「哥,吃的不是美食,是回憶!」
眷村美食匯聚三山 八方餐飲高手論劍
【高雄訊】高雄是台灣眷村大本營,為讓更多人知道眷村美食的好味道,高市府觀光局特別舉辦「2019眷村美食推薦賽」,由美食家吳恩文、焦桐和孫吳三人組成鑑賞隊,即日起到25日,就參賽的37間店家以馬拉松式評鑑一連5天,結果將在4月11日宣布。
「2019眷村美食推薦賽」特別選在素有「小香港」之稱的左營果貿社區,作為這項眷村美食馬拉松評鑑起跑區,因這裡的在地建築特色,為國內外網美拍照打卡熱點外,更是許多眷村美食遷址後的聚集區,別具意義。
三位評審面對這些藏身在大城小巷中的美食高手,如何揀選出兼具色、香、味以及背景故事的代表美食,堪稱任務艱鉅。
身為永清國小畢業校友身分的評審吳恩文,更對果貿社區尤其有感,他說,午休或是放學時刻,同學們經常從後校門跑到這裡品嘗美食,這些只需要花費硬幣數元就能買到的特色小點,爾今都成為眷村朋友們集體的共存回憶。
高雄市觀光局舉辦「2019眷村美食推薦賽」,除了為大家找回那個藏在記憶裡的老味道外,也是為眷村文化挹注了觀光的新元素。
「2019眷村美食推薦賽」分為風味美食、麵食點心、餐廳小館三大類,每類各選出前五名推薦店家。經過第一階段篩選計有37家業者符合資格,包含來自左營、鳳山、岡山和因眷村改建而在市區選址開張的新舊老店,包含左營汾陽餛飩、蘇家鹽水鴨、60年陳家鹽水鴨、劉家桂花燒雞、蔡氏冰釀鴨、王媽媽香豬捲、一合居麵食、豫湘美食、克難美食館、四海一家、海光俱樂部中餐廳、談天樓小館、好客漢風餐館、川寧食堂、朱家小館、小團圓中式料理、岡山馮家市場麵、生源小籠包、周Q涼麵、好伯村牛肉麵館、西安麵食館、美華麵店、江西傳藝風味外省麵、穎川老媽寶蒸餃、專十一水煎包、瘋味美食館、道地蔥油餅、燕巢風味外省麵、榕園鄉村料理、冬鄉小廚、老賈小館、鳳邑麵線、李家酸白菜火鍋、宜景園餐館、願景軒餐廳以及岡山志斌豆瓣醬等,全部匯聚一堂競逐榮耀。
「2019眷村美食推薦賽」預計在4月11日當天統計得獎名單後,正式對大眾宣布。更多活動詳情可洽高雄旅遊網 https://khh.travel
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選舉實在不要那麼多的謾罵和抹黑,
人民要的,只是安居樂業過日子。
一、希望政府創造宜居生活的環境空間。
鳳山目前是高雄市公園綠地比例最高的區:智傑建議和拜託陳菊市長,要求和監督中央部會,如五甲公園、衛武營大公園、鳳山溪曹公圳的整治與沿岸風光等,鳳山真的進步很多。
水與綠的宜居生活鳳山城,智傑會繼續要求監督政府,這方面要不斷地加強。
二、希望政府創造經濟發展的動能。
鳳山文化第一名,曹公黃埔衛武營:曹公古蹟書院帶動鳳山城舊文化的發展,結合美食小吃比賽的繼續推廣等;黃埔眷村與明德訓練班等文化的保存與提升等;衛武營表演藝術中心的即將完成,包括赤山和五甲地區的繁榮進步,我們鳳山的經濟力,也實在進步不少。
宜居生活的文創產業城:舊文化,再加上新文創;智傑以上努力的鳳山的提升,未來再加上衛武營表演藝術、眷村美食與明德班的軍武展示場的促成、古蹟美食的文創商店等,希望再推動鳳山文創產業的發展。
三、鳳山人的歡喜:知足求進步。
生活的不好的,有些人有得吃就很好了,政府照顧弱勢,智傑會再努力和監督要求政府提升。
有得吃 有得穿的,許多人缺乏生活的的智慧。其實可以參考,歡喜去品嚐:平凡的甜蜜,淡淡的幸福。
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【智傑連續兩週造訪黃埔新村!】
智傑連續兩週都安排行程來到黃埔新村,與國防部、文化部以及高雄市政府研議未來黃埔眷村博物館與文化園區的整體規劃與進度。
今天黃捷議員也來到現場關心生明里活動中心旁設置City Bike之可行性。可喜的是,在高市府以及國防部的首肯下將繼續進行進一步評估,未來黃埔眷村這個「寶島第一村」將有更方便的大眾運輸網絡。
而黃埔新村智傑過去全力促成全區保留,並由陳菊市長推動以住代護,如今保存風貌良好。近來在智傑與有關單位的奔走下,未來將會規畫一個結合市集與眷村特色美食的眷村文化園區。
智傑也要感謝國防部、文化部、高雄市政府、生明里長夫婦以及黃捷議員的大力促成,鳳山要更好,就是需要這種不分彼此合作打拼的精神。
#黃埔新村 #曹公黃埔衛武營 #鳳山文化第一名
黃捷 鳳山捷伴同行
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