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這周換新北~ 下周換台南，下下周波小廚再度上線。
☀超人鱸魚湯
新北市新店區北新路一段349號
鱸魚湯尾170$ 滷肉飯30$ 柴燒麥芽豬腳140$
TIME CODE 0:15
☀高記生炒魷魚
新北市板橋區宮口街28號
綜合炸物 45$ 生炒魷魚羹 45$
TIME CODE 3:18
☀揚日式料理
新北市中和區中正路839巷7號
膽固醇丼 680$
TIME CODE 6:03
☀廣東正龍城烤鴨
新北市永和區得和路101號
三寶拼盤300$
TIME CODE 9:13
☀今大滷肉飯
新北市三重區大仁街40號
滷肉飯30$ 魚肚40$ 滷白菜30$
TIME CODE 12:11
☀賴岡山羊肉
新北市新店區中正路244號
滷肉飯30$ 羊小排湯120$
TIME CODE 14:57
合作邀約: feipo@vs-media.com
BGM大神
ＭＵＳＩＣ ＣＲＥＤＩＴ
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
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[問題]請問五華街小董魷魚羹麵搬去哪？ 看板 Bigsanchung. 作者 zsdxc. 時間 2021-11-22 22:46:40. 留言 9則留言，8人參與討論. 推噓 8 ( 8推 0噓 1→ ). ... <看更多>
今天要來分享三重區小資女午餐攻略月底了~伙食費能縮減就縮減的季節好險公司後面是小吃街(大智街) 小吃基本上都是有水準的(好吃、便宜、實在) 這間小吃店的花枝羹讓 ... ... <看更多>
魷魚羹三重 在 [食記] 三重-三十年老店韓國魷魚焿- 看板BigSanchung 的八卦
三重 三十年老店韓國魷魚焿 ★★★
地址: 新北市三重區忠孝路1段101號（騎樓）（厚德國小斜對面）
電話: 0229714968
營業時間: 早上9點～晚上10點
此次食用： 魷魚焿麵 乾魷魚 三種焿
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好讀網誌版本
https://leosheng.tw/shang-chung-korean-squid-potage/
我一直覺得三重是個很特別的地方，一樣鄰近台北卻跟板橋、中永和與新店完全不同。
要說的話，這邊少了許多都市氛圍與氣息，節奏也沒那麼快，更是四處充滿庶民小吃，隨
便一個街區就幾家攤位聚集形成小商圈。
忠孝路跟大智街形成的三角公園這邊就有好幾攤小吃聚集。水果攤旁的魷魚焿店是在地居
民一路吃好幾年都沒換的小吃攤。
不過在掌櫃的確是看過去還有點稚嫩的年輕一輩，問了一下同行，他也不知道是轉手還是
接班了。
反正原本是一位老杯杯在煮。
其實年輕人來煮也沒關係，只要食材有用心在處理就好。
菜單 ＭＥＮＵ
價格相對台北來說當然便宜一點，尤其乾魷魚在台北可不是50元這麼好打發就是了!
至於分量的話，其實不餓的話選小碗就好，在台北要找到這份量的要找很久!
三種焿–60元
所謂三種就是魚酥焿、魷魚焿還有肉羹，焿底為白焿底，稠度尚可，帶著柴魚甜感。
單吃不加醬，口味並不重，愛吃重口味或鹹一點的可以加點辣醬，我自己是覺得醋大概可
以淋個兩圈上去。
魷魚跟魚酥口感還不錯，肉羹算得上Q但是不大塊，九層塔倒是不吝嗇給。
魷魚焿麵–40元
一樣是小碗的份量就足夠普通食量的人吃了，油麵麵條吸飽湯汁，處於我能接受的軟爛範
圍極限。
湯上有一坨沙茶添增點重口味，一樣要吃重鹹一點要靠辣醬來提升!
乾魷魚–50元
乾魷魚的50元來說分量很OK
上面一大坨沙茶跟醬油，QQ脆脆的口感我覺得比在羹湯或是麵裡更好吃
推薦來吃的話一定要點乾魷魚。
總結
大致上口味算中等，分量跟價格倒是不錯。
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