《車公批李波》
今天,我去了問香港最佳時事評論員車公,究竟失蹤的銅鑼灣書店股東李波命運如何。
結果求得二十四中簽:「生前不作虧心事,只為貪心惹是非。若得貴人相勉力,莫教枉費用心機。」
解簽老人問我有何所求,我說想問一個男人的命運。解簽老人問我與他有甚麼關係,我回答沒有甚麼關係,只是這個人叫李波。
「哦,李波,我有睇報紙。」解簽老人說。「如果睇簽文,佢應該冇生命危險,但冇貴人幫,唔知幾時先放出嚟,睇怕今年佢都要喺上面過年囉。你做傳媒?」
開口中,果真是高人。
「其實都唔使求簽,用common sense就得啦,你都知大陸係點啦。」解簽老人繼續說。「香港已經冇前途,共產黨依家已經成咗勢,係佢地嘅天下,有佢講冇你講。」
「你認為香港已經冇得救?」
「你睇上面班官演講,個中國邏輯,係同我哋香港人完全唔同嘅,佢哋錯都要講成啱。香港已經唔係英國佬管治時咁樣,就算英國佬做事有污糟嘢,但一定唔會好似依家咁離譜!共產黨做事根本就係黑社會方法。」
這時候有女職員拿張紙走過來,問解簽老人吃甚麼。解簽老人沉吟片刻,選了魚柳包。
「你邊度讀書?」解簽老人又問我。
「英國。」
「咁你返嚟做乜?我又老又窮走唔到,但你知識青年有能力走到就應該走。最緊要唔好做錢學森,助紂為虐。去外國住係有種族歧視,可能賺少啲,但至少唔使每日提心吊膽,最多咪食魚柳包!」
「不過好多香港人都覺得香港依家冇問題,照樣飲飲食食,未知會出事。」
「抵撚死!」解簽老人大喝。
「仲有一批人好愛國嘛。」
「愛咩國?邊度搵度食,邊度就係家。」解簽老人淡淡地說。「你哋年青人真係要提高政治意識呀,同埋得閒嚟拜下車公囉。」
文:謝天下
同時也有30部Youtube影片,追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good,也在其Youtube影片中提到,⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 咕嚕魚柳: 材料: 急凍魚柳3塊 處理: 1. 魚柳用清水解凍,擎乾水約15~30分鐘。 2. 預備咕嚕汁: a. 白鑊開最慢火。 b. 做一塊片糖落鑊。 c. 倒半支茄汁落鑊。 ...
魚柳包 在 香港作家王迪詩 Facebook 八卦
其實我幾鍾意黎明.
"我豁達,所以我唔介意別人話我唔豁達。"
"如果魚柳包裏面嘅魚柳變咗就唔係魚柳包。(被問到髮型長期不變)"
"核心嘅外圍係核心嘅內圍。"
"我喺英國讀書時,試過有同學俾支大麻我,我唔要,因為啲錢係爸爸供我讀書嘅,我覺得就算真係要食嘅話,都等將來賺到錢先買。(禁毒活動時台上的發言)"
---黎明金句.
魚柳包 在 黃之鋒 Joshua Wong Facebook 八卦
【全力推介友利冰室 x 勿當奴】
喺新蒲崗嘅友利坊,可以話係相當稀有嘅黃店燒味舖,過去喺九龍東參選時,我都成日有去食,因為舖頭幫手足之餘,食物質素亦都相當唔錯。
爆炸頭老細確實好幫得手,過去一年幾都有幫手分發文宣、口罩同埋義賣支持眾志,甚至連參選提名都有收集,真係好多謝佢。
當知道爆炸頭老細喺D2 Place開咗新派港式冰室,就梗係要去支持一下,因為本身老細有開燒味舖,所以乳豬質素都好唔話得。
除咗乳豬可以話係入口即溶,腐乳羊架同埋魚柳包都相當有驚喜,前者係用咗整羊腩煲嘅煮法去煮西式羊架,後者塊魚柳嘅口感都比起麥當勞好好多。
最估唔到嘅係,舖頭竟然有羅冠聰 Nathan Law、周庭 Agnes Chow Ting同埋我,絕無僅有唯一一張一齊簽名留念嘅「100%自由旗」,睇到嗰刻都覺得百感交雜。
喺眾志解散以至阿聰離港被通緝後。唔知道幾時先再有機會,三個簽名出現喺同一文宣,但願有朝一日煲底相見,一齊去好食嘅黃店食返餐好。
林瑞華 Gordon Lam 猛烈南瓜在飯桌
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魚柳包 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的評價
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
咕嚕魚柳:
材料:
急凍魚柳3塊
處理:
1. 魚柳用清水解凍,擎乾水約15~30分鐘。
2. 預備咕嚕汁:
a. 白鑊開最慢火。
b. 做一塊片糖落鑊。
c. 倒半支茄汁落鑊。
d. 加入半杯清水。
煮溶片糖,放入碗。
3. 魚柳已擎乾水。
4. 切好魚柳,大概2吋長1塊。
5. 加入:
a. 胡椒粉少許
b. 生粉1茶匙
c. 鮑魚汁1茶匙
攪勻。
6. 預備3隻雞蛋,分開蛋黃及蛋白。
7. 放2湯匙生粉在砧板上。
8. 放1湯匙生粉入魚柳,撈勻。
9. 將(b)放入蛋黃漿,然後上生粉。
烹調:
1. 放400毫升油落鑊燒熱。
2. 魚柳逐件放落鑊炸。
3. 炸了大約3分鐘後,反轉魚柳,炸另一邊,炸至金黃色。
4. 倒走鑊中的油,熄爐。
5. 放咕嚕汁在魚柳上,撈勻,上碟。
Sweet and sour fish fillet:
Ingredients:
Fish fillets 3 Nos.
Preparation:
1. Defrost fish fillet by tap water, hang dry for 15~30 minutes.
2. Prepare sweet and sour sauce:
a. Heat up wok at low flame.
b. Put a slice of slab sugar into wok.
c. Pour 1/2 bottle of ketchup into wok.
d. Add 1/2 glass of water.
Heat up slab sugar until it melts.
3. Fillets have been hung dry.
4. Cut fish fillet with 2" per each.
5. Add:
a. Pepper little
b. Tapioca starch 1 tsp
c. Abalone sauce 1 tsp
Mix well.
6. Separate 3 eggs into egg yolk and egg white.
7. Put 2 tbsp tapioca starch on chopping board.
8. Mix well 1 tbsp tapioca starch with fillet.
9. Put (8) into egg yolk syrup, then put tapioca starch on top.
Steps:
1. Heat up 400ml oil in wok.
2. Deep fry fillets at medium flame for 3 minutes.
3. Flip over fillets, deep fry until fillets turns into golden yellow.
5. Put oil in wok in a bowl. Turn off fire.
6. Mix well sweet and sour sauce and fish fillets. Serve.
魚(系列) 播放清單
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魚柳包 在 memehongkong Youtube 的評價
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Idea取自網上作家Cliffy:
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