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番茄是路竹重要農產品之ㄧ，路竹土壤地質肥沃、鹽份及黏稠性高，番茄特別好吃，有多達數十種不同品種，更經過吉園圃安全蔬果認證，讓消費者都能吃得安心！希望透過今天的路竹番茄節讓更多朋友了解路竹番茄的好味道。
為延續番茄美味，並協助農民在盛產時減少損失並增加收益，運用加工技術，將鮮果轉變成加工產品，以延長上架壽命。並積極與在地企業結合，在地食材，在地製作概念，研發路竹限定梅釀番茄、番茄旺來酥與歐式番茄麵包，提供消費者更多元的選擇。
今年市府以「高雄首選」農產品進軍各大國際食品展，創下經濟產值達四億七千萬元，成長三成八。未來，也將持續在各國際食品展中大力行銷，向全世界證明高雄農特產的優質、美味。
【巡訪漁港、果菜市場】
農曆春節將至，今天早上五點左右我到前鎮漁港走訪漁市，關心當地硬體設備改善需求以及海鮮、漁貨等供應販售情形，隨後便到鳳山果菜市場以及高雄果菜市場巡查，瞭解各農漁蔬果年節供貨及現場拍賣情況。
現場人潮絡繹不絕，看到許多民眾為了準備過年節，都到漁市及果菜市場選購農漁產品，除了瀰漫濃濃的人情味與年節氣氛，也讓今天的早晨格外熙熙融融，倍感溫馨。
我們大高雄地區擁有豐富優質的蔬菜、水果等農特產品，市政府也積極擴大高雄優質農產品行銷通路，像是網路的高雄首選電商平台以及實體店面的蓮池潭物產館旗艦店等，就是要提供鄉親多元選擇選購高雄在地的優質農漁產，歡迎大家有空時去走走逛逛。
祝福大家，新春如意、年年有「魚」、喜收豐「果」、凡事有好「菜」頭！
高雄海味地圖
高通通-高雄Super Go
#高雄市政府農業局
#高雄市政府海洋局
#努力現在展望未來
【高雄首選蜜棗】
在向大家介紹高雄棗子前要先告訴高雄鄉親一個天大的好消息！我們高雄市棗農在「2020全國棗優質栽培管理果園評鑑競賽中」大獲全勝，囊括所有的獎項，成果斐然，一起給高雄的棗農們一個大大的掌聲！
高雄是全台棗子的第一產地，高雄的蜜棗果粒大、肉質脆、又甜又細緻，有 「台灣小青蘋果」 之稱。此外，棗農們也非常細心、用心地栽植蜜棗，除了在選果程序上嚴格把關外，對品質的堅持也不馬虎，徹底落實田間作物健康管理措施，高雄市政府農業局也積極推動安全農業、輔導高雄蜜棗的生產，這次的評鑑大獲全勝，不但實至名歸，更是品質保證！
一期一會，年節到了，有「幸運果」和「團圓果」 之稱的蜜棗，甘甜爽口，是過節幸福的果品首選！歡迎各位好朋友到《高雄首選電商平台》選購好吃的農特產品，每個家庭都甜甜蜜蜜過好年！
🍎 高雄首選電商平台 🍎
｜選購網址｜https://www.khagri.org.tw
｜注意事項｜因宅配目前無法出貨，高雄首選電商平台1/17起訂貨的農產品要過年後才能收單出貨，造成不便敬請見諒，詳情請洽電商平台網站上查看
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雞獅頭改名為「貪食人」囉❗❗❗
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🔶️２０１８屏東萬巒豬腳文化節來囉！！！
豬腳節要幹嘛，當然就是要吃豬腳啊！！！
由屏東萬巒鄉公所舉辦已經連續 4 年的「屏東萬巒豬腳文化節」，現場有「特色農特產展售、豬腳美食饗宴、免費小旅行遊萬巒套裝行程、全台唯一的豬腳流水粄條、活力街舞豬腳盃賽事…」等豐富節目，希望讓更多人都能夠認識萬巒以及豬腳美食！
今年度的豬腳節，將在10/27～10/28舉辦唷！
歡迎大家前往共襄盛舉！！！
▶️萬巒豬腳節粉專： https://goo.gl/Cqp9zP
⚠️在萬巒還有一條很厲害的豬腳街喔～
例如有海鴻飯店、熊家豬腳、林家豬腳、萬泰豬腳、萬佳豬腳、藝香豬腳、大人物豬腳、光之味豬腳……等等
其實每一家都非常好吃，各自也都有獨特的風味，不知道你們喜歡的是哪一家呢？
😋今天阿咩要吃的是”林家豬腳”
拿到的一袋是1隻，大約是1100g上下，就算1公斤左右，那麼這次就來挑戰吃個6公斤看看好了！
到底有好不好吃，我來吃給你們看！！！
🛑林家豬腳使用獨特的配方及佐料，使它有別於其他地方所產製的豬腳！
吃起來不膩，皮、肉、筋，韌性中帶點脆的感覺，十分爽囗，加上香醇的沾料，使人印象深刻，吃了還想再吃！
嚴選 CAS 認證的優良肉品，不添加防腐劑～
只取用豬的前蹄部位，並保留豬腳筋，經過
除毛、川燙、冰鎮後，再加入八角、桂枝…等數十種祕密中藥材滷製而成喔！
▶️林家豬腳官網：https://goo.gl/pXrLf9
▶️豬腳訂購捷徑：https://goo.gl/1cPTKJ
●冷藏可放約 3、4 天，冷凍可放約 30 天～
●醬料冷凍可放 14 天～
●豬腳冷食：自然退冰後即可食用～
●豬腳熱食：隔水加熱約5 分鐘〈勿用電鍋加熱，以免流失原味〉
#萬巒豬腳
#大胃王邵阿咩
#屏東
務農夫婦除了賣自產自銷的米以外
今年我們來挑戰新的方向
用我們自身一點點的力量
再加上網友們大大的支持
讓在地小農能夠減少在疫情期間的虧損
今年很特別氣候適合芒果生長
所以今年的芒果豐收
但因為受到疫情嚴重影響
果農們的銷售通路多少都受有影響
為了不要讓果農辛苦的成果付諸流水
也秉持我們台灣人的不浪費的精神
所以在這裡麻煩大家多多幫忙
農夫說過：農產品就是要吃「青」的
現在正好是芒果的季節
務農夫婦feat.在地芒果小農
推出限量100箱「夏雪芒果」
想和大家一起分享玉里適地適種的農特產
也想集結大家的力量
讓我們的每一分錢都充滿意義
同時也給農民每一滴汗水的鼓勵
「夏雪芒果」芒果界的LV
是高雄農改場研究員李雪如耗費10多年研篩選育成且於2008年登記
是臺灣第一個有專屬身分證的芒果品種
最大的特點就是同時結合了
「土芒果」的濃厚香氣「愛文」的細緻及「金煌」的甜度
以下是我們團購連結🔗
https://gbf.tw/9cx31
讓我們一起挑戰不一樣
陳其邁：學習荷蘭經驗，發展智慧農業
參訪的第五天，來到荷蘭的Aalsmeer鮮花拍賣市場。一大早到市場，就已經有許多運送花卉的小貨車來來去去，相當忙碌，令人印象深刻。Aalsmeer市場是世界上最大的花卉市場，也是目前全球交易量最大的農作物交易市場，一年鮮花拍賣量高達35億朵，佔荷蘭花卉貿易的90％，也是世界60％的切花市場的中心點，被稱為「鮮花世界的華爾街」。
荷蘭先天不是一個適合發展農業的國家，國土面積有限，且緯度高、氣溫低、日照少，自然資源不足，但荷蘭卻是目前世界第二大農業出口國，出口值高達940億歐元，每戶農戶的平均收入高達6萬歐元。荷蘭如何透過思維、技術上的革新，克服先天的困境，搖身一變成為農業大國，其中的經驗值得高雄借鏡。
荷蘭有著世界上最頂尖的農業學院，作為荷蘭農業研發的堅實後盾。在育種改良上，並且到各地蒐集種子資源，大量雜交育種，培育出各種不同特性的植株，再選擇性狀優良，具有市場潛力的新品種進行推廣。此外，荷蘭有大半農產都在溫室中生產。荷蘭藉由研發玻璃溫室技術，進而大幅降低能耗，克服了先天日照少，氣溫低的問題。同時，荷蘭也發展智慧農業，運用無人機、感測器，隨時監控分析土壤、濕度、光線、溫度等，保持整體環境維持在最適合農作生長的環境，大幅提升農業生產效率及穩定性，讓農民可以以更少的資源，更好的控制生產。
除了生產外，荷蘭也精於農產的物流銷售。以Aalsmeer市場為例，有效縮短花卉拍賣競標過程及快速進行花卉搬運是Aalsmeer市場成功的兩項關鍵因素。Aalsmeer的花卉競標已全面電子化，使用電子拍賣鐘取代人工遞單，縮短競標過程。全場搬運軌道電子化控制，節省分貨、包裝、運載等搬運時間；在離市場最近的Schiphol機場之間，興建長達16公里的自動運輸軌道，可直通Schiphol機場。所有的產品自拍賣會場送到出貨點只需要10分鐘，大量節省了中間搬貨、運貨的零碎時間，讓花卉可以保持新鮮送到顧客手中。
高雄也有許多具有競爭力、品質優良的農產，高雄的氣候環境也比荷蘭更適合作物生長，但在生產管理和品質控管上，仍無法做到和荷蘭同樣的精準。生產管理能力的不足，也導致了去年香蕉產量過剩，蕉價暴跌的情形。未來，我將會推動智慧農業，協助農民掌握作物生產情形，同時優化農產品質，提升高雄農產競爭力；並參考Aalsmeer市場物流效率經驗，設置農特產品物流中心。提升農產銷售效率，提高農民收入。
高雄 農特產 在 高雄農業局攜手貿協在地農特產品走向國際 中視新聞20220929 的八卦
高雄 市農業局，和外貿協會合作， 輔導 高雄農特產品 供應商，與海內外共46個買主，進行線上線下採購洽談會，為 高雄農產 帶來訂單。#鄭清福# 高雄 市政府 ... ... <看更多>