剩10幾天天,2015年就結束,
今年對你有什麼改變和影響,
是否發生了一些難以忘懷的記憶,
但對我是永生難忘的一年!
首先認識了Fb上的名人和藝人,
例如:美樂,筋肉爸媽,鐵雄,發福,林珈安,梁一貞,Angelina,人2等⋯
再來nisoro誕生,廚房被檢舉,遷廠從新規劃,增資添加設備,從新改寫菜單配方,演變至今這備受呵護的小baby,現在是一個可自己獨立去上幼稚園的小朋友⋯ "曾經聽到有網友說;我在斂財,這女人健身就好,憑什麼賣餐,誰想追蹤她,她就在賣餐,這麽貴自己煮,她沒有請營養師⋯等"
只要聽到時,我很想說摩司漢堡套餐160up,餐廳義大利麵220up,拉麵220up,豆腐鍋280up,也是有便宜的魯肉飯,燙青菜,乾麵,關東煮,魷魚羹~(打到有點餓)
其實這都是自己可以選擇的,上述這些你會知道食物來源嗎?但是nisoro必須選擇食物來源,因為在食安問題的年代,每次新的選擇都要小心和測試,而且nisoro有營養師
聽到說我怎樣的這些聲音,我會想,沒事淌這渾水幹嘛😪
因為得到藍勾認證,粉專也被有心人檢舉,我真是哭笑不得
甚至有時候覺得我還要繼續Po我吃什麼的照片嗎?
直到那天
我爸爸告訴我,他得了肝癌,頓時間真的不知道該怎麼辦,我父母離異,所以和爸爸一起聊天的時候並不多,
媽媽和我的感情是比較好的,
我沒有讓他知道nisoro的事,
當時我認為這沒有什麼好說的⋯⋯
爸爸不曉得我有粉絲專業⋯
當他跟我提起nisoro時,
是看到蘋果日報,
他說:我覺得好驕傲,有妳這女兒!
當他說出這句話時,我以淚流滿面😭
當然我心裡還是無法接受他的病情⋯
也安排別間醫院檢查,開始讓他吃nisoro,野櫻莓汁,薑黃,高蛋白,梅精,995等,並且鼓勵他繼續爬山
我也替他設定一個飲食計畫⋯⋯
看似很簡單,其實很難,
因為他是一個老吃貨!
只挑他喜歡吃的餐,
再來腫瘤壓到他的胃,讓他食慾減半⋯
我的心情有時常常受影響,上一秒還在笑,下一秒就掉淚⋯
在治療前夕,為了讓他心情放鬆,
我們訂了家族旅遊,爸爸和伯伯叔叔們玩的很愉快❤️ 之後住院治療,
做完栓塞後的2-3天狀況和精神還不錯,
到現在已經7天了,
他也出現發燒,嘔吐,憂鬱,不想進食,幻覺,腹脹嚴重,都是治療後會產生的情形,這些狀況都在削減他求生的意志,
今天他對我哭的時候,我也很想跟他一起哭,但我不能,我必須要不斷的鼓勵他,給他勇氣,這屬於家人的支持,
為了讓他獲得更多熱量,除了吃nisoro,高蛋白,薑黃,還必須要買他想吃的食物⋯⋯只為了讓他多吃幾口,
在陪伴爸爸的這幾日,我暸解到,
不要給他們貼標籤,要和他們吃一樣的食物,不要讓他們覺得被孤立,找些讓他們會開心的事,對他們要有耐心,時常陪伴,雖然他會說:不需要你們來,但是有親人陪著,真的會使他們安心許多⋯⋯他也會多吃一點點
經過了這次,我也不再去理會別人的酸言酸語了,我非常慶幸有nisoro,這樣我才可以另外花時間替他找別的食物,人的生命有限,把注意力放在家人身上原比這些重要多了,也因為這事,我取消了一些活動,
教練課有時候也延誤到⋯
但是爸爸希望我要以自己的生活為主,畢竟日子還是要過⋯而因為常常陪爸爸吃飯,我也慢慢變胖,我要吃得比他多,他看到才開心,
父母很少會覺得自己的小孩胖😂
我也是希望著他能好起來,
雖然我知道這病的情形⋯
這些就是我2015的心得!
認識新朋友,nisoro誕生,有了藍勾,爸爸肝癌⋯⋯
如果要我說感想,那就是:
健康很重要,尤其是自己的健康,因為這樣你才可以去照顧你想照顧的人,
隨時安排健康檢查,照腹部超音波,暸解自己的身體狀況,適合什麼運動和飲食,寫了落落長,只希望你們可以注重自己的健康
#爸爸日記
#病患家屬意志力也要很堅強
#nisoro
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過88萬的網紅那個女生 Kiki,也在其Youtube影片中提到,從小就愛吃鬍鬚張的我 竟然現在才發現有隱藏菜單! 記得要訂閱Kiki喔►► http://bit.ly/subkiki 那個女生Kiki的人氣影片: ■最讓女生怦然心動的五個舉動!網路排名第一竟然是地雷:http://youtu.be/tUVy-VjuSFQ ■千元挑戰破解夜市遊戲!神手公開密技其...
魯肉發菜單 在 李昆霖 Facebook 八卦
「John, 我是簡天才啦,聽我員工說您很會做電商行銷,你可不可以教我怎麼做電商?」這是簡天才師父看到我的第一句話,然後直接拉了椅子坐在我對面,就是率直,任性。
不過那是他自己餐廳LAONE Bakery的椅子,所以他想拉哪張椅子都行。
「當然沒有問題啊,我還真的很會電商行銷,你想賣什麼?」於是我一邊吃著鮭魚bagel, 一邊好奇的問他
那是三年前的早晨,我當時因為家裡裝潢的關係,所以租了公寓剛好在簡師父的餐廳La one旁,每天都會固定去他的餐廳吃早餐享受完咖啡之後再去上班。
過沒多久,他店裡的員工因為認出了我還送我甜點,於是我送他們二組2018的提提研面膜組合(那時的提提研活動好像是只要能在路上認出我,我就送年底組合,反正就是一個很任性的活動)
以上這就是我跟簡師父如何認識的開頭,二個觀念相同的人聚在一起,接下來就是大家彼此無私的分享。
雖然是不同產業,我把我所懂的社群行銷以及做電商的眉角盡可能的跟他分享。 而當我去年想要重新啟動新版的Booking菜單時,他也當下立刻答應幫我們做全部的菜單,並且全部的配方都教給我們,一點也不藏私。 並且特地幫我們研發法式牛腱心泡麵跟海鮮泡麵。
雖然簡師父他也教會我們如何自己做湯底比較省成本,但我們夫妻卻堅持希望他們每天從他們的廚房配送牛肉湯底,既便他們中央廚房所做的成本真的比我們自己做的貴很多,但我們夫妻的觀念是,這是簡師父的配方,所以一定要給人家賺,一直到今天已經賣出了四千份法式泡麵。
在南部,很難找到跟我觀念相同的人。
他願意學習,過去連續七年請來了世界級的米其林三星chef跟他們的團隊來他的THOMAS CHIEN Restaurant. 其實重點並不只是為了讓我們台灣人可以享受到世界級的食物,而是能讓他店裡的二十多位在地的台灣廚師能有機會跟世界級的大師學習。 同時間還跟台灣在地小農合作,致力發展有機食材。
選擇走這麼辛苦但卻觀念良善的路,讓我非常佩服。
而在這過程中,他也漸漸成為了世界級的大師。
去年底我請了日本一位百年商社的社長來一起吃他的法式料理,沒想到從前菜到最後的甜點,每一道都是這過去七年來米其林三星chef的代表作,而簡師父卻全部融會貫通並且還會應用台灣食材劃龍點晴,做出了讓人感動的晚餐,甚至還做了一碗法式魯肉飯讓日本社長很驚喜。他說他沒想到高雄竟然有一間這麼厲害卻這麼低調的法式餐廳,來一次就等於摘了20顆星。
今年三,四月疫情很辛苦時,我看到他的粉專有在做便當外送的po文,於是打了電話跟他關心一下他店裡的情況好不好?
「嗯,是真的很辛苦,全台灣的餐廳都一樣辛苦,客人都不敢出門,」
「那我們來弄一場直播好不好?讓大家知道一下你們的電商現在在賣什麼?」
「好啊,要怎麼做?」
「嗯,做一般的法式料理太難了,那我們來玩清冰箱的遊戲」
「啥? 什麼清冰箱?」
「啊因為之前疫情爆發最嚴重的時期,我怕可能會戰爭會買不到食材,所以大概買了半年份的食材囤放在家裡的冰箱(以及囤樓下書店的三大冷涷庫)
......所以我想要挑戰你只能用你在官網上賣的醬料,用在我冰箱內的平凡食材(有點不太新鮮了),來做出好吃的料理,因為真正的大師是可以克服沒有新鮮食材的逆境,只使用普通食材就可以做出好料理的」我這樣的挑戰他,就像去年我挑戰他要研發出最健康的泡麵一樣。
「好,沒問題!」他眼晴露出了天才般的光芒。
想看法餐南霸天如何清我的冰箱的庫存食材嗎? 請鎖定今天中午十二點的直播。
請加入這個
#LAONE eshop 天才好食光
留言連結有今天的清冰箱醬料
魯肉發菜單 在 李易LEE YI Facebook 八卦
易起吃飯吧!
就像影片裡面講的💬
李饗煮易的產品都要是我自己很喜歡的東西
滷肉飯除了是國民美食之外
我的學生時期也都有他的陪伴,
明明想吃乾麵,坐到位置上看到菜單有滷肉飯就會再多點一碗 🍚
每個店家的滷肉飯就像是每個媽媽做的菜一樣,
今天我們這個滷肉包 #嚴選台灣豬肉
好的原料... 高溫殺菌、常溫保存
讓你回家只要輕鬆隔水加熱或是剪開微波
拌飯就是滷肉飯,拌麵就是肉燥乾麵
用途多多,重點是非常美味😋
筷子會停不下來,上市第一波也是限量發行,
希望你們都買的到喔😄😄😄
#李饗煮易 #滷肉飯 #滷肉即食包 #肉燥飯
更多HD影片,請訂閱李易的YouTube頻道
https://reurl.cc/e5mo7x
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魯肉發菜單 在 那個女生 Kiki Youtube 的評價
從小就愛吃鬍鬚張的我
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那個女生Kiki的人氣影片:
■最讓女生怦然心動的五個舉動!網路排名第一竟然是地雷:http://youtu.be/tUVy-VjuSFQ
■千元挑戰破解夜市遊戲!神手公開密技其實是...:http://youtu.be/-E_szuZ1Zg4
■童年的30種零食!重新拿來開箱竟然大崩壞!?:http://youtu.be/d_JABxwbuJE
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■肯德基從沒說的隱藏吃法!99%人不知道的美味:http://youtu.be/dGPiRllxywQ
■員工揭密!爭鮮隱藏版吃法公開:http://youtu.be/Did2qSYoj_0
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魯肉發菜單 在 Meck大叔 Youtube 的評價
店名:阿卿魯肉飯切仔麵
電話:02 2975-9721
地址:新北市三重區信義街41號
營業時間:am07:00 - pm14:00
公休日:星期日
店名:餓店(吐司、果汁、咖啡)
電話:02 8988-2966
地址:新北市三重區大榮街54號1樓
營業時間:am08:00 - pm15:00
公休日:星期三 星期四
FB粉絲團:https://m.facebook.com/hungryshop2/?locale2=zh_TW
關於:
◎ 內用消費:每人一杯飲品或一份套餐,小孩有座位也需要低消,不收服務費、禁用外食
◎ 店內請勿追趕跑跳碰
◎ 付費方式:現金
◎ 外帶可提前電話訂餐,無訂位
餓店碳烤吐司2016年5月中誕生於三重區長壽街,宜蘭老闆秉持著”只賣自己愛吃也敢吃的”精神,創意研發各種三明治餐點,有鑑於當時許多炭烤吐司店大多以”吐司不切”的方式呈現,餓店主打將吐司對切,並在2016年6月將起司肉蛋吐司提升”雙倍起司肉蛋”,以土石流方式呈現,起司半融邪惡畫面引起許多新聞媒體及網路推薦,一開始取名為失控起司肉蛋,但因為許多客人一直詢問什麼是失控,後來直接改為雙倍起司肉蛋,簡單又易懂。
雙倍起司肉蛋$70 也可以升級成三倍起司肉蛋$80 此品項為餓店創意,選用好的豬排肉自己醃製,精選蛋和起司也都品質有保障,開店至今未曾調整價格,
老闆是個吃貨,休假期間也喜歡到處品嘗美食,接著菜單開始出現許多創意料理。
2016年6.7月吃韓式料理想到將泡菜延伸至吐司,當時有好店家教我們醃製泡菜,因此韓式起司辣雞吐司誕生了
2016年8月吃清粥小菜想到將皮蛋肉鬆延伸至吐司,因此皮蛋肉鬆吐司誕生了,當時還有加鹹蛋的組合,叫做混蛋的滋味
現在則以皮蛋肉鬆+半熟蛋=混蛋的滋味
2016年8月拿鐵熊
2016年11月宜蘭老闆想到家鄉名產,以櫻桃鴨延伸至吐司,使用三星在地蔥醬來提升味道,因此誕生了蔥啥櫻桃鴨吐司
2017年12月新鮮草莓加入吐司
雖然備料時間長且辛苦,只要休息有空就是外出旅遊找靈感,期許能開一間不一樣的早午餐店,創意和良心並齊,雖然使用好的食材常常被嫌貴,但餓店相信好貨總能遇到好客人, 小小不到十坪的店面,距離捷運站有點遠,香港客人和外地客常常迷路,因此租約到期未找到新店面時,餓店先至大榮街原本計畫以果汁店、冰店和咖哩店的地址營業,然後就到現在一直還沒找到適合的店面XD
以日本蒸氣烤箱烤吐司的新餓店,比炭烤還費工,小小的蒸氣烤箱一次只能烤兩片吐司,許多客人常常笑說:自己都捨不得買那台烤箱,來餓店吃就對了!
雖是以餓店定名,但新店面裝潢粉嫩,比舊店舒適許多,客人常常久坐聊天划手機,因為內用必須設定低消,店內有超過十多種現打果汁及飲品,有賣這麼多果汁的早午餐真的不多,而且餓店的果汁都是創意發想,連果汁名字都是。
❤選用厚度1.7公分優質吐司並使用 日本BALMUDA The Toaster 蒸氣烤麵包機烤
❤食材
自醃厚切豬排肉,沒使用組合肉, 手工辣炒菜脯不加防腐劑, 自醃韓式泡菜、宜蘭櫻桃鴨、三星蔥醬、優質吐司、葉黃素精選蛋、精品咖啡豆、新鮮水果,小農鮮奶鮮乳坊。
❤所有食材皆是精心挑選,只賣自己愛吃也敢吃的
* 內用無油煙空間,夏天有冷氣,用餐免收服務費
* 座位不多,內用無提供訂位,歡迎電話訂購外帶,大量可提前預訂外送
* 內用客滿時,採現場登記候位,客滿用餐時間為60分鐘,假日40分鐘(上餐後計算)
* 禁帶外食
* 店內禁止追趕跑跳碰
* 食材為每日新鮮製作,數量有限,售完為止。
#Meck大叔#阿卿魯肉飯切仔麵#餓店吐司果汁咖啡
魯肉發菜單 在 Meck大叔 Youtube 的評價
店名:歐家莊雞/魯肉飯
電話:02 2972-7566
地址:新北市三重區文化北路1-1號
營業時間:pm12:00 - pm20:00 星期六pm12:00 - pm16:00
公休日:星期日
FB粉絲團:https://m.facebook.com/ouhomefood/?locale2=zh_TW
關於:
本店創始於1991年,用心經營自今,已在三重傳統美食闖出小小名號,因有你們的支持使我們更加用心經營,對於食材更是嚴選層層把關,我們營業時間為中午pm12:00 - pm20:00 早上不是我們做的請不要搞錯喔!
店名:餓店(吐司、果汁、咖啡)
電話:02 8988-2966
地址:新北市三重區大榮街54號1樓
營業時間:am08:00 - pm15:00
公休日:星期三 星期四
FB粉絲團:https://m.facebook.com/hungryshop2/?locale2=zh_TW
關於:
◎ 內用消費:每人一杯飲品或一份套餐,小孩有座位也需要低消,不收服務費、禁用外食
◎ 店內請勿追趕跑跳碰
◎ 付費方式:現金
◎ 外帶可提前電話訂餐,無訂位
餓店碳烤吐司2016年5月中誕生於三重區長壽街,宜蘭老闆秉持著”只賣自己愛吃也敢吃的”精神,創意研發各種三明治餐點,有鑑於當時許多炭烤吐司店大多以”吐司不切”的方式呈現,餓店主打將吐司對切,並在2016年6月將起司肉蛋吐司提升”雙倍起司肉蛋”,以土石流方式呈現,起司半融邪惡畫面引起許多新聞媒體及網路推薦,一開始取名為失控起司肉蛋,但因為許多客人一直詢問什麼是失控,後來直接改為雙倍起司肉蛋,簡單又易懂。
雙倍起司肉蛋$70 也可以升級成三倍起司肉蛋$80 此品項為餓店創意,選用好的豬排肉自己醃製,精選蛋和起司也都品質有保障,開店至今未曾調整價格,
老闆是個吃貨,休假期間也喜歡到處品嘗美食,接著菜單開始出現許多創意料理。
2016年6.7月吃韓式料理想到將泡菜延伸至吐司,當時有好店家教我們醃製泡菜,因此韓式起司辣雞吐司誕生了
2016年8月吃清粥小菜想到將皮蛋肉鬆延伸至吐司,因此皮蛋肉鬆吐司誕生了,當時還有加鹹蛋的組合,叫做混蛋的滋味
現在則以皮蛋肉鬆+半熟蛋=混蛋的滋味
2016年8月拿鐵熊
2016年11月宜蘭老闆想到家鄉名產,以櫻桃鴨延伸至吐司,使用三星在地蔥醬來提升味道,因此誕生了蔥啥櫻桃鴨吐司
2017年12月新鮮草莓加入吐司
雖然備料時間長且辛苦,只要休息有空就是外出旅遊找靈感,期許能開一間不一樣的早午餐店,創意和良心並齊,雖然使用好的食材常常被嫌貴,但餓店相信好貨總能遇到好客人, 小小不到十坪的店面,距離捷運站有點遠,香港客人和外地客常常迷路,因此租約到期未找到新店面時,餓店先至大榮街原本計畫以果汁店、冰店和咖哩店的地址營業,然後就到現在一直還沒找到適合的店面XD
以日本蒸氣烤箱烤吐司的新餓店,比炭烤還費工,小小的蒸氣烤箱一次只能烤兩片吐司,許多客人常常笑說:自己都捨不得買那台烤箱,來餓店吃就對了!
雖是以餓店定名,但新店面裝潢粉嫩,比舊店舒適許多,客人常常久坐聊天划手機,因為內用必須設定低消,店內有超過十多種現打果汁及飲品,有賣這麼多果汁的早午餐真的不多,而且餓店的果汁都是創意發想,連果汁名字都是。
❤選用厚度1.7公分優質吐司並使用 日本BALMUDA The Toaster 蒸氣烤麵包機烤
❤食材
自醃厚切豬排肉,沒使用組合肉, 手工辣炒菜脯不加防腐劑, 自醃韓式泡菜、宜蘭櫻桃鴨、三星蔥醬、優質吐司、葉黃素精選蛋、精品咖啡豆、新鮮水果,小農鮮奶鮮乳坊。
❤所有食材皆是精心挑選,只賣自己愛吃也敢吃的
* 內用無油煙空間,夏天有冷氣,用餐免收服務費
* 座位不多,內用無提供訂位,歡迎電話訂購外帶,大量可提前預訂外送
* 內用客滿時,採現場登記候位,客滿用餐時間為60分鐘,假日40分鐘(上餐後計算)
* 禁帶外食
* 店內禁止追趕跑跳碰
* 食材為每日新鮮製作,數量有限,售完為止。
#Meck大叔#歐家莊雞魯肉飯#餓店吐司果汁咖啡
魯肉發菜單 在 【台北找小吃】新莊魯肉發無刺虱目魚粥~好長的 ... - YouTube 的八卦
【台北找小吃】新莊 魯肉發 無刺虱目魚粥~好長的排隊人龍!(有 菜單 +影片). 1.5K views 4 years ago. o77887788. o77887788. 960 subscribers. ... <看更多>