北高雄鼎中商圈一帶小有名氣的太皇祖肉燥飯，終於在南高雄苓雅區開二代分店了！那銷魂的肉燥飯，膠質盡出又自帶油香入口即化，根本不輸那高雄十大肉燥飯霸主們，同好們可以找時間去吃看看唷！
食記：https://realplay.tw/45102
地址：高雄市苓雅區苓中路161號
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高雄 十大肉燥飯霸主 在 高雄美食同好會 Facebook 八卦
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高雄 十大肉燥飯霸主 在 高雄美食同好會 Facebook 八卦
已經有好一段時間沒來吃這家肉燥飯，曾入選高雄十大肉燥飯霸主之一的北海魚丸店，開店二十多年了，肉燥以慢火熬煮十幾小時，膠質盡出口味鹹香，搭配手工製作的魚丸湯，簡單又滿足，愛吃肉燥飯的同好別錯過！
食記：https://realplay.tw/45405
地址：高雄市左營區至聖路181號
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這一趟高雄肉燥飯之旅，我最喜歡的一家。
高雄十大肉燥飯霸主，麻辣蛋黃肉燥飯，太邪惡了！
高雄 十大肉燥飯霸主 在 【高雄美食】真男饌牛肉麵<榮獲高雄前十大肉燥飯霸主> 的八卦
位於高雄市成功路上的真男饌牛肉麵店有一個令人驚艷的餐點: 就是~肉~燥~飯~《飯》：嚴選台灣優質米飯，香Q彈牙。《醬汁》：唯一使用米其林指定甘醇 ... ... <看更多>
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媒體來源: 十大肉燥飯店家：弘記肉燥飯舖、北海魚丸店、三味巧台灣小吃、橋仔頭黃家肉 ... 也期待最後的肉燥飯霸主能代表高雄出征台灣各縣市，成為新的高雄美食之光。 ... <看更多>
高雄 十大肉燥飯霸主 在 [新聞] 高雄十大肉燥飯霸主出爐今選全民霸主- 看板Kaohsiung 的八卦
媒體來源：自由時報
記者署名：王榮祥
新聞標題：高雄十大肉燥飯霸主出爐 今選全民霸主
新聞內文：
〔記者王榮祥／高雄報導〕2020高雄肉燥飯爭霸賽，特聘7位專業評審、費時兩天吃遍30
組專業店家後，昨公布最強十大肉燥飯霸主，今天將舉辦全民制霸組百人評選，選出肉燥
飯全民霸主。
全民制霸組 今百人評選
十大肉燥飯霸主分別為，弘記肉燥飯舖、北海魚丸店、三味巧台灣小吃、橋仔頭黃家肉燥
飯總店、老店柏弘肉燥飯、三輪懷舊肉燥飯、碳呷郎─碳燒肉燥飯專賣店、真男饌牛肉麵
、鄧師傅功夫菜、秀明豬心冬粉（以報名編號排序）。
評審團說明，是依據餐點美味、價格合理性、餐廳衛生與環境、在地食材使用、服務品質
等項目進行評分，評審經過多番討論，才評選出10大肉燥飯店家。
評審私下表示，例如北海魚丸店的肉燥飯膠質豐富而不油膩，老店柏弘肉燥飯、弘記肉燥
飯舖的米飯粒粒分明，秀明豬心冬粉、三味巧台灣小吃肉餡肥瘦比例適當；獲獎店家共同
點，是各項用料及醬油常年維持一致水準。
觀光局長周玲妏說，很感謝評審團費心評選，且每位評審都大有來頭，包含南台灣首席法
餐名廚簡天才、美食文學作家凌煙、高雄餐旅大學中餐廚藝系教授李怡君、台灣小吃滷肉
飯負責總廚師張秉庠、知名在地美食部落客「姊妹淘甜美時光」漂流美及專業美食記者顏
怡今、葉盛耀。
觀光局說明，比賽總獎金24萬元，專業店家組選出的十大最強肉燥飯，評審團大獎店家可
獨得3萬元，將於今日公布，其餘9名各得2萬元；全民制霸組的霸主則獨得3萬元，另選出
5名佳作贈送豐富獎品。
新聞連結：
https://news.ltn.com.tw/news/Kaohsiung/paper/1415295
十大肉燥飯霸主分別為，弘記肉燥飯舖、北海魚丸店、三味巧台灣小吃、橋仔頭黃家肉燥
飯總店、老店柏弘肉燥飯、三輪懷舊肉燥飯、碳呷郎─碳燒肉燥飯專賣店、真男饌牛肉麵
、鄧師傅功夫菜、秀明豬心冬粉。
覺得哪一家最美味呢？
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