這三天待在台北的商周學院上CEO課程,我們學員要輪流上台一分鐘自我介紹
「大家好,我們是鬍鬚張,我們的願景就是把魯肉飯賣到全世界」鬍鬚張兄弟霸氣的說,這樣的熊心壯志讓大家鼓掌叫好
「大家好,首先我要跟大家道歉,如果你小時候有被衣架打過,那是我們家發明的武器,我們家是台灣第一個製造衣架的工廠」一位年輕女生很不好意思的說,覺得很對不起大家,但聽到她也是從小被衣架打大的,我們也就原諒她了
「我是藥廠的第六代接班人,近年來我們都轉投資房地產,上一代留了不少土地給我,但讓我最困擾的是留下了仙桃牌這個百年品牌給我,我要負責把仙桃牌再重新發陽光大」一位中年男子沒有什麼把握的問大家:「你們有聽過仙桃牌通乳丸吧?」
現場很多年輕二代茫然的看著他。
「我們家從1987年就專門供應肉給麥當勞的,現場應該沒有人沒吃過我們家的肉」剛從美國回來接班的女生活潑的跟大家介紹
「那麥當勞的雞塊的肉安全嗎?」我們學員發問
「我跟你們講,麥當勞是超級龜毛的客戶,他們的要求非常非常高,我從小到大看過整條流程,你可以絕對放心」她拍胸脯保證
於是我立刻傳簡訊給高雄的老婆說,小孩從現在開始可以解禁吃麥當勞了,今天中午辦公室的午餐我請大家吃大量的麥當勞吃到飽。
下一個年輕同學上場,很謙虛的說「我們家是做包材的,我們年營收很小,才50億」然後就快速下台
台下沒有什麼反應,看來50億是真的很小
下一位年輕同學上台,也是很謙虛的說「我們是做木材的,工廠很小,才二千人,請大家多多指教」
「嗯~~」台下也沒什麼反應,看來二千人真的很小
換輪到我上場的時候「大家好,我們是提提研,我們是幅度最廣的面膜品牌,北到俄羅斯,南到南非,從四季飯店到破漫畫店都有我們的足跡」
「比營業額我們就不好說了,但比負債我們倒是不少」我胸有成竹的説
以上這些就是我們學員的樣貌,其他還有二十幾位我就不多說了,因為大家都是低調到不行,卻全都有一顆學習的心。
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我一直很好奇我自己跟小啦到底是如何走到今天的,我們是經過了什麼樣的教育,歷練,才能有經營者的思維? 是因為從小我爸對我的影響嗎? 像是「誠信」,「利他」這樣的家庭教育,我才能成為現在的我嗎?
還是單純只是運氣好? 我只是風口上的豬?
但這也不對啊,我們夫妻在二年前遇上了分家事件,但我們也只花了二年時間就創了新品牌站起來,而且新品牌提提研的聲量還比之前的更高。
也就是說,我們在十年前成功挽救了一次爛品牌,甚至是第二次遇到逆境創立新品牌也成功了。
這到底背後成功的人格特質因素是什麼? 我有沒有辦法複製出下一個我或我老婆?
於是我來台北上「經營三學」的課程,我才發現這背後一切其實是可以用科學解釋的。
尤其是人的屬性是可以被分類成Practical, Administrative, Entrepreneur, Intergrative,而企業的生命週期也是可以被分析的。
這讓我們可以用科學的角度去解析自己企業目前的狀態,而不是只是憑感覺。
我們也可以用這套方式去分析每個員工的潛力跟他們適不適合被培育為領導者。
我本來是不太重視HR部門的,因為我曾經一直相信,只有創辦人才會知道自己需要什麼樣的人才, 所以公司的重要主管一向也都是我或小啦親自面試或挖進來的。
但這幾天學了這套教你如何分析人才的系統之後,我已經迫不急待想要回高雄把這系統套用在自己公司上了。
還好我有先來商周上課,才能日後當商周講師。我還有很多很多要學習的。
ps原本我被邀請10/25要在商周學院當導師去談「逆境領導」的課程,分享我們是如何分家後一無所有,短短二年把新品牌做得更大,只可惜我接受了邀請卻又發現跟英國美容奬領奬撞期,所以只好延到明年再去當導師。
謝謝商周辦了這麼有意義的課程,我誠心推薦所有的創業家,二代接班人,或是高階經理人來上他們的課,是真的可以學到很多。
學費不便宜,但百分之百值得。
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過99萬的網紅眼球中央電視台,也在其Youtube影片中提到,【春節新品歡迎選購,一同壯大官媒】 https://www.cccreative.tv • 范瑋琪戴花色口罩再槓酸民 「不要把我塑造成騙子」 • 平安夜踢館邀黃捷辯論 罷免團體卻拒出席電視說明會 • 貼台灣豬標章賣西班牙豬肉 鬍鬚張:申請時有告知政府 • 中國出版品要送審?文化部澄清:共產黨或解放...
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鬍鬚張高雄 在 高嘉瑜 Facebook 八卦
【畜產會、農委會出包不斷
臺灣豬標章公信力再受質疑】
嘉瑜在今天的經濟委員會,針對臺灣豬標章的資格審核以及臺灣豬標章認證地圖提出質詢,重點如下:
🔥 畜產會為衝豬標章核發數,擅改切結書內容
近日傳出畜產會在業者申請臺灣豬標章時,與業者協議修改切結書內文,使得原先規範申請者須百分百使用國產豬,變成申請者【多】使用國產豬,嘉瑜向農委會陳吉仲主委提出質疑,「多為國內飼養豬隻」中的【多】字,到底是甚麼意思?業者掛上臺灣豬標章,是不是就應該百分之百使用國產豬肉?
按照陳吉仲主委的答覆,取得臺灣豬標章的業者,所使用的豬肉、可食用部位以及加工製品的主原料,都必須是國產豬隻,但畜產會在官方切結書範本中加了一個【多】字進去,卻是完全背離了臺灣豬標章的政策原意!畜產會這麼離譜的舉動,陳吉仲主委在答詢時先是說他知情,隨即又改口「切結書的部分不會看到這麼完整」,並且不斷強調切結書就是要業者遵循規範、全面使用國產豬,但修改過後的切結書內容與規範本身根本不相符!難怪業者會抨擊畜產會當初讓他們簽切結書,使得業者誤認只要使用的肉品及原料「多」為國產豬隻就可以,根本是陷商家於不義,同時也造成臺灣豬標章的誠信破產!
🔥 先核標章再要求業者全面改用國產豬,業者:被政府擺了一道
農委會一再強調,商家取得臺灣豬標章就是要百分之百使用國產豬肉,而商家張貼標章就可以取得消費者信賴,民眾也一直都這麼認為,結果在鬍鬚張事件和家樂福事件接連爆發,民眾才發現臺灣豬標章原來有這麼多例外,業者只要簽切結書,就可以在同時販售進口肉品的情形下取得標章,而畜產會當初為了衝業績量放寬核發標準,元旦後為了取信於民開始大力稽查,並要求已經取得標章的業者要全面改用國產豬,甚至在業者自行撤下標章後,還塑造成是畜產會查核後主動撤銷標章,種種的作為,都讓業者覺得被政府擺了一道!
而站在民眾的立場來說,臺灣豬標章的公信力已經大打折扣,農委會是不是應該全面徹查、釐清,到底目前已經核發出去的八千多張臺灣豬標章中,有多少家是在簽下放水版本的切結書後取得的?畜產會為何不是在審核階段就嚴加把關?
🔥 農委會再出包,業者使用進口肉品仍登載在臺灣豬標章認證地圖!
為了方便民眾在購買或用餐前查詢哪些店家全面使用臺灣豬肉,農委會推出了「臺灣豬標章認證地圖」,但實際操作後卻發現登載的資訊有誤,以地圖上標示出的「肉多多火鍋高雄三多店」為例,臺灣豬標章認證地圖網顯示該店家位於「高雄市三民區青年路」上,但對照業者官方網頁的門市資訊,該門市應該是「鳳山青年店」,到底取得標章的是哪一個門市?這是農委會的疏失之一。
其次,為了求證業者是否全面使用國產豬肉品及原料,嘉瑜研究室也派員前往該門市實察,結果業者在店面外張貼的肉品產地來源清楚標示,從肉品、內臟、火鍋料、醬料到湯頭,通通都有使用進口豬肉、原料,為何又會農委會登載在臺灣豬標章證明地圖上?是業者隱瞞使用進口肉品來申請臺灣豬標章嗎?那為何業者敢開誠布公地門市張貼肉品產地來源?難道又是家樂福事件的翻版?
🔥 業者聲明:早撤標章,不知為何被農委會放上認證地圖
果不其然,在嘉瑜上午質詢結束後,經媒體披露消息,肉多多火鍋業者馬上出面澄清,他們在去年12月申請時,已告知店內有使用進口肉品,但仍順利取得標章,結果農委會今年1月2日派員稽查時告知業者,必須全面使用國產豬肉,業者為了避免爭議,早在1月4日就退回臺灣豬標章,不知為何會被登載在農委會的臺灣豬標章認證地圖上。
從業者的說明可看出,這又是一起畜產會為了衝高臺灣豬標章業績量,在去年12月審核時不斷放寬商家資格所造成的案例!從鬍鬚張、家樂福到肉多多,每一起事件都是因為畜產會把關不力,進而造成臺灣豬標章的公信力不斷下降!
🔥 本於職守捍衛國人食安,竟遭主委質疑引用錯誤資訊
更令嘉瑜遺憾的是,嘉瑜基於把關國人食安,且希望農委會完善相關資訊揭露,以便讓國人能吃得安心,在質詢中披露肉多多火鍋使用進口肉品仍登載於臺灣豬標章認證地圖一事,陳吉仲主委第一時間竟是質疑嘉瑜引用的資料可能有誤,要求嘉瑜使用資料前事先跟農委會諮詢!
嘉瑜質詢所提出的資料因涉及業者商譽,自然要善盡查證責任,並派員親自到臺灣豬標章認證地圖所標示的地址勘查並取得影像,業者今日的聲明也證實了他們的確曾取得臺灣豬標章,至於業者在撤銷標章後仍被登載在臺灣豬標章認證地圖上,無疑是農委會的疏失!如果陳主委認為嘉瑜引用了錯誤的資訊,那也是農委會網頁提供的資訊有誤!
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👉肉多多掛「台灣豬標章」來源有6國 高嘉瑜轟農委會陷店家於不義
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👉肉多多火鍋高雄分店豬肉來源有6國 被爆也在台灣豬標章地圖上
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👉遭爆用外國豬卻在台灣豬地圖 肉多多:標章已退回
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👉農委會又害業者 「肉多多」用進口豬卻被列臺豬標章地圖
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鬍鬚張高雄 在 跟著左豪吃不胖&親子樂活趣 Facebook 八卦
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12/29來源:
鏡週刊
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蘋果日報
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噓!星聞
https://www.youtube.com/watch?v=tq9ZTFLRHXI
東森新聞
https://www.youtube.com/watch?v=c9xKKoKgSxk
https://www.youtube.com/watch?v=GAXB8sRcYPY
華視新聞
https://www.youtube.com/watch?v=SVKX5V6tpTI
自由時報電子報
https://www.youtube.com/watch?v=AUPN2LgVTEI
立法院iVOD
https://ivod.ly.gov.tw/Play/VOD/127306/1M/N
公視新聞
https://www.youtube.com/watch?v=l34cS35wal8
https://www.youtube.com/watch?v=AeWyMmGKa1Y
陳椒華YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=Oj6MS3gbDUs
黃捷 高雄市議員FB
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鬍鬚張高雄 在 サンエン台湾 Sanyuan_TAIWAN Youtube 的評價
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昨天看到鬍鬚張漲價的新聞,索性查一下他的門市,發現高雄居然有開,店名叫做「Just
Kitchen 福德店 JK廚房 鬍鬚張 永樂 匠魂 MrBeast Burger Body Fit 胡同」不過似乎
只是廚房,只能外帶外送並無內用,而且還有UberEats,價格以便當店來說算不便宜,不
知道有人吃過嗎?口味有跟台北一樣道地嗎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.43.36 (臺灣)
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※ 編輯: kuso2005 (42.77.43.36 臺灣), 01/31/2023 11:41:12
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