EP3-『❤娜美❤』👉https://lihi.cc/jmI7a/e4ly
EP4-『鋼鐵人收發so good的盔甲？！』
👉https://lihi.cc/QakDI/e4ly
EP5- 12/3 晚上8點！心電感應？！
　
場地協力：上上芊食尚顧問 Bonne Chance Consultant & Co.
特別感謝：LiFe生活化學 提供實驗相關協助
-
『✨！！！臺灣吧週更啦！！！✨』
🎫訂閱集資支持→ https://lihi.cc/dFz2S/e4ly
臺灣吧FB｜https://lihi.cc/MUP9L/e4ly
臺灣吧官網｜https://lihi.cc/zL8Q0/e4ly
臺灣吧TikTok｜ID：taiwanbar_beer
黑啤FB｜www.facebook.com/beer.the.bear
黑啤IG｜ID：taiwan_bar
-
延伸閱讀》泛科學精選文章
包油包水，美乃滋如何creamy creamy
https://pansci.asia/archives/147438
料理苦手怎麼辦？簡單幾招讓食物變好吃
https://pansci.asia/archives/83921
像痴痴一樣滴酒不沾？到底酒有甚麼好喝的！
https://pansci.asia/archives/video/124809
不沾鍋很好用，但聽說用不好會致癌？那到底要怎麼用？
https://pansci.asia/archives/145616
暖胃暖心的料理，為什麼可以征服另一半與你？
https://pansci.asia/archives/135410

關鍵字：分子料理、海藻酸鈉、乳酸鈣、交聯作用、聚合物、三仙膠、卵磷脂、界面活性劑、親水端、疏水端、表面張力、鮭魚

市面上常見的兩種鮭魚卵
分享兩者之間的差異在哪裡～🙌
愛吃鮭魚卵的來看看～

今天來跟你分享鮭魚卵小知識
常常很多人來店裡吃飯或是私訊粉絲專頁
都會問我說怎麼分辨市面上真假鮭魚卵
我來用影片告訴你～

在網路上總會有很多
如何分辨真假鮭魚卵的方式
有的是將鮭魚卵放入水中的水會混濁
有的是富有黏性或是每一粒大小不一等等的...
我只能說...現在這麼公開的環境下
真的沒有人在使用假的鮭魚卵了
而且我還真的不太知道假的鮭魚卵要去哪購買
以現在的技術要做到上面所說的可能性也很高

而現在店家比較常見的就是這兩種
一種是醬油製的，是已經調配過的
在一些大型的超市可以買的到
只要退冰之後就可以直接吃了😋
非常的方便，不用再做調味
另一種就是鹽製的
一般店家大部分都是使用這種
會依店家想要的比例去作調配
錵鑶就是用這種“鹽製的”，也都是自已醃製的
加入我的獨特秘方創造出屬於錵鑶的口味💪
跟一般外面的鮭魚卵口感是不一樣的
相信有吃過的朋友都知道
我在鮭魚卵下了不少”功夫”
如果還沒有吃過的也歡迎你來
嚐嚐看我特製的鮭魚卵唷～

Facebook Page
http://www.facebook.com/loveeven521

Blog
http://evenwang4.pixnet.net/blog

Instagram
https://www.instagram.com/evenwang0521/

---------------------------------------------------------
跟姊妹來到台中小旅行兩天
Even我本人也曾經在台中生活幾年
從餐廳到小吃，台中的食物總讓我念念不忘
不過這幾年又多了好多美食~
上網查了一些近期的那些好吃的正受好評
決定用美食來充實這趟小旅行！

影片內容店家：

-丸億生魚片壽司-
當天覺得好想吃日本料理，上臉書台中老饕社團看到有人推薦！藏在黃昏市場內的日本料理~決定去試試。果然厲害，重點是食材新鮮、價格好親民！那顆海膽蟹膏鮭魚卵壽司太~犯規了！！)

-豐味綠豆沙 一中店-
東海商圈滿火紅的綠豆沙，因為我們住一中附近，所以來到一中店。綠豆冰沙超細緻，配上濃郁的鮮奶真的很不錯！

-粥堂-
我們很怕食材賣完吃不到，因為是活海鮮所以似乎是限量的，因此下午先打電話請店家留龍蝦跟紅蟳各一隻給我們XD一整隻的龍蝦跟紅蟳在一整碗粥裡真的好厲害啊~~~而且粥裡面也有不少海鮮，份量也很不小！！螃蟹龍蝦新鮮，肉質也鮮甜！

-東記傻瓜麵-
這家生意好好啊~~之前工作時有來吃過，但因為趕著上班所以胡亂吞了沒有好好品嘗…這次好好的來給他吃一下，傻瓜麵我喜歡！麵條很Q，依個人口味淋上烏醋跟辣渣、辣油，簡簡單單的就很美味~

-胖子雞排-
是我以前在這生活時來一中必吃的雞排…算是來吃回憶的(?!)不過這家雞排在我心裡還是名列前茅啊~！

-藍箱處 Blue Box-
這間是少女心爆炸的姊妹指定一定要來…(我自己是十分無感，難道已不是少女QQ)，因為我對這種過於花俏的東西沒有太大興趣，感覺就是賣外型然後口味不怎麼樣…不過不得不說，這間的冰淇淋比我想像中好很多，本以為會填到爆炸，但其實還好，也算濃郁，雖然口味一點都沒有驚艷，但買隻來拍拍照嚐嚐看也是可以的啦

-小栗郎日式栗燒き-
趕在他們打烊之前來到，之前看到網路介紹他們的真材實料，就想來嚐嚐看~真的還不錯，餡料豐富，裡面滿滿的卡士達不會太甜太膩，口味也很創新，不同口味裡面加新鮮草莓、白玉、珍珠等等，提升口感，真的不錯

總之這兩天都算吃到美食，開開心心功德圓滿XD

---------------------------------------------------------
合作邀約/
evenwang0521@gmail.com