2012世界巧克力冠軍親自指導!!!
李建生老師本次將指導5款巧克力系列產品,歡迎提前預約!
【李建生老師 9/20巧克力系列專修班】
課程性質:全天西點示範教學
上課時間:103年9月20日(星期六) 10:00~16:30
授課老師:李建生老師
示範品項:
1.濃情生巧克力
2.巧克力酥脆磚
3.圓頂(巧克力慕斯)
4.可可迷情泡芙
5.巧克力牛奶糖
<李建生老師-師資介紹>
榮獲2012世界巧克力大賽冠軍!!!
2012德國IKA國際廚藝競賽巧克力工藝項目金牌、
2012新加坡FHA國際廚藝競賽巧克力工藝項目銀牌、
現任義守大學-廚藝學系助理教授&實習中心烘焙坊西點主廚、
高雄帕莎蒂娜烘焙坊西點主廚及執行顧問、
寒軒國際大飯店(原高雄霖園大飯店) 點心房主廚,
2002/2003年「食全食美」美食節目東森電視台西式甜點示範教學 ,著作《五星級主廚創意料理》《新手甜點》
課程費用:$1500元/堂 (附午餐;不接受當天報名)
【注意事項】為維護課程流暢及學員權益,請留意以下事項:
一.每場限額:50人
二.報名後,繳費完成後可先劃位喔! (須依實際可劃座位為準)
【報名方式】
※電話報名:03-3316508/0933-666483(同LINE電話)。
※網路報名:
1.全國食材粉絲專頁(FB)私訊
2.免費APP(LINE)報名 (ID:cross3339985)
http://www.cross-country.com.tw/product.php…
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過62萬的網紅Bryan Wee,也在其Youtube影片中提到,...