高麗菜豬肉鮮蝦的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

嗨！水餃🥟公主宇希來了

水餃公主這個稱號
我真的當知無愧
我吃過的水餃
比你喝過的水還多
開玩笑🥰

大家瘋狂私訊我的餃子來了
第一次跟水餃合作
說真的我超幸福的

這家餃子來自於
覓食·餃子
@missjiaozi

是我誤打誤撞上網訂購
等了應該一個月吧！
我都忘記我有訂的時候
它來了～～～～～～

一開始煮的時候
真的沒有抱太大期望
畢竟能讓我滿意真的很少很少
但咬下第一口
我真的嚇到了
也太好吃了吧！
真的可以用驚為天人來形容

它們家的餃子
完全不需要沾醬
就非常有味道
皮是屬於Q帶有嚼勁
依照指示卡上
滾水煮五分鐘
咬下去真的噴汁

✨宇希貼心小提醒✨
請小心你的嘴，記得吹吹

口味：
高麗菜豬肉
鮮蝦高麗菜（加快腳步搶）
韭菜豬肉
玉米豬肉
香辣豬肉

大家一定會問我
哪個口味最好吃
我摸著良心
必須告訴大家

鮮蝦我還沒吃過
要買的時候完全訂購不到😢
玉米我本來就少吃
其他口味並列第一名🥇

冷藏運費不便宜
我建議大家千萬不要只買一包
你真的會跟我一樣後悔
我買四包都後悔了☹️

而且現在全家訂購五包免運喔
大家好好把握❤️❤️❤️❤️

對了
還有那畫龍點睛的辣油
不敢吃辣的也可以購買
辣油是完全不辣
只有香氣
兩個搭在一起100分

快來訂購吧
附上網址給大家
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記得結帳在優惠代碼的地方
輸入：sherry9
會有我為大家爭取的折扣喔😚

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折扣從今天開始到20號喔
錯過就沒有了

🖐🏻宇希在這邊宣示
絕對不是因為合作說好吃
真心推薦！我主動談合作的廠商

#food #streetstyle #ootd #dumplings #yummy #sherry #吃貨 #超級好吃 #happyday

罪惡食堂😋

其實我明天有要上鏡頭的媒訪（我很會水腫）不該在這種時刻吃東西的⋯😫但真的忍不住！

記得前二天分享的Ombré餐廳嗎？那間已經夠厲害了，你們應該沒想到老闆居然還有留一手吧！這也是他的創作喔！

老闆是北京人，喜好麵食，這是他的家鄉味✨如屹餃✨，應該可以走向水餃界的愛馬仕了😆

#每天手工現做 外表包的福氣圓滿特殊
#內餡料是溫體黑毛豬肉 完全沒有腥味
#蝦子是整隻 口感扎實不粉感
連盒子都很用心的找過，是那種有凹槽式，20顆乖乖的在自己的坑裡，不會沾黏碰撞也不會破壞形狀。從冰箱拿出來讓妳連下水餃都覺得自己好像很高級哈哈

它的皮也不會厚，每一顆入口都覺得恰如其分，不會太滿太膩（因為我不是愛吃水餃的人，好啦～其實我不鍾意麵食，只喜歡泡麵😆）。

這個如屹餃真心推薦👍
尤其豬肉玉米、高麗菜豬肉鮮蝦口味我家小朋友超愛！

水餃真的是地方媽媽冰箱的好朋友，方便的時候下水滾一下就可以先塞一下肚子！
#那種鮮甜跟好食材的口感不是味精跟不良調味可以比的

如屹餃想嚐鮮可以這買 ⬇️
https://goo.gl/forms/gB4C14wTDE2SIRRb2

P.s餐廳沒有賣不要跑錯攤🤣

【台南永康美食】#大口芳手工水餃，在地手工宅配人氣飽滿扎實水餃，口味多樣，大推香菇蒜頭雞肉、高麗菜豬肉鮮蝦水餃！
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丁這次又要介紹水餃了，這次介紹的水餃是台南的大口芳水餃，大口芳水餃是兩人工作室，每顆水餃都是他們用心慢慢包出來的，而且都是親力親為去採買，目前主要以網路宅配為主，也有 #開放自取（但需要提前預訂），千萬不要突然跑去工作室啊～另外這家水餃有很多特別口味，像是香菇蒜頭雞肉、#高麗菜豬肉鮮蝦、#咖哩玉米豬肉、#韓式玉米豬肉，這次通通會介紹喔！如果你也喜歡吃水餃，就一定要看這篇文喔！

#香菇蒜頭雞肉
大口芳水餃的水餃都有一個特點，就是都非常飽滿扎實，而香菇蒜頭雞這口味是季節限定，也就是說錯過就要再等，建議大家第一次嘗試大口芳的水餃，可以先入手這口味！而這水餃使用的香菇是雲林產的，一咬下去感覺像是喝到香菇雞湯，味道非常濃郁，而裡面有加了蒜頭提味，整體吃起來感覺好像在進補？這口味讓丁很驚艷啊～
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【大口芳手工水餃】
📍 自取：台南市永康區大灣東路347號
📍 官網：https://dacofun.weebly.com/
🈺全天候都可以接訂單
☎0921 124 285
#台南永康美食 #台南水餃

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頂級316不鏽鋼美食鍋(附蒸籠) 新發售→https://goo.gl/X2oEC3

火腿炒飯
料理祕訣：用冷飯，炒飯粒粒分明更好
材料：
A
白飯 1碗
蛋液 2顆
火腿丁 60公克
玉米粒 60公克
蔥花 20公克
調味料：
鹽 1/2茶匙
作法：
1. 熱鍋，倒入適量油，放入蛋液，於中心快速攪拌至蛋液凝固。
2. 再加入火腿丁、玉米粒炒勻。
3. 放入白飯和蔥花拌炒均勻，加入鹽調味即可。

肉絲米粉
料理祕訣：料炒好再放麵，麵不易糊。
材料：
米粉 100公克
高麗菜絲 120公克
豬肉絲 100公克
紅蘿蔔絲 30公克
香菇絲 40公克
紅蔥酥 20公克
蝦米 20公克
水 300cc
調味料：
醬油 2大匙
白胡椒粉 1/2茶匙
作法：
1. 熱鍋，倒入適量油，放入香菇絲、蝦米炒香，再加入豬肉絲炒至肉色變白。
2. 加入紅蘿蔔絲、高麗菜絲、紅蔥酥炒勻。
3. 加入醬油、水、白胡椒粉煮滾，再加入米粉翻炒均勻。
4. 上蓋燜約2分鐘至米粉軟透，開蓋將米粉拌勻即可。

滑蛋肉片丼
材料：
牛肉片 150公克
洋蔥 100公克
蒜末 10公克
雞蛋 2顆
白飯 1碗
調味料：
日式醬油 2大匙
水 120㏄
糖 1大匙
作法：
1. 熱鍋倒油，放入蒜末和洋蔥絲炒香，再放入肉片炒至肉色變白。
2. 加入水和醬油煮滾，再加入糖拌勻，倒入蛋液煮至蛋液凝固，撒上蔥花。
3. 將作法2倒在白飯上即可。

牛奶起司泡麵
材料：
泡麵 1包
青菜 50公克
熱狗 50公克
起司 1片
雞蛋 1顆
調味料：
水 200㏄
牛奶 150㏄
泡麵調味粉包 1包
作法：
1. 水煮滾後放入泡麵，再放入調味粉包、熱狗拌勻。
2. 放入青菜和牛奶煮滾，打入雞蛋，煮至蛋白變白，再蓋上起司即可。

泡麵餃子鍋
材料
冷凍水餃 6顆
韓式辣味泡麵 1包
起司片 1片
作法
1. 煮一鍋水至冒煙，放入水餃煮至水滾。
2. 放入泡麵與調味包，煮至泡麵變軟，再放上起司片。
!起司片熄火後再放，半融化狀態更好吃。

玉米濃湯餃
關鍵祕訣：溫水下濃湯包，攪拌時才不會結塊。
材料
冷凍水餃 12顆
水 850cc
濃湯包 1包
雞蛋 1顆
作法
1. 鍋內加入800cc水煮滾，放入冷凍水餃，蓋上鍋蓋，煮至水餃浮起脹大。
2. 再加入50cc水和濃湯包拌勻至滾。
3. 雞蛋打散後，一面攪拌濃湯，一面淋入蛋液關火即可。

香蔥地瓜葉
材料：
地瓜葉300公克
水600cc
沙拉油2大匙
調味料：
醬油膏2大匙
紅蔥油2大匙
紅蔥酥1大匙
作法
1. 地瓜葉洗淨，切去硬梗。
2. 燒一鍋600cc的水，水滾後加入沙拉油。
3. 放入地瓜葉翻動汆燙，水滾後撈起地瓜葉。
4. 拌入醬油膏、紅蔥油後盛盤，最後撒上紅蔥酥即可。

味噌湯
關鍵：味噌先拌開，下鍋後才不會結塊。
材料：
開水 400cc
盒裝豆腐 150公克
柴魚片 4公克
蔥花 5公克
調味料：
醬油 1茶匙
味噌 30公克
香油 1/4茶匙
作法：
1.味噌放入碗中，加入30cc開水拌開，豆腐切丁，備用。
2.取美食鍋，倒入400㏄水煮開，加入豆腐丁、味噌煮開。
3.放入醬油、蔥花、香油、柴魚片煮滾拌勻即可。

蛤蜊湯
關鍵：30秒就關火蛤肉更鮮嫩
材料：
蛤蜊 300公克
薑絲 5公克
蔥花 2公克
水 400㏄
調味料：
米酒 1大匙
鹽 1/2茶匙
香油 1/2小匙
作法：
1.蛤蜊加入800cc水（材料外）、鹽1大匙（材料外），靜置吐沙2小時。
2.取美食鍋，倒入400㏄水轉開關煮開，加入薑絲、米酒、作法1的蛤蜊。
3.煮滾30秒後關火，加入鹽、放入蔥花、淋上香油即可。

三杯雞肉鍋
材料：
A
雞肉塊 400公克
薑片 40公克
蒜仁 20公克
辣椒片 15公克
九層塔葉 15公克
B
水 適量
喜愛的火鍋料 適量
調味料：
胡麻油 2大匙
醬油膏 2大匙
米酒 100㏄
糖 1茶匙
作法：
1. 鍋中倒入麻油，放入薑片、蒜仁，炒至薑片微卷曲，放入辣椒片炒勻。
2. 放入雞肉塊，將雞肉炒至變白且表面微焦香，再加入所有調味料炒勻。
3. 放入九層塔拌勻。
4. 待三杯雞肉吃得差不多後，加入高湯或水煮滾，放入喜愛的火鍋料即可一鍋兩吃。

一鍋多菜(番茄蛋花湯+白切肉+蒸蔬菜)
材料：
A
五花肉 250公克
水 800㏄
米酒 30公克
B
南瓜 120公克
杏鮑菇 100公克
蒜末 5公克
辣椒末 5公克
鹽 少許
C
番茄(切塊) 200公克
雞蛋 2顆
蔥花 適量
鹽 適量
作法：
1. 南瓜去籽切片、杏鮑菇切片，一起放入盤中，撒上材料B的蒜末、紅辣椒末和鹽，擺入蒸籠中。
2. 鍋中倒入水煮滾，放入五花肉和米酒，煮約7分鐘。
3. 放入作法1的蒸籠，蓋上鍋蓋，蒸約5分鐘。
4. 取出蒸籠，再取出五花肉切片。
5. 原鍋滾水放入番茄塊，打入蛋花後熄火，再撒上材料C的蔥花和鹽拌勻即可。

海鮮塔
材料：
A
竹筍塊 150公克
雞肉塊 400公克
水 800㏄
薑絲 10公克
B
蛤蜊 15顆
鮮蝦 5尾
軟絲 2隻
薑絲 10公克
調味料：
米酒 20㏄
鹽 少許
作法：
1. 鍋中倒入水煮滾，放入汆燙過的雞肉塊和竹筍塊、薑絲和米酒，煮約10分鐘。
2. 蛤蜊吐砂、鮮蝦去頭部尖刺，一起放入蒸籠中；軟絲去除內臟，放入另一個蒸籠中，擺上薑絲。
3. 將作法2的蒸籠放入作法1的鍋上，蓋上鍋蓋蒸約5分鐘。
4. 取下作法3的蒸籠，於鍋中加入鹽調味即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw

天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw

Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01

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https://www.facebook.com/ytower01

最近的高麗菜真的好盛產,我們一起來幫助農民,多多吃高麗菜喔. ^-^
分享2道實用的高麗菜料理,高麗菜肉絲炒麵 & 高麗菜蝦仁煎餅 ,希望大家會喜歡喔.
所需材料
高麗菜蝦仁煎餅:高麗菜 200公克 , 洋蔥50公克 , 紅蘿蔔絲 30公克 ,蔥2支 ,
蝦仁 100公克 , 低筋麵粉 100公克 , 玉米粉 2大匙 ,水100公克 ,雞蛋1顆,
鹽1/2茶匙 ,白胡椒粉 1/4茶匙 .
沾醬:醬油1大匙 , 蒜細末 1茶匙,蔥末 2大匙 , 香油1茶匙 ,烏醋 1/2茶匙 .
開水1大匙 (開水可依個人口味調整)

高麗菜肉絲炒麵 :高麗菜 200公克 , 油麵300公克, 豬肉絲 100公克 , 蔥3支,
洋蔥50公克 , 紅蘿蔔絲 30公克,蠔油2大匙, 醬油1大匙 , 烏醋1茶匙 ,蒜末1茶匙
水100cc.
醃料:米酒1/2茶匙 ,鹽1/2茶匙 ,香油1/2茶匙 ,糖 少許, 白胡椒粉 少許,
太白粉水: 太白粉1/2茶匙+水1茶匙

家常菜系列:
https://youtu.be/UeZMA75QYSo 古早味筍干滷肉
https://youtu.be/GypJSO9IcRw 家常三杯雞
https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜

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五花肉炒高麗菜 五花肉這樣炒跟鹹豬肉一樣好吃 鹹香配飯

所需材料:五花肉 200公克 , 高麗菜 200~250公克 ,蒜末1茶匙 , 蔥段 1支,米酒1大匙.
調味料:辣豆瓣醬 1大匙 , 醬油1茶匙 , 糖1/2茶匙 .
醃料:米酒1/2茶匙 , 醬油 1/2茶匙,五香粉1/4茶匙, 白胡椒粉 少許 .

家常菜系列:
https://youtu.be/UeZMA75QYSo 古早味筍干滷肉
https://youtu.be/GypJSO9IcRw 家常三杯雞
https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
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